㈠ 樂友川味家常菜館怎麼樣
慕名去的，點的評價較高的水煮魚，又加了一份麻婆豆腐。水煮魚，50元一份，分量很足，魚肉鮮嫩，麻辣鮮香。魚肉老闆處理的很好，沒有魚腥味，難得的是湯也沒有魚腥味。麻婆豆腐，中規中矩，油有點大，豆腐沒有什麼邪味（就是沒有豆腥味，也沒有很濃的石膏味）。這家店的菜，性價比較高，沖著水煮魚還會再去的。今天去的早了，和老闆聊了一會。老闆兼廚師，很健談，對做菜很有研究。他們家總共4張桌子，來之前先電話預定，而且沒有菜單，菜單是寫在牆上的小黑板上的，菜的種類也是隨時變化的。他們家菜的價格不便宜，建議多幾個人吃，可以多嘗嘗。不過他們家不許一桌只點一個菜，兩個人的話，至少兩個菜。可以外帶，但是不送餐。店內不提供酒類，而且也不讓自帶。營業時間老闆也有要求，晚上到8點30就不營業了，而且周天不營業，所以想來吃飯的朋友，周一到周六來吧。
㈡ 成都魚火鍋加盟電話誰有啊
這家火鍋店的全名叫什麼？你想加盟火鍋店自主創業嗎？
㈢ 湘情跳水魚菜館加盟費多少
10多萬吧
㈣ 順水魚館加盟費多少錢
1 順水魚館的順水魚是重慶那邊的，泡菜味，的確好吃
2 加盟費大概10萬左右吧
3 建議你去它公司或網站查看具體情況
㈤ 一手熟食店加盟電話
不大掙錢！
㈥ 川味火鍋加盟哪個牌子的好
整個費用要看具體的情況，一般來說費用是不低的，畢竟是火鍋生意，要有基本的規模，在20萬朝上的費用，魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。與傳統火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚後還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。
㈦ 川味麻辣魚怎麼做
川味麻辣魚的做法
原料： 草、鯉、漣魚勻可一條、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、胡椒（剪成約2厘米的小段）、糖、鹽、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒
1、把魚洗干凈，注意魚肚子內壁的黑膜一定要去干凈，然後從尾處片開，把魚一剖為二，把魚骨取出，從尾部開始片片兒，魚片以大而薄為最佳。
2、把片好的魚片加入適量的鹽、花椒面、辣椒面，拌均。為了提鮮，放入少許糖和味
精，加少量料酒（最好黃酒），腌制20~30分鍾。
3、將洗好的豆芽洗好，在開水裡過一下，撈起備用
4、鍋內放大量油，待油9成熱後，先放入腌好的魚頭，炸熟後放入盛有豆芽的盆內，然後接著在油鍋內放入適量的魚肉，滑開後撈至盛有豆芽的盆內，直至把所有魚肉滑完。
5、將糊椒放入鍋內炸至8成熟的時候，放入辣椒段兒，待辣椒炸至深紅色，將整個鍋中的油倒至盛有豆芽及魚肉的盆中，剎時廚房內就彌漫了水煮魚的香味，完成。
㈧ 本素我家酸菜魚加盟電話號碼
荷塘碼頭黑魚館挺不錯