濟南陳氏肥蛤加盟電話

A. 濟南燒烤十大排名是怎樣的

老金燒烤、珍祥燒烤、牛陣燒烤、胡同燒烤、串門、龍蝦洞、小丁點燒烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱樂部、N2U Barbecue熨斗烤肉。

1、老金燒烤

「濟南燒烤，自在老金」。地道的老濟南燒烤，傳統的老濟南地攤風貌。地桌、馬扎、擼串、數簽，原汁原味的老濟南特色。

羊肉當天宰殺是硬道理，圖的就是新鮮。大塊酣暢過癮，小塊入味焦香。還有掌中寶，招牌鎮店。入口甜香不油膩，咀嚼糯軟卻勁道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下來。牛陣的吊爐燒餅是必點，酥脆掉渣，供不應求。

B. 濟南陳氏麻辣肥蛤的做法

材料
竹蛤，蒜粒，薑片，蔥段，生辣椒，黑椒粒，醬油膏，醋，香麻油(辣油)，酒，羅勒(九層塔)，七味粉
做法
1.備鍋水滾倒入竹蛤，川燙下撈起備用.
2.起油鍋烈火下，蒜粒，蔥段，薑片，生辣椒爆香後，倒入竹蛤快炒.
3.撒黑椒粒，下醬油膏，醋後，倒酒嗆鍋.
4.起鍋前放入羅勒(九層塔)一大把，淋點香麻油(能吃辣的，就倒辣油)撒七味粉.