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根據央視報道,湖南省口腔癌患者的數量大幅增加。中南大學湘雅二醫院口腔醫療中心副主任張勝稱,口腔癌有 60% 左右的患者都跟吃檳榔有關。
早在 2003 年,世界衛生組織(WHO)的下屬機構國際癌症研究中心(IARC),在搜集了台灣、印度和巴基斯坦等 7 個國家和地區的上百篇檳榔研究報告後,認定檳榔為 1 類致癌物,即「確定對人類有致癌性」的物質(因素)。
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「街頭竟買不到海南廠家生產的檳榔食品。」瓊海一市民打進本報熱線反映。記者調查發現,海南是種植檳榔大省,總產量佔全國95%,但市場上的檳榔食品竟均為「湖南產」。種檳榔的海南人要吃湖南加工的檳榔,這一直以來都是海南檳榔產業的尷尬。
我省檳榔產業發展現狀如何?究竟是什麼原因導致檳榔加工業滯後?記者昨日采訪了解到,經有關部門的不斷努力,目前我省已經有3家檳榔深加工企業投產,同時正採取多項措施謀求做大檳榔加工業。
反映:
海南檳榔食品
多為「湖南產」
近日,瓊海市嘉積鎮居民黎先生向本報反映,現在食用檳榔的嘉積年輕人越來越多,嘉積街邊許多小店也都賣檳榔食品,這些檳榔食品品牌有胖哥、小龍王、口味王、皇爺、七妹……等幾十種之多,可是這些檳榔食品包裝袋上註明的廠家竟然全都是外地的,沒有一家海南企業。「海南是檳榔之鄉,為何沒有一家生產檳榔食品的廠家?海南消費者什麼時候才能買到本土廠家生產的檳榔食品?」黎先生對此表示疑惑和期待。
記者就此在海口等地進行調查時發現,除了街頭一些小販零賣的檳榔青果外,商店中出售的經過深加工和包裝的檳榔食品,多為1元-3元/包,其中1元/包的檳榔果僅8克。記者發現,其原料來源一項幾乎都寫著「海南檳榔果」。而廠址一項卻幾乎都是「湖南」。作為檳榔主產地的海南,市場上所賣的檳榔食品幾乎都是「湖南產」。
現狀:
海南檳榔產值
不及湖南一半
海南是種植檳榔的大省,前幾年種植面積增長很快。據農業部門統計,2001年,全省檳榔僅有44.8萬畝,到2007年,面積已達80萬畝左右,成為僅次於橡膠的第二大經濟作物,目前還有增加趨勢。
省農業廳發展南亞熱帶作物辦公室主任蒙緒儒介紹,2007年,海南檳榔收獲面積達36萬畝,總產量為8.68萬噸,佔全國總產量的95%以上,市場價格為8元/斤(乾果),比2006年同期略為降低。
那麼,海南的檳榔又銷往哪裡?據省農業廳有關人士介紹,海南檳榔大都是經過初加工成乾果,然後銷往消費市場較大的湖南,而沒有種植檳榔樹的湖南現在已是檳榔深加工重地,並憑借海南的檳榔原料迅速發展起一個新興產業。湖南目前有檳榔深加工企業上千家,產品銷往上海、廣州、深圳、台灣等地,還有一些返銷海南,深加工後的檳榔增值四五倍。據了解,湖南檳榔深加工企業實現工業產值達40億-50億元,而目前海南檳榔總產值在16億元左右,不及湖南的一半。
瓊海市熱帶作物服務中心主任覃學優介紹,目前瓊海市檳榔種植面積已達15萬畝,收獲面積6.7萬畝,2006年總產量為1萬噸,當年乾果最高為18元/斤,鮮果為5.8元/斤。據悉,湖南老闆收購乾果運回湖南深加工後,1斤可賣到五六十元。
反思:缺乏深加工技術是海南檳榔業弱點
種檳榔的海南人反而要吃湖南生產的檳榔,這是海南檳榔產業的一大尷尬。記者在采訪中了解到,缺乏深加工技術、產品附加值低是海南檳榔產業發展中最致命的弱點。
每到檳榔收獲的季節,瓊海、定安等各地都有許多作坊式的檳榔「加工廠」開工,但這些作坊只是對檳榔鮮果進行初加工:把檳榔鮮果熬煮後烘烤成乾果。湖南檳榔廠家會過來收購乾果,運回當地進行深加工。
那麼,為什麼湖南的檳榔深加工企業不在海南收購乾果並就地生產呢?蒙緒儒分析,現在市場現狀是海南是檳榔產地,而湖南是檳榔銷售地;海南人種檳榔、湖南人吃檳榔。湖南許多企業不願在海南進行深加工,主要原因是海南本地消費檳榔的數量不多;其次是檳榔的深加工還需要與之相配的輔料,而在海南生產後又要運到湖南去消費,這無形中增加了生產成本;還有,加工廠建在湖南,還可為當地政府增加稅收,因此當地政府也不支持工廠企業建到海南。
據了解,由於資金和技術的制約,缺乏本土深加工,不但使海南檳榔產值提高不上,而且市場也容易被買方所控制。2006年,湖南幾個大企業分期分批采購、儲備大量檳榔果,而2007年時進貨量大減,造成收購價格也隨之下跌。
進展:海南3家檳榔深加工企業均已投產
海南發展檳榔加工業優勢明顯,但加工業卻滯後,這一直是政府部門和業內人士關注的問題。省農業廳、省鄉鎮企業管理局領導為做大海南檳榔產業,一直在奔波努力。
省農業廳有關人士介紹,為海南建檳榔深加工基地一事,該廳還專門組織考察組多次到湖南等地進行市場調查和招商,並與湖南相關部門做過多次的協商和探討,但因種種問題,此事曾一度擱淺。2006年,在我省有關部門的努力下,終於相繼有幾家公司願意來海南辦深加工企業,這讓海南檳榔深加工業看到曙光。
目前海南檳榔深加工現狀到底如何?記者從省鄉鎮企業管理局了解到,至今海南共有3家檳榔深加工企業,分別是萬寧檳島檳榔有限公司、三亞賽克食品有限公司和瓊海檳榔園有限公司,這3家檳榔深加工企業現在均已投入生產,但目前這3家企業年產量總計僅幾千噸,效果並不十分理想,還有待擴展。
省鄉鎮企業管理局有關負責人介紹,我省政府部門一直大力鼓勵發展檳榔深加工產業,並對此密切關注。但由於資金問題,發展檳榔深加工產業還存在一些難題。
措施:鼓勵加工企業開展檳榔產品深加工
瓊海市熱帶作物服務中心主任覃學優認為,政府可大力扶持檳榔加工業發展,可通過深加工後,開發其保健、葯用價值,充分提煉其有益分子,再利用包裝、品牌等做大其附加產值,這樣更有利於產業鏈的延伸和加強。如果只靠吃,目前已供過於求,將來盛產期時更是消化不掉;此外,市場目前已基本飽和,農戶不宜再擴大種植。據介紹,目前瓊海市已建立檳榔標准化建設制度,推廣先進技術,提高產品質量。
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