⑴ 加盟西餐店
近年來,餐飲業已經成為了中國經濟的支柱行業,其中西餐業的表現尤為突出。正因為如此巨大的商機,許多投資者都在探討
才能獲得成功。其實,想要加盟西餐廳,只要做到三點基本就可以獲得成功的保證。今天,博主將就這三點來告訴您
第一,選擇經營類型
目前,西餐在中國常見的經營類型主要有五種:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡廳、茶餐廳以及日韓餐與東南亞餐。加盟何種類型的西餐廳是投資者首先要考慮的事情。那麼,如何決定呢?首先,投資者要對市場進行調查,包括各種經營類型在當地市場的飽和程度、經營狀況、市場競爭等;其次,投資者要對目標消費群體就行調查,了解消費者對西餐市場的消費需求和消費能力范圍;最後,投資者要綜合考慮市場與消費者,找出市場飽和度低而又有消費需求的經營類型,從而決定加盟。
第二,選擇加盟品牌
決定經營類型之後,就要選擇合適的加盟品牌。雖然各種西餐廳經營類型的品牌眾多,但是其選擇標准卻有一定之規。
(1)具有雄厚的經濟實力。品牌的經濟實力是一切經營活動開展的基礎,包括新產品的研發、品牌的推廣宣傳等需要大量的經濟投入。
(2)具有一定的品牌影響力和市場佔有率。品牌的市場佔有率和品牌影響力越大,加盟店在開店之初就會有越多的顧客,加盟店才可以盡早走出養店期,早日實現盈利。
(3)具有特許經營的資質。一般來說,具有兩家或以上實體店並同時經營一年以上的品牌才具有特許經營的資質。否則,在品牌本身尚未發展成熟的前提下,又何來管理加盟店的能力呢?(4)具有持續的後續支持。加盟品牌的後續支持不僅包括物料和設備的免費配送,更重要的是經營模式、服務特色、管理方式、、價格定位以及裝修風格等方面的輔助,否則以投資者的一己之力很難實現單店經營的成功。
綜合以上方面,選擇出優秀的、適合當地市場需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保證。
第三,選擇經營地址
有了正確的經營地址,西餐廳就成功了70%
。那麼,西餐廳的選址又需要注意哪些方面呢?首先,交通條件便利,方便顧客消費,西餐廳進貨也便利。其次,要選擇客流量大、客流集中的地點,方便顧客就近消費。再次,要選擇附近有一定競爭對手的地點,這樣可以吸引客流,促進銷售增長,但不可相鄰而社。最後,投資者需長遠考慮,在了解地區內的交通、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的城市規劃前提下,選擇最佳的地點。
只要經營類型、加盟品牌、經營地址這三大項有了正確的決策,西餐廳加盟店的成功就得到了基本的保證。現在,您對於
是否已經有了初步的了解呢?
請採納。
⑵ 請問加盟卡朋西餐廳要多少錢
必勝客好像現在已經不讓加盟了,曾經的華中,華南市場餐廳的加盟商的管理權,已經被必勝客北京總部收回! 可是考慮一下,加盟必勝宅急送 就是必勝客的外賣餐廳
追問:
那加盟這樣的宅急送要多少錢呢?謝謝
回答:
必勝客加盟費用和條件
加盟一家「必勝宅急送」餐廳需投資在200萬元人民幣以上!
「必勝宅急送」是中國百勝餐廳集團旗下「必勝客」的一個衍生餐飲品牌。「必勝宅急送」只設店,不設就餐區,是提供專業外送服務的外賣店。除了比薩,「必勝宅急送」開發了更多適於外送的主打產品,如烤雞和精選套餐等,還有各種美味配餐和湯類。消費者只要撥打統一的訂餐熱線電話,30分鍾左右就可享受到由店內訓練有素的專業送餐員呈上的新鮮烹制的美味比薩和其他食品。
中國百勝的「必勝宅急送」特許經營項目為其特許經營商提供了獨一無二的機會。這樣的機會是當加盟者從一家國際性大型機構獲得商標、操作、系統和營銷方面支持的同時,擁有了自己的公司,並獲得成就感和利潤。
「必勝宅急送」嚴格的選擇加盟者的程序使雙方都能仔細地檢查有關事實和數字。下面所列的是有關特許經營商所應知曉的細節:「必勝宅急送」需要加盟商親力親為籌備及經營餐廳,「必勝宅急送」的特許加盟者需要在百勝的指導下,親力親為的進行選址、開店,招募、訓練及管理員工等大量的工作,才能獲得一家必勝宅急送餐廳。
「必勝宅急送」的加盟申請者需要具備以下能力:能夠全心投入到「必勝宅急送」的經營中去;具有很強的學習能力;有企業家的精神;在相關的行業中有很好的企業管理經驗;願意從事服務行業的經營管理;願意處理每天的日常經營事宜;沒有犯罪及破產的記錄;特許經營協議的首次期限至少為五年。
新的特許經營商將會被授權在一定區域內開設並經營一家必勝宅急送餐廳,每個餐廳的總投資在200萬人民幣以上(不包括不動產的購買),要求加盟商至少有價值500萬元的總資產。特許經營商可以自行安排融資。但是,特許加盟商在該項目中投入的自有資金的比例不少於70%。
在一個特許經營店開始時須支付特許經營初始費。該費用是一次性的,並將根據美國當年的物價指數做一些調整,同時,每個加盟商在發展一家新店時,都要支付這個費用。持續經營的費用包括特許經營權使用費和廣告分攤費用。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的,在特許經營合同簽定之後五年內保持不變。
與所有國際標准特許經營協議一樣,所有的特許經營者都不享有區域性的和商圈的專有權。根據中國百勝在中國整體發展的需求,目前只在中國上海、北京開展「必勝宅急送」的特許加盟。
成功的候選人在經營餐廳前將被要求參加一個內容廣泛的為期14周的培訓項目,14周的餐廳培訓使加盟者有效掌握經營一家成功餐廳需要了解的值班管理、領導餐廳等課程。加盟商在餐廳開業後,還要安排加盟商長期的餐廳管理實習。在培訓過程中,未來的特許經營商將承擔自己的費用(交通費用、生活費用)。
在得到特許經營機會之前,加盟者必須清楚,這對雙方來說都是很大的承諾,這一點非常重要。您所投入的資本是實質性的,並且存在風險。在開始之前,您最好去尋求一些獨立的金融指導。同樣,對特許商來說,這也是一項長期的業務夥伴關系。正因為如此,「必勝宅急送」只有在對加盟者的組織機構、金融狀況和項目計劃完全滿意的情況下,才會開始合作。整個申請、培訓、審查的時間過程大約需要六個月左右。
⑶ 西餐廳十大品牌加盟
caffe pascucci
賽百味
元祖食品、
綠茵閣
比比客
⑷ 西餐廳加盟需要注意哪些
西餐廳加盟需注意哪些? 西餐廳在中國市場,屬於一種較高端的餐飲服務場所。西餐廳加盟以一種全新的商業模式出現在人們的視野,注重裝修風格,提倡時尚健康的消費理念、營造出一種更舒適、溫馨的消費環境使西餐廳的消費人群不斷擴大。消費人群的增多也使選擇西餐廳加盟這種商業模式的創業者越來越多。 西餐除了主要的西是殘品以外,還有的甜點,下午茶等特色食物。並且,餐飲服務越來越注重市場辨識性。所以,你在准備期間,可以考慮,首先訂立自己的方向,是主要提供以主食為主的服務,還是綜合性的服務?我指的綜合性服務,是指把所有西方飲食文化中可以實現的食物都作為產品來銷售。比如最基本的義大利粉、牛扒,還有特色的咖啡和其他食物。 其次,針對你提供的服務和消費群體,對店面進行特色裝潢,體現出西餐文化。裝潢是一種科學的藝術,而不是簡單的砌磚粉牆。裝潢設計,可以把文化設計出來,也可以迎合你目標消費群的愛好。比如富麗堂皇的西餐廳和休閑悠然的西餐廳給客人帶來的感覺完全不同。前者可能會有更多的企業工作者、管理人喜歡去。後者可能會有更多青年人,追求時尚和西方文化的青年前往消費。所以,合適的裝修對你來說很重要。 另外,還有關於師傅及服務的問題。大家都知道,食物是由人做出來的。那麼,好看的食物可以吸引客人的欣賞,好吃的食物則讓客人感覺到味覺的滿意。正所謂「色香味」具全,這話一點不假。所以,在聘請師傅的時候經驗和手藝非常重要。如果你有錢投資,請別寒酸計較師傅的工資,服務方面,你盡量參考服務行業的書。因為你將要管理和培訓很多人,而非幾個人。 最後,就是你選址的問題。請考慮好你的市場,然後選擇一個好地方。日常開支也要考慮到這地方的選擇上。租金是最直接的問題了。選址本身應該是第一項做的工作,但是,我覺得在選擇經營場所地址之前,先分析你的市場,估算你能投資多少。不要太盲目,也不要太急迫。 另外,提一個我認為有必要的情況。西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟西餐廳加盟成功到後,最重要就是經營過程,要創造一種知識和一種文化,是你自己去創造,圍繞你的西餐廳,你的服務和你的顧客去創造這種知識,有助於你實現高效推廣和鞏固客戶關系。 針對這些注意事項,藍麥西餐廳在所有加盟品牌中便能脫穎而出,從各方面體現自身的優勢: 1、藍麥鮮明的品牌形象,良好的口碑,優秀的管理團隊,幾年的連鎖管理經驗,巨大的無形資產,必然帶來巨大的利潤分享。強勁的品牌攻勢及口味早已成為一種獨特的品牌,在廣大的顧客心中生根發芽,金杯銀杯不中口碑,這是藍麥寶貴的無形資產。區域保障,確保約定區域獨家經營。藍麥強大的後續服務支持,質量穩定、可靠的產品和服務。 2、超低的投資風險 嚴格的成本控制體系建立在專業研發,工廠化生產和統一操作的基礎上。 3、快速的出品速度藍麥的製作工藝保證了每家連鎖店都能夠已最快的速度出品,無需客戶等待,更增加了單店的營業額. 4、不斷的推陳出新,顧客對美味追求的日益改變,滿足了顧客口味的誠意;迎合了當今餐飲行業的潮流,適應了市場的需求。美味產品的研發能力,讓新品層出不窮,為各加盟店源源不斷推出新產品提供有力保證 5、簡便的經營模式 您只需提供自己的資金實力情況,其餘的事情就放心交給藍麥吧!從店鋪選址,裝修策劃,促銷方案,所有的運營方略已經為您准備就緒。 6、簡潔明亮的藍麥店面,結合現代裝飾簡潔大方的環境特點,店內寬敞明亮,舒適優雅,悠揚的音樂緩緩入耳,給人清晰爽朗的溫馨感覺。 7、豐富的產品種類藍麥含蓋了當今休閑飲品的各大類產品多達上百類。如此多的產品無一不是經過營養師潛心研製的。目的在於使顧客滿足口腹之慾的同時,又能給予身體全面的營養素,以滿足各年齡層顧客對美味、營養的雙重追求。 相信看了上面,大家對「西餐廳加盟需注意哪些?」已經有了一定的了解,吃是亘古不變的話題,特別是在這個美食文化幾千年的人口大國,做吃的生意讓你迅速上手,輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助,讓您開啟財富之門。您還在等什麼呢,藍麥西餐廳是您致富的放心首選。
⑸ 加盟西餐廳應注意什麼
中式快餐VS西式快餐 你選擇哪個?
在日前結束的2007年中國特許展上,記者發現:快餐品牌的數量正以超出平均水平的速度壯大,並占據了特許品牌總量的相當份額。據中國連鎖經營協會統計,到2006年底,餐飲業採用特許經營的企業佔到所屬行業連鎖企業總數的95%。而從展會現場看,無論是中式快餐還是西式快餐,都吸引了最多投資者的關注,可謂平分秋色。在加盟商對快餐業的投資熱度高漲的現狀下,幫助他們分析一下中西兩種快餐類型的優劣勢,以及分別適合什麼類型的投資者,有著較大的參考價值。
小投資未必低風險
在本次特許展上,不乏投資額在10萬元,甚至5萬元以下的餐飲項目。一個名為「正旺牛肉麵館」的項目因5萬多元的低門檻而格外引人注目,其加盟金僅需1萬元,且聲稱:「能夠最大限度減少人力成本,廚房僅需1人。」還有一個項目叫「愛必勝」,名字顯然是在模仿必勝客,其經營范圍與麥當勞、肯德基類似,但投資額為10萬元。相對於投資額在500萬元以上的肯德基,100萬元以上的德克士,「愛必勝」的低門檻充滿了誘惑,使現場的很多投資者躍躍欲試。
然而,面對這些號稱「小投資,高利潤」的項目,多數投資專家持保留的態度。北京凱朗伯思咨詢顧問公司總經理陳實分析認為,加盟費不高,意味著總部賺取的加盟金少,用於支持開店的投入也就相對有限,而總部的支持是加盟店長久生存的重要保障,這一點是需要投資者謹慎考慮的。換句話說,門檻並非越低,對加盟者越有利。相反,一些經過多年洗禮的成熟品牌,其加盟費反而是在不斷看漲的。比如馬蘭拉麵的加盟費就是從最初的1萬元、5萬元,發展到目前的20萬元。
你我創業網訊:小投資未必低風險。陳實提醒投資者:對於一些小投入進入快餐領域的加盟者,其經營風險反而有可能高於那些大投入的加盟者。
西式快餐後起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已經拿了多家餐飲品牌的招商資料,他比較傾向於中餐品牌,他認為中國人更容易接受中餐的味道。比如老家肉餅、劉秀面等中餐品牌的投資額一般在20萬~30萬元之間,也更容易被中小投資者接受。
比起肯德基、上島咖啡等投資額動輒在100萬~200萬元的西式快餐品牌項目,經常做項目考察的陳實,更看中一些後起之秀,比如百富餐飲、BIGPIZZA等。「它們不僅具備一定特色,還形成了一套易於推廣的管理經驗。」
陳實認為,這些後起之秀的潛力在於其產品製作簡單,管理難度不大;而且由於其品牌知名度還未上升到一定高度,因此加盟金和投資額也不高。比如百富餐飲,作為地處新疆的西式快餐,創辦初期主要是模仿肯德基、麥當勞的經營模式,後來自主摸索出了「邊蒸邊烤」的非油炸烹調方法,並將其標准化,從而形成了差異化定位。雖然百富的經營水平與國際品牌還有差距,但陳實在考察中也發現,總部在經營管理方面,多年來著重於直營店的經營,加盟店目前並不多,其積累的經驗對其發展全國加盟大有助力,因此是一個潛力項目;而BIGPIZZA的特色在於店面裝修前衛時尚,更適合年輕人的審美,加上食物的口味也不錯,因此投資前景不錯。
中高端中式快餐有新機會
近年來,隨著一些食品製造企業介入中式快餐,並將洋快餐的經營理念植入中式快餐的管理,一個誘人的市場正在形成。
剛在北京開了第四家「康師傅私房牛肉麵館」的頂新國際集團餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴認為,西式快餐帶給中國最大的影響就是標准化和對環境干凈的需求,目前這個階段性任務已經完成,下一步就是中式快餐如何在此基礎上開拓市場。
中高端的中式快餐,目前在國內市場尚處於起步階段,並沒有強勢品牌項目出現,因此從長遠來看,存在著較大的發展空間和投資機會。力創餐飲企業管理咨詢有限公司首席顧問崔勇認為,由於這個市場大規模的啟動才剛剛開始,可以說現在投資正是時候。但需要提醒的是:相對於為數眾多的中低端中式快餐店,中高端中式快餐還需要一定的時間來讓消費者認同。
有著多年連鎖經營管理經驗的聚龍堂管理咨詢公司總經理文志宏,則看好一些新亮相的老字型大小餐飲品牌,如慶豐包子鋪、德州牌扒雞等,這些品牌一方面擁有商務部力推的老字型大小背景,同時還有一定的品牌積淀。投資這類品牌的項目,收入會相對穩當。但這些老字型大小快餐也面臨著開拓外埠市場,在口味習慣上能否獲得當地市場青睞的不確定性,這是投資者需要考慮的問題。
投資者需要「量體裁衣」
對於投資者來講,究竟選擇哪一種類型的快餐店,還是要根據資金實力、理念以及相關背景,「量體裁衣」。
投資快餐店所需要的金額只是考察的指標之一,更重要的還要看項目的體系是否健全。文志宏認為,一家快餐店的食品口味很容易得到顧客的認同,而要保持多家店鋪的口味一致,則是體現快餐品牌功力的地方。事實上,特許品牌的標准化,更重要的是管理的標准化。比如肯德基「不從零開始的加盟制度」,就是一家新店鋪在經營一段時間後,才會轉讓給加盟者。
另外,投資者還應著重關注一些指標,如品牌的多家單店贏利能力、不同品牌之間的支持體系,以及具體差異等。陳實建議,投資那些具有不同特色的快餐店,如民族特色店,以及一些商務型的咖啡廳,則需要投資者具備相關的背景,最起碼對這一市場的顧客有一定理解力。這樣,才不至於一切從零開始。
你我創業網訊:而對於從未有過快餐領域經驗的投資者,應選擇那些標准化程度較高、管理相對成熟的品牌。陳實認為,相對於中式快餐,那些具備一定品牌知名度的西式快餐在標准化水平上略勝一籌,更適合於外行投資者。
提示
過往中式快餐失敗的三個主因
一是工業化生產程度不高。
二是產品標准化問題沒有解決。
三是沒有足夠的資金保證連鎖化發展。
中式快餐向三個方向分流
第一種模式以麗華快餐為代表,先建立一個貼近市場的模式,再選擇適合生存的市場去經營,在積累資金的同時,逐步推進標准化進程,走向標准化、產業化。
第二種模式以大娘水餃為代表,主要模式是選擇標准化程度高的單一傳統產品,將生產流程逐步標准化,並依託加盟積累資金形成區域品牌,最後達到標准化、產業化。
第三種模式則是全盤照搬西式快餐的成熟模式,利用資金優勢包裝品牌,完全依靠加盟手段取得投資回報。
京城大社區再現餐飲商機
來自京城一些大型房地產公司的消息:目前已有許多房地產項目把商業配套重新定位成可以開餐廳的商鋪。一些開發商表示:隨著近年來北京大型社區開發量的不斷增多,以及社區商業規模的擴張,對於餐飲業態的入駐需求越發強烈。特別是自2006年以來,從三環新城的特色餐飲主題商街「SUNNYTOWN」、國美第一商街的京東美食街,到富力皇後大道上的獨棟餐飲「樓王」,再到東亞奧北商街特色主題餐飲街區「辣街」,京城社區商業儼然已經成為了餐飲業的天下。
據悉,盡管2006年北京商業地產的整體放量趨於飽和,但適合做餐飲的商業地產仍然存在很大的缺口,特別是在一些新樓盤密集的新商圈,餐飲業蘊藏著可觀的利潤空間。
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⑹ 西餐廳加盟注意事項有哪些
因為是加盟,所以需要注意的東西是很多的,一般有以下幾點
加盟西餐品牌方面的情況,一般會選擇口味比較正宗的西餐品牌,具體看情況
加盟市場方面的情況,開西餐廳也是要建立在市場的基礎之上,如果沒有一定的市場基礎,開店之後也很難經營。
加盟費方面以及政策支持方面,這個大多以合同的形式呈現,需要仔細的閱讀其中的內容、條款。
店面,一般來說西餐多店面的位置也是有要求的,總的來說檔次不能太低
經營方面的問題,開店之前就需要對店面進行規劃和宣傳,店面經營人員以及相關的工作分配要到位等等
⑺ 西餐加盟費一般需要多少錢
1840年左右,西餐就已經傳入中國市場了,到現在有將近兩百年的時間了,人們對西餐的接受度已經很高,西餐的飲食習慣基本已經培養形成,所以,只要經濟環境合適,西餐店就會有消費市場。事實上,現在一線城市的西餐行業的競爭已經非常激烈了,所以,如果現在進入西餐行業,必須要考慮的問題就是西餐廳要有特色,一個讓餐廳在同行中脫穎而出的特色,像是動漫主題餐廳就是一個有特色的西餐廳項目,動漫主題對時下的年輕人及主力消費人群是十分有吸引力的。
西餐廳加盟費因品牌而異,隨著開店規模的不同,費用也會有所變化。單算加盟費的話,大概三萬上下的樣子。
⑻ 如何加盟卡朋西餐廳
餐飲系統可以用三餐美食