1. 請問:誰有廣東恆香餅家加盟熱線多謝!
深圳2000幾家餐廳:多到數唔到
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店名 地址 聯系人 訂餐電話 電話
東海酒家 深南東路2002號中物大廈2樓 劉子霞 82319978-3226 82319978-3229
姬絲汀餐廳 新園路15號 萬勇 82259720 82207311
點心巧茶餐廳 寶安南路駿庭名園首層03鋪 刁岳盟 25908122、25908722 25908122、25908722
佳和菜館 人民北路金百利商場一樓北側 姚占豪 82356131 13715365033
泰興海鮮大酒樓 華麗路1023號 楊先生 25412345 25412345
翡翠王宮大酒樓 愛國路1052號 譚偉萍 25526659、25526679 25526659、25526679
沁香小屋咖啡語茶 愛國路建國大廈 陳宏 25428799 25428799
香港樂園牛肉店 華麗路西村1號 陳慶和 25415531或25415591 25415531
SOHO酒吧餐廳 東門中路南海中心209號 吳小敏 82186500 13554711170
寶島鍋膳 東門中街2071號海南中心二樓211 韓宇月 82186563 82186563
雅咪高西餐酒廊 華麗路集浩花園1034號 關洪軍 25828080 25828060
巴蜀又一家 紅寶路80號 郭生 25573695 25573695
大福潮州酒樓 東門中路2071號南海中心三樓 馬瑋鴻 82186363、82186369 82186363
新海陸海鮮酒樓 紅寶路78號 唐開明 25893026 13129524696
永康麵包西餅屋(分店) 深圳市福田區景田北路景田公園C棟7號 未知 83934238
凱旋門西餐廳 深圳市龍崗區平湖鎮平湖村平湖大街274號 未知 84698070
皇都美食館 深圳市福田區皇崗上圍一村8號 未知 83810688
鴻運茶餐廳 東門二橫街鴻基商業中心120-123鋪 楊小姐 82293872 82293872
生力茶餐廳 鳳凰路10號 韓偉強 25422880 25422880
豪客來餐飲娛樂有限公司 東門中路2066號 張莉 82187472、82227752 82187472
一品軒精緻點心坊星海名城店 前海大道星海名城二期9A 陳小姐 26495915 26495915
一品軒精緻點心坊石廈分店 福民東路欣悅居一層商鋪B號 王小姐 82981153 82981153
湘粉人家振華分店 振華路家樂大廈首層 仇生 83247669 83736039
水煮魚家 福田區華發北路(銅鑼灣對面) 83236220
香港新發燒臘菜餐廳 鳳凰路鳳山大廈10號地下 吳家祥 25407711 25407711
新安酒店,酒家 深圳市解放路永新街38號 . 82222986
金名苑超級漁港 深圳市羅湖區紅嶺南路金融中心晶都酒店南側 . 82062233
金名苑魚翅酒家 深圳市福田區八卦二路上林苑酒店二樓 . 82422688
晶都酒店 深圳市深南中路金融中心大廈 . 82247000
香格里拉大酒店 中國深圳市建設路火車站東側 . 82330888
新城酒家 深圳市深南東路156號 . 8223800
口福居菜館 深圳市南山區蛇口赤灣七路9號 未知 26851453
小辣椒湘菜館福寧店 深圳市福田區福寧街76號 未知 83604923
華神川菜火鍋城景田分店 深圳市福田區景田北路163號 未知 83934698
梨花苑韓國料理總店 福田區南園路沙埔頭西1號 83625619
深圳大酒店 . 82238000
唐韻茶苑 南油大道薈芳園D棟二層 肖先生 26454422 26454422
城中站腸粉王 東門二橫街新風大廈首層S135-S156 劉群智 82258486 25698132
京鵬大酒樓 深南東路2008號 陳雪莉 82280984 82280984
奔吃火鍋 華麗路1023號首層 鄧明水 25403299 13682628779
粥面王飲食有限公司 龍華萬眾城B1063 蒙享春 28181109 13316872109
東聯茶餐廳 東門解放路步行街 林偉平 82391699、82391608 82391699
合家歡自助火鍋城 東門茂業百貨東門店11樓美食廣場北側 劉合佳 25190963 25190963
湘粉人家華強分店 華發北路賽格科技園2棟1號樓 仇生 83975488 83736039
湘粉人家振興分店 振興西路101號 仇經理 83253587、83328746 83736039
逍遙津徽菜館 八卦三路 齊先生 82421299
田一日本料理連鎖店 中興路20號 伍勇 82190518、8229 82190518
潮州大碗粥(振華分店) 振華路京華大院11棟二樓 陳立新 83247510 83247510
華神川菜火鍋城湖貝分店 深圳市羅湖區湖貝路1號燕化賓館1樓 未知 82284058
華神川菜火鍋城向西分店 深圳市羅湖區春風路畢打奧對面 未知 82203293
元太祖蒙古烤肉振華分店 深圳市福田區振華路蘭海大廈1樓 未知 83238580
元太祖蒙古烤肉翠竹分店 深圳市羅湖區翠竹路高標大廈2樓 未知 25539836
海上皇粥城 中興路71號 張經理 82282090 82282090
刨冰屋 中興路28號 李先生 82191268 13168782228
東北美食館 中興路14號 趙先生 82227298 82227298
深圳市羅湖區休閑小站 中興路48號 張玉慶 82233285 82233285
發記茶餐廳 中興路68號 李經理 82175893 82175893
頂好食品華僑城連鎖分店 華僑城海景花園首層海王星辰健康廣場內 王小明 26932378 25684588
順記茶餐廳 中興路83號 何小姐 82255722 82255722
不見不散火鍋城 紅嶺中路荔景大廈首層 熊文韜 25894638、25591498 25894638、25591498
湘攸農家大碗菜 寶安南路西湖花園對面 徐曉紅 25580446 25580446
遼沈人家 紅寶路67號 王文博 25588336 25588336
老關東風味樓 寶安南路3033號 胡雪竹 25936306 25936306
家之味潮菜館 紅寶路99號 謝楚旋 25585305 25585305
客家王飲食服務公司 紅寶路客家王一分家 劉艷錦 25587319、8837 25587319
福滿園大酒樓 寶安南路洪濤大廈 趙先生 25597683 25597683
蓮花島海鮮酒樓 中航北路7號(振興路交界處) 未知 83346133
花澤軒 龍崗布吉中心路大世紀花園首層 未知 28537668
肯德基有限公司新園餐廳 深圳市羅湖區解放路華城文山樓2樓 未知 82351954
湘粉人家地王分店 地王大廈四樓美食城1號檔 仇生 25835809 83736039
湘粉人家東門分店 東門中路2068號 仇生 82292498、82293498 83736039
新恆香餅家福田店 深南中路北方大廈1樓 李經理 83278202 83278202
萬興陝西風味餐館 田貝四路20號 魏勝利 25601679、25635803 25601679
皇家宴府 紅嶺中路1018號荔園酒店二樓 曾輝苑 25948666 13902986588
頂好食品中海怡翠連鎖分店 布吉布龍路中海怡翠山莊嘉潤超市旁 李秀蘭 28531826 25684588
喜旺快餐 人民北路113號培森大廈1樓 陳傑、李強 82232999、82221206 27002069
頂好食品山湖居連鎖分店 布心山湖居A棟首層s07房 李秀蘭 25993636 25684588
新歡樂園大酒樓 樂園路 陳經理 25157211 25157211
頂好食品四季花城連鎖分店 龍崗區坂田五和大道萬科四季花城 李秀蘭 84162869 25684588
頂好食品茂業城連鎖分店 布吉鎮茂業城怡豐樓首層民潤超市旁 李秀蘭 28726782 25684588
頂好食品歲寶連鎖分店 福田區景田南路30號歲寶百貨1F 李秀蘭 25513396 25684588
頂好食品人民北連鎖分店 羅湖區人民北路培大廈首層(洪湖大廈)旁 李秀蘭 82237519 25684588
頂好食品大望連鎖分店 大望新田村繆斯超市旁 李秀蘭 25713015 25684588
麥當勞餐廳長安分店 深圳市福田區百花四路長安花園首層 未知 82076151
麥當勞餐廳東園分店 深圳市福田區東園路台灣花園大廈1樓A15號 未知 25564869
麥當勞餐廳福星分店 深圳市福田區福星路福星花園首層160號 未知 83603141
頂好食品貝麗連鎖分店 貝麗南路金麗家居廣場後側 李秀蘭 25628816 25684588
竹雲橋振興分店 福田振興西路205棟西座一樓 83322119
華都風味過橋米線梅林店 梅林路怡景大廈首層商鋪 83319850
華都景龍店 龍華景龍新村西區20棟 27700016
華都大浪店 龍華大浪南路9號 28071815
華都石岩店 石岩鎮官田花園首層 27613828
小飛象比薩(鵬盛店) 深圳市福田區八卦一路鵬盛村10棟首層107 未知 82491050
萬家好快餐廳(中康店) 深圳市福田區中康路車梅公寓33號 未知 83151849
嘉旺城市快餐八卦嶺分店 深圳市福田區八卦二路旭飛花園A棟1樓 未知 82260453
嘉旺快餐康樂分店 深圳市南山區學府路康樂大廈首層 未知 26425118
嘉旺城市快餐長城分店 深圳市福田區百花四路長安花園1樓 未知 82076418
嘉旺城市快餐福安分店 深圳市福田區福星路貝底田村8號1樓 未知 83333288
嘉旺城市快餐赤尾分店 深圳市福田區赤尾村10棟1樓 未知 83610818
嘉旺城市快餐石廈分店 深圳市福田區石廈東村290號 未知 83837618
佔美快餐廳(羅湖店) 深圳市羅湖區中興路126號 未知 82298932
高居麗飲食有限公司 深圳市南山區蛇口商樂街8號 未知 26691534
東北人風味連鎖餃子坊南油分店 深圳市南山區南油東濱路華苑首層 未知 26735622
東北春餅店彩田分店 深圳市福田區彩田路2014號福源大廈首層 未知 82990095
東北春餅店南山分店 深圳市福田區南光村鴻瑞花園33號1樓 未知 26420931
東北人風味連鎖餃子坊中航北分店 深圳市福田區中航北路華樂樓2樓 未知 83239002
福滿樓海鮮酒家 深圳市羅湖區東門南路1025號食品大廈1樓 未知 82337790
永康麵包西餅屋(總店) 深圳市福田區華發北路桑達大廈一樓 未知 83212588
鮮粉人家蛇口南水店 蛇口南水步行街 嚴先生 26854436、26854437 26854436
鮮粉人家南山南油店 南油東濱路南園大廈21號 彭先生 26679036、26831963 26679036
鮮粉人家寶安新城店 翻身南路彭氏大廈1號鋪(43區) 張先生 27889926 27889926
鮮粉人家東門向西村店 東門向西村向西路85號 黃先生 82295095 82295095
肯德基有限公司桃園分店 深圳市南山區常興路南景苑1-2層 未知 26063279
肯德基有限公司四海分店 深圳市南山區蛇口沃爾瑪廣場1樓 未知 26814928
肯德基有限公司深南中路分店 深圳市福田區深南中路28號華南電力大廈2樓 未知 83617692
肯德基有限公司地王餐廳 深圳市羅湖區深南東路地王信興廣場地下首層 未知 82139605
肯德基有限公司松園餐廳 深圳市羅湖區寶安南路14號茂源大廈首層 未知 82117760
肯德基有限公司 深圳市福田區彩田南路2066號江蘇賓館2樓 未知 83391510
深圳肯德基有限公司 深圳市福田區華強北路華聯發大廈東座6樓 未知 83217546
肯德基有限公司深南東餐廳 深圳市羅湖區深南東路振華大廈2樓 未知 82351953
肯德基有限公司橫崗餐廳 深圳市龍崗區橫崗鎮茂盛路新世界廣場1棟1樓 未知 28682037
肯德基有限公司歡樂谷餐廳 深圳市南山區華僑城歡樂谷商業街002號 未知 26602785
巨龜庄 紅嶺中路康泰娛樂城二樓 未知 82404955
麥當勞餐廳梅華分店 深圳市福田區梅華路梅林購物廣場梅沁樓1樓 未知 83109380
麥當勞餐廳景田分店 深圳市福田區蓮花路萬科金色家園1樓 未知 83193300
麥當勞餐廳平湖分店 深圳市龍崗區平湖鎮守珍街深平大廈1樓 未知 28843051
唐宮海鮮舫 紅嶺南路紅嶺大廈一樓 未知 25866150
櫻亭日本料理店 蛇口太子路18號海上世界海景廣場一層 未知 26811031
肯德基有限公司荔園分店 深圳市寶安區荔園路77號 未知 27928856
肯德基有限公司龍翔分店 深圳市龍崗區龍翔路世貿廣場1樓 未知 28904567
肯德基有限公司創業分店 深圳市寶安區44區富源商貿中心大廈1層 未知 27575697
肯德基有限公司景田分店 深圳市福田區紅荔西路景田南四街香蜜三村5號群樓歲寶百貨 未知 82940499
肯德基有限公司福華餐廳 深圳市福田區福華路華海大廈 未知 83607695
山田屋日本料理 蛇口太子路海景廣場33樓 未知 26815339
麥當勞餐廳嘉賓分店 深圳市羅湖區嘉賓路1號陽光酒店1樓 未知 82299739
麥當勞餐廳泰寧分店 深圳市羅湖區愛國路泰寧花園首層 未知 25622187
麥當勞餐廳龍崗分店 深圳市龍崗區鎮龍平東路53號 未知 28838249
麥當勞橫崗分店 深圳市龍崗區橫崗鎮松柏路1號 未知 28607660
麥當勞餐廳布吉分店 深圳市龍崗區布吉鎮金利路金鵬大廈28號 未知 28597731
麥當勞餐廳沙井分店 深圳市寶安區沙井鎮沙頭村20號首層 未知 27207907
麥當勞餐廳龍華分店 深圳市寶安區龍華鎮人民北路444號龍華汽車站首層 未知 28149106
麥當勞餐廳新安分店 深圳市寶安區六區裕寶大廈2樓 未知 27754296
麥當勞餐廳南油分店 深圳市南山區南油興南路1號文化廣場首層 未知 26412002
麥當勞餐廳南山分店 深圳市南山區南山大道愉康大廈1樓 未知 26668394
麥當勞餐廳明華分店 深圳市南山區蛇口太子路海濱商業首層 未知 26678066
麥當勞餐廳民俗村分店 深圳市南山區華僑城東方花園服務樓2樓 未知 26608690
旺旺餐廳 向南西街76號鋪 26087154
渝苑餐廳 龍華鎮油松村 25141438
怡香川菜 太寧路 25755546
旺角軒火鍋海鮮酒家 東門解放路2001號太陽廣場五樓 陳女士 82393616、82393618 82393616、82393618
印度小廚 振華路42號 83327882
老新疆二分店 八卦二路二棟一樓 82418555
梧桐山雅馨園 深圳市鹽田區鹽田區政府附樓書城旁邊的盆景協會
恆香園 南山村理家商場斜對面 26645662
老房子 清水河龍園山莊對面 25877759
川妹子酒家 學府路 26572162
菜佬火鍋川菜 彩田路海濱廣場 25963661
龍興餐廳 沙頭角沙深路89號 25554519
香妹子川菜館 沙頭角沙深路113號 25554287
成都牛王廟館南山店 學府路倉前景福苑7棟30號 26451459
裕豐酒家 草埔木棉嶺村 25670911
好日子川粵菜館 草埔西清水河一路 82419236
洪澤飯庄 草埔西清水河一路 82438977
蜀都飯庄 草埔西清水河一路 82435147
肥仔川菜館 草埔東馬山村 25676358
順興川菜館 學府路四方村125號 26574280
宏茂川菜館 石廈西村86號 83811358
巴蜀風味 沙頭角海山賓館一樓 25554152
川滋味 東門南路外貿食出大廈一、二樓 82297778 82297778
湘滿天下酒樓 南園路上步大廈二樓 83660997 83660997
慧緣素食館 中山園路漢唐街A棟5號 26988017 26988017
東來順南山分店 南山大道1175號新綠島大廈二樓 26050333、26050999 26050333、26050999
印巴餐廳 深南東路文錦南金安大廈一樓
小白鯊燕鮑翅酒樓 百花二路百花公寓商鋪101號 83670990 83670000 83670990
萬事達酒樓 太寧路183號 25689222
鴻福門 翠竹北水貝二路5號 25509233
香辣蟹川味館 沙頭角林場 25550006
新端華乳鴿王總店 大梅沙村村口海景酒店後面 25060631
新端華乳鴿王海景店 大梅沙海景酒店三號樓首層 25061946
川毛鄉啞吧魚 振華匯食街 83235286
巴蜀飲食館 振興東路12號 83359666
老院子成都傳統家常菜 南山大道1173號二樓 26417804
老院子福田店 振華路與燕南路交界處汽車大廈一、二樓 83328400
秦淮百姓人家 華發北路17號 83321971
大廚房 寶安43區翻身路建行旁 27863568
千江桂 深南大道6007號創展中心(安徽大廈)一樓 83860284
西子湖畔大酒樓羅湖店 人民南路天安國際大廈4F 82198873
風味家川菜館 紅寶路80號 25573695
淮鄉閣 深南大道6001號五洲賓館一樓 82938000
京味飯店 荔園西路麗東美居A棟109號 26455189
華園中西餐廳 布吉長盛路24號 28595085
陸陸順酒樓 下梅林梅華路京華大廈1,2,4樓 83970631 83970632
春滿園山海軒店 南山登山口美龍會所 26868661
四川東坡餐廳 內環路 26413918
湘里香 向南村 26325615
長沙湘菜館 蓮塘坳下村 25735573
溢湘樓 布心東昌北路特力商業街27-31號 25684594
湖南老家 龍華鎮民治東邊村 28199956
0755味工場 福田區華發北路1號(山水時尚酒店一、二樓) 61358455
大清花酒樓 福田區香梅北路山姆會員店北側 83193885
打魚人家 福田區振中路近華發北路
重慶德庄火鍋 福田區華強南路2號2樓賽格廣場對面 83000198,83797796
湘贛邊界農家菜館 南山區西麗鎮珠光路東區11號
吉野家日式快餐店 福田區華強北群星廣場一樓
萬綠大酒家 福田區石廈南公交總站旁
盱眙小龍蝦 寶安區前進一路96號海雅百貨對面
湘情湘菜館 龍華鎮和平東路宇峰樓房105號 27702423
百姓食府 石廈西村100號1-2層 83803066
楚湘園 荔園西路77號C棟 26087191
小湘人家常菜館 龍華景龍新村南區8棟 27745789
蜀湘緣餐廳 潛龍花園2棟101鋪 28199276
湖南百姓人家 園嶺新一佳對面 82409306
聚福緣湘菜館 康苑路大旺岷正公寓一層 26578166
老薑家常菜 荔園路77號 26455135
湘正源酒樓 龍華鎮寶華路12號 27700206
潮興旺飯堂 八卦八街 82420576
懷湘樓 建設西路中環市場 27709088
湘南人家 建設西路碧波花園2棟 27709389
湘龍餐館 中環路與建設西路交叉處 27707633
洪湖小餐館 民樂村商住樓一棟102 28097921
紅葉湖南菜館 草埔新村商業街 25672909
湘滿情 草埔新村商業街 25678688
蜀村小棧 松園路 25583011
老四川 龍華建設西路錦龍樓 27747494
滿庭芳川菜火鍋館 東園路148號 25943066
蜀味軒 建設西路中環商業廣場8號 27748476
芙蓉食府 草埔木棉嶺 25676580
肥仔川粵菜館 草埔木棉嶺 25674204
滿庭香 南油商業街大家樂食街 26405320
北來順飯庄 筍崗西路黃木崗西區3號 83324971
北來順飯庄分店 蓮花北村富蓮大廈3棟首層 83166689
老北京 寶安區寶城八區新圳東路75號 27759217
龍船海軒 華僑城新浩城花園 26938208
湘味大排檔 松園路 25560253
湘原快餐 沙頭角沙鹽路2127號 25554579
湘川家常菜館 民樂新村20棟 28097406
鄉里人家 南園路 83657969
蜀湘情楊姐廚房 巴登村27號2樓 83096313
海記大排擋 布吉吉廈村 28740409
金泰潮洲牛肉店 龍華民治大道611號(即牛欄前村門口) 28190403
肥仔大排擋 布吉松園新村 26369835
富豪樂美食之家 南園路160號 83630002
金滿堂沙鍋粥 後海大道龍城路 26647113
和記潮汕大排檔 崗廈村 81058393
旭記潮州餐廳 寶安南路 25595281
豪林居餐館 八卦一路 82490389
新桃園大酒店 桃園路8號 25929868
上海風味餐廳 正南街8號 26465952
雅園餐廳 民樂新村134棟 28182247
上海人家 龍華鎮工業西路 28104238
大上海菜館 沙頭角海濤路76號 25265176
沙師傅悅庭私房上海菜 怡景路峰景台大廈二樓 25160738
上海灘餐廳 上梅林新村35號 83310703
湖南毛家餐館 皇崗村 83821812
老院子成都傳統家常菜羅湖店 深南東路華裕花園 25408852
紅番天 民治大道潛龍苑 28191041
發發發川菜館 龍華鎮民治村 28199877
府城傳統美食 龍華鎮荔園新村東一巷10號 27700392
聚賓樓川菜酒樓 南山區科技園匯景苑大中華百貨首層 26966786
惠名湘菜館 沙頭角海濤路76號 25264230
徐記湘菜館 南頭紅花路17號 26567936
紫來軒湘菜館 南新路 26660616
鄉味濃湘菜館 龍華花園新村 28149148
老湘情湘味園 龍華鎮景新村35號 27702613
潮客食家 大浪南路118號 28131649
潮州美味館 建設西路中環市場對面 27704168
潮興樂海鮮野味大排檔 民樂老村三棟 28097842
潮州果條鴨 清水河新村 25675870
潮州蕃茨粥 崗廈東二坊 25765111
汕頭牛肉鍋 金碧路 25900656
潮州大排檔 草埔東嚇屋村125號 25481032
錦鴻美食城 田貝三路 25634176
嘉華海鮮食館 田貝三路 25539553
傑友潮汕風味 新園路 82206615
大不同鄉村館 上梅林中康路 83106638
長樂游記土菜連鎖店 景田南新聞路七十六號二樓山水賓館對面 83731633
湘辣妹土菜館 新洲一街 83400006
湖南土菜館 中心城鴻基花園鴻進路 28905212
南坤山農家菜館 學府路華府苑 26462441
大不同土菜館 南山大道20689號南僑花園首層 26664819
2. 特色湘菜連鎖加盟店在湖北哪裡開好
湖南擁有農耕到漁牧諸方面的大批飲食物產,這里的山區盛產竹筍、蕈、蕨等山珍野味,江河湖泊盛產魚、蝦、 龜、鱉、螺、蚌等水產和野鴨等水禽,平原盛產稻粱菜蔬等豐富的食用植物,星羅棋布的大小塘壩大都種有湖南 的特產湘蓮、湖藕等,湖南各地的畜牧養殖業也歷史悠久,較為發達。湖南的菜品還是比較豐富和比較有特色的 ,加盟一家好點的湘菜館很不錯的,我推薦你加盟背簍人家咯,很不錯的餐飲品牌,費用比較低,你了解下,加 盟做還是不錯的。
3. 加盟湘菜,我想加盟一家湘菜,不知道有什麼好口碑好的加盟店
這是我在網上找的,你可以了解一下:
隨著歷史的演變,及烹飪技術的不斷交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主的湖南菜系,湘西部落餐廳是一家以湘西菜式為主的湘菜餐廳,不管是從裝修風格、服務員服裝、餐飲服務特色都體現了濃重的湘西味道。
湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味,擅長於製作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉,口味側重咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有濃厚的山鄉風味。湘西部落董事長龔水清是土生土長的湘西人,對湘西有著獨特的情懷,他帶著濃厚的湘西情與湘西特色食品在湖南長沙開起了第一家湘西特色餐飲店,極具特色的菜系與別具一格的菜品給長沙的食客 們注入了一股清泉,掀起一陣美食風潮,帶來了視覺上和感觀上的雙重享受。
4. 想自己干點吃的,加盟的也可以。投資5萬左右,什麼項目比較合適
加盟有野生產品許可證的野味食品的銷售和為餐廳配送,現在的人對野味還是很嚮往的.是個不錯的選擇.利潤理想,地區壟斷(因為許可證很難拿到).
5. 開一家專營野雞山雞餐館大家有何建議!!!!
我是養殖山雞的,但山雞做湯似乎不太好吃,也許我只會養殖不會做吧。不過山雞做菜倒真不錯,你可以菜、湯、烤一起做,這樣更好點吧,只是建議!
如果在風景區或消費水平相對較高的城市做這個行業,我想應該不錯,畢竟「物以稀為貴」,山雞又是野味,生意應該會不錯。
6. 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱「天府之國」,位於長江上游,氣候溫和,雨量充沛,群山環抱,江河縱橫,盛產糧油,蔬菜瓜果四季不斷,家畜家禽品種齊全,山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味,江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境,豐富的特產資源,都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。它的代表菜有:宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」,是四川的傳統名菜之一,現已流傳全國。相傳,因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食,故名。 製法:取嫩公雞脯肉,穿上花刀切成方丁,用醬油、精鹽、濕澱粉上漿,放入干紅辣椒、花椒油中炒散,加入蔥、姜、蒜、熟花生米,再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩,辣而不爆,略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」,是四川的傳統名菜,在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年,成都有個姓陳的婦女,面部微有麻痕,在北門外萬福橋經營一小吃店,其店製作的豆腐色澤紅亮,麻辣味鮮,深受群眾喜愛,因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是:先將豆腐切成方丁,放沸水中燙透撈出,然後煸炒牛肉末,加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐,燒開至冒大氣泡,再加醬油、青蒜苗段,勾芡盛出,再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩,色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代,成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業,因製作精細,風味獨特而為群眾所喜食,「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營,用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺,質量更為提高,已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是:將牛肉、牛雜洗凈,焯透,放入鍋內,加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包,燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片,裝入盤內;舀點老鹵,加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁,澆在牛肉、牛雜上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種,要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨,先用花椒、精鹽浸漬四小時,然後放沸水鍋內燙皮定型,再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色,取出後,鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁,上屜蒸兩小時取出,晾涼,切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型,咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全,又互不壓味,有一種特殊的味道,故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜,選用嫩公雞,宰殺褪洗干凈後,開膛去內臟,放入清水鍋內煮至剛熟,撈出,投涼,切成小塊,雞皮朝上碼入盤內,澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」,是將牛裡脊肉切成粗絲,加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲,採用煸炒的方法,將肉中的水分煸干,再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香,略帶麻辣,耐人回味,是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉,經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序,製法考究,技術性強。成菜色澤紅亮,麻辣干香,回味無窮,因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是:將牛肉片鋪平,撒上精鹽,捲成筒狀,晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時,冬天晾4天),放入烘爐內烘乾後,切成小片上屜蒸1.5小時,取出,再放入三成熱的油中炸透撈出;勺內放入底油,把姜塊放里炸出香氣來撈出,放入肉片,烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁,盛出,淋上香油即可。
7. 本人有一小店面,由於下午沒生意,想加盟幫人賣豬蹄,鹵味的
深圳各色風味小吃
店名:銀興粥店
評價:目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以「無皮鴨粥」為主,海鮮粥、野味粥等為輔的各式美味粥近幾十種。 到過銀興粥店的顧客都知道,在銀興最負盛名的要數「無皮鴨粥」了。它採用北京填鴨為原料,經過削皮後,用獨創秘制的配料腌制。其粥用煤火溫煲三個小時左右,然後放入已腌 制好的「無皮鴨」。煲好的「無皮鴨粥」清香四溢,沁人心脾。吃起來更是肥而不膩,溫潤可口,令人神清氣爽,不忍釋箸。周邊地區的光明農場、石岩、松崗、東莞及惠州等地的眾多顧客無不以吃「無皮鴨粥」為快,就連許多港客也不辭勞苦,慕名而來一飽口福。除此而外,銀興粥店還出品羔蟹粥、泥魚孟粥、黃鱔粥、龍蝦粥等海鮮粥及山雞粥、鷓鴣粥、野兔粥等野味粥,每一種粥都經過精心烹制,吃起來無不令人胃口大開,齒頰留香,回味無窮。
地址:寶安區公明鎮建設路(人民路口)
店名: 金浪潮酒家
評價:推出了香噴噴的麵疙瘩,酒家稱為格格面。用上好的精面,然後用手工不斷地攪和,加水是關鍵,既不能太稀,也不能太稠。然後用上好的骨頭湯,加上西紅柿、榨菜等一煮,讓你香個跟頭。還有香軟黃金片,說起來用的是普通的饅頭片,但廚師介紹起煎的功夫來會復雜地說上一大堆,配料會嚇你一跳:半打饅頭需要6隻雞蛋來做配料,只取蛋黃,怪不得濃香陣陣,小孩一嘗就只顧吃不會講話了。
地址:崗廈食街
店名:雲鵬酒樓
評價: 專玩一個「蒸」字,將蒸法搞成特色,應該說是雲鵬酒樓經營者的創新,是其對中國飲食文化的貢獻。雲鵬創造新的蒸菜出品,將蒸菜系列化,將蒸法變成餐飲業的新特色,應該說是一種創新,為鵬城的食客就餐宴請多了一種選擇。雲鵬是為了去吃「蒸菜」,喝土雞土鴨湯,吃清蒸南瓜,吃賽鮑魚,吃鮮菜大包。酒樓的特色有三個方面:一是特色原料,如強調蛇餐、野味、海鮮,魚翅等等。二是特色風味,如川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜、粵菜等等。三是特色方法,如火鍋,就是強調方法的特色餐飲。把蒸法做成特色是雲鵬酒樓的獨特之處。蒸法要求原料真、鮮、活,才能保持其原汁原味,鮮美清淡,為食客所喜愛。所以專營蒸菜的酒樓受到顧客歡迎也就不奇怪了。
地址:紅嶺路紅嶺大廈三座三層
籠仔飯
評價: 籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當然並不僅僅如此。 荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。籠仔飯吃起來香,做來也復雜,籠統說是要把飯先炒後蒸。以最受歡迎的香菇雲耳滑雞籠仔飯來說,先將荷葉飛水,瀝干後放上芫荽、紅椒和蔥段,將雞切件抹乾用腌料腌好,再放調料和雲耳一起炒,之後勾芡。用蛋炒好米飯,放在雞和雲耳上面,用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸,荷葉的香味慢慢浸入飯里,就是這地道的中式新品籠仔飯。
地點:羅湖區中興路、樂園路
豬骨煲
評價:向西村雲集了許多賣豬骨煲和雞煲的食肆,隨意走進一家都有撲面而來的人氣。據說豬骨煲源自澳門,大塊的豬骨連肉,先在湯內煲熟,上餐台後再慢火保溫。從熱騰騰的一大鍋豬骨煲端上來的那一刻起,人們就變得快樂起來。吃豬骨前,先灌入少許湯在豬骨內,再用飲管吸啜骨髓,接著用手拿著豬骨,歪著頭啃骨旁的嫩肉,這時不必在意「斯文」二字,因為人人都如此。豬骨煲中的豬骨多為豬後腳骨、最長七寸,最短有四五寸,肉質嫩滑且不粘骨,湯底以豬骨、杞子、香茜及獨家秘制材料熬制5小時以上。豬骨吃完後,湯味清甜的湯底還可一湯多用,作火鍋湯底打邊爐,真是過癮又好味。
地點:羅湖區東門南路向西村內
店名:潮泰牛肉店
評價:潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客,從小小的一顆家鄉牛肉丸起帶出了五家連鎖店,開辟了7000多平方米營業面積。潮泰牛肉店每日用十幾個大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,發覺鮮香無比,牛肉味滲進了蘿卜、腐竹、生菜、豆腐果,而蔬菜的清香溶入了牛肉湯中,葷素菜餚間滋味的混合,入口的牛肉更香,菜蔬更鮮,而這濃稠的湯,集牛肉、牛雜、素菜之精華,反復燉煮,已達臻神入化之境,喝了可謂至高享受。
店名:潮興牛肉店
評價:其招牌菜全牛火鍋,有精美可口的牛肉丸及原味老湯,食後余香滿口,回味無窮。店家在原料采購上也著實下了功夫,採用優質國產肥牛,肉精質好,口感一流,讓人回味。潮興牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合夥人之一創辦,並由原老店原班師傅主理。除了大家喜食的原味老湯全牛火鍋系列,又經精心秘制新增八寶火鍋系列,把一系列人們喜好的海鮮等加入火鍋中,其味清新爽口,有墨魚丸、魚餃、魚雜、魚面、豬肉丸、豬雜等。魚味系列較大程度地滿足了南方人的口味習慣,而豬肉丸及麵食系列又迎合了北方的飲食習慣,真正做到了南北風味,老少皆宜。
地址:濱河大道景福大廈對面一二樓(即濱河酒樓旁)
店名:惠州牛仔雞
評價:牛仔雞名稱的由來。惠州一小名叫牛仔的人用自己特製的方法烹飪出了香噴噴的雞,菜名一時又取不出來,乾脆用自己的小名「牛仔」來冠名。由於牛仔雞的美味,在惠州一下就出名了,於是又在深圳開了家店。吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。除了惠州牛仔雞外,另一個招牌菜是原盅椰子燉雞湯。據說除了師傅的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。這道菜的捧場客以女性居多,因為多喝有利美容嘛!此外還有大盤蒸雞,烹飪方法沒任何花巧,就像家裡媽媽蒸的雞一樣,下酒或拌飯都是那麼的地道! 地址:羅湖區松園南路
店名:鑫鑫風味煲館
評價:來自「劉三姐」家鄉的佳餚,設有48元-198元套餐系列,特別推薦:田螺釀雞煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸湯魚頭、籠仔糯香骨。
地址:松園南街24號(七支隊招待所側對面)
店名:銀湖旅遊中心
評價:田園美食系列,以精選的野味類、菇菌類、河塘海鮮類、綠色瓜果類、根塊莖類等天然原料,採用炸、釀、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、燴、泡等傳統和新式相結合的烹飪法,做到粗料精做、細料考究,一菜一格、百菜百味的濃郁田園風味,讓人感到新鮮出奇。在烹飪手法上也是別開一面,採用了桑拿、醉焰等新式烹飪手法,讓人大開眼界。桑拿手法是用特製的瓦煲,裡面放上燒紅的鵝卵石,把腌制好的材料放在錫紙里,瓦煲蓋上蓋,關鍵的時候到了:用特製的湯料澆在蓋上,只聽滋啦啦的聲響,陣陣香氣冒出,隨著蓋子一揭,又香又嫩的桑拿菜就等著你品嘗了。什麼桑拿蝦、桑拿青口、桑拿鮑魚、桑拿白鱔,任你挑選。醉焰系列也讓人眼前一亮。拿醉焰過橋肥牛來說,漂亮的玻璃瓦煲中盛滿濃濃的湯汁,放在撒滿固體酒精的盤上,點上火,只見火焰騰騰躍起,待到湯汁翻滾火焰熄滅,將切得薄薄的肥牛倒進一攪拌,入口真正爽嫩。在田園菜式里,更多的是讓人產生一份驚喜的感覺,有洋為中用的酥皮菇菌鷓鴣湯,把沙律熱吃的荔蓉沙律盞,用荔枝紅茶鹵制的乳香豬,加糊塗仙酒而成的七品糊塗雞……
地址:深圳市銀湖路
以上都是從別處轉來的,大家分享!
8. 特色湘菜餐飲連鎖加盟的湘西部落市場前景怎麼樣
在豐富多彩的地方菜中,湘菜以其悠久的發展歷史,獨特、濃厚的地方特色飲譽中外。湘菜的特點,在於製作精細、用料廣泛、油重色濃、注重口味、講究營養,在品味上注重香鮮、酸辣、軟嫩;在操作上講究原料的入味,主味突出,在視覺上講究菜餚外形的美觀,使色、香、味、形、器溶為一體;在烹調方法上以炒、煨、臘、蒸、燉、溜見長。
湘菜傳統深厚,流派紛呈,就地域而論,有長衡流派、洞庭湖流派、湘西流派,三派共同構成湘菜菜系;就時代而言,有古代湘菜、現代湘菜;就創食者而論,有宮廷湘菜、名人湘菜、民間湘菜;就菜餚原料而言,有葷菜、素菜、家菜、野土菜、葯膳等。由於各地物產、民俗、製作工藝等不同,形成了各自不同的菜餚文化――濃烈的美味、奇異的造型和奪目的色澤。
湘江流域的菜品以長沙、衡陽為中心,是湖南官府菜的發源地,以煨、燉、熘、炒、蒸見長,口味注重鮮香、酸辣,其臘製品包括煙熏、鹵制、叉燒,具有柔韌不膩、咸香可口的特色。洞庭湖區的菜品以岳陽、常德為中心,以烹制河鮮、水禽見長,多用燉、煮、燒、炸、氽等烹調方法,講究油重色濃、咸辣酥軟,如魚丸火鍋、紅燒甲魚,選料別致,具有濃郁的水鄉特色。湘西山區的菜品包括吉首、邵陽等地區,擅長製作山珍野味、煙熏臘肉、各種腌菜,品味注重酸辣香咸,用山區珍品寒菌、板栗、冬筍製成的菜鮮香酸辣、香咸微甜,令人百食不厭。各種野味如麻辣野免丁,外焦內嫩、麻辣鮮香,是其代表菜品。
湘菜加盟店的發展,除了注重自身產品質量的提升之外,還必須擁有自身的特色存在。有特色,才更有吸引力,才能夠讓更多的消費者關注餐廳,並且能夠來餐廳享受美食,進而提升湘菜加盟經營的實力。
在競爭日益激烈、品牌高度同質化的餐飲市場中,誰的特色越明顯,誰的競爭力就越強。特色化經營已成為湘菜加盟企業吸引消費者的一大差異化手段。如湘西部落餐飲連鎖餐飲連鎖品牌是依靠湘菜鄉土菜經營產品的特色而吸引消費者。
而除了產品特色以外,湘菜湘西部落加盟店經營特色的優勢也在餐飲行業的發展過程中起到很大的作用,有體現品位特色的、有體現時尚特色的、有體現文化特色的、有體現浪漫、小資特色的,等等。比如,湘西部落餐飲連鎖湘菜加盟企業在裝飾上以「湘西、鄉村、鄉土;環保、健康、舒適」為理念,原汁原味的湘西鄉土裝修,充分展示了湘西大地的民風民俗和別樣風情,贏得了顧客的好評。
這充分體現出了湘菜餐飲業態鮮明的多元化特徵,特色餐飲的經營業態在各地餐飲市場將呈現快速發展趨勢。比如湘西部落餐飲連鎖湘菜加盟是以湘西千年神秘的地域文化及少數名族風情(湘西有47個少數名族、有獨特神秘的巫儺文化、地域文化、匪文化為基礎;加上獨特的餐飲文化(從烹制方法、裝盤、盛菜器具、吃法都獨具一格),進而提升企業的魅力。
因此,對於湘菜加盟店的發展而言,打造個性化品牌,凸顯品牌特色顯得非常重要。湘西部落餐飲連鎖注重「營養、綠色、土滋味」。湘西部落餐飲連鎖在強調口味的同時,強調營養、健康和原材料的生態綠色。湘西部落餐飲連鎖的原材料有近30%來自野生和大山,天然無污染,原滋原味;另有60%是其種植和生產的,生態綠色是基本的保障,在生產和加工的工程中不使用激素、化肥和有毒農葯等生產資料,採用「分田到戶前」的生產方式,利用炭灰、石灰粉和生物方式殺蟲,肥料是動物的有機肥。只有近10%的原材料是從市場采購的。這不僅保證了純真的口味,也有力的保證了食客的健康和生命安全。
湘菜加盟店的特色化經營,是湘菜加盟企業營銷策略之一,也是適應餐飲市場發展而進行的。湘菜加盟店的不斷壯大,離不開特色湘菜品牌的存在,如此,才能夠獲得更好地湘菜加盟賺錢效益。
9. 特色餐飲加盟
放眼我國餐飲市場,全國各地的地方菜充分展示自己的地域風貌,競相開放並顯現各自的特色,也各有所長,發展加 盟做的話一方面要考慮公司食品的地道與公司企業發展的穩定,另一方面仍需要加盟商自己對於這一行業這一品牌具 有熱情。我個人認為湖南湘西的菜極具特色以及發展潛力,湘西山區的菜品包括吉首、邵陽、懷化等地區,擅長製作 山珍野味、煙熏臘肉、各種腌菜,品味注重酸辣香咸,用山區珍品寒菌、板栗、冬筍製成的菜鮮香酸辣、香咸微甜, 令人百食不厭。各種野味如麻辣野免丁,外焦內嫩、麻辣鮮香,是其代表菜品。背簍人家作為湘西餐飲的名片,可以 好好推廣一下,很有發展潛力。