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外賣餐飲加盟賺錢嗎

發布時間:2021-08-17 13:57:18

餐飲加盟能賺錢嗎

重慶火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!

⑵ 餐飲外賣真的賺錢嗎

團購、外賣,餐飲商家看中的都是平台的流量,但是也容易被流量綁架。商家補貼優惠券一結束,訂單肯定會下降,最終就淪為平台的點菜單,還是不一定能被翻到的牌子。而如果送餐延誤或者被差評,排名下降,那就更加慘了。「光做團購是找死」,不搞團購沒單接,搞團購沒利潤,而且餐飲越來越多的「被團購」,所以也要注重線下銷售。可以考慮加入動漫元素開一家動漫主題的餐飲店,動漫是新興產業,而且幾乎沒有人排斥代表著童心的動漫行業,動漫元素作為一大特色會使餐飲店更有新意,能更好的吸引到客戶。

⑶ 開一家外賣店賺錢嗎!

現在有很多專門做外賣沒有堂食的餐飲店,這類店鋪的優點是:

1.初期投入成本低:

一流商圈的3流位置+不需要堂吃店鋪面積小=租金低,無需前廳服務員=人工成本低

2.調轉方向快虧損小:

如果第一個項目情況不好,可以快速更換產品,在平台上開新店,給你低成本試錯機會

這類店鋪的缺點是:

1.平台抽佣高,凈利潤較低。

不算房租人工水電這些成本,去掉平台抽佣和食材,能有30%的毛利已經很不錯了。什麼意思呢?以一線城市的蒸菜館舉個例子:

日均100單,雙平台月均6000單。客戶每單實付20左右,按照毛利30%算,月均能有6000*20*0.3=36000的毛利,房租8000,人工12000-15000(2-3個全職,一個兼職),水電煤氣3000,平台推廣費1000(每天30計算),忙活了一個月最後能有1萬5左右的凈利不錯了。

(經驗值,日均100單是利潤率比較高的理想單量,盲目沖擊高單量,人工水電等成本也隨之上升,凈利反而下降)

2.對運營能力有較高要求。

新店開業前7天及前一個月是決定生死的關鍵,很多小白不懂餐飲,更不懂外賣平台規則,導致店鋪很快死掉,又沒有堂食兜底,往往3個月租金用完就關門了。

⑷ 怎麼選擇餐飲加盟項目 現在只做餐飲外賣賺錢嗎

選擇那種火爆一點的項目哦,要有可持續發展的那種,現在做煲仔飯生意還是不錯的。

⑸ 是自己開快餐店賺錢,還是開快餐連鎖店賺錢

當然自己自創品牌開店賺錢,加盟還得多付很多錢,而且每個月還得分紅給公司,還不知道那公司有沒問題

⑹ 現在做餐飲加盟還能賺錢嗎

漢庫麻辣香鍋這種快餐類我覺得加盟還是比較賺錢的,我身邊朋友有加盟的,真的很賺錢,差不多幾個月就能回本。我的回答你滿意嗎?滿意就採納吧

⑺ 開餐飲加盟店能賺錢嗎

第一點:自身定位

加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。

先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。

第二點:品牌分析

接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。

1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。

2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。

3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。

4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。

5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。

第三點:選址分析

關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。

1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;

2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;

3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。

4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。

5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。

第四點:人員招聘

經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。

(7)外賣餐飲加盟賺錢嗎擴展閱讀:

開餐飲加盟店注意:

加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。

1、行業

熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。

2、機會

加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;

而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。

據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。

當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。

有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。

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