一籠小確幸加盟餐飲資訊

A. 青年路朝陽大悅城怎麼去，一籠小確幸的地

公交線路：地鐵1號線 → 地鐵2號線 → 地鐵6號線，全程約12.5公里

1、從北京市步行約880米,到達王府井站

2、乘坐地鐵1號線,經過2站, 到達建國門站

3、步行約160米,換乘地鐵2號線

4、乘坐地鐵2號線,經過1站, 到達朝陽門站

5、步行約130米,換乘地鐵6號線

6、乘坐地鐵6號線,經過5站, 到達青年路站

7、步行約380米,到達朝陽大悅城

B. 火鍋店哪家加盟好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿轉發）

想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。

然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。

舉個例子，比如老字型大小朝天門，合作費用就是10W+，而新興小的品牌或者網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為哪個更好呢？你會怎麼選呢？天上可不會掉餡餅。

所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。

需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。

以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

C. 上海環球港有什麼好玩的

上海月星環球港是一家購物中心，但是又超越一般的購物中心。一方面它的建築體量大，達到48萬平方米，但是屋頂花園就超過3萬平方米。其中商業面積近32萬平方米，高級辦公樓12萬平方米，五星級酒店面積約4萬平方米；號稱是上海業態最為豐富、品牌最為豐滿、組合最為多元、消費體驗最具個性化的城市綜合體，涵蓋時尚百貨、餐飲小食、文化休閑、娛樂健身、甲級辦公、五星酒店、展覽演出等。環球港雲集了400多家品牌店，100多家餐飲酒吧;有影院、劇院、溜冰場;有健身房、spa、涉外書店、兒童游樂場;還有3萬平方米的文化區和屋頂花園廣場構成的眾多秀場，共同構成了完整的購物體驗消費鏈和商旅文結合，聯動發展的大平台。所以一天真的逛不完。

BUT下落和上升的感覺還是挺真實的，很難想像其實就是游藝機在原地搖來搖去！

D. 投資吃城都連鎖魚火鍋應怎樣做好宣傳推廣

餐廳不同發展階段的營銷決竅！
在餐飲市場中，產品有初生期、成長期、成熟期、衰退期，不同的時期我們要採取不同的戰略。如何找准時機有針對地做營銷，就顯得格外地重要了。
不想花了大錢做營銷卻無效?紅餐網專欄作者胡茵煐告訴大家：在餐廳的不同發展期定製專屬的營銷方案。
很多餐飲老闆，上過培訓課，各種科目幾乎都學了個遍，比如如何做定位，如何挖掘客戶，如何打造火爆品類，如何設計菜單，如何提高翻台率，這些知識全部看著都對，總結一下然後就拿來自己用。
當真的用到自己身上的時候傻眼了，結果跟預期差太多，難道花了大價錢只是為了買血淚的教訓?
其實，知識沒錯，看看是不是用錯了時間。在合適的階段做合適的事情，餐廳在經營過程中的營銷宣傳也一樣，不同的階段側重點是不同的。
01餐廳初生期
最好的營銷是做好產品
第一次吃螃蟹的人是勇敢的，因為誰也不知道這個張牙舞爪的動物是什麼味道，是美食or毒葯?雖然事實最後證明了這個張牙舞爪的動物真的是美味。那麼之前的這些人難道不知道嗎?因為沒人知道如何去吃，後果未知。(第一個吃螃蟹的人都是勇敢的) 因為未知才有無限可能，這個道理對於所有消費者和市場上的商家來說都是一樣的，因為消費者的未知所以不確定產品市場究竟有多大，市場的未知有無限可能。
餐廳在初生期整個市場幾乎可以說是一片空白，那麼這個時候最好的營銷是什麼呢?
產品。
1.消費者對產品不熟悉，需要花大量精力介紹
(消費者對產品的疑問，需要商家來解決)
剛進入市場消費者對餐廳認知是一片空白，更多是觀望心態，這時候餐飲老闆要去講產品。具體是怎樣吃如何吃，這些都是需要為消費者解決的疑問。
2.培養消費者對產品的消費習慣
(要讓顧客自然而然為你的產品買單)
你的新品一進入市場憑什麼要求消費者會為此買單?消費者都是會這樣想的，所以要教育市場，培養消費者的消費習慣。
當然在市場初生期有個好處就是前景廣。因為市場是未知的，而且作為整個空白的市場來說，做得好的話一下子就成行業巨頭也不是不可能，但是弊端也不少。弊端1：模仿的人多
當一開始在市場上看到好的苗頭後，不可置否的一個事實是同質化會越來越嚴重，模仿的人越來越多。就像前兩年潮汕牛肉火鍋一樣，最誇張的是一條街上四家潮汕牛肉火鍋，打出的口號全都是：每天一頭牛新鮮不隔夜，市場競爭可謂是慘烈。(模仿放入人多了，市場就亂了)
弊端2：教育成本高
剛進入市場，商家要花大精力去教育消費者，告訴他們如何去吃如何去消費為什麼選擇新的方式等，這都需要大量的投放媒體廣告，相關的折扣活動，花費一定的金錢和時間去引導消費者，最怕的就是為別人做嫁衣。
02 市場增長期
餐廳要打造賣點，避免同質化
當處在市場增長期的時候，這時候市場基本走向飽和。產品進入市場已經有了一定的消費客群，好的商戶在繼續發展壯大，模仿的也在越來越多，那麼這個時候產品會面臨用一個問題同質化越來越嚴重。
(商家ABCDE的菜單幾乎一模一樣)
同質化是很可怕的，意味著可替代的也越來越多，今天消費者可以選擇來你家吃，那麼明天再換一家無所謂。
為什麼會出現這樣的情況?
因為你跟別人的產品別無二致。

所以在市場迅速增長期，餐廳要打造不一樣的賣點，可通過產品、服務、環境，甚至是營銷模式，與其他同品類餐廳製造差異化，這樣才有擁有勝出競爭對手的優勢。

1.通過產品說別人沒有的東西

你的產品有什麼不一樣?看好自己的產品優勢，在結合其他市場中同樣的產品信息，提煉出自己的不同點，與其他區別，讓產品就有獨特的賣點。

比如川渝火鍋，這是在市場上很多人都知道的東西，就要拿出新的東西來說。

在其他品牌還在一味模仿競爭時，巴奴就已經開始細分品類，以從紐西蘭空運健康毛肚和精選健康養生菌湯為主打，再順便打造服務，這些都成了巴奴獨特的賣點。

(都是火鍋，但巴奴的毛肚就是跟別家不一樣)

市面上很多川渝火鍋在默認使用老油的時候，於15年高老九率先打出堅決抵制回收油的行動，並對此召開發布會，邀請相關媒體參觀中央工廠等，樹立良心企業的代表，當其他川渝火鍋還在被口水油、重口味所代表的時候，高老九已經火鍋界中健康、環保的代名詞了。

2、產品展示新奇有趣 (一籠小確幸的七彩包子)

當我們吃慣了白色麵皮的包子，偶然一次吃到七彩包子，一定會印象深刻。即使口味可能不那麼足夠好吃，重點這樣新奇展示，在消費者心中留下記憶點，既新穎又獨特，只要眼前耳目一新這樣就夠了。

03 市場成熟期

打造品牌，講好餐廳的產品故事

當市場已經處於成熟期的時候，已經處於飽和狀態了，引領行業尖端的商戶已經走向正軌，但是也有大批的商戶倒在市場紅海競爭的浪潮下，這個時候就不再是打造產品了，而是品牌!

如何更好的讓品牌與消費者更加貼合找到情感歸屬，那就好好講個產品故事吧。1.講故事讓消費者心中有畫面

要先搞清楚你的產品的特點，明白產品所針對的用戶客群，在對客群特點進行一定了解分析後勾畫清晰的品牌畫面，比如產品是米線，要在品牌故事中給大家一個明確的畫面：怎樣的米線，什麼故事、形象等。

2.講個讓消費者有情感歸屬的故事

(故事感動到我了，所以吃點東西吧)

世界上最具價值的就是情感，因此品牌要想經營好，能讓消費者產生情感是很可貴的東西。明確品牌故事是給誰看，從中傳遞一種情懷或者是正能量，讓消費者能在產品故事中看到自己。

3、故事從自身發掘、簡潔精短 (魚頭出自湘菜大師之手，說的就是正宗和好吃)

品牌故事要真誠，有可讀性，一定要簡潔。帶入原汁原味的故事去，千萬不要抄襲別人的或者是無中生有，一定是從自身特點中挖掘，結合產品打造一個具有情感性並能引起共鳴的故事。

舉個例子：

一提起許爺剁椒魚頭，一定會想起鎮店之寶重達8斤重的剁椒魚頭，還有就是湘菜大師許菊雲傳承製作的手藝。這些故事中都給我們傳遞了這樣的信息：正宗、傳承、匠心、高品質。

(許爺的品牌故事傳遞著正宗好吃高品質這樣的信息)

當這些故事中的某些點引起消費者產生好奇甚至是情感共鳴，結果就是會願意為之買單。

04 市場衰退期

逆流而上可不可行?

別人已經在市場中廝殺成一片紅海，關店走人的一批接著一批，反而有那麼一些品牌慢慢沉澱下來倒是越做越好，這個時候進入要謹慎!

剛進市要打價格戰吧，可是套路太老，一兩次消費者已經免疫了;要打產品特點吧，無數的前輩們已經講完了，沒有多大突破;講引起情感共鳴的品牌故事，對不起，消費者已經不吃你這一套了。
(套路太老，沒人在乎)

衰退期最好的建議是不要再去冒險，紅利已經幾乎被前輩們收割完了，此時絕對是弊大於利!

但是市場並不是全部都處在衰退期，全國各地熱度不均，有的地方已經是一片紅海，有些地方還是一片空白，而空白的地方又是新的市場。

比如說前兩年在一二線城市火遍了的潮汕牛肉火鍋，如今在上海街頭是不出百米必有一家，其市場已經飽和，但是在一些3、4線城市還屬於較空白領域。

這個時候的賣點主要是：明檔、鮮切、新鮮。

其實就是教育市場，告訴消費者我的牛肉跟你們之前的不一樣;但是在北京、上海等已經火過一波的城市，潮汕牛肉火鍋已經紛紛在尋求新賣點，比如：在有機牧場長大的小黃牛、大師調制鍋底、明星紛紛打卡之地等。廣州一新開的牛肉火鍋店走差異化，此時宣傳的重點以不再是牛肉，而是全新研製新品牛骨麻筍鮮湯鍋底了。

(廣州某新開牛肉店開始走產品差異化，其宣傳重點已不再是牛肉)

05挑准時機再下手

在風口上，豬都能飛起來

站在風口上豬都能飛起來，但是並不是所有時機都是風口，找准時機做營銷很重要。除了以上這些外，企業營銷還要運用到廣告營銷、菜單設計、公關營銷等等。

但是最終還要回歸到產品，就算餐廳營銷玩的再如何驚艷絕倫，要記住一點是：不管多好的方案，都要有好的產品支持。營銷只是為了留住顧客，到底能不能近一步留住顧客的心和胃，要靠好的產品!

E. 自媒體淘客如何給今日頭條賬號取一個好的名稱

自媒體淘客給今日頭條賬戶取名，取決於賬號的類型：

1、社群組織型。如：行動派、爆品會、小密圈 這樣的名字，一下子就會有種社群的感覺 這種社群組織型的公眾號起名非常簡單，就是把社群的特色再加上社群的標簽，派、會、社、圈等。

2、學習培訓型。如：坤龍老師、跟大雄玩英語、職場充電寶、饅頭商學院等，這樣的名字就非常有學習的指向性 學習類的公眾號起名的格式是，如果是個人型可以叫xx老師，如果是機構型，可以用常見xx課堂之類，核心就是突出這個學習的氛圍

3、風格強調型。如：趁早、她在江湖飄、好姑娘光芒萬丈、靈魂有香氣的女子等這樣的名字會給我們一種很強烈的強調風格 這種強調性的名字，起名的格式是，通過一句話、一個詞來突出人物的風格和強調

4、特定人群型。如：單身狗、運營喵、最美孕媽、生活美學家等，都直接突出受眾群體。 可以直接吸引到目標用戶。

5、公司高管型。如：首席品牌官、餐飲老闆內參、我是創始人、人人都是產品經理等 這種類型的名字更加職業化、理性化。會吸引一部分做這個職位的人。所以起名的格式是佔住這個職業的關鍵詞

6、職業昵稱型。如：化妝師mk、美食設計師咻咻、外面小哥阿祖、快遞員小武等，這些也是非常流行的一些命名方式。

7、先生小姐型。如：摩爾小姐、蜜桃小姐、包先生、琢磨先生等等，就是一個小領域+小姐或者先生，最好一兩個字可以讓用戶聯想到這個領域

8、意見領袖型。如：阿何有話說、古典少俠、李倩說品牌、小道消息等 這一種起名格式，是個人名字+個人意見，這些都是非常有利於做意見領袖的名字

9、作者型。如：剽悍一隻貓、入江之鯨、男神女槍、一直特立獨行的貓 它的起名格式，也是根據個人的特點然後再來組合一些比較有意思的關鍵詞，形成一個非常強的畫面感

10、溫暖美好型 如：花點時間、正好有空、一朵棉花、一籠小確幸 起名的格式主要是喚起我們對美好的嚮往，可能是一句話，也可能是一種美好的事物。

(5)一籠小確幸加盟餐飲資訊擴展閱讀：

取名字的技巧：

1、自身領域。注冊賬號的時候，選擇的是教育領域，對歷史又有那麼一點點的興趣，為了突顯自己賬號的垂直性，就取了一個名字，叫做」老師談歷史「。

2、成語。別有洞天，當時看到這個成語時，覺得很有意思，就取了其中三字」有洞天「，用著還覺得行。

3、拆字。贇，看到這個字的時候，被它良好的含義所吸引了，能文、能武、又有錢，當時就打算把它拆開成」文武貝「三個字。

4、從詩句中進行選擇。白居易有一句詩」春來江水綠如藍，能不憶江南「，覺得它的意境特別美，加之裡面有名字的諧音，便取名為」春江水藍「。

5、諧音。如so easy，這是一個英語，是如此容易的意思，然而英語的識別程度畢竟不如漢語，我就把它諧音，寫成了」授漁熱「。

F. 滬食葯監為何會約談喜茶等網紅商家

Farine麵包、一點點、一籠小確幸，近來網紅餐飲頻頻被爆出食品安全問題。今天首批被列入高風險名單的網紅餐飲被請進市食葯監局。據悉，上海將對網紅餐飲建立常態化監管機制，除建立高風險名單外，還將增強監管頻次，督促網紅店做好食品安全風險管控。

海市食葯監局食品餐飲監管處處長表示，一方面，監管部門希望企業越做越好，落實上海的食品安全要求，另一方面，企業成為「網紅」，更應該高度規劃，避免超負荷運營和擴張，避免失控。

G. 網紅食品為什麼紅的快，過氣的也快

食品安全是網紅食品最大的挑戰。『紅』既帶來紅利，也是高危信號。網紅食品藉助資本助推，其規模擴張速度可以超出想像，而規模擴張也會將問題放大。

H. 上海一家網紅餐廳現71人中毒事件的原因是什麼

網紅美食餐廳「一籠小確幸」食物中毒事件找到了元兇——沙門氏菌。

食品的關，必須把好。因為人人都要吃飯。

I. 上海來福士廣場有什麼好吃的

1、水佬榮蟹鍋