Ⅰ 想加盟一家餐飲店做,但以前沒有做過廚師,沒有做餐飲的經驗,我能做成嗎
餐飲加盟店有好處也有壞處。這里有兩個核心問題。
第一、自己適不適合做餐飲?第二、自己是不是具備加盟的要求?
首先,第一個問題。俗話說得好:「做生意,不熟不做」。道理很簡單,每一門生意背後,都有各式各樣的門道。例如,開餐飲店,廚余垃圾如何處理?租金、水電等雜費過高該怎麼處理?這類瑣碎問題對於餐飲從業者來說司空見慣,但對於新手來說,處理不好就可能是坑。
因此建議可以先了解、實踐有一定的經驗後,再考慮開店也不遲。例如:找份餐飲類的工作去體驗體驗。向有經驗的從業者了解學習等等方法。在這個過程中,你也能了解到自己到底適不適合從事這個行業。
第二個問題,餐飲加盟公司,魚龍混雜。有些是網紅店,專靠加盟費掙錢。有些是想賺裝修費和采購差價等等。要是加入這類型的就只能自求多福了,畢竟他們可能自己都沒有成功經營好單店的經驗。但優勢就是加盟門檻低。
另一類則是有一定知名度的餐飲店。例如,M記之類,這些都有一些相當成功的經營、管理等經驗。但缺點就是加盟門檻高。但是可靠性更高。
所以加盟店的核心,就是在於選對路,然後用錢去解決問題。前提就是資金足夠多,有點類似於資本投資類的。
當然以上講的只是一些基礎的理論。至於您能否經營好一家店,還得具體問題,具體分析才行。畢竟這是一個充滿變數的行業。
Ⅱ 有餐飲加盟店給配備廚師的嗎
有的人,有的沒有,有的是廚師,有和類似廚師,更像是一些管理和監督之類的,看你和加盟公司談的具體條件了~
Ⅲ 想開個餐飲加盟店 但是自己又不是廚師 這個廚師問題怎麼解決啊 誰可以告訴我下
這要看你做什麼餐飲加盟店了,你要是做西式快餐的話,就不需要廚師了。有意向做西式快餐的話可以了解一下【酷比樂】,投資不大、收益較高、回本較快。
Ⅳ 餐飲小白,有沒有不需要廚師的飲食項目
有的,但是菜品不是很成熟,不建議做,不如做個小項目,面館類或者米線等等,這樣的料包都是很成熟的,比餐館利潤高一些,湯湯水水利潤高一些
Ⅳ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
Ⅵ 如果做餐飲的話,有沒有那種不需要大廚的
「萬記燙撈」這個項目就完全不需要大廚,製作工序簡單,實操步驟少,簡單易學不需要大廚,而且沒有復雜的設備。
Ⅶ 加盟一個休閑餐廳,廚師是總部派來的嗎還是要自己找廚師然後去培訓啊
如今特色餐飲加盟企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說 ,當消費者決定進餐時,他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃,然後才決定吃什麼;即使他先做出了吃什麼的決定, 也必須決定在什麼地方吃。因此,選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲連鎖特許商,是創業成功的必 要條件。可以推薦你一個不錯的餐飲,湖南湘西的背簍人家,十分不錯的。
Ⅷ 想開個餐飲加盟店,沒廚師,可以加盟哪一個品牌價格
老蝦公燒汁蝦不需要大廚、夫妻二人即可操作
Ⅸ 有沒有不需要廚師的餐飲項目可以做的
你可以嘗試一些小項目。
直接加盟學點技術。
操作簡單,易上手。
直接賣點鹵味冷盤什麼的。
一個人就可以經營。也不需要很大的店面。
這方面還是很有經驗的。
有不明白的,可以追問留言。