餐飲行業加盟招商主管工作職責

Ⅰ 餐廳主管的崗位職責和工作內容是什麼

1、負責餐廳的日常管理工作，並與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量，直接對餐廳經理負責。

2、出席每周的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。

3、檢査工作

a、每日檢查設備、傢具、餐具的擺設及其完好情況。

b、檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資。

c、檢查員工儀容儀表。

4、主持每日餐前會，安排當天的服務工作。

5、從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式。

6、簽領食物、飲料。

7、妥善處理客人的投訴和質詢。

8、做好員工考勤、評估工作。

9、做好餐廳的財產管理工作。

10、負責員工的培訓工作。

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餐廳主管要具備條件

一、以身作則身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用，從執行飯店的規章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態度等方面都應率先垂範，作好員工的帶頭人。

二、業務素質一個好的基層管理人員，首先要熟練掌握本班組或部門的理論知識和業務操作技能。試想，身為管理人員，如果自己都未掌握這些知識，何來的質量標准，如何去檢驗和指導員工的工作質量。

三、公平、公正在管理工作中最忌諱的不是規章制度如何如何的嚴格，而是在執行這個規章制度的過程是否公平、公正的。

四、坦誠相待在工作中應有「大腹能容，海納百川」的姿態，能聽進不同的聲音，不管是持相同意見或是意見相佐。

五、學習能力學無止境，俗語說「活到老，學到老」，一個組織要不斷地發展、進步，就要求成員應不斷學習新的知識。

Ⅱ 餐廳主管職責是什麼

1、負責餐廳的日常管理工作，並與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量，直接對餐廳經理負責。

2、出席每周的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。

3、檢查工作。

4、主持每日餐前會，安排當天的服務工作。

5、從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式。

6、簽領食物、材料。

7、妥善處理客人投訴和質詢。

8、做好員工考勤工作、評估工作。

9、做好餐廳的財產管理工作。

10、負責員工的培訓 工作。

Ⅲ 餐飲招商加盟公司招商經理的一天的工作有哪些

招商經理是指在主管副總經理領導下，根據公司審定的年度開發計劃，確保公司招商階段性目標的實現。在公司授權下進行招商部管理，培訓招商人員，提高客戶滿意度。為公司招商工作提出合理的建議。
1、完善招商運營部的管理制度，保證招商運營部運轉，職業道德和敬業精神。
2、領導、組織、協調招商工作。
3、獨立進行業務談判和交涉，接收授權代表公司於客戶締結合同。
4、具有進行市場調研、預測和分析活動的能力。
5、獨立規劃業務工作，及時分析市場動態，在招商活動中發現和處理問題。
6、深刻領會公司的經營理念，服務理念，並落實到實際工作中。
7、負責業務招商部整體工作的計劃和部署。
8、負責制訂本部各階段工作計劃，布置和安排本部各項工作有計劃開展。
9、負責開展本部門員工業務的培訓，指導和幫助本部門員工的工作，不斷強化和提高員工的素質。
10、負責組織考核和考評本部門員工，調動員工工作積極性，增強本部門員工的凝聚力。
11、負責整體規劃和市場布局，確定公司的經營檔次定位和經營商品類別。
12、負責制定、分解經營指標，並監督檢查完成情況。
13、負責組織市場調查，預測市場發展趨勢，並針對市場的變化和競爭的需要提出應對策略。
14、負責市場日常經營管理，協調溝通商戶關系。
15、適時策劃、組織、實施各類推廣活動。
16、負責公司的招商工作，對各項業務的洽談、簽約工作進行管理、協調、指導、監督、審核各項業務合同。
17、負責指導本部門員工對招商合同的管理、建檔、查詢工作。
18、負責安排本部門員工進行新品牌的開發、引進及品牌的優化工作。組織安排相關招商人員參加各類商品招商會。
19、負責為公司重大經營決策提供信息、方案和建設。
20、負責協調本部門同其它部門之間的工作。

Ⅳ 餐廳主管職責是什麼

餐廳主管/店長主要職責（看到大家回答的已經比較全面了，這里補充幾點）：
1、學會有效授權並培養自己的管理團隊
餐飲店長在為下級管理人員分派工作任務時，如果不給予相應權力，他們有再好的想法也難以實現，而且會產生抵觸情緒，執行力也會大打折扣；
2、發動員工，餐廳的開源節流工作落實到人
例如：辦公用品采購及使用、員工餐加工與浪費控制、電器和燈光控制、低值易耗品的使用、設備用電、加工用氣、用水的控制、交通工具的使用和控制、各種設備的定期維護和使用、保暖降溫設備的維護與使用、原材料的采購與控制...
3、促銷活動適時做
雖然一些店長可能沒有太多的決策權力，但也要作為活動的發起者。調動顧客的購買樂趣，使更多顧客得到實惠，加深到店消費的良好體驗。適時促銷活動的頻率應把握在全年10次左右，以每次15-20天為宜。
4、處理顧客投訴
現在顧客的維權意識越來越強，一旦處理不好顧客的投訴，輕則打折抹賬，重則被顧客投訴到新聞媒體或有關部門，會給餐廳帶來名利雙失的不利影響。可以參考：一步聽、二步傳、三步問、四步轉的方式了解問題的核心所在，耐心傾聽、端正處理。

Ⅳ 餐飲主管的工作職責有哪些

協助餐廳經理每日的運作，確保客人最大限度的滿意並獲得餐廳的收益。

Ⅵ 招商主管工作職責

招商，即招攬商戶，它是指發包方將自己的服務、產品面向一定范圍進行發布，以招募商戶共同發展。招商主管即招募商戶或合作夥伴，招商主管的工作職責如下：

1、負責開拓新的市場渠道，建立合作挖掘招商渠道；

2、負責公司商務合作洽談、合作協議草擬、執行等工作；

3、負責公司跨界合作的建立，促進公司品牌推廣；

4、整合公司資源，負責公司資源互換合作的建立；

5、根據市場部年度推廣目標，進行市場調研，制訂市場部招商、活動等計劃；

6、針對公司相關產品及系列活動進行招商推廣；

7、協助市場部經理進行商務洽談並跟蹤執行情況。

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企業在確定了自己的目標招商群以後，需要快速、高效、低成本地將這部分人找出來，這就需要企業根據不同的目標群體採取不同的尋找方式。主要有以下幾種方式：

1、廣告招商。

廣告招商是最常見的一種招商方式，它主要是通過各種廣告媒體將企業的招商信息傳播出去，通過電話、傳真、信件等方式來收集客戶資料，通過進一步談判，引導人們來經銷本企業的產品。

2、業務人員走訪招商。

業務人員走訪招商是最直接的一種招商方式，它主要是在企業確定招商群體後，針對競爭對手和相關產品的經銷商有目地進行走訪和溝通，傳達企業的招商信息，進行招商。

3、外包招商。

外包招商，就是指企業把招商的所有事情都可以外包給專業的招商外包公司去做，企業只需集中力量經營好自身的核心業務，渠道建設交給專業的招商外包公司。

4、眾包招商。

眾包招商指的是一個公司或機構把過去由自己員工或外包給別的公司執行的銷售招商工作，以自由自願的形式包給非特定的（而且通常是大型的）社會銷售人員的網路做法。

Ⅶ 餐廳主管工作職責是什麼

1、負責餐廳的日常管理工作，並與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。

2、出席每周的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。

3、檢査工作

(1)每日檢查設備、傢具、餐具的擺設及其完好情況。

(2)檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資。

(3)檢查員工儀容儀表。

4、主持每日餐前會，安排當天的服務工作。

5、從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式。

6、簽領食物、飲料。

7、妥善處理客人的投訴和質詢。

8、做好員工考勤、評估工作。

9、做好餐廳的財產管理工作。

10、負責員工的培訓工作。

Ⅷ 餐飲主管崗位職責

會有差別，大致如下：
餐廳主管的崗位職責主要有以下幾方面：
1、負責餐廳的日常管理工作，並與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量，直接對餐廳經理負責。
2、出席每周的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
（1）檢查工作，每日檢查設備、傢具、餐具的擺設及其完好情況。
（2）檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資；
（3）檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會，安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況，布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產管理工作。
10、負責員工的培訓工作。