⑴ 如果加盟一家餐飲業,需不需要一次性繳納加盟費,之後每月再繳納特許經營費用
各個特許人的要求不一樣,有的除了加盟費以外,會要求加盟商按月繳納特許權使用費,或者叫品牌使用費,有的要求按年繳納,還有的特許人不要求加盟商繳納。
所以關鍵看你與要加盟的這家餐飲企業是怎麼談得。
⑵ 開餐飲加盟店能賺錢嗎
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(2)加盟餐飲店需要每年給錢嗎擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
⑶ 加盟一般的餐飲店 需要多少本錢
想回復你都有那麼一點困難啊~~尤其你這個「一般的餐飲店」,我都無法捉摸。我告訴你餐飲店的成本主要在哪些方面你自己算吧。
加盟餐飲店主要的成本:
餐飲店加盟費——項目不同而不同,小到幾千大到幾十萬。還好這個費用只要你選定了項目就能完全確定。這里要說一下的是,項目不同加盟費中包含的內容並不同。不過最基本的品牌使用權等一定有,我們的「七公江湖烤翅」項目除了品牌使用權還有技術培訓、核心設備配送等。網路說了,我是加盟連鎖從業者。
在加盟費的基礎上項目不同而可能有技術培訓費用、設備費運、附加的管理費運等,這也都是很明確的。
餐飲店店面投資——店面租金是開餐飲店成本的最大方面了,店面地理位置不同、店面面積大小費運也不同,當然你自有的店面另當別論。這個費運當然也要根據你自己的經濟實力來決定,不過有些加盟項目是有店面要求的。就拿我們七公江湖烤翅來講,專營店沒有店面要求,但是綜合店有而且推薦20~30平米以上。
——店面裝修也是算在內的,這個具體項目有具體的標准,而且店面越大,裝修費運更高。不過加盟項目要求精裝,有些簡裝就好,向我們七公烤翅不推薦精裝,這個還要根據你餐飲店的定位來具體確定。
——桌椅板凳機餐具等。座椅板凳也使根據店面裝修來選擇,我覺的應該算在裝修里邊一次購進才好。餐具除了碗盤子外還有電冰箱,冷盤間的一些必須設被等(很繁雜的,一部分加盟總部會提供,一部分需要自己購置的。當然項目不同加盟總部提供並不相同,更有一些項目全套都由加盟總部提供的)。
——前三至六個月的原料費運。這個也是比較大的投入,而且這前幾個月中,尤其第一個月是全額投入,至於多久時間的哦全額投入就看項目與你的加盟店經營情況。我們七公江湖烤翅都是第一次的原料需要投入,以後的不用了,雜費也是首次投入,以後的不必加盟商另外投資。
——雜費(水電煤氣及衛生管理費還有納稅等)與店員工資,當然一個小店無需僱人的話就沒有店員工資了,我想加盟店剛開業你也不用記者給自己發工資吧。
足夠的周轉費運(儲備資金)——我認為這個是很比較要的,一個大的餐飲加盟店可能需要一段時間的試營業,然後有新的調整,這是可能需要一些投入才好,還有必要的宣傳費運,尤其是比較大的餐飲店正式開業時為了一炮打響會採取特別的開業排場,這都是錢啊,所以必要的周轉費雲是必須的。只要必要就不要捨不得花錢,這是我一貫給加盟商的建議。既然已經花了那麼多,也不用吝惜這點小錢,這錢不會白白花掉的。
我最終沒能告訴你加盟餐飲店的成本是多少,但我認為我給你說清楚了成本所在,具體的項目具體算了。如果你對七公江湖烤翅,或者粥公粥婆.粥粉面館感興趣的話,我們可以幫助你仔細的算出成本來。詳情請登錄「七公江湖烤翅」網站、粥公粥婆網站。
⑷ 急用 開餐飲店交加盟費是每年都交還是只交一次
雞公煲是重慶特色,品牌有很多,但加盟費都是繳納一次就行了,你加盟的哪個品牌,要像他們詢問一下品牌使用費是怎麼收費的,因為這個品牌使用費通常是有時限的,大部分都是按年繳納。
品牌使用費通常沒有多少錢,有些品牌會讓你免費使用第一年,也有些是隨著時間的增加,這個費用會越來越低。
⑸ 加盟餐飲店得需要准備多少錢
加盟餐飲店。是根據店面的大小來定的。小店面。估計要。6到7萬大店面。十多到20萬,不等。
⑹ 加盟一家餐飲店大概需要多少錢
不同的餐飲店標准都是不一樣的吧,一般來說都在20萬到30萬左右。比如丫力鍋,一個做壓鍋菜的店,大約在15萬左右,能提供很多支持,是個好選擇。
⑺ 開一個餐飲店加盟費要多少錢
1.加盟基礎費用
(1)房租:加盟之前,找到一個房租價格合適、便宜的店鋪十分重要,會讓自己省下很多錢,如果選址合適,也會招來更多的人,50平方米的小店鋪房租較便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5萬元
(2)裝修:好的裝修風格是連接顧客與利潤的紐帶,裝修風格和檔次有很多種類,符合主題、舒適雅緻的店鋪裝修能留住顧客的心,讓更多的消費者進店消費。按每平方米900元計算,50平方米的店鋪裝修費用為4.5萬元
(3)設備貨物:購置設備,首月需要購置很多設備,來豐富自己的餐飲店,廚房設備,前廳桌椅,空調,吧台,消毒櫃等等知名的設備和良好的貨物是開店的前提,設備費用2萬元+首批進貨費用4萬元=6萬元
(4)宣傳開業:廣告宣傳費,每月要花費金錢來做廣告宣傳自己的店鋪,為了吸引顧客來消費更是為了樹立自己家餐飲店優質的形象使更多的人前來消費,廣告宣傳費0.5萬元+開業費用0.6萬元=1.1萬元
這些是加盟的基礎費用,包括一次性費用與每月一結式費用,宣傳自己的餐飲店更是開業前期必不可少的關鍵點
2.加盟成本費用
(1)人員工資:店鋪想要經營的有條不紊,人數合理的優秀員工必不可少,需要2名員工,每人每月2000元,工資按季度計算需要1.2萬元
(2)流動資金:充足的流動資金為店鋪後續各項資金需求提供了後備支持,需要5萬元
除了上文所說的基本費用還有這些加盟成本費用,工作人員工資合理,休息得當,會使員工更加賣力工作,一心一意奉獻自己,不會懷有二心時時想著跳槽。流動資金充足的話,會幫助你更快的通過瓶頸期,更從容地面對各種運營期間的困難,走向更好的前景。
3.總計投資費用19.8萬元
根據加盟不同的餐飲種類價錢也會有所變動,想了解更多種類的餐飲加盟可以去008餐飲加盟網看看,那裡加盟種類比較全,可以用作參考。
⑻ 餐飲加盟費每年都要交給加盟商嗎
要看具體加盟商的吧!我以前無意中在網上看到一個「尚滋味」小龍蝦的加盟商只要一次付費就可以了 。
⑼ 加盟費是每年都交嗎
一般來說加盟費是只交一次的,每個項目的加盟費都是不一樣的哦,有些項目除了加盟費之外還需要交品牌使用費,這個好像是每年都需要交的。
加盟費是加盟商給錢從而獲得一個商品的使用權。其實這加盟費裡麵包括了很多種,它只是將這些費用綜合起來的一個總稱。當繳納了加盟費不是說您就可以做自己想做的事情,您還得看清楚這個加盟協議中的相關要求,因為裡面涉及到一些可以退換的費用。