『壹』 開一餐飲店需要什麼條件
[餐館開業必辦的N項手續]
辦理衛生許可證
你我創業網訊:衛生許可證是餐廳最重要的證書,沒有衛生許可證的餐廳是嚴禁營業的。衛生許可證在餐廳所在地主管衛生的防疫站辦理。經營者要提供餐廳的平面布局示意圖,供衛生防疫人員審查修改。考察重點為以下項目:
店面布局、操作間、消毒設備和方法、庫房、衛生間、宿舍、用具存放、員工體檢、衛生措施(在衛生防疫站的指導下,按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定製定餐廳的衛生措施)。
辦理環保審批
環保審批由所在地區主管環保局辦理,主要審批項目為:噪音、排污(污水、油煙)。
餐廳經營者要提供餐廳位置平面圖,並註明周邊環境情況及近鄰建築物的使用性質,由環保局派出人員實地查驗。
檢驗合格後,由主管環保局在申請開業登記注冊書中有關部門意見欄內簽署「同意開業」,並加蓋公章。
辦理消防審批
消防審批由所在地區主管公安局消防科辦理。
在工商局領取申請開業登記注冊書後,到所在地區主管公安局消防科申請辦理消防審批。餐廳經營者要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取《防火安全重點行業審批表》。由消防科派防火檢驗員檢查驗收。
消防審批以下項目:
防火責任制、燃料、特別是液化氣罐的存放位置;廚房、電源、電路等有無火災隱患;室內裝修採用可燃物的,如竹、木、壁布等,要做防火阻燃處理;按照消防科的要求配備足夠的滅火器;要定期對員工進行防火教育、訓練,舉行滅火演習和考試。安全培訓要做到制度化。
檢驗合格後,由防火檢驗員簽署檢驗合格意見,並加蓋公安局防火檢驗專用章。
辦理稅務登記
餐廳自領取營業執照之日起30日內,向主管稅務機關申報辦理稅務登記。
在主管稅務機關領取稅務登記表並如實填寫。稅務登記表的主要內容包括:
餐廳名稱、法定代表人或者業主姓名及其居民身份證及其合法證件的號碼;住所、經營地點;經濟性質;企業形式、核算方式;經營范圍、經營方式;注冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號;經營期限、從業人數、營業執照號碼;財務負責人,辦稅人員;其他有關事項。
填報稅務登記表時,應當根據不同情況提供下列有關證件、資料:
營業執照;有關合同、章程、協議書;銀行賬號證明;居民身份證及其他合法證件;稅務機關提供的一切其他有關證件、資料。
其中,提供房屋租賃合同時,要提供房主房產稅的完稅證明。稅務機關應當自收到稅務登記表和有關證件、資料之日起30日內審核完畢,符合規定的予以登記,並發給稅務登記證件。餐廳憑稅務登記證件購買發票。
辦理工商登記
工商登記是企業取得合法經營資格的必要法律程序。新成立的餐廳應到所在地主管的工商局辦理開業登記。
餐廳辦理開業登記,應當在主管部門或者審批機關批准後30日內,向登記主管的工商局進行審查。辦理開業登記的餐廳,首先應申請企業名稱,經核准後,持《企業名稱預先核准通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書,登記注冊的主要事項為:餐廳名稱、住所、經營場所、法定代表人、經濟性質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。
工商局核准登記後,向企業法人簽發企業法人營業執照;向非法人企業或者非獨立核算的企業分支機構簽發營業執照。在領取營業執照以前,不得以餐廳的名義從事經營活動。營業執照簽發日期為餐廳成立日期。
還需辦理的有關手續
(1)行業管理登記領取營業執照後,到所在地飲食行業管理辦公室辦理行業登記手續,包括餐廳定級、繳納行業管理費,參加有關活動等。
(2)辦理煙草專賣證經營香煙需在領取營業執照後,到所在地主管煙草專賣局辦理。
(3)辦理文化項目經營許可證兼營歌舞等文化娛樂項目的,要在領取申請開業登記注冊書後,到所在地主管文化局辦理文化項目經營許可證,經批准後到公安局特別行業管理部門備案,並在申請開業登記注冊書上簽署意見。
(4)辦理工資本領取營業執照後,到所在地主管勞動行政管理部門辦理工資本,作為向銀行提取工資現金的依據。
(5)物價審核領取營業執照和辦理行業定級後,到所在地主管物價辦理有關的物價審核手續。包括價簽、菜單、菜品和確定煙草飲料的毛利率或綜合毛利率等,報主管物價局備案。
(6)辦理酒類經營許可證領取營業執照後,到有關的工商管理部門辦理。
(7)市容管理審批領取營業執照後,到所在地市容管理部門簽定「門前三包」責任書:門面裝修特別是燈箱、招牌、廣告等戶外設施,要報市容管理部門審批、備案。戶外增加臨時建築或設施的,如涼棚、隔間等,除報市容管理部門批准外,還要經規劃部門批准。
這些手續,不同地區的規定也不盡相同、必須了解清楚,避免因漏辦而受到行政處罰。
⑵
[開餐飲店的注意事項有哪些?]
辦理餐飲執照前有四項前置審批條件是一定要完成的,不然的話是不能辦理餐飲執照的。
1. 環保審批
2. 衛生許可證
3. 消防審核表
4. 健康證明
開餐飲店,開店者應先持有衛生許可證和服務人員健康證明,如在居民住宅區開店,店鋪應是非居住用房,並持有環保部門出示的「開店許可」證明,建議申請餐飲店經營執照者,先到店鋪所在地衛生和環保部門辦理相關手續,再到工商部門申請經營執照。然後就能開張了。
⑶
餐廳開店選址應注意的10點
一項事業的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開店,必須對所選地點作全面的考察,了解該區人口密度、人緣等等。開店選址是很講究的,一般應該掌握以下10點。
1.交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鍾的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2.接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點,來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。
3.選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其在經營上更具發展潛力。
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的「集中市場」,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6.根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有「傍大款」意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時葯店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在「麥當勞」、「肯德基」的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應「撿」些顧客。
8.位於商業中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前「發揮」營銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區
『貳』 加盟店需要些什麼條件,要辦理什麼程序
加盟店需要證件齊全,所以需要辦理營業執照,營業執照在當地所屬的工商管理部門辦理。
一、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件:
(1)申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表);
(2)從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業人員的有關證明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明;相片一張。
(3)經營場地證明;
(4)家庭經營的家庭人員的關系證明;
(5)名稱預先核准通知書;
(6) 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
二、如經營農葯、食品、危險化學品、餐飲、特種養殖、卷煙等前置項目,就要先注冊名 稱後辦理這些前置許可證,再憑前置許可證復印件(需要查驗原件)才能辦理營業執照; 規模較大的經營場所,如商場、酒店還應提交消防意見書;縣(區)外人員還應提交流動 人口計生證。
註:由於各地的情況不一樣,具體規定以當地的規定為准。
『叄』 開餐館流程是什麼 開一家餐飲加盟店的條件是什麼
加盟流程基本上就是這樣的咯:
1. 初次接觸交流;2. 調研考察;3. 協助選址;4. 簽訂合同;5. 籌備開業。
加盟條件:
1 認同香他她品牌經營管理理念,能專心投入香他她事業;
2 熱愛餐飲事業,具備一定的團隊管理經驗;
3 具有強烈的品牌意識和長遠的的發展目光;
4 具有一定的資金實力和良好的商業信譽;
5 需持個人有效證件辦理相關合作手續,便於公司建檔管理,頒發相應的資質證書;
『肆』 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
『伍』 我的餐飲店好多人想加盟、可我得具備什麼條件呢
你的餐飲店必須是擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業。
加盟需要提供餐廳經營的證明,法人證件,注冊商標,特許合同,特許管理手冊,核心技術指導及相關產品的配送,店面員工的培訓,服裝施工等餐廳營建的所需資料。員工的培訓及店面開業營銷後期的合理支持。
(5)餐飲創辦加盟店有什麼條件擴展閱讀
商業特許經營,一般簡稱為特許經營,有時也叫特許加盟,是一種營銷方式。
它是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業,也就是特許人,通過訂立合同,將其擁有的這些經營資源許可其他經營者也就是被特許人使用,被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營,並向特許人支付相應費用的經營活動。
從特許經營的概念可以看出,特許經營有四個基本要素:
一是,特許人必須是擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業。特許人如果不具備上述條件,特許經營也就無從談起。
二是,特許人和被特許人之間是一種合同關系。特許人被特許人是相互獨立的市場主體,雙方通過訂立特許經營合同,確定各自的權利和義務。因此,特許經營本質上是一種民事行為。
三是,被特許人應當在統一的經營模式下開展經營。特許經營是一種高度系統化、組織化的營銷方式,統一的經營模式是其核心要求之一,也是保證服務的規范性、一致性以及維護品牌形象的需要。這種統一的經營模式體現在各個方面,大到管理、促銷、質量控制等,小到店鋪的裝潢設計甚至標牌的設置等。
四是,被特許人應當向特許人支付相應的費用。特許人擁有的經營資源一般都經過了較長時間的開發、積累,具有較高的商業價值。被特許人經許可使用這些經營資源也是為了開展經營活動,因此需要支付相應的費用。支付費用的種類、數額以及支付方式,由雙方當事人在合同中約定。
『陸』 注冊連鎖加盟餐飲公司需要什麼條件
連鎖加盟只是一種經營模式,在注冊公司的前置條件或手續上,本身沒有什麼特別要求。
一般的程序是先注冊一個餐飲服務有限責任公司,然後在同一區域內,每一個開的連鎖店都以分公司的形式存在,這樣,能更好的滿足「六個統一」的連鎖經營內在要求,也方便總公司對連鎖餐廳的統一管理。
如果是跨區域運營,則最好在屬地注冊一個獨立法人的全資子公司,再把在那個地方的連鎖餐廳都設為這個子公司的分公司,這樣能把稅上到當地。因為經營過程中,需要地方政府在很多方面給予協助,如果都不注冊到那個地方,要想尋求協助就很難了。
『柒』 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。