⑴ 廚師有沒有前途
學廚師，前途是非常光明的!為什麼這么說?吃喝拉撒，衣食住行，餐飲是一個永恆的朝陽產業，從古至今，沒有哪一個行業如同餐飲行業般既有延續千年傳統，又有日日創新的精神，沒有哪一個行業如同餐飲業這般有極低的進入門檻。
廚師是餐飲業的中堅力量，當下，餐飲業蓬勃發展，預示著廚師的發展前景之廣闊。現在，大學生隊伍越來越壯大，但這並不意味著是一件好事，如此多的人分享有限的資源，也造就了很多人找不到工作的現象。而廚師不同，餐飲業對廚師的需求遠遠大於供給，學廚師的根本不用擔心找不到工作。
⑵ 飯店加盟問題請教，請問怎麼找廚師
給你所要加盟的飯店打電話 咨詢一下 加盟費 地域不同 價錢不同
就我知道的一般分為兩種 一種是總飯店分派廚師過來 另一種是加盟者去總店學習
如果自己有配方 就。。最好還是親力親為吧
或者 你把你的配方自己配好 只是讓廚師打打下手
要麼 有聘用的廚師 自己有套方子 這個方子不外流 只要給他薪水即可
⑶ 廚師好找工作嗎
學廚師的前景還是蠻不錯的
因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了
而且現在娛樂休閑要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯，一日三餐說不定還有宵夜
都是吃吃吃
所以餐飲行業發展好，對於廚師的需求也大，找工作不成問題的。
現在的廚師工資是一個比一個高，少4、5千，多則上萬，
活脫脫就是一個白領，比在寫字樓上班的人的工資都還要高
你要是技術好的，很多酒店爭著你去上班，開出的待遇也很高。
尤其是那些專業品牌烹飪學校出來的廚師，基本功很扎實，
待遇一年比一年好，就是怕那些大師傅跑了
⑷ 想加盟一家餐飲店做，但以前沒有做過廚師，沒有做餐飲的經驗，我能做成嗎
餐飲加盟店有好處也有壞處。這里有兩個核心問題。
第一、自己適不適合做餐飲？第二、自己是不是具備加盟的要求？
首先，第一個問題。俗話說得好：「做生意，不熟不做」。道理很簡單，每一門生意背後，都有各式各樣的門道。例如，開餐飲店，廚余垃圾如何處理？租金、水電等雜費過高該怎麼處理？這類瑣碎問題對於餐飲從業者來說司空見慣，但對於新手來說，處理不好就可能是坑。
因此建議可以先了解、實踐有一定的經驗後，再考慮開店也不遲。例如：找份餐飲類的工作去體驗體驗。向有經驗的從業者了解學習等等方法。在這個過程中，你也能了解到自己到底適不適合從事這個行業。
第二個問題，餐飲加盟公司，魚龍混雜。有些是網紅店，專靠加盟費掙錢。有些是想賺裝修費和采購差價等等。要是加入這類型的就只能自求多福了，畢竟他們可能自己都沒有成功經營好單店的經驗。但優勢就是加盟門檻低。
另一類則是有一定知名度的餐飲店。例如，M記之類，這些都有一些相當成功的經營、管理等經驗。但缺點就是加盟門檻高。但是可靠性更高。
所以加盟店的核心，就是在於選對路，然後用錢去解決問題。前提就是資金足夠多，有點類似於資本投資類的。
當然以上講的只是一些基礎的理論。至於您能否經營好一家店，還得具體問題，具體分析才行。畢竟這是一個充滿變數的行業。
⑸ 加盟一個休閑餐廳，廚師是總部派來的嗎還是要自己找廚師然後去培訓啊
如今特色餐飲加盟企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現，而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說 ，當消費者決定進餐時，他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃，然後才決定吃什麼；即使他先做出了吃什麼的決定， 也必須決定在什麼地方吃。因此，選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創業成功的必 要條件。可以推薦你一個不錯的餐飲，湖南湘西的背簍人家，十分不錯的。
⑹ 沒做過生意想開個餐飲店，不知道是加盟好還是找廚師好呢
慶德苑重慶魚府（農業路與東明北路北130米路西）說：如果你懂的管理還有一定的人力資源那你就自己做，如果你不具備那你就加盟連鎖店以後慢慢從中學習經驗，這樣可以避免有較大的風險
⑺ 現在做餐飲加盟的多不多啊，加盟好還是自己找廚師團隊做比較好呢
現在有個項目不需要找廚師就可以月收過萬元
創邦餐飲旗下：潘師傅紅燒肉 玲瓏混沌 原盅原味 啊 這些都是一些很好的項目都在找全國連鎖加盟的 根據國際膳食平衡最新研究成果精心研製出百餘種菜品，原料多樣，采購新鮮，粗細搭配合理，並且能鎖住菜品中的水分和營養，是最符合平衡膳食的一種吃法。美味的蒸菜，鮮香味美，許多還具有葯用價值，特別是連同蒸的湯水一起下肚，能立即讓人精神抖擻，容光煥發，是最好的滋補佳品。可謂「女人的美容院，男人的加油站」。
⑻ 想開個餐飲加盟店 但是自己又不是廚師 這個廚師問題怎麼解決啊 誰可以告訴我下
這要看你做什麼餐飲加盟店了，你要是做西式快餐的話，就不需要廚師了。有意向做西式快餐的話可以了解一下【酷比樂】，投資不大、收益較高、回本較快。
⑼ 我開了個加盟餐廳。上個月招了三個一起來應聘的學徒廚師，我教他們怎麼做飯，來的時候啥都不會做。本來簽
壓一個月或者半個月工資就行了。
⑽ 開飯店怎樣才能招到廚師
由於各地的風味不同，各餐館運營的詳細內容也不一樣，在招聘廚師中應提早思索，不同的風味招聘不同的廚師。
(1)社會招聘
這種招聘辦法普通比擬普遍，是由運營者首先與業內人士獲得聯絡，協助先聘用廚師長或技術參謀，再由廚師長或技術參謀協助聘用其他任務崗位的廚師。其招聘辦法有以報紙登載廣告招聘和別人引見招聘兩種。但都要停止正軌的面試、考核、試用，合格者才正式聘用。
(2)學校招聘
餐館需求什麼樣的廚師應先與省級、市級有關專業廚師培訓學校、職業高中提早簽定用人合同。適時到外地面試選擇適宜的廚師，以組成廚師班子。由運營者提早選中的廚師出息行培訓，做停業前的技術素質的訓練。由於這些人員根底好，受過專業訓練，只是需求進一步的標准和一致就能上崗。這些人員年老、有暮氣、肯享樂、干勁足，但缺乏經歷和較高的技術程度。需求崗前崗中的臨時培訓，只需有個好的領頭人，這支隊伍會有開展和實力的。
(3)承包廚房招聘
這種招聘是由廚師長承包廚房，本人組織一套廚師班子來承當餐廳廚房的一切加工、製造任務。有與經濟效益掛勾和不掛勾兩種工資發放規范。這種招聘廚師的辦法，理論證明運營者可省去找廚師難的苦衷。但是對這種方式運用的廚師容易發生糾紛，從全體上管理困難多，不易對廚房任務停止控制，甚至會給餐館帶來不用要的損失。目前許多餐館很少運用這種方式停止招聘。
廚師的招聘是企業錄用人員的一件大事，往往開端人員根底打不好，廚師互換頻繁會使企業蒙受更大的損失，所以招聘廚師無論採用哪種方式都應留意以下幾點：
第一，所選中的廚師長或技術參謀，首先應思索任務閱歷、經歷以及技術、技藝、專業知識面、外行業中的知名度以及管理廚房和用人的才能。
第二，在面試合格的根底上．留意廚師的綜合素質，次要考核專業技術、技藝、協作肉體以及責任心。要有相應的技術等級證書。
第三，無論那一種方式招聘的廚師。都應試工後再正式錄用，以便更確切理解廚師的真實狀況．以防名不虛傳，影響任務。