㈠ 餐飲加盟好品牌有哪些
1.看品牌價值
隨著社會形態的變化，品牌不再指單一的自身影響力，更多的代表著一個企業的文化內涵和經營理念。在選擇品牌時，文化內涵決定了一個企業能不能有著長遠的發展，因此在選擇品牌火鍋加盟時，一定要探究品牌背後的文化價值。例如：人文關懷、經營理念和核心精神等等。
2.看實際運營
通過對比檢索出來的詞條我們就可以發現，現在的宣傳大都相近，用「門檻低、回報高」「在XXX平台被推薦了幾百萬次」等標題吸引關注，抓住了創業者想急於證明自己的心理，讓投資者頭腦一熱的加盟。可在這看似華麗的背後，公司可能存在著運營漏洞，所以我們必須要實地考察檢驗品牌的真實運營狀況，避免盲從。
3.看總部的扶植
對於新手加盟商來說，總部就是他們的領路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的「指引」。所以在加盟品牌時，總部的扶植就顯得尤為重要，全方位的扶植會給加盟商省去不少麻煩。一定要記得，開店初期、中期、後期的扶植都是我們要去了解和詢問的
補充，現在很多人（外行人）說加盟沒有什麼意義，不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么？如果自己沒什麼經驗，不是餐飲行業的大佬，開店風險至少提高50%以上，這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣，因為它有總部作為強大的後盾，品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重，靜下心來對比一下就可以知道答案。
㈡ 餐飲業常見的加盟騙術有哪些
一、專門做加盟的公司，沒有直營店，不對加盟商負責
現在市面上有一種公司，就是專做加盟的，有的品牌商甚至是沒有自己的直營店的，專做加盟的意思就是品牌方不是為了開店掙錢。是為了開公司，賺加盟費。開幾十家店，收個幾百萬加盟費，賣賣調料還能再賺一筆錢。
這些品牌方們都是看市場什麼火就做什麼，盲目跟風，沒有穩定性。這段時間看到中式快餐火了就做中式快餐，川菜火了就做川菜，打著潮流火爆的旗號騙得創業者的好感，進而讓其成為加盟商。
等到創業者們發現被騙，這些品牌方們就不再理睬，甚至你再也找不到他們的人了!
二、低門檻引人入局，高回報引人簽約。
「加盟費僅一月工資，專家上門選址，幫助開店，0經驗也可成功開餐飲店」!投資回報率不切實際。很多的品牌商，前期名氣的積累，都是通過網路和其他廣告形式大肆宣傳而來。各種鼓吹，項目投資成本低，加盟該項目只需3個月就能能全部回本等等。
但等到你真的加盟後卻發現，投資成本遠不止原先所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本，特許人事前的承諾也無法真正到位，做了幾年後也無法盈利，甚至可能永遠也看不到盈利的希望而宣布破產。
特許經營第一同學會祝你成功。
三、網紅餐飲店慣用的套路：找人排隊。
這種類似於飲品店、糕點店、用的會比較多，經常我們逛街的時候會看到類似的店鋪門口都排了好長的隊。對於這些品牌商來說，每當有人來咨詢加盟項目的時候，公司負責人就會帶對方直接去看直營店的「排隊盛宴」。
一般情況下，來尋求加盟的合作方經常被人為造出來的排隊假象迷了眼，最終激動地簽下了合同，正當他們以為就此打開財富大門的時候，赤裸裸的現實卻一次次地打了他們想賺快錢的臉。這種靠排隊來造勢的項目一般看著紅火實則不賺錢，只為騙加盟費。就算生意好只是紅極一時，是經不起時間的考驗的。
㈢ 南京品世餐飲所以品牌都是騙人的，被騙的加盟商聯合起來吧還不好
你視頻餐飲所有品牌都是坪地，被騙的江浦三零起來還好吧，如果你們被騙的話你可以選擇報警打110報警。
㈣ 怎樣選加盟店才能不會上當受騙
我了解動漫店的。以下的方法足夠你鑒別是否好比如看動漫店。
要去企業總部了解，然後再去他們已經加盟者那裡看看，了解下他們各自加盟者幹了多久了。
我看網上動漫大道這家口碑最好，而如果你要親自加盟的話，我建議你如下：
動漫大道是在北京。
大城市的房租最說明問題，北京房租都是天價，是這近兩年最熱的話題。
他們的加盟商要一直能幹上2,3年以上，應該就沒大問題了，套套瓷，虛心從他們那裡傳授傳授你經營經驗、經營中遇到的問題。
而最簡單鑒別加盟企業好壞方法就是看「已經加盟者」的房租與加盟時間是否成正比，大城市的房租貴，又是加盟者，又是經營年頭很長的，這就沒什麼問題了。證明利潤是可觀的。
反之，如果剛干沒多久，或者都是企業自己開的直營店，這些雖然不能說是不好，但是是看不出問題的。
而你才花了一張車票錢，就當北京旅遊了。
錢不要燙手，否則就會出事。
多考察，多看一家店，多再用一天時間比較一家店，就會有意想不到的收獲與經驗。
希望你成功。這是我的經驗。
㈤ 加盟餐飲行業，可靠嗎
相對來說，餐飲加盟不會出現什麼騙局和欺騙，就是價格會貴點。
九大考察事項：
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露，中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕：
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作，而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢，圈到一批加盟費就人間蒸發，再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特，其初衷不是想騙錢，看好某項目但自己的本錢又不夠，於是玩空手道，通過招收加盟商，先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高（當你問到盈利狀況時，計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來，最後告訴你，你的年盈利可達到多少多少）
6、警惕合同騙局（要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司）
㈥ 怎樣識破餐飲加盟騙局
餐飲連鎖加盟，即特許經營(Franchise)是指特許經營權擁有者以合同約定的形式，允許被特許經營者有償使用其名稱、商標、專有技術、產品及運作管理經驗等從事經營活動的商業經營模式。而被特許人獲准使用由特許權人所有的或者控制的共同的商標、商號、企業形象、工作程序等。
要符合國家商務部特許經營服務備案的企業。
能開具特許經營服務發票的企業。
有商標專利的企業。
以上三點為必備條件，如不具備，不屬於國家正式特許經營企業。（小心有坑）
有完善的運營管理系統。
品牌至少運營5年以上。（市場盈利能力的考驗）
擁有SC認證、HACCP認證、IS9000認證的生產工廠（自營非代工）
加盟餐飲行業屬於投資創業，需要謹慎一些，多考察多調查多詢問多請教。
㈦ 餐飲加盟中的一些騙子品牌有哪些常用的圈錢手段
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說，究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低，更為重要的是民以食為天，什麼時候人不需要吃飯啊。 但是，我國目前的餐飲加盟魚目混珠，要認清他們的真實面目，對一個沒有經驗的人來說，實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項： 總部突然蒸發 2003年下半年，號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部，突然在一夜之間蒸發。經過調查，其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後，位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實，仍在極力招募加盟商。 在一連串的「介紹」中，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納12萬至14萬元，就能每月坐收5000元紅利；加盟「得意咖啡」每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力，眾多市民紛紛掏錢加盟，最終受騙。 而事實上，「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中，竟然沒有一家自己投資經營的樣板店，所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。 在餐飲連鎖加盟業內，總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目，在一開始轟轟烈烈的加盟後，最後因總部的消失，整個加盟體系也轟然倒塌。 加盟費買了個空殼 總部雖沒蒸發，加盟體系也在運轉，但加盟商們發現，原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓，乃至配送物料、產品配方等等，根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。 去年年底，紹興人陳先生趕到杭州，向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。 當年年初，陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現，店裡的生意非常冷清，一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀，他頻頻向總部求救，可總部卻未予理睬。兩個多月後，陳偉的門店被迫倒閉，加盟費和後期投資費用打了水漂。 楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後，賠了20多萬元，「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣，公司對開業以後的各項承諾措施，包括後續服務在內都變為一紙空文。 在加盟體系中，商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家，或是數家加盟店，甚至出現價格不統一現象，這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況，很多加盟者不以為然了，「只要能維持住不賠本，其他的也就不重要了。」 明裡加盟實為高價賣貨 如果說，前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話，下面的「第三板斧」則要隱蔽得多：在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看，不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。 杭州的張新穎就吃了這樣的虧。 2005年初，她無意中看到了一個咖啡飲料項目，根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系，購買一台咖啡機，總部在進行運作後，就能實現50％以上的回報，這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店，可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎？ 經過仔細的考察，張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後，問題出現了。所謂的咖啡機確實存在，但與同類型市場中的價格比起來，價格超出一倍以上，其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後，之前宣傳的利潤也沒有，張新穎後悔莫及。 機器設備，原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務，加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路，加盟者謹防落入「套」中。 在加盟合同中，很多總部會把物料配送寫進去，但是總部提供的物料價格高得嚇人，有些公司開始向客戶承諾有60％多的利潤，但實際上只有25-30％。 合約既然規定了物料必須從公司購買，若違規，就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元，從公司買少則上千元，多則3000多元。這樣的合同規定，如果換成不合格的加盟體系，顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。
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