餐飲加盟店農家樂

A. 農家樂餐飲的重點是什麼

都 市 人 吃 慣 了 山 珍 海 味 ， 到 鄉 村 旅 游 多 為 尋 求 綠 色 自 然 。 因 此 農 家 餐 館 並 不 是 越 高 檔 越 好 、 菜 的 品 質 並 不 是 越 貴 越 好 。 「 農 家 樂 」 的 菜 餚 應 以 民 間 菜 和 農 家 菜 為 主 ， 一 定 要 突 出 自 己 民 間 、 農 家 的 特 色 ， 並 且 要 在 此 基 礎 上 有 所 發 展 和 創 新 。 「 農 家 樂 」 的 菜 餚 要 立 足 農 村 ， 就 地 取 材 ， 盡 量 采 用 農 家 特 有 的 、 城 里 難 以 見 到 的 烹 飪 原 料 。 除 了 農 村 特 有 的 土 雞 、 土 鴨 、 老 臘 肉 、 黃 臘 丁 以 及 各 種 時 令 鮮 蔬 外 ， 還 應 廣 泛 采 用 各 種 當 地 土 特 產 。 「 農 家 樂 」 的 主 食 也 應 該 充 分 體 現 出 農 家 的 特 色 。 例 如 ， 「 農 家 樂 」 的 米 飯 就 不 應 該 是 純 粹 的 大 米 飯 ， 而 應 該 做 成 諸 如 「 玉 米 粒 燜 飯 」 （ 俗 稱 「 金 裹 銀 」 ） 、 「 臘 肉 豌 豆 燜 飯 」 、 「 紅 苕 （ 或 南 瓜 ） 燜 飯 」 、 「 豇 豆 （ 或 蘿 卜 絲 ） 燜 飯 」 等 等 。 還 要 根 據 不 同 的 消 費 對 象 和 消 費 者 的 不 同 需 求 安 排 菜 餚 。 。 。 這 里 面 門 道 太 多 ， 想 仔 細 研 究 ， 最 好 去 專 業 的 網 站 學 習 ， 比 如 「 村 游 + 」 ， 里 面 有 農 家 樂 的 成 功 經 驗 分 享 、 專 家 培 訓 ， 讓 你 的 農 家 樂 效 益 大 增 。

B. 開一家農家樂基本需要什麼

打造一家農家樂應具備的基本條件是：

1、有可供遊客採摘或勞作的農田、果園、菜園；

2、有可供垂釣捕撈體驗的漁場、魚塘和灘塗；

3、有可供觀賞體驗的動物養殖場；

4、有鄉土氣息濃郁的農家庭院、農耕文化氛圍和生動有趣的農家習俗；

5、有獨特農產品的加工技術和展現製作過程的場所；

6、最後還有可供遊客食宿的田園餐廳、農家居屋等

7、周圍有已經初具規模的農家樂，否則別人不會因為一家農家樂就過來消費的

8、從業資格

農家樂應按規定辦理相關證照，實行持證經營。如到相關行政主.

管部門辦理:

1)衛生許可證;

2)排污申請許可證;

3工商注冊登記;

3)組織機構代碼。

(2)餐飲加盟店農家樂擴展閱讀：

經營服務場地基本條件

1)生態環境良好，具有濃郁的鄉土風情。接待區域面積與接待能力相適應，且全部進行了硬化處理。無安全隱患，對可能出現危險的地方，應設置警示標志，並遠離處於地質災害或低窪河邊的危險地方。

2)房屋結構堅固，通風良好，光線充足。

3)環境整潔,無污水、污物，無亂建、亂堆、亂放現象。

4)垃圾處理、污水排放、飲食油煙排放應符合GB8978. GB18438

等相關規定。

5)有明顯的規范標志。

6)字型大小牌匾的文字書寫規范、工整、醒目。

7)接待服務設施

C. 我想開餐飲加盟店加盟費用再1萬元以下

皇帝嘴冰火飲食小吃連鎖加盟，只需加盟費，加盟有不同的加盟模式，可根據自身的實際情況自行選擇。免費培訓技術，贈送開店所需的全套相關設備，後期可以免費學習新品的技術。
可能你不會相信有這么好的事，事實證明一切。到公司考察一下，嘗嘗產品的口味，口感如何。加盟簽訂合同，法律保證。 一般的店兩個人就可以。

D. 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

E. 農家樂餐飲加盟

湖南湘西有個不錯的餐飲店叫做背簍人家的，三年前從農家樂起步發展成為今天幾十家連鎖店的連鎖公司，我認為十 分不錯，前景可觀，主要是他們的確十分具有特色，你可以嘗試去了解下。

F. 我想開一家集餐飲，種植，養殖，休閑，娛樂為一體的農家樂，需要辦理...

1、蒙山國家森林公園 蒙山國家森林公園於1994年12月被原國家旅遊局林業部批准設立，1995年6月被山東省人民政府列為」省級風景名勝區」，2002年9月被省旅遊局頒為「山東省十大新景點」。現為國家AAAA級旅遊區。2005年被新聞媒體和資深專家評為「山東十大最美的地方」第二名，公園總面積5.5萬畝，自然資源豐富多彩。擁有野生動物：獸類10科15種，鳥類28科76種，植物100餘科900餘種，森林植被覆蓋率達95%以上，有"百里林海，天然課堂"之稱。 2、雪山彩虹谷 雪山彩虹谷景區位於沂水縣城東2.5公里，總面積350公頃。雪山彩虹谷景區主要有雪蓮湖、彩虹谷、情人谷、歡樂谷、迷彩谷、摸魚池、滑草等主要景點，雪山彩虹谷景區是集觀光、休閑、娛樂、遊玩、度假、表演於一體高檔旅遊區。 3、山東地下大峽谷旅遊區 山東地下大峽谷位於沂水縣城西南8公里處姚店子鎮九頂蓮花山山底下。是融休閑、遊憩、娛樂、度假、溶洞漂流、洞內觀景為一體的旅遊區。現已探明洞穴長度6100米，為江北第一長洞，最高處達30米，整個洞穴是由一條西北—東南走向的巨大喀斯特裂隙發育而成。洞內流水潺潺，鍾乳石奇形怪狀，石筍、石瀑布、石竹、石花、月奶石等千姿百態。峽谷內共分17景段，有一河、五關、六瀑、九宮、九泉、十二峽等160餘處景點，尤其是地下暗河四季長流，可以在洞內進行漂流，在我國北方罕見，被譽為「中國地下河漂流第一洞」。 4、天然地下畫廊 沂水天然地下畫廊」旅遊風景區位於沂蒙生態第一鄉、「紅嫂故里」--山東省沂水縣院東頭鄉留虎峪。景區由三部分組成：包括百萬年繪就的「天然地下畫廊」；按三星級標准規劃建設的度假村--「怡然居」；有「沂蒙第一生態谷」之稱的生態山林。是一處集地下奇觀、休閑娛樂、會議、餐飲、居住、商務、科普、健身等為一體的休閑游樂中心。 5、平邑蒙山風景區 蒙山古稱東蒙、東山，雄峙於山東省平邑縣境內，平邑蒙山總面積1257平方公里，東西連綿49公里，平邑蒙山為國家森林公園，世界著名養生長壽旅遊聖地，國家AAAA級風景區。 6、馬鬐山風景區 馬鬐山風景區位於莒南縣城北10公里，馬鬐山景區面積50平方公里，山峰海拔662．2米，馬鬐山是莒南卧佛風景名勝區的一個重要組成部分，馬鬐山也是蒙山沂水錦綉山川中一顆璀璨的明珠，一朵絢麗的奇葩。 7、沂蒙鄉村風情園 沂蒙鄉村風情園是全國著名的農業生態旅遊示範區。景區在莒南縣城南五公里處，面積18平方公里。生態環境秀麗，自然風光優美，人文景觀古樸，有「小江南」之稱。景區內洙溪河九條支流如九龍薈萃，碧波盪漾，滋潤灌溉著這片綠色的沃土。7萬畝的栗園、茶園、竹園、桃園、杏園、蘋果園，把這里裝扮得滿目青翠，生機盎然。走進景區，猶如置身綠色的世界，鮮花的海洋，板栗的王國，茶葉的故鄉。 8、華東革命烈士陵園 華東革命烈士陵園是全國著名革命紀念園林。座落在山東省臨沂市內，建於1949年4月，佔地19.6萬平方米，有塔、堂、館、亭、墓、廊等大型建築物16座。1980年10月，被國務院批准為第一批全國重點烈士紀念建築物保護單位。 9、沂南漢墓博物館 沂南漢墓博物館位於沂南縣城西三公里處的北寨村，它是在文明遐爾的沂南北寨漢畫像石基基礎上修建的一座專題性博物館，主要向人們展示北寨漢墓群及出土於沂南縣各地的漢畫像石。該館所藏漢畫像石及其它文物，涉及政治、經濟、文化、軍事和佛教等多方面內容，具有極高的觀賞價值和研究價值。 10、盛能游樂園 盛能游樂園是集休閑、娛樂、餐飲、種植、養殖、農業觀光為一體的國家AA級旅遊區，盛能游樂園位於羅庄區盛庄辦事處，佔地2000畝，計劃投資2億元人民幣，目前已投資1.1億元。主要景點有：動物園、百鳥園、百花園、生態園酒店、中國歷代尺牘石刻藝術館、採摘園、兒童樂園、水上樂園、花卉生產大棚、苗木繁育基地、梅花鹿養殖基地、鴕鳥養殖基地等。

G. 餐飲加盟店10大品牌有什麼

雲南米線很厲害啊，到處都是，反正我們這邊很多啊，還有那邊的很多小吃都不錯，就連程大個小火鍋創始人都說他們結合那邊的特色做的不錯。雲南的小吃帶有濃郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至於什麼品牌這個很難說啊。各有各的特點。

H. 開農家樂需要多少錢

這個沒有底的啊，看你要多大的農家樂，主題是什麼。農家樂的簡單意義就是自家有房子等這種硬體設施的，所以在這一塊就省了很多錢，比如說房租，幾萬十幾萬幾十萬都可以，其他就是你的前期裝修，接待客人嘛怎麼也要化化妝的。這玩意你得自己有個大的想法，然後有多少銀子辦多大事兒。幾萬塊能辦起來，幾十萬更好，我們邊上還有千萬投資兜不住的。

I. 我想自己辦農家樂 給些建議 或發展前途怎麼樣之類的

今年的中央一號文件第一次把大力扶持發展家庭農場、生態農庄作為中央的頭號文件，家庭農場、休閑農庄已成為符合國家政策又符合市場大趨勢的熱門項目。但據國家權威部門統計，農業已連續多年成為利潤最高的行業。

早在10年前，中央電視台熱播的電視劇《劉老根》，劇中的龍泉山莊生意火爆。與如今各行業產品都供大於求形成鮮明的對比，休閑旅遊市場嚴重供給不足。每逢五一、國慶，各地景點人潮如流，酒店空前爆滿，火車、飛機加班加點仍然無法滿足遊客的出行需求；節假日、雙休日更是把各地的高速公路、國道甚至連鄉村公路都堵得水泄不通。每逢周末人們紛紛湧向鄉村、走近田園採摘水果、蔬菜。而今「吃農家飯、住農家屋、看農家景」已成勢不可擋的潮流。因此，創辦小型家庭農場，可以讓城裡人玩得盡興，讓您富得流油，成為百萬富翁不再是夢！

一、辦小型家庭農場思路：

在市鎮郊區找一塊地，或利用舊學校養殖山珍野味，利用動物糞便種植新型水果、蔬菜（零成本），再修木屋、竹樓、蒙古包（投入少），發展野味館、茶莊等。農庄獨特的野豬宴、野雞宴、野兔宴、野鵝宴及不施農葯、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使遊客吃到鮮美、滋補的綠色野味，還可讓遊客參與狩獵、燒烤、加工珍禽標本，觀看斗野豬、斗野雞，野豬、野兔賽跑等驚心動魄、極富刺激性的節目，可吸引大量的遊客。

二、效益分析：

農庄僅需先投入養殖項目就可帶出其它項目，投入少，但效益極大，年利可達100萬元。

1、餐飲：專營山珍野味及綠色、無污染的蔬菜、水果，收費又低廉，每天中午、晚上合計最少接待6桌，每桌按600元，則一年收入130-150萬。

2、狩獵：這是最富刺激和吸引人的項目，能把人們征服自然的本能激發出來，一般人
需連續獵獲5-10隻獵物才過癮，每人按3隻算，一天最少接待10人，每隻獵物90元計（含服務費），年收入98.5萬元。投資僅需在一塊大荒地上用魚網罩起來，放入野雞、野兔、鷓鴣等動物即可。

3、每天零售野味、標本、水果、蔬菜按800元計，一年收入29.2萬。
以上收入累計約260萬元，由於產品大都自產，利潤38%以上，約可獲利 100萬元。這還不包括：①黃金周、雙休日、元旦、春節等遊客高峰期的收入。②門票及各種參與性比賽項目的收入。只要小型農庄辦出特色，最保守年利潤50萬元，而啟動資金僅需100多萬元。

三、辦家庭農場的優點：

1、投資穩，成本低：以野生動物養殖帶動種植，再發展餐飲業、休閑業、旅遊業，而種植、餐飲又為養殖提供飼料，不但成本低、投資少，而且其技術易掌握，遠沒有辦廠、經商的精細、復雜與奔波勞累，可很快使您成為農場主和富翁。投資可大可小，邊投入邊產出，養殖半年見效益，野味餐飲特色明顯，競爭力強。

2、市場龐大：目前鄉村旅遊業已進入井噴時期，各地鄉村旅遊，農家樂年接待客人年增長幅度超過30-50%，因此，這種大趨勢勢必會給家庭農場的收入年看增加30-50%，這是其他行業少有的，經濟與社會越發展，市場就越大。且估計1年不減。

3、農庄特色明顯：近年一些城郊的農家樂，僅搭建幾個草棚，毫無特色，生意都紅火。而我們所辦的家庭農場吃、喝、玩、樂均具特色，而且餐飲的菜餚原材料全部由農場自行全程有機生產，安全放心，營養新鮮，一定可引來無數遊客，讓您天天財源滾滾！

4、競爭小、易成功：目前人們的賺錢主要方式還停留在經商、辦廠上，對農業極少關注，而通過野生動物養殖來發展野味特色餐飲、休閑、旅遊業者更是少之又少，極易成功！

5、國家支持、稅收減免：國家大力發展生態農場並且每年都有大量資金扶持，今年國家扶持農業資金高達2萬億元，許多家庭農場通過申報項目每年獲得的資金幾百上千萬元。建家庭農場還在土地、資金、水電等方面，享有其它行業所沒有的眾多優惠和免稅政策，成本更低，效益更高。江西百事通招寶農庄開業僅幾年時間，而獲得的國家扶持資金達2600多萬元 ，可見國家扶持力度之大，資金之多，具有其它項目無可替代的優勢。

四、專家建議：

種養項目突出特色，多功能，避免常規品種，是辦好家庭農場的關鍵因素。

1、養殖項目：應選擇抗病力強、雜食為主的野生動物等，如野豬、野兔、野雞、綠殼蛋雞等。除作為商品出售和野味館的原材料外；這些動物還具有以下優勢：
①觀賞性，如孔雀、紅腹錦雞、野雞等羽毛艷麗，令人賞心悅目，對兒童具有極強的吸引力；
②制標本工藝品銷售；
③作動物表演，如野豬、野雞打鬥，野豬賽跑等，在養殖過程中就可獲得門票收入，到銷售時由於其肉質更鮮美，售價更高，大大突破了一般的經營思路。

2、種植項目：應盡量避免大量的水果種植，實踐證明效益有限，而應選擇綠化苗木，如丹桂、羅漢松、紅豆杉，不但可吸收養殖場產生的沼液，又使名貴樹種生長迅速，打造一流環境，效益很好又能以吸引遊客。

3、聘請農庄專家，是多快好省建設家庭農場的最好選擇：建家庭農場是一個綜合性很強的項目，需要有優秀的經營管理思路，場地選擇規劃設計，項目的功能布局，資金預算和投放，野生動物的馴養，欄舍的科學構造，政府資金申報，循環經濟模式等等，每個環節都將影響資金的有效利用和農庄長遠的經濟效益，如投資者僅憑個人有限的知識就去投資將付出許多學費和資金大量浪費，還大大延長家庭農場的建設時間和回收周期，因此建議投資者一定要在投資前先全面了解學習，並聘請農庄專家為您做全面的指導和把關，才能使您的資金發揮出最佳的投資效益，招寶農庄24年來專業從事農庄的建設、生產和經營，走了許多的彎路和代價，積累了方方面面的知識和經驗，可幫助每個投資者詳細規劃設計家庭農場的實施方案，並提供生態種養的技術、品種及服務，使您盡快成為農場主和富翁。

4、注意經營模式，積極申報政府扶持資金：目前從中央到各省市都有大量農業扶持資金，涉及到8-10個部門，項目多，資金多，但家庭農場的經營模式和投資項目都直接影響今後扶持的資金，因此，在農庄建設時期就要請專業人士指導，可為今後申報更多扶持資金，使家庭農場效益更高，發展更快！

——摘自全國著名專家藍招衍（福建省招寶生態農庄莊主） 文章《辦小型家庭農場 年利百萬》