Ⅰ 對於一個不懂餐飲的創業者，如何從零開始經營一家蛋炒飯加盟店
為了讓更多的人品嘗到如此可口的蛋炒飯，零經驗萬元就能做
Ⅱ 年輕人想開一個餐飲類的加盟店怎麼樣
做任何生意都會有競爭。主要是要有特色。建議推出自己的特色，還要考慮房租、裝修、設計費、招聘、人工、固定資產（5年或3年攤消）、市場宣傳、水電費和運營費用等，
現在相對風險小、前景好的肯定是飲食，現在人生活水平高，而且飲食你前期主要開銷就是門面，還有就是你要想清楚你要賣什麼，是火鍋呢，還是小甜品蛋糕呢還是燒烤，確定方向，然後找到貨源，招人，推廣渠道，店面設計的干凈漂亮有新意點生意都不會差。建議找創業方面網站查詢，網上搜--3198商機網。望採納
最後祝你一路順風,發財.
Ⅲ 餐飲小白如何開一家店 有什麼好的建議嗎
個人這邊覺得，中國餐飲業在近兩年的時間內是正處於一個大的調整期，可以大膽的預判，未來餐飲的產業革命時代會即將到來。對於餐飲新人來說作為前期的投資商要做的就是穩重求勝，不斷學習讓自己的開店經營豐滿起來。
當然作為行業新手小白在從事餐飲的過程中，要規避經營風險！有四個問題要特別重視！
一、鎖定你的目標顧客群：首先你要確認你的餐廳的做什麼檔次的，中檔高檔還是低檔？消費群集中在哪類人群？年齡層具體的是主要在哪個范圍內？在確定了自身店鋪的顧客群後，研究該顧客群進店目的，然後大家就可以有針對性的對這類人群展開一系列的策劃。
二、根據目標群體選址：當你的目標顧客群確定了，我們就要仔細地研究這類人群，我們的店鋪選址也要針對這類人群去規定。所以調查你的目標消費群的習慣居住或聚集的地方是哪些，然後決定你選擇店面的具體方向。
三、根據消費群體的定菜品：前面兩項大前提明確之後，就是菜品的最終確定。你再根據目標顧客的消費水平和各種的消費習慣，在此基礎上確定自家的店鋪的菜品的口味和品質、搭配以及餐具等的大致規劃。
四、做什麼顧客定什麼價：根據顧客的消費水平定價，顧客人均消費水平若是越高，菜品的味道、店鋪的服務質量、就餐的環境等就必須越好。就例如有一些大型的消費中餐廳，一些招待顧客或者談客戶會選擇消費價位高的餐廳，而如果是自己平時簡單的吃頓飯就是可能去路邊攤就已經非常滿足了，自然的是路邊攤吃飯就不會有五星級酒店的價位。
Ⅳ 創業者開一家特色面館加盟店怎麼樣，在那經營才好
給特色面館加盟店選址是創業者們最需要關注的問題。創業者選擇一個好的經營地址，對於特色面館加盟店的成長，未來的發展也是很有幫助的。如果特色面館加盟店無法選擇適合開特色面館加盟店的位置，那麼這間特色面館加盟店肯定是難以走向成功的。
1、學校園區：面對眾多的投資項目，許多投資者往往不知道投資什麼好，據小編了解，現在開一家湖南米粉館十分有前景。每年扣除休假只做九個月，以湖南米粉館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門，到寒假暑假就要去尋找另類消息群，可能幾乎沒有人。
2、市場夜市：合理選址可以增加店內客流量，從而讓生意做得更加紅火，大賺特賺。夜市人，各樣各色人聚集之地，結合娛樂、購物、餐飲等五花八門，人多同行競爭多，所以湖南米粉館要強力講求特色，別人能做就能做，別人做不了就不能做!營業食間都以晚上為主，下午是准備材料：晚上從下午5奌開始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。
作為特色面館加盟店的投資者看完特色面館加盟店的選址策略，看完特色面館加盟店的選址信息，了解了特色面館加盟店的選址方法，是不是知道如何給自己的特色面館加盟店選址了呢?給特色面館加盟店選址不好做，給特色面館加盟店選址需要有很強的能力，但同時，特色面館加盟店的優質店址也會成為特色面館加盟店的投資者通往勝利的途徑。
Ⅳ 如何開一家餐飲連鎖店
1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，並與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格後頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，並給予經營指導與幫助。
Ⅵ 如何開好一家特色餐飲店
說到特色餐飲店，什麼樣的店才算有有特色呢?總結一點就是能吸引到消費者的店面。特色經營就要做到店面處處都與一般的店面有所差異，包括在裝修布局方面，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
菜品要有特色，要是沒有特色結果是很可怕的，就是隨時有新的店會取代你!很多傳統的餐飲市場就是追求大而全，雖然感覺什麼都有，但是完全沒有什麼特色，不僅顧客記不住，還會增加餐廳運營成本!
爆款產品是不能缺的，專注於某些菜品，把多餘的時間和成本花在研發和宣傳上，最好店面能有吸引顧客到店的爆款產品，讓其菜品的口味更好，名氣更大，這樣不愁餐廳不會火爆。其次就是產品的更新速度，店面應該保證定期有新品推出，這樣才能保持餐廳的競爭力。
還有服務也很重要，因為餐廳的服務水平很大部分關繫到顧客對餐廳的滿意度，菜品既要吸引新客人進來，還要能留住回頭客，這很大程度上就是服務質量的優劣。
因為服務是消費者最基本能感知到整個餐廳的程度，甚至是能夠代表一家餐廳最代表性的特徵。很多人會為了享受這種服務而心甘情願到店就餐，服務是餐廳的軟實力和門面，不可小視!更多內容，請關注特許經營第一網。
另外經營期間的各種宣傳活動，就算是開一家小店也不能忽視，因為只有讓消費者了解你之後，吸引到消費者進店才能用產品留住食客，並且讓食客轉換為回頭客。
Ⅶ 創業怎麼開一家小吃店
一、盲目上項目：想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想像不等於事實，我們絕大多數創業者都是敗在這里：只想賺多少錢，沒想用什麼方法去賺。
二、未作新產品市場調查：既然是新產品，就應當進行消費調查，最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷;最「懶」的方法至少也要做一個「銷售調查」：開業時在原有品種中增加這一個品種，向顧客介紹，徵求他們的意見。
三、未作當地消費市場調查：開餐館是為了賺當地百姓的錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。
四、「攆走」了原有顧客：原來的顧客因為喜歡這里的刀削麵而形成了長期食用的習慣。換句話說，這里的刀削麵很有特色，很有水平，或者很適合這里的消費人群，他們就是奔刀削麵而來。取消了刀削麵，顧客自然會掉頭而去。
Ⅷ 如何創業開一家小飯店
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理…… 有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。今天我們將對開一家特色小餐館餐飲加盟的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。 第一步：選店面 一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意 選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。 第二步：產品定位 一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢 第三步：裝修 在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素 一些環境好、菜餚好的特色小餐館特別受這個消費群的青睞。開餐館絕不是端出幾個好吃的菜就可以了，要從各個細部都做得非常人性化，這樣才會讓顧客真正感到舒服，覺得進到這個店裡是一種享受。比如老闆在試菜時，就不能只吃一口來定這個菜的好壞，因為顧客在餐桌前坐很長時間，老闆要注意到這道菜到冷的時候是不是會讓客人覺得很不好吃？一桌菜吃好後，如果送的水果不太好，就會壞了前面所有的好印象。又比如，裝修時，桌子訂好了，覺得很好看、椅子試著坐坐也很舒服，可是顧客坐下來吃飯時，卻還是覺得坐得不舒服。為什麼？因為桌椅之間的高度搭配不合理，顧客時間坐長了，就會覺得累。這些細節，哪怕在一個很小的餐館也有很多。開店就要多站在顧客的角度想想。 考慮到種種的方面我想對於很對還沒有過創業經驗的想要創業的人來說這些還是遠遠不夠的在漫漫的創業路上需要注意的問題還有很多，我們的創業者要怎樣去面對這些的問題呢？現在有很多的餐飲加盟商出現在我們的眼前他們可以為沒有餐飲經驗的人加盟商給予指導和幫助，沒有經驗的創業者能加入餐飲加盟是最好的選擇，然而現在的餐飲加盟公司質量參差不齊，如何才能找一家好的 餐飲加盟公司呢？我們要注重以下幾點：真正的運營品牌一般在店面情況上至少有5家加盟店面，3年以上直營店面管理經驗，像瓦罐香沸這一餐飲品牌已在全國擁有了300多家加盟店面，快10年的經營管理經驗。而那些非品牌的店面會沒有店面或為了加盟而設立的參觀店面！在產品的組成上瓦罐香沸連鎖運營有研發能力，產品獨特，專有的獨家料包成為亮點，而一些不正規的餐飲加盟公司沒有研發能力，產品東拼西湊主題產品也不突出！在經營指導上，像瓦罐香沸餐飲公司會有專業的投資顧問介紹產品，分析市場，降低風險專業的中央配送中心、專業的技術指導老師帶店運營。而那些小型的加盟公司卻常常盲目的收取費用，沒有系統的分析，口頭承諾的多，落實的少。瓦罐香沸在中式快餐上成熟的技術及運營管理體系，健全的模式，可系統的復制現有成功模式，使加盟商風險降到最低。而不正規的加盟公司本身無系統管理，成功經驗少的可憐，無法保證加盟商獲利。
Ⅸ 想開一家特色餐飲店。
建議你到正規的廚師培訓學校學習，這里有上百種小吃，課程豐富，品種多樣，市場流行性強，師資力量雄厚，有著深厚的底蘊和教學資源，還有創業指導課程，在以後經營過程中遇到任何問題，都可以隨時咨詢老師！
Ⅹ 特色餐飲創業計劃書：如何開特色餐飲店
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 最近很多人都將目光投向了特色餐飲店，如何開特色餐飲店呢?開特色餐飲店當然是個好選擇，特色餐飲創業計劃書卻是創業者必須認真對待的，如何開特色餐飲店?特色餐飲店如何才能開的成功，輕松賺千萬當然不是夢。特色餐飲店有著獨特的經營方式與理念，只要掌握了以下幾招，保你開特色餐飲店也能賺千萬。 ?第一步定位 早些年曾在美國多家西餐廳從業過的何生認為：有人的地方就會有飲食需求，沒有什麼樣的地段是絕對的好，絕對的不好，關鍵是要看有沒有人來。而此，定位是選址的關鍵，他認為：不要貪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什麼，你的顧客想要什麼，自己口袋有多少錢，核心競爭力來自哪裡?這是定位的前提，如果都不明白自己想要什麼，而盲目「跟風」，其自然勝算無多。 ?第二步選址 若確定了自己要經營住家菜、商務宴、快餐、西餐等其中的一條路線後，這時在選址上，除了考慮商圈的穩定度和成熟度、人流量、車流量、人流活動路線的測算等通常要注意的事項外、何生介紹道：其針對定位的不同，一些具體細節，也要充分考慮。 如做「住家菜」，其選址要考慮步行的便利;做快餐，需考慮此地段所能給你帶來的翻台次數;而商務宴請則是講究面子，若選的地段如果本身很有面子，那你就成功了一半。 總結近幾年他在城中所開餐廳的選址情況，何生有一些心得。他的經驗是：以店址為中心，若3~5公里半徑內有20萬以上的消費人口，那投資就有了賺錢的保證。此外，現隨地鐵開通，靠近地鐵出口一邊的地段人流也會比較多，如體育西、公園前等，這些都是旺地。而若是做寫字樓的生意，最好是將店址選在辦公區和車站之間，因為他發現：不論是回家還是娛樂，「逃離」辦公區的白領去公交車站或者地鐵站都要走一段路，但誰都不喜歡再往回走，哪怕是多走一兩步。 不過在鋪租的計算上，他有個提醒：多合適的地段也要和你手頭的資金相對應，切記店租成本無論如何也不能超過預期營業額的20%，不然肯定沒錢掙。 ?第三步廚房 廚房是出核心產品的地方，食客來食肆消費的終極目的，就是為了吃飯。在選定店址後，何生說：經營者必須明確食肆主打的核心產品是什麼、其目標消費群的消費特性、出品路線、價位等。現廚師的選用，多為包場、入位招聘等方式，相對而言，總廚好招廚工難找，而「包場」又利弊各半，無法直接干預管理。不僅如此，找一個會炒菜的師傅容易，但找一個既通烹技，又善管理，且善吸收各地飲食文化的廚師，就相對困難。目前業界的廚師選擇，多靠經營者的人脈關系、行業介紹、上門試菜挖角等方式。 通常酒樓的管理，多呈垂直式的三層架構，其一般是總經理為高層管理者;部門經理、廚師長、財務主管等屬於中層管理者;而餐廳領班、廚師為基層管理者。此為基本架構，不同的食肆，會根據自身的狀況相應調整。 在營銷手法上，食肆也是「八仙過海，各顯神通」，食肆可做傳單、海報、媒體廣告、公交車、活動贊助、網路推廣等，其營銷方案多種多樣，往往在使用時都是相互彌補，經營者可根據自己針對的消費群體和資金情況進行決策。第四步辦證