Ⅰ 加盟餐飲業需要哪方面的投資
1、門面租金,轉讓費,裝修進貨,人員工資,稅點都是你負責
2、加盟總部的只負責給你送貨,人員培訓,店面設計 開業宣傳,後期運營!
3、加盟你一定要考察清楚哈,看看產品競爭力,是否適合你當地的消費者口味
4、如果總部注冊5年以上,有加盟店10家以上 還是可以的。
5、技術標准 不等隨便改動,要不要不了半年加盟店就變形了
6、要和總部經常保持有效溝通,提高銷售
7、要鑒別總部以買產品和設備這種類型的,買完就冷落了,加盟者可受苦了
Ⅱ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、選址要求:選對的,不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段,因為位置越好,生意就越好。但是,開店選址時,諸位還得考慮一下定位和資金。如果,你開的餐飲店面向的只是普通的大眾,那麼,將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了,你會被高昂的租金給拖垮的。因此,我建議諸位在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。
無論選擇哪個商圈,選址敲定前,你一定要算清楚一筆賬,除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐飲店的保本點是多少。另外,你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,那裡的投入成本更少。
二、周邊要求:鎖定消費群體,算好賬。
商圈選好了之後,你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點,你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計,這樣你就能得到准確的客流量數據,也就能分析出消費群體的特徵。雖然,此舉有點浪費時間,但是效果卻很好。
市場調研之後,你便可以根據數據分析,確定自己是做早餐、午餐,還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求:利用好店鋪的每一處。
選好地址,並不等同於選好的店鋪,店鋪是千挑萬選出來的。除了店址,餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆,在開業前,沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後,他發現當地居然會時常斷水,後來,他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值,也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少,哪些是可以免費利用的場地,如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆,請你盡可能的斤斤計較吧!
四、房租要求:該摳就摳,做個鐵公雞。
店鋪選好了之後,就進入議價環節了。不用多說,大家也都知道在議價的時候,要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題,在跟房東交涉時,你要做到的就是將這些問題放大,比如說租金高於整條街的平均價,原來的設備跟不上需要重新裝修,停車位不夠,網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。
Ⅲ 餐飲加盟店需要注意些什麼
① 確認加盟總部是否在盈利
許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳,明明正在巨額虧損,對外聲稱卻是日進斗金。試想一下,如果直營店都不盈利,加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右,對店裡的客流量、人均消費做出預估。在這方面也有很多注意事項,比如你要在一個四線城市開店,卻跑到一個一級市裡考察,結果就要鬧笑話了,兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的,要做對比分析,不能一概而論。
② 確認門店數量是否造假
留心該品牌的門店數量是否造假,尤其有些品牌資歷只短短幾年,卻聲稱門店已達百家甚至千家。你若問起門店位置與與經營狀況等詳細信息,他勢必要找些借口矇混過去。為什麼要造假呢?你想想啊,幾百幾千人都加盟了,項目肯定好呀!因此才要在門店數目上造假,不止是加盟店,甚至直營店的數量也有可能是胡編亂造的。同相關人員交流時不能盲信,多留個心眼兒,需要注意什麼是可信的,什麼是絕對不能信的。
③ 確認「兩店一年」的資質。
相關法律明確指出,相關人員從事特許經營活動要滿足兩個條件,一是特許人要擁有至少2個直營店,二是特許人經營該店的時間超過1年。但是需要注意的是,倘若特許人不滿足這兩個條件,我們同他所簽的合同並不直接失效。這就說明如果該特許人資歷不足,沒有穩定的經營方案,沒有相關培訓及後期扶持的保證,加盟商面臨的風險就會大大加大。所以再做餐飲加盟之前,一定要明確這些注意事項。
④ 明確特許經營合同的期限。
加盟商應注意與品牌方簽訂的授權經營期限不能過短。餐廳從回本到盈利需要一定的期限,倘若授權經營期限已到期,加盟商還沒回本或者剛剛回本,繼續合作的條件會不會發生變動。許多黑心品牌方就會在這方面動手腳,當你眼看就要盈利或者已經盈利,他們就想多賺你一點錢,不給的話就終止合作。
⑤ 明確收費項目及計算方式。
有的餐飲項目說不收加盟費,其實只是騙你入局的一種手段,例如一些蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類的項目,他們會把加盟費算在在高昂的設備費用里,然後說不要加盟費,餐飲老炮很熟悉這些內幕,但對新手而言就難免會上鉤。選擇知名品牌是比較穩妥的一種方式。此外,加盟商應注意貨比三家,多打聽,多了解,以免上當受騙。其他相關費用可能包括:培訓費、市場推廣及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店鋪設計及施工費等。在合同中一定要有明文規定,以防品牌方亂收費。
Ⅳ 餐飲業加盟需要的資質有哪些
餐飲加盟的資質除了加盟費用就是要合規了,因為餐飲業涉及到人民健康,所以各地都有相關政策、文件來監管餐飲業,法餐謀網站把這些法規都整理齊全了,包括餐飲業的糾紛解決、經營過程風控以及財務問題等。
此外,餐飲業加盟需要的資質還包括服務員的從業資質,在招聘員工的時候,要招聘能上崗有健康證的從業人員。
Ⅳ 加盟餐飲行業需要問什麼問題
問問題之前不要上來就問加盟費,知道加盟企業的信息比這個重要,因為加盟費可以談,企業選錯了可能會上當受騙。
1、問加盟企業實力:比如品牌歷史?有多少家加盟店?都有哪些加盟項目?
2、問加盟支持:項目團隊怎麼樣?對加盟商有哪些扶持?選址或者裝修扶持力度?
3、加盟費用情況:加盟費?設備費?管理費?裝修費?其他等等。
費用放到最後問,會讓加盟總部覺得你懂行,不敢隨便忽悠。
Ⅵ 餐飲加盟需要哪些資質
開一家餐館,需要衛生許可證、營業執照、稅務證、消防驗收證件、環保證明、排水排煙證明及相關餐廳所需的員工暫住證、安全證、衛生三包、排水污證等相關的餐廳經營必需的證件。
另外加盟某個餐飲企業,還需要:
(1)加盟品牌的注冊證書
(2)注冊商標的使用授權書處
(3)特許加盟經營合同
(4)委託的相關證書
(5)特許經營備案合法的證書
(6)關於企業產品,技術相關的其它證書或專利等。
特色餐飲加盟店投資者必須事先進行大量的工作,了解目前餐飲市場的最新發展,最好能提前預測新的需求。每一個成功的加盟店都具有自己特色,定位是基於餐飲行業需求,才能走遠。
Ⅶ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
Ⅷ 辦餐飲加盟公司需要什麼手續
一、營業執照
要做生意,那麼就得先得到營業許可證,哪怕是個人獨資企業也得辦一個個體戶證明。同理如果你想開一家店,那麼你需要辦好工商登記手續。而在辦理這個手續的過程中,需要自己的身份證件和加盟店面等證明。在當地工商行政管理部門申請登記,在幾個工作日之後,便可以取得營業執照,獲得開店的營業資格。
二、衛生許可證
衛生對於一家店鋪很要緊,尤其是對於餐飲行業。在如今這個食品衛生越來越受到重視的時代里,一家加盟店也得擁有一張衛生許可證。一家餐飲店是衛生的,那麼顧客也會安心。而如果沒有衛生許可證,在相關部門來檢查的時候自然也是不行的,所以加盟商在開店前就需要將這東西都准備就緒。
三、稅務登記證
依法納稅是每個人的義務,更是一家餐飲店的義務。一家店鋪依法經營的前提條件之一就是要依法納稅。而依法納稅就需要你辦理稅務登記證。什麼事稅務登記證呢?就是以後店鋪交稅的一個憑證。具體如何辦?在領到工商營業知道後一個月內,持著加盟商的身份證、營業執照、相關資料等去當地稅務機關申請稅務登記證手續的辦理,領取稅務登記證件。
四、健康證
此證主要是針對店內的工作人員,餐飲店屬於食品行業,如今食品行業從業人員都需要辦理健康證。如今的食品健康越來越受到關注,尤其是不少病是通過食物傳播,為了保證食物的健康,因此要求工作人員的身體也是健康的。
一般情況下,此證可在一周左右辦下來,需要進行體檢。具體要求,不同地區各有不同。加盟商們自己需要健康證,也需要讓自己的員工們都人手需要。這里需要特殊注意的事情就是,健康證只有一年的期限,時間到了要再去補查一下。
Ⅸ 加盟餐飲行業我們需要注意什麼
一、做好吃苦的准備,喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。最好重新審視一下,興趣畢竟創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。但是搞餐飲需要起早貪黑的勞苦,創業也勢必要面臨重重挑戰,沒有哪個餐飲項目是你躺著就能賺錢的。加盟餐飲一旦入了局,就不能回頭了。要知道,餐飲業被歷來被世人譽為「勤行」,懶人是做不下去的。
二、做好市場考察和基礎知識儲備,有句老生意經說,隔行如隔山,同行不同利,就是在講一個人的經驗與閱歷。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說,更是重中之重。之所以這么重要,除了經驗本身益處外,還因為這些東西並可以從書上直接學來,隻身體力行日積月累獲得。平時多讀些餐飲雜志、行業新聞,多結識些業內好友,與志同道合者多探討,志不同者也要多切磋,為什麼他的觀點與我不同?自己需要注意什麼?
三、充分了解即將要加盟的品牌,目前,餐飲加盟品牌數以萬億,良莠不齊,加盟商稍不留神就會入坑,怎麼揀優擇劣就成了一門絕活。首先,搞餐飲要明白自己要搞哪個品類,該品類有無前景?確定後,再去找該品類的不同品牌之間的差異性,哪個品牌更有競爭力?其次,如今餐飲業以「服務為王」,餐企的服務理念及流程一定要到位。然後,加盟方的工作人員是否專業以及態度誠懇,這涉及到將來合作的氛圍。就像焱焱小牛,它就是充分利用當今快節奏的時代,將中西餐融合形成的新派快餐,受眾定位特別清晰。最後,不要貪便宜也別把錢不當回事兒,性價比最高的自然是最好的,選擇這樣的品牌有利於長期發展。
四、餐廳選址重中之重,搞餐飲之所以選加盟,大都是想沾品牌的光,品牌火自然有顧客上門,選址大差不差就行了,也不需要注意什麼。許多餐飲加盟店經營慘淡,就是這個原因。找對品牌固然重要,找到適合該品牌的地址開店,也同樣必不可少。在選址時,加盟商首先要實地考察,分析該處目標消費群、商圈屬性等;其次,要結合當地消費水平,分析並預測未來半年的人群的消費趨勢。然後再綜合考慮租金、銷售預測、毛利差、費用水平等因素,決定選點取捨。
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Ⅹ 請問加盟餐飲行業需要注意什麼
餐飲最怕的就是血本無歸,前期的加盟費,後期的房租費等等,所以要多多觀察,選一個靠譜的品牌,比如如意餛飩就很不錯,你可以咨詢考慮考慮。