1. 加盟豪享來這樣的西餐廳，我想給自己充電一下，關於怎麼經營管理這樣的飯店的書本
開一家賺錢的西餐廳 唯高 中國物資出版社
如何成功地開設&經營一間西餐廳 張海城、 馬麥琪 廣東經濟出版社
開家西餐廳 程永友 中國宇航出版社
西餐廳&廚房制服 深圳豪風制服有限公司
浪漫西餐廳 深圳市海閱通文化傳播有限公司
書本的知識終歸偏重理論，實用性不強。同時建議你去餐飲門戶網站多逛逛，有比較多的餐飲人士會在上面交流，也會分享一些關於餐廳經營方面的心得，同時，也會有許多知名餐飲企業的管理制度，工作流程等方面的比較實用的資料~~
2. 想加盟豪享來，怎麼樣
這是家不錯的西餐廳，但是豪享來好像不開加盟，只做直營。
3. 請問，西餐廳的利潤是多少
具體說一下得看多大的店面了,在什麼位置開,很多的客觀因素很重要!
4. 想開一個牛排西餐廳，面積一百平米左右，是自己找加盟好，還是自己琢磨，一般投資多少錢左右
第一，廚藝要好，餐廳如果做的不好吃，那些客人也都是一次性的。第二你要先明白當地人的口味。。第三，最好有風景，當然也不強求。第四，安靜。如果滿足這四個要求，價格可以高一點。投資的話看你選的地段，還有城市。你可以去咨詢。你可以先加盟，畢竟你沒干過，小白啊！先加盟，等學會之後，可以再開個分店
5. 西餐廳的利潤怎麼樣
很高興回答你的問題。
西餐廳的利潤非常高，
本來西餐分量就很少，
價格也比較貴，所以
利潤就非常高。
6. 豪享來牛排店加盟大約需要多少錢啊
隨著中國大眾的生活水平的提高，豪享來中西餐廳加盟針對於不同的消費者設計了不一樣的美食享受，有適合男士的爽口型美食，適合年輕人的刺激口味美食等等，豪享來中西餐廳加盟給消費者最多最全的選擇!豪享來中西餐廳加盟給消費者最貼心的服務，成為投資者投資豪享來中西餐廳加盟的原因，豪享來中西餐廳加盟穩占餐飲最流行，讓投資者賺錢最容易!
豪享來中西餐廳加盟穩占餐飲最流行，豪享來中西餐廳加盟店使用好品質的原物料，因為口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的店，不但是門庭若市還口耳相傳。豪享來中西餐廳加盟在性質上屬休閑餐飲，雖然是以美食為營業大宗，要是調制不當，口味不佳，消費者很容易就轉移目標，若再加上地點不好，顯著性不高，服務不殷勤，關店失敗幾率是相當大的!想要留住顧客就要有好口味，事實上用好美食款待顧客，不但不會增加多少成本，還可以抓住顧客的胃，才是正真經營韓國美食店的成功之道。豪享來中西餐廳加盟定位要正確，靠不錯店面印象才能把客人拉進店裡，因此豪享來中西餐廳加盟店面魅力塑造就相當的重要，如何塑造韓國美食店的魅力呢，首先是設定韓國美食店經營定位，之後再擬訂豪享來中西餐廳加盟店面形象策略，必須針對設店地點附近環境加以分析,了解周遭消費客層的特性,再來展開事後一連串的營運活動。豪享來中西餐廳加盟有了定位之後,就可以擬訂營運策略,例如以什麼價格,以什麼宣傳媒體、服務方式、店面氣氛、菜單來表現店格、吸引來客，進而預估營業收入及投入成本費用。豪享來中西餐廳加盟形象塑造是很重要的，形象塑造可以分為有形及無形兩部分，透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好點餐提供等等，可以維系與顧客的良好關系。豪享來中西餐廳加盟有形方面必須透過人員、商品、器材與設施全盤性的組合運用，才能達成餐飲站的販促效果，進而塑造一家餐飲精神、感情之流露的特有形象。
每一家豪享來中西餐廳加盟都有自己的經營風格，因為各個地方的消費者的消費水平不同，豪享來中西餐廳加盟不能讓投資者遭受無辜的損失，所以每家豪享來中西餐廳加盟開業之前，豪享來中西餐廳加盟就會根據當地消費水平和需要，給投資者最恰當的經營選擇，滿足投資者投資豪享來中西餐廳加盟就賺錢的願望，豪享來中西餐廳加盟穩占餐飲最流行。
7. 加盟西餐廳應注意什麼
中式快餐VS西式快餐 你選擇哪個？
在日前結束的2007年中國特許展上，記者發現：快餐品牌的數量正以超出平均水平的速度壯大，並占據了特許品牌總量的相當份額。據中國連鎖經營協會統計，到2006年底，餐飲業採用特許經營的企業佔到所屬行業連鎖企業總數的95%。而從展會現場看，無論是中式快餐還是西式快餐，都吸引了最多投資者的關注，可謂平分秋色。在加盟商對快餐業的投資熱度高漲的現狀下，幫助他們分析一下中西兩種快餐類型的優劣勢，以及分別適合什麼類型的投資者，有著較大的參考價值。
小投資未必低風險
在本次特許展上，不乏投資額在10萬元，甚至5萬元以下的餐飲項目。一個名為「正旺牛肉麵館」的項目因5萬多元的低門檻而格外引人注目，其加盟金僅需1萬元，且聲稱：「能夠最大限度減少人力成本，廚房僅需1人。」還有一個項目叫「愛必勝」，名字顯然是在模仿必勝客，其經營范圍與麥當勞、肯德基類似，但投資額為10萬元。相對於投資額在500萬元以上的肯德基，100萬元以上的德克士，「愛必勝」的低門檻充滿了誘惑，使現場的很多投資者躍躍欲試。
然而，面對這些號稱「小投資，高利潤」的項目，多數投資專家持保留的態度。北京凱朗伯思咨詢顧問公司總經理陳實分析認為，加盟費不高，意味著總部賺取的加盟金少，用於支持開店的投入也就相對有限，而總部的支持是加盟店長久生存的重要保障，這一點是需要投資者謹慎考慮的。換句話說，門檻並非越低，對加盟者越有利。相反，一些經過多年洗禮的成熟品牌，其加盟費反而是在不斷看漲的。比如馬蘭拉麵的加盟費就是從最初的1萬元、5萬元，發展到目前的20萬元。
你我創業網訊:小投資未必低風險。陳實提醒投資者：對於一些小投入進入快餐領域的加盟者，其經營風險反而有可能高於那些大投入的加盟者。
西式快餐後起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已經拿了多家餐飲品牌的招商資料，他比較傾向於中餐品牌，他認為中國人更容易接受中餐的味道。比如老家肉餅、劉秀面等中餐品牌的投資額一般在20萬~30萬元之間，也更容易被中小投資者接受。
比起肯德基、上島咖啡等投資額動輒在100萬~200萬元的西式快餐品牌項目，經常做項目考察的陳實，更看中一些後起之秀，比如百富餐飲、BIGPIZZA等。「它們不僅具備一定特色，還形成了一套易於推廣的管理經驗。」
陳實認為，這些後起之秀的潛力在於其產品製作簡單，管理難度不大；而且由於其品牌知名度還未上升到一定高度，因此加盟金和投資額也不高。比如百富餐飲，作為地處新疆的西式快餐，創辦初期主要是模仿肯德基、麥當勞的經營模式，後來自主摸索出了「邊蒸邊烤」的非油炸烹調方法，並將其標准化，從而形成了差異化定位。雖然百富的經營水平與國際品牌還有差距，但陳實在考察中也發現，總部在經營管理方面，多年來著重於直營店的經營，加盟店目前並不多，其積累的經驗對其發展全國加盟大有助力，因此是一個潛力項目；而BIGPIZZA的特色在於店面裝修前衛時尚，更適合年輕人的審美，加上食物的口味也不錯，因此投資前景不錯。
中高端中式快餐有新機會
近年來，隨著一些食品製造企業介入中式快餐，並將洋快餐的經營理念植入中式快餐的管理，一個誘人的市場正在形成。
剛在北京開了第四家「康師傅私房牛肉麵館」的頂新國際集團餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴認為，西式快餐帶給中國最大的影響就是標准化和對環境干凈的需求，目前這個階段性任務已經完成，下一步就是中式快餐如何在此基礎上開拓市場。
中高端的中式快餐，目前在國內市場尚處於起步階段，並沒有強勢品牌項目出現，因此從長遠來看，存在著較大的發展空間和投資機會。力創餐飲企業管理咨詢有限公司首席顧問崔勇認為，由於這個市場大規模的啟動才剛剛開始，可以說現在投資正是時候。但需要提醒的是：相對於為數眾多的中低端中式快餐店，中高端中式快餐還需要一定的時間來讓消費者認同。
有著多年連鎖經營管理經驗的聚龍堂管理咨詢公司總經理文志宏，則看好一些新亮相的老字型大小餐飲品牌，如慶豐包子鋪、德州牌扒雞等，這些品牌一方面擁有商務部力推的老字型大小背景，同時還有一定的品牌積淀。投資這類品牌的項目，收入會相對穩當。但這些老字型大小快餐也面臨著開拓外埠市場，在口味習慣上能否獲得當地市場青睞的不確定性，這是投資者需要考慮的問題。
投資者需要「量體裁衣」
對於投資者來講，究竟選擇哪一種類型的快餐店，還是要根據資金實力、理念以及相關背景，「量體裁衣」。
投資快餐店所需要的金額只是考察的指標之一，更重要的還要看項目的體系是否健全。文志宏認為，一家快餐店的食品口味很容易得到顧客的認同，而要保持多家店鋪的口味一致，則是體現快餐品牌功力的地方。事實上，特許品牌的標准化，更重要的是管理的標准化。比如肯德基「不從零開始的加盟制度」，就是一家新店鋪在經營一段時間後，才會轉讓給加盟者。
另外，投資者還應著重關注一些指標，如品牌的多家單店贏利能力、不同品牌之間的支持體系，以及具體差異等。陳實建議，投資那些具有不同特色的快餐店，如民族特色店，以及一些商務型的咖啡廳，則需要投資者具備相關的背景，最起碼對這一市場的顧客有一定理解力。這樣，才不至於一切從零開始。
你我創業網訊:而對於從未有過快餐領域經驗的投資者，應選擇那些標准化程度較高、管理相對成熟的品牌。陳實認為，相對於中式快餐，那些具備一定品牌知名度的西式快餐在標准化水平上略勝一籌，更適合於外行投資者。
提示
過往中式快餐失敗的三個主因
一是工業化生產程度不高。
二是產品標准化問題沒有解決。
三是沒有足夠的資金保證連鎖化發展。
中式快餐向三個方向分流
第一種模式以麗華快餐為代表，先建立一個貼近市場的模式，再選擇適合生存的市場去經營，在積累資金的同時，逐步推進標准化進程，走向標准化、產業化。
第二種模式以大娘水餃為代表，主要模式是選擇標准化程度高的單一傳統產品，將生產流程逐步標准化，並依託加盟積累資金形成區域品牌，最後達到標准化、產業化。
第三種模式則是全盤照搬西式快餐的成熟模式，利用資金優勢包裝品牌，完全依靠加盟手段取得投資回報。
京城大社區再現餐飲商機
來自京城一些大型房地產公司的消息：目前已有許多房地產項目把商業配套重新定位成可以開餐廳的商鋪。一些開發商表示：隨著近年來北京大型社區開發量的不斷增多，以及社區商業規模的擴張，對於餐飲業態的入駐需求越發強烈。特別是自2006年以來，從三環新城的特色餐飲主題商街「SUNNYTOWN」、國美第一商街的京東美食街，到富力皇後大道上的獨棟餐飲「樓王」，再到東亞奧北商街特色主題餐飲街區「辣街」，京城社區商業儼然已經成為了餐飲業的天下。
據悉，盡管2006年北京商業地產的整體放量趨於飽和，但適合做餐飲的商業地產仍然存在很大的缺口，特別是在一些新樓盤密集的新商圈，餐飲業蘊藏著可觀的利潤空間。
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8. 西餐廳的利潤有多少拿坡海值得加盟嗎
這個看自己的能力
能力高的話
就可以了