⑴ 一般開一個茶餐廳需要什麼費用，費用高嗎加盟好還是自己開好呢
肯定是要費用的啊，從租金、開業裝飾、到後期人員、物料等成本都是需要費用的，而且自己弄的話都需要從頭搞起，而加盟的話它們都有一套完整的運作模式，非常簡單就能把店開起來，自己不費什麼心思。
⑵ 一個港式茶餐廳需要多少投資
茶餐廳廳又根據投資者的資金狀況分為社區店、標准店、旗艦店等三個級別，投資總金額從10萬元到50萬元以上不等，所以它特別適喜歡餐飲服務業挑戰的投資者經營。茶餐廳在食品製作上以中國傳統飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、雲吞、點心等為主，再加上西餐飲食文化.投資者可根據各自不同的地域特點和喜好以及資金狀況來選擇的等級和食品種類，為個人創業提供了多方面的發展機遇.
經濟效意預算
一個店每天只要賣出200到500人次，每人次消費5-15元.每份3-8元錢的成本，您的純利潤就是每人次將近2-7元錢，每天將近有200人次的利潤是400元-1400元.500人次的利潤是1000元-3500元。除去員工工資額的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的純利潤是200人次算320元-1120元.500人次算800元-2800元您的利潤就成幾何增長了。
計劃書的主要內容是經營茶餐廳,包括店內管理/服務/營銷/會員管理與執行.茶餐廳是100%的香港發明,屬於本地平民化的飲食場所,事實上茶餐廳的特色也真正體現了香港人的精神取向和價值觀--速度要快,配搭要多變,價錢要實惠,行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當的辦法把事情弄好.
茶餐廳是香港獨有的平民飲食地點,充滿地方色彩,食品便宜之外,種類亦繁多,此招牌美食更令人難以抗拒.
相信每個人都希望擁有自己的事業,讓自己在一個自由自在的天地一展所長.在社會上想經營小本生意的人中:
有些人是希望獨當一面,自己創立自己的事業;有些人是因為已屆退休年齡,想為自己鋪有一條後路;有些人則是因為對自己眼前的工作感到不滿而想行,另起爐火;有些人是因為走頭無路,不得不作點小生意暫時棲身.有的人則懷疑自己的能力,於是寧願穩扎穩打地做~打工仔~,自怨自艾一輩子;有的人則是不願意受人束縛,或已厭倦打工生活,希望向自己的能力挑戰.
你或許做過一些生意,或許經營過不少行業,或許現在正抱著~鐵飯碗~猶豫不決,或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上,但全未成功.
付出的心血沒有獲得回報,雖然不幸,但起碼自己已經盡力了,但是,如果中途放棄的話,那就表示自己承認失敗了.
市場是一片汪洋大海,到處都充滿著誘惑,卻又到處充滿驚濤海浪和險灘.如果你碰到風險就迴避,遇到挫折就躲閃,遇到困難就退讓,那你永遠不會成功.要立志經商發財,就必須目標明確,要有不達目的絕不罷休的氣概.排除一切干擾你朝目標前進的不利因素吧,全身心地投入你經營的事業.
將自己的喜歡,興趣或才智轉換為一項事業,遠較受雇於人更具有前途.應該堅決的說;我要當老闆!
不管什麼時候,請不要再說"我已經不行了"
與其平平庸庸過一生,不如悲壯的干一場!
⑶ 茶餐廳有什麼好的營銷方案
如何開好一家高級茶餐廳-茶餐廳開店全攻略茶餐廳的含義： 茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。他供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食，主要有飲品：咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鴛鴦、好立克、阿華田、檸檬加紅茶、汽水、牛奶等數十種；小吃：各式多士、三明治、 蛋撻、麵包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供應早中晚餐，菜式多樣，包括中餐傳統的粥、粉、面、白米飯、港式燒臘、叉燒，還有西餐，如牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉等。 茶餐廳的前身是冰室。早年香小港只有高級餐廳（當時稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。[1]最早以茶餐廳名義經營的為1946年開辦的中環蘭香閣茶餐廳，1952年開業的蘭芳園則是香港現存歷史最悠久的茶餐廳。 現在茶餐廳在大陸也風行起來，從廣東開始，漫延到全國，在各大中城市裡隨處可見，它是一個比較高級的餐飲場所，已經成為經濟富裕的創業者重要的一個創業項目。 茶餐廳選址： 選擇茶餐廳的店址主要考慮三個方面，一是街面房，至少也應是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意，特別是茶餐廳最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會有「財流」。 業內人士認為，店址選得好，幾乎等於開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長期做下去，就有一個茶餐廳定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區域，消費群多是從事貿易或企業管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，茶餐廳定位就要以他們為重點，在茶餐廳環境上要講究些，消費價格的確定上應根據他們的「品位」來「量身定做」，如果裝修環境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。 茶餐廳選在居民住宅區，顯然，這樣的客源就應以普通居民為主。因此，茶餐廳開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位，價格太高，等於將居民拒之門外，現在的茶餐廳還要考慮停車位。 茶餐廳選址的信息來源，可注意有關廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。所選的茶餐廳底層面積以不超過300平方米為宜，月租金在5萬元左右。茶餐廳定位中檔的，每平方米的裝修約500元左右，檔次低一些的約300元左右。 選好了店址，就要考慮所開的茶餐廳將要賣什麼產品，或者說，所開茶餐廳的特色是什麼。這點的重要性僅次於選址。猶如孩子順利降生，如何養育學問很大，考慮不周，孩子也可能失折。 目標人群定位： 追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閑、大學生聚會、朋友聚會、出差旅行消磨時間的人士。 特色是茶餐廳的招牌 ： 目前茶餐飲市場上的茶餐廳，從品名上看，多數是套餐類、粉.面類、點心、小食、粵菜、川.湘菜、西餐等，餐廳應再細分，要有自己的招牌品種。找一個本店的拳頭產品，以創造顧客來店的理由。越是有特色的茶餐廳，越是有生命力。因為，無論是什麼層次的消費者在口味上都有「喜新厭舊」的本能，只要味道好，總能吸引絡繹不絕的顧客，使茶餐廳長盛不衰。一些初入門的，如果感覺選品名特色難，也可在套餐特色上做文章。 當然開家茶餐廳，在管理、服務等方面也很重要，常言道「管理出效益」，作為經營者應該多學習，初開店者最好凡事親自參與，積累經驗。 茶餐廳要想辦得久，並且效益好，就必須全方位勝人一籌，在品種質量、口感味道、服務特色、營銷手段、營業流程、環境氣氛、形象設計、企業文化、員工素質、公關營銷等方面進行整體設計與策劃。只有從整體上全面優化，才能在競爭中著著領先，保持不敗，並且迅速發展、加盟連鎖、做強做大。 投資該項目的優勢: 茶餐廳在中國才剛剛起步的今天,中西合壁的經營加上品種繁多的茶餐廳,中餐包括:粥/粉/面/飯/點心/小食/燉品/烤/鹵/小炒/火鍋/西餐包括:韓國料理/日本料理/法國料理.外加會員管理/營銷活動獨特,誠心服務.按自己資金預算.有多少錢就能做多
⑷ 200的問題，加盟連鎖茶餐廳的問題
干嗎非要加盟？把加盟的錢省下來不行嗎？多去幾家經營好的茶餐廳看看別人怎麼做的，偷師懂不懂？加盟不是很必要，只要你生意做的好，顧客不管你是不是加盟的。
開店嘛，成本上面，除了房租，就是裝修和設備了。想省錢的話，設備可以買二手的，多打聽一下，出二手設備的店有的是。
裝修，要動動腦筋，在品味上多下點功夫。在材料上多省一些，甚至多用一些天然的、民居或者鄉村風格的裝修材料。千萬不要聽裝修的工人或公司忽悠你。
否則的話，你花了大價錢裝修了，前幾個月都不管進人，甲筌的臭味能嚇跑所有的顧客。人工嘛，可以請一些年輕的學妹們，工資又可以省一些。而且顧客也喜歡。沒有顧客喜歡看中老年婦女的臭臉。
⑸ 怎樣加盟歡記茶餐廳，投資多少，
你可以關注下「廣芳園老香港茶點」現在也在招商中。
⑹ 想在家裡開一家茶餐廳，加盟那個品牌好
開一家茶餐廳所需的費用預算
項目背景
今天，在香港大街小巷隨處可見的茶餐廳，大約出現在半個世紀以前，當時英國殖民時期的香港，由於受西式生活習慣影響，一些港人開始喜歡喝西茶，但因為無法光顧這些專為外國人而設、收費高昂的西餐廳，因此出現了平民化的西餐廳，當時多被稱為餐室或冰室，也就是現在茶餐廳的前身.
至於茶餐廳名稱的來由，雖然莫衷一是，但或許與其招呼客人的一項特色有關：每當客人一坐下，伙計（侍應）便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛，除了上菜快速、物美價廉的原因外，主要還是因為它將西式飲茶的茶點改良成更符合港人的口味，因而出現所謂的港式茶餐，如港式叉燒炒義大利面，西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。
⑺ 怎樣加盟茶餐廳
茶餐廳加盟（藍麥La Mer）具體流程：
1、資訊了解：首先電話聯系，索取相關資料;
2、預約實地考察：與相關區域負責工作人員預約時間，提交意向咨詢申請加盟，接收申請後，進行合作資質評估;
3、考核簽約：總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議;
4、裝修設計：專業設計團隊設計店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書;
5、人員培訓：根據開業計劃，進行技術培訓
6、開業：制定開業計劃，指導開業工作，開業物料籌備發送;
7、下店指導開業：技術下店指導，設備安裝與調試，店面試營業;
8、開始營運
⑻ 教你如何開一家茶餐廳
在深圳就有「銀行多過米鋪，茶餐廳多過銀行」之說。如果您的目標消費群體是白領和那些對生活品位要求較高的人群，追求情調和氣氛，「把傳統文化和都市氣息結合起來」，那應該開的是茶莊或茶藝館才是，選取茶餐廳這種大眾消費形式試圖吸引白領階層這種中高端消費者是否合適，還希望您三思!畢竟，好的項目等於成功的一半，所以在選擇項目上，我們必須慎之又慎。 其次，目前餐飲業進入門檻較低，競爭非常激烈，如果選擇進入這個行業，就需要在特色上多花些心思了，關鍵的是能在食物、服務、氣氛上與同類經營者拉開差距。 最後，在選址的問題上您更要謹慎，餐飲業的選址往往關繫到經營的成敗。您得調查店址附近的商圈有多大，消費人群有多少，尤其是客流量方面，更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量，要保證在最低客流量的時間，也至少能收回成本。另外您還要考慮能夠承受的房租價位和相關物業條件，如水、電、煤、排污等等。
⑼ 粵港茶餐廳的加盟費有什麼標准嗎
有的，肯定是有標準的，不然隨便收不就亂套了，它們這個是按照你的經營面積來算的吧，具體的你上它的網上看下就清楚了