餐飲加盟後給配方嗎

1. 我開的餐飲加盟店,配方我研究出來了！換牌子自己單干違法嗎

不會。你一沒偷二沒搶，換個招牌自己干沒事兒，加上自己的風格更好

2. 餐飲加盟後學到配方可以獨自開店改名嗎急100分懸賞

具體的我不是很了解
還是去法律部門詳細咨詢下比較好
會有更專業的解答的
時間應該不是很久
畢竟 時間就是金錢嘛

3. 餐飲 配方 怎麼弄

人家那是中式快餐是加盟的店。。配料什麼的是公司送下去的。如果你不加盟的話建議還是去學一下廚師炒菜這方面的東西，或者可以去請一個廚師，畢竟專業的好過業余的
還有東西保存的話看季節，像自己做的酸菜正常可以放6-8個月

4. 網上賣的餐飲加盟品牌配方是真的嗎

要真的是那些熱門的餐飲加盟品牌的配方的話，那豈不是很多人看過配方之後不用加盟那些品牌，就可以做出和那些品牌味道一樣的餐品來了。其實事實情況並不是想像得這么簡單，網上的那些配方真要是各個加盟品牌的真配方的話，那豈不是所有的創業者都用不著花個好幾萬甚至十幾萬的加盟費去加盟那些餐飲加盟品牌了，直接花個幾十塊錢在網上買一套配方資料不就可以了，然後市面上很快就會出現一大堆這些加盟品牌的山寨模仿商家，味道也都和這些加盟品牌的一樣好。要是這樣的話，那那些餐飲加盟品牌還怎麼發展壯大啊。
其實根據相關人士的調查，網上所賣的那些配方資料統統都是假冒的，要知道現在的各大餐飲加盟品牌所售賣的餐品種類都是自己投入人力財力開發出來的，屬於各個加盟品牌的商業機密，是不可能泄露出來的，所以除了這些加盟品牌總部之外，其他的任何人都是不知道餐品配方的。沒有那個餐飲加盟品牌傻到把自己辛辛苦苦開發出來的餐品配方公開給大家，這樣豈不是白白把自己的勞動成果和技術優勢拱手讓給別人。網上的這些所謂的配方不過是一些賣家從別的地方找來了一些類似的配方，打著加盟品牌配方的幌子渾水摸魚賺創業者的錢罷了。

5. 想加盟一個吃的交加盟費可以獲得配方嗎還是公司給你提供配料

加盟現在不吃香了，一般總部只給提供配料，不給配方，要是配方都給你了，那總部還賺什麼呀，總部就是保留配方，並向你提供配料，另外賺取你的加盟費，這樣長期賺你的錢。要加盟的話，加盟費都夠你自己研究一個配方出來了，不知道你准備投資多少呢？可以談一談，我給你使個招，或者你私信給我

6. 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

7. 餐飲創業是是自己獨自找配方好還是加盟好

餐飲創業是自己找配方還是加盟的好，這個問題一般是依據個人需求而定的。

1，現在餐飲行業發展迅速，餐飲創業說自己找配方，俗稱就是學技術，一般選擇學技術的創業者，大部分都是有過經營餐飲經驗的，對餐飲流程這邊相當熟悉，這樣通過學習將要發展的餐飲項目的相關技術，相對於加盟而言，這樣可以節約投資成本。

3，不管是學技術還是加盟創業，都有它的好處和弊端，創業者可以根據自己的資金狀況，餐飲經營經驗來選擇合適創業方式呢！意見僅供參考。

8. 一些餐飲的品牌加盟配方是怎麼保證不被泄露和復制的

有些獨特的醬料等東西，他們是事先調制好的，給加盟商的。。。

9. 餐飲企業如何保護自己的配方

跟員工簽訂保密協定。不少的大品牌餐飲店，都會跟能接觸到核心配方的員工們簽訂保密協議。一旦資料有泄露，就可以向當事員工索要賠償。保密協定具有法律效力，對於員工們來說，是一個很好的約束。

申請專利保護。自行研發，且市場上沒有，口感又比較受消費者們的歡迎的話，是建議申請專利保護的。專利保護會將配方公開，但是如果其中有一些比較復雜的工序，或者復雜的加工方法的話，也是較難化驗出來的。可以根據個人的需要來選擇。

只直營不做加盟。不少餐飲品牌，只做直營店，不做加盟店，像是安徽的老鄉雞等，可以說，也是保護自己的配方的一個方法。直營店由總店發送料包，然後按照一定的比例兌水製作，保障口感的一致性，以及獨特性，市場上也難以模仿。

給加盟品牌配送料包。做品牌加盟的餐飲店，給加盟商們配送製作好的料包，可以說是一個很好的方法。一方面，保護了自己的配方不被泄露，另一個方面，也可以從加盟商身上賺取二次費用，加盟店生意越好，總部銷售的配方也就越多，對於公司，也是一項較好的收益！

分段加工，核心握在自己手中。鹵菜行業，對於配方，對於料包的依賴性是相當大的，口感更是由配方料包所決定。鹵菜加盟品牌，可以配送給加盟商們基礎配方，然後教給加盟商們後期的一些基礎操作，核心始終保密，配方也不會被泄露。

自行製作配方，謝絕參觀。餐飲店的老闆或者後廚們在製作配方的時候，絕對是不會有外人在場的，甚至是不惜以休業，關門等形式來保障自己配方不被公開，這樣才能保住現有的市場優勢，保障經營品牌的優勢。

餐飲口感以及品質高低，取決於原材料，配方以及製作工藝。原材料基本上是看得見，摸得著，消費者們能及時感受到的，能通過直觀的觀察看出來的。工藝以及配方，都可以「餐飲秘方」的一部分，是不能從菜品中觀察出來的，也就是餐飲經營者所需要「保護」的。

餐飲行業，除了食物本身的「秘方」，同樣的，經營也有自己的秘方。掌握食物的「秘方」，就能把握住消費者的「胃」，而把握住了「經營秘方」，就是把握住了整個市場，開拓更大的發展潛力。

10. 我要加盟一個餐飲店，老闆會把配方賣給我，6000元，我覺得是不是騙人的，大家覺得呢，給點意見吧

他是自己做連鎖，還是自己開個小店啊！你要是加盟飲食，其實就是買它的飲食秘方嘛~其餘的管理經營都是差不多的，最主要還是你覺得他的產品有沒有優勢！好吃，有市場就行了！