A. 有誰去過天津的恩來順火鍋,那好吃嗎
恩來順都是加盟的
我感覺口味還湊合,價格還成
我一般倆人去,要一份肉,其餘都是菜什麼的,要50多塊錢。
B. 有誰知道「恩來順」涮羊肉的調料是怎麼配的啊
說實話, 一般的火鍋店涮羊肉的調料都大同小異,只不過,一些有特色的店會另外加一些自己的特殊佐料,但是即使是另加的調料也不會有多神秘,你想想看,如果用了什麼神秘的佐料,那麼涮羊肉的的成本就會高漲。價格高了誰還會去吃呀,又不像「東來順」那麼有名,缺了不行。你說是不是。
再者,你提到的「恩來順」涮羊肉的調料具體如何調制的,外人怎麼會知道,我們只是知道一般的涮羊肉的調料是如何調制的。
下面說說火鍋涮肉(涮羊肉)的調料的配置, 不外乎以下幾種方法和配料:
(一)棒棒料:(川味火鍋比較多)
芝麻醬(或花生醬)先用冷開水邊下邊調成厚糊狀,再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥薑末、麻油後再調成薄糊狀即成。
此種調料富有四川辣味,適用於多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。
(二)蚝油料:
鍋內放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油繼續炒透,後加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。
此種調料適合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
(三)紅油蒜泥料:
四川辣醬炒出紅油,加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調即成。
此種調料辣中帶香,適合多種人的口味,宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料。
(四)怪味料:
紅油辣醬、蔥薑末、糖、醋、醬油、花椒粉、味精等。
製法先將紅椒切細,在鍋內加入植物油燒到九成熱,放入辣椒細末炒透倒入碗內,然後加入其他配料一起拌和成糊狀即成。
此種調料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜等主料都可。
(五)乳腐汁料:
先將紅乳腐壓碎,加入少許冷開水拌成薄糊狀,再用潔紗布瀝去渣子,放入鍋內燒開加入少許糖、味精、白酒、鹽拌勻即可。
此種調料適配魚、蝦之類的主料為佳。
(六)麻醬料:
芝麻醬(或花生醬)用冷開水邊下邊調成厚糊狀,加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成。
此種調料適合配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。
(七)薑汁料:
姜去皮切成末,加入醋、綿白糖、生抽王、鹽、味精,再加冷開水拌勻即可。
此種調料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。
(八)麻醬油料:
生抽王加入少量冷開水與糖、味精、麻油拌和即成。
此料適配各種火鍋。
C. 恩來順(金鍾店)怎麼樣,好不好的默認點評
金鍾大是EXO裡面,情商高,人緣好的代表人物,而且出道至今無黑點。
首先,開玩笑程度,外貌排名,鍾大經常是最後第一第二。最近也有一次是燦烈排名,直接了當把鍾大當第七其實我覺得他是一下子算岔了,但人數又有點敏感,只能硬挺。最後還是拿鍾大開刀了。輿論壓力還是隊內人際壓力都很大。況且早期內部存在小團體,空降的啵啵虎和鍾大無疑是遭到過排擠的,人總是會親近和自己經歷相仿的人,兩個人抱團還挺明顯的。之後隨著成員退隊,戀愛風波的出現,Chen算是為數不多還會在機場逗啵啵虎的隊友了。最後他應該真的很喜歡伯賢和藝興吧。
D. 塘沽哪裡買到恩來順羊肉
直接去店裡買。寧波道上海道福州到福建北路還有好多地方都有東來順
E. 求介紹一下天津理工大學各食堂的特色!
天津理工大學一食堂(老食堂)1樓是比較正規的,是一個公司承包的,裡面的飯有面,包子,米飯和炒菜,套餐飯相對來說菜少一點,不過很便宜,2樓的飯很久沒去了,不過有一家大雞排很好,還有第一家的鴨血粉絲也是很受好評,其餘的就是普通的蓋飯套餐,3樓今年暑假以來也開始賣套餐飯了,不過套餐飯個人認為比2樓的好吃,蓋飯雖說比上學期貴了,但是還不錯,一般的都在3樓吃,4樓么有餐廳,西餐廳,還有一個韓國料理東北菜,那家餐廳是校長開的,有炒菜等和正規飯店一樣,至於那些西餐廳,咖啡廳還不錯,可以帶著朋友去小坐,韓國料理和東北菜那家超難吃,,再有就是2食堂了,2食堂3層樓我不怎麼了解,宿舍里的很遠不怎麼去,聽說3樓有紅燒肉特好吃,要是想吃普通的蓋飯就在老食堂3 樓吧,炒菜招待朋友4樓餐廳,如果你不愛吃了可以去門口餐館,門口有一家東北菜和恩來順這2家不錯,炒菜蓋飯都有,挺全的,至於燒烤在東北菜旁邊的那家聚合情很好,便宜,可以去看看。希望我的回答可以幫助你
F. 恩來順 東江路店怎麼樣
這家環境很好呀,看著很乾凈!手切羊肉、手工羊肉、鮁魚丸是他家特色,很好吃!推薦這家呀,覺得比別家的都干凈!下次還來
G. 天津哪家火鍋好吃最好是性價比高的
不為了拿分,純粹是看見喜歡吃的人不由自主的想回答問題。因為天津是北方城市,而且近海,一年四季比較明顯。再說天津又是九河下梢的地方,季節了各個地方的飲食特點所以火鍋類別還是很多的,既然你喜歡那咱們就說說。
1.傳統銅鍋
1.1什錦火鍋:什錦火鍋現在非常難找了,這東西是把要吃的食物(如:牛肉,板筋,毛肚,白菜,豆皮等等)整齊碼放在鍋里。兌入高湯煮開使用,我找了很久,除了有些傳統的韓國飯館有類似的火鍋,剩下的就沒有了(其實這種做法是伊斯蘭飯館才會出現的)
1.2傳統火鍋:那就不用多說了,鍋底是清湯,麻醬,腐乳,韭菜花的蘸料。主要吃的是羊肉。這種火鍋中山門的恩來順就不錯,兩個人花七八十塊錢,還有就是升安大街的三興順羊肉也可以,金鍾河大街與養魚池路交口的恩來順也不錯,我說的三個地方價格沒什麼區別。
2.四川火鍋
2.1傳統川鍋:鞍山西道家樂福後院的老四川,大家都比較喜歡,還有你說的海底撈。(因為本人上學的時候拿到了廚師二級的本本,所以經常在家做,川鍋很少外邊吃了,沒什麼經驗了現在)
2.2鴨腸火鍋:二南開旁邊的鴨腸王,傳說朋友說是吃過的最辣的火鍋(這個朋友喜歡吃麻辣,去過四川和湖南)
3其他火鍋
3.1涮活魚:草魚切片,一部分冰鎮上菜生吃,一部分涮後使用,相信我,涮出來的味道無法用語言表達,非常鮮(清湯麻辣鴛鴦鍋底人選,個人建議鴛鴦鍋底)河北區江都路與常州道交口中國銀行旁邊的《聚友情》的涮魚不錯,京唐公路二線快到外環線一帶有一個小口,那裡也有一家很好的,丁字沽三號路中環線交口有一家四川火鍋的涮魚也不錯。
3.2咖喱火鍋:西湖道紅磡公寓附近(就在漢拿山那個十字路口)西湖道上有一家咖喱火鍋,都不辣,推薦肉多的黃咖喱。
3.3羊蠍子火鍋:河西下瓦房人民公園對過的老誠一鍋是羊蠍子火鍋里的極品,就是價格偏高,三個人吃了二百多還是多半飽,單味道絕對好,還有特色舞面表演,叫上小伙計在你面前龍飛鳳舞一段抻面秀,挺有新意。
3.4紅燜羊肉鍋:我和我老婆第一次見面去吃的東西,南京路走進哈爾濱道,順著哈爾濱道走過一個十字路口,在伊都錦後邊問問就知道了。紅河谷燜羊肉很有特色,價格也不貴,還很實惠。
就這樣吧,需要詳細問我的就找我吧。希望對你有幫助
H. 天津怎樣加盟恩來順火鍋店
直接去找嗯來順去 他會告訴你的