❶ 我想開一個素菜自助餐館，需要多少錢加盟費
加盟費用需要看具體的公司的標准要求，當地消費水平等影響因素。可以直接上官網去詳細了解。
❷ 素食餐廳加盟
膳緣居 公司簡介<br> 公司簡介<br> <br> 武漢膳緣居天然素食館有限責任公司是湖北省最大的素食企業，公司集生產、銷售、培訓於一體，是湖北省著名上市公司中商集團、中百集團、武商集團合作夥伴，在武漢三鎮均設有自己的專櫃、專賣店和連鎖店，在省內外有完整的營銷網路。公司下設武漢膳緣居天然素食館、武漢膳緣居天然素食技術培訓部、傳統素食加工廠、純素糕點坊及新產品研發部,生產、開發能力在業內名列前茅，被譽為「素菜大王。」公司領導均擁有大學以上學歷，長年茹素，長期從事素食生產和素食教學培訓，團結了一大批德才兼備的資深素食專家，旨在打造中國最大的素食培訓網路和天然素食連鎖網路。<br> <br> 企業文化<br> 你我相識即有緣 損我逆我消孽緣<br> 面帶微笑結人緣 生老病死了塵緣<br> 布施歡喜種善緣 果報好壞皆因緣<br> 你對我錯相惜緣 慈悲喜舍修佛緣<br> <br> 膳緣居企業文化核心：愛心、奉獻<br> 膳緣居精神：珍愛生命、積極進取。<br> 膳緣居作風：做得更好、做得更快。<br> 形象用語：時刻關注您的膳食與健康。<br> 用人理念：心有多大，舞台就有多大。<br> 質量理念：質量永遠第一。<br> 營銷理念：先做人，再做市場.<br> <br> 在美國，有160萬人選擇了終生吃素，37%的美國青年選擇避免吃紅肉，在任何一座城市都可以找到素食餐廳。在麥當勞等快餐廳里，素食漢堡以每年上百億個的銷量大出風頭。花園漢堡公司、波卡食品公司、渥興頓食品公司等多家公司以賣素漢堡為主，受到眾多投資者的追捧。<br> 在德國，過去以肉類、牛排、香腸為主菜的德國人，近年來卻掀起了吃素的熱潮，素食連鎖店遍布大街小巷，其中一個名叫「雷夫莫斯」的素食連銷店，專營素食，在德國已擁有2500多家連鎖店，每天都生意興隆。德國已成為一個新興的素食大國。<br> 在英國，目前有400萬的素食主義者，佔到全國人口的7%，素食品每年的銷售總額為110億英磅，年齡在15歲到35歲的公民中有12%是素食者，素食主義在英國已成為增長最快的飲食風尚。<br> 在台灣，素食人口超過200萬，彈丸之地，大大小小的素食館卻有400多家，吃素蔚然成風。<br> 在香港，平均每20家餐館中就有一家是素菜館，幾乎每家餐館都有幾款道地的素菜，吃素是時尚，品味的標志。<br> 素食、綠色、天然，代表人類膳食發展的趨勢，隨著非典、禽流感、瘋牛病、口蹄瘟的發生，隨著人們對人類自身健康的進一步關注，一個席捲全球的素食熱潮悄悄地，卻是不可抵擋地來到了我們身邊……<br> 膳緣居天然素食團隊專業做素食加盟培訓，專心做服務，集七年成功經驗，傾力支持加盟商，攜手打造中華素食第一連鎖網路！<br> 加盟膳緣居，成功更保證！
❸ 如何開素食店
既要符合宗教的素食者的飲食習慣，也要符合大眾的心理。
比如宗教人士在菜譜方面要求，避免姜蔥蒜韭菜洋蔥這五辛，容易導致瞋恚的食物。
1 一般以宗教為主題的素食館，還是很多人會響應的，畢竟有好奇的大眾為換換口味或沖著宗教與眾不同的主題食譜來的，或為了健康而來就餐。
2 廚師懂一點宗教方面的常識。素菜食物原創或仿葷素菜都要精緻。
3 服務生，禮儀。
4 素食的清凈，塑身，養顏，延緩衰老等方面廣而告之--宣傳。
或加盟知名的連鎖店，地址要選好。
祝您成功！吉祥如意！
❹ 我想開一家素食店，怎麼加盟
看相關品牌的加盟政策流程了，具體可按照步驟來，重點是要確定店面的位置以及當地的市場情況，還有就是投資的費用以及總部的政策支持的情況，可事先預估好，然後還有其他不少的細節需要了解了。可提前考察了解好！
❺ 如何開素食餐廳
餐館選址：詳細調查核實方可決定
·成本控制是餐飲的利潤所在
·「海底撈」的管理智慧
·就業有路創業有門：武俠餐廳
·開店初要硬熬
守得雲開見月明
·餐飲業經營管理四大秘笈
·投資餐飲之創業建議
·菜餚定價應遵循的原則
調查問卷策劃案
利用調查問卷進行市場調查是必要的，通過了解市場的需求及時調整經營策略，或者及時著手制定針對市場需求弊端的宣傳策劃方案——有社會會責任心的企業，絕對不應該處處順從市場，而是應該積極糾正有問題的市場需求的弊端——與時同時，做為素食餐廳的調查問卷，亦可在進行市場調查時悄然推廣素食文化——根據調查場合和調查對象的不同，調查問卷應該分為以下三類：
第一：針對路人，潛在顧客、顧客等對象的素食文化調查，並且可以在考慮在調查結束之後，根據對方的需求附送其不了解的方面的技術資料；
第二：針對顧客的意見收集，優秀的意見可以考慮給予一定的物質獎勵
第三：顧客來源調查，以及價格、口味、裝修風格、硬體、菜品的意見收集。
調查問卷的目的如下：
第一：根據第二類調查問卷，收集顧客對店面的意見，及時改進；
第二：根據顧客的反饋，設計相應的營銷方案；
第三：收集顧客的來源，同時檢驗現有營銷方案的成效，好的繼續堅持，不足的加以補充；
第四：借機進行素食知識調查，普及素食文化，事實上普及素食文化，也就是鞏固顧客對店面的忠誠度，並借機讓其甘心情願地宣傳素食，增加潛在的顧客；
第五：調查顧客對價格、口味、服務、裝修風格、硬體、菜品的意見，及時進行補充和修正。
調查問卷的進行注意事項：
以上三類問卷，可以根據被調查問卷的熱情度來逐步推進，調查前先征詢顧客的意見，如果願意接受調查，則進行調查，如果不願意，則不進行調查，尊重被調查的意見，避免收到相反的效果，但是針對拒絕者，仍然可以考慮贈送素食文化的宣傳材料。
至於調查問卷開展到什麼程度，則根據被調查者的意見，可以只進行其中一類調查，也可以進行多類調查，對於熱情度很高的顧客，則可以進行全部三類調查，畢竟第一類調查是比較消耗時間的。
關於第一調查問卷的補充說明：
第一類調查問卷分為兩步，第一步是通過調查問卷向被調查者了解其對素食的知識的了解是否正確和全面，第二步則是向顧客介紹其不了解或不正確的方面，根據被調查者的熱情度，可以只進行第一步，或者第一、第二步同時進行。
❻ 如何開一家素食餐廳
一、人
a) 最重要的是您自己的想法。請想清楚「我為什麼要開素食店？」因為素食目前還不是很大眾化，開店有可能虧損，到時候您怎麼辦？這是價值觀的問題，也是內在驅動力所在。這也會影響經營決策。
人和最重要。如果您需要別人投資，那麼選擇志同道合的合作者很重要。如果發生投資者之間意見不一致的情況，一旦發生沖突，是餐廳生死存亡的大事。所以合作者最好是您很了解其為人，而且大家堅持一個共同的目標，無論盈虧都不隨便改變經營宗旨。要有個明確的機制：股東不幹涉經營管理。這是穩固合作的基礎。
c) 先要做一個素食者：不吃肉、蛋、酒、煙、蔥蒜。很重要哦！否則您無法了解客人的體會。
d) 餐飲是勤行，您決定自己親自經營，還是請人管理？如果自己親自經營，全職才有利於做好，兼職難以周到了解、改進很多情況。那麼您是否做好准備從早上九點到晚上十一、二點、一周七天、全年沒有節假日休息全天候上班？如果請別人管理，股東和管理者必須有充分信任、放權，和合理的利益分配機制，否則一旦發生矛盾，將是餐廳生死存亡的大事。
e) 對當地市場情況深入了解、客觀估計。不能主觀樂觀。「時機」如果不成熟，難以成功。在選擇店面時心理一定要理智，不能勉強接受。
f) 把自己需要考慮的問題都寫下來，有針對性地去考察現有的一些素食店、找老闆談話，了解一手經驗教訓。如果能聯繫到一些素店實習一段時間，能了解到經營中更具體的很多問題。
g) 廚師問題：可以在當地找葷菜廚師，他熟悉當地飲食消費習慣，只要手藝好、人品好，願意做素食，到當地或者外地現有素食餐廳交流交流，改過來很快。因為技術都是相通的。「手藝好」必須有菜能吸引客人一再回頭。「人品好」必須（1）喜愛素食，別是下班後在外面偷偷吃肉的。（2）沒有煙、酒嗜好。否則口味不容易達到預想的要求。（3）易於合作，能理解老闆的理念，並配合執行下去。（4）誠實。
h) 家和萬事興
二、財
a) 資金是自己的？還是有部分是別人的？如果是自己的，當然利於自己做主。如果是別人的，就可能發生投資者之間意見不一致的情況，一旦發生矛盾，是餐廳生死存亡的大事。（如上文所說投資合作者）比如投資者會影響店的預算、利潤分配。
資金是否能到位；是否在您虧損時有人願意幫助您周轉？很多餐廳需要堅持一段時間去積累客戶、積累聲譽，有很多餐廳因為沒有後繼資金支持而沒有熬過那一段時間，倒閉了。
c)
三、物
a) 開店需要很多方面的資源和信息，比如廚師、原料市場、店面、勞務人員、印刷、廣告公司、媒體、投資者、素食朋友、運輸、傢具、餐具……把你的想法多跟朋友說說，積累所需資源、信息。只有眾緣和合，積聚起來，才能成就一件事。
店面是首要因素：店面的位置、租金很重要，很大程度影響銷售潛力、成本負擔。交通要方便。房租要值得——貴的房租必須是那個地段很繁華、有足夠的素食客戶流量，才能接受。否則還是要盡量便宜一些。
❼ 素食館加盟
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❽ 素食店加盟怎麼樣素食加盟店有哪些
綠野仙蹤素食 "綠野仙蹤"素食系列是由總部素食研究所研製的YX-1、YX-2天然調味料、口感調整劑結合傳統素菜工藝，利用現代食品加工技術精心調配、大膽創新而成。在模仿肉的口感、口味、嚼勁方面，可以說到了真假難辨的程度，很多消費者在吃了以後，都不相信這是素食。更有許多常年吃素的居士，稱贊綠野仙蹤素食是他們這么多年來吃的最好吃的素食。 素食直營店：您只需投資1.2萬元加盟費，即可在當地開辦一家「綠野仙蹤」素食中心。素食文化主題餐廳：您僅需投資3.8萬就可加盟.提供相應服務，讓您經營後顧無憂。 素雅齋素食 銀荷花素食，北京銀荷花素食連鎖機構是北方最大的素食品批發、零售機構。代理台灣、香港及廣東、福建地區多家知名素食品牌。主要經營產品分為：魔芋製品、大豆蛋白製品、小麥蛋白製品、牛奶蛋白製品、素食調味醬料等系列產品。產品以常溫和冷凍兩種方式保存。
❾ 如何開家素食連鎖餐廳開素食餐廳注意事項。
開素食餐廳需要注意以下幾點：
1. 選址：鬧中取靜。
素食連鎖餐廳的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有兩種：
1）大型居民區和大排擋林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅緻的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;
2）老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向於吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鍾，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
2. 裝修：清新脫俗
如果把素食連鎖餐廳裝修的金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳「清歡」的就餐環境來的，並且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳「敬而遠之」。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、朴實為佳，最好能給客人一種「脫俗」的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食連鎖餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里准備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
3. 定位：中檔最好
這里的定位是指餐廳的檔次定位和菜餚的價格定位。根據素食的特點，中檔次餐廳較好經營。前期投資在100萬以內，餐位在100-150個左右。這種餐廳素食者更容易接受，投資者回報也快。一般半年多時間就能盈利。雖然素食餐廳不經營酒水，但製作成本較低，利潤率約在45%-50%之間。所以素食連鎖餐廳菜餚多是中等偏上的價位。