做餐飲加盟會問哪些問題

『壹』 加盟餐飲店需注意哪些問題

你好，渝味楠老火鍋為你解答（手打原創，同行請勿復制粘貼）

中華美食文化博大精深源遠流長，覆蓋最廣的必屬火鍋，而麻辣火鍋又是其中特別的一派，近些年在在餐飲行業中崛起，越來越多人愛上麻辣火鍋，想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢？其實在眾多火鍋品牌中，沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點：

7.整店輸出

完整復製成功門店的運營模式，提供經營流程支持，協助加盟商的成功開業和運營，即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心，相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。

『貳』 加盟餐飲行業需要問什麼問題

興趣
首先，創業前一定要確定，這個事業自己是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創業者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備，最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」，因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次，開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。些行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三，目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪裡，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是「服務為王」的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以後合作的氣氛。最後，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法，其營業執照和經營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四，在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後，經營狀態不好，很多原因是因為選址的問題。由於選址不當，顧客看不到，自然沒有光臨。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。一般來說，在選址時，首先要注意目標消費群的特徵，包括做誰的生意？周圍的固定居民有哪些？流動顧客群又有哪些？其次，要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平，並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素，應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等，決定選點取捨。

『叄』 加盟餐飲店有什麼注意事項

一、選址要求：選對的，不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段，因為位置越好，生意就越好。但是，開店選址時，諸位還得考慮一下定位和資金。如果，你開的餐飲店面向的只是普通的大眾，那麼，將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了，你會被高昂的租金給拖垮的。因此，我建議諸位在選址的時候，要根據自身的資本實力，量力而行。
無論選擇哪個商圈，選址敲定前，你一定要算清楚一筆賬，除去房租、人力、采購等前期預估成本，餐飲店的保本點是多少。另外，你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比，一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇，那裡的投入成本更少。
二、周邊要求：鎖定消費群體，算好賬。
商圈選好了之後，你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點，你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計，這樣你就能得到准確的客流量數據，也就能分析出消費群體的特徵。雖然，此舉有點浪費時間，但是效果卻很好。
市場調研之後，你便可以根據數據分析，確定自己是做早餐、午餐，還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求：利用好店鋪的每一處。
選好地址，並不等同於選好的店鋪，店鋪是千挑萬選出來的。除了店址，餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆，在開業前，沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後，他發現當地居然會時常斷水，後來，他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施，店鋪的附加值，也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少，哪些是可以免費利用的場地，如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆，請你盡可能的斤斤計較吧!

四、房租要求：該摳就摳，做個鐵公雞。
店鋪選好了之後，就進入議價環節了。不用多說，大家也都知道在議價的時候，要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題，在跟房東交涉時，你要做到的就是將這些問題放大，比如說租金高於整條街的平均價，原來的設備跟不上需要重新裝修，停車位不夠，網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞，畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。

『肆』 餐飲店加盟需要注意什麼問題

餐飲店加盟需要注意選擇一個合適的餐飲項目，然後是選擇一個合適的品牌，然後需要注意選擇一個跟所選項目適配度高的門店，也就是適配人群流量多的地方選擇一個店鋪，不過如果是加盟的話，有些品牌是會幫忙選址的，這里推薦以下幾個小本，可以幫助科學選址的項目。

1、漢堡店。漢堡店屬於西餐快餐，在二線城市這樣的西餐受歡迎程度還是很高的，因為快節奏的生活頻率，人們也更容易接受這類餐點，尤其是點外賣的時候，漢堡店的產品也是頻頻下單的餐飲類型之一，漢堡店的投資不高一般在十萬左右，特點是生意穩定。

『伍』 餐飲加盟需要注意哪些事項

餐飲加盟確實需要注意，可以從以下幾個方面考察公司：

1、產品的定位，你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐，是高檔、中檔、還是大眾消費，這個非常關鍵，前期的定位非常重要；

大家一定要去總部實地考察，品嘗雞翅漢堡的味道，到加盟店里多看看，結合自己的實際，這樣更加有收獲；歡迎大家留言，共同進步；

『陸』 加盟餐飲行業需要注意什麼問題

品牌選擇很重要 然後就是注意加盟費 根據預算選擇吧 不過加盟確實要不自己做省心一些 如果有過經營經驗的話 也是可以自己的

『柒』 2020想做餐飲加盟項目，需要注意什麼問題

前期：考察市場 謹慎選擇

在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數不勝數，但不少品牌可能只是「火」了一時，然後便消失了。所以，大家在挑選品牌時，一定要慎重考慮，謹慎選擇，所選品牌要能夠經得起市場的考驗，以及同行施加的壓力。

中期：深入交流 明確事項

在確定加盟品牌後，一些加盟商可能是創業心切，只是看了一些宣傳資料後，就草草地簽了加盟合同，等到有糾紛時才去查看合同內容，爭取自己的權益，但為時已晚。
因此，加盟商在簽訂加盟合約之前，必須要深入地了解合約內容，切莫以為加盟合約都是總部制定的範本不可修改，換句話說，加盟商不僅需要仔細看清楚內容，還有權利要求修改內容。
在簽訂合約時，還有幾點大家需要注意的：
1、要求總部出示服務品牌商標注冊證，確認總部是否擁有實際品牌。
2、在支付權利金時，如果總部要求一次開齊合約期限內，全部權利金的支票面額時，記得在合約上加註一點：當加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的品牌保證金。
3、在供貨價方面，可以要求總部供貨價不得高於市場價，或者高於百分之多少是可以接受的。
4、由於加盟合約由總部擬定，所以對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟商的部分，而對總部則隻字未提。加盟商對此可提出相應要求，明定總部違約時的罰則條文。

後期：避免沖突 共創雙贏

加盟店與總部有著非常微妙的關系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。在加盟成功後，加盟商應該抱著「共創雙贏」的心態，積極地配合總部的工作。
由於各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大，所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店，這時候，不要與總部發生沖突，而應該在聽取總部意見的基礎上，積極地與總部進行溝通，藉助總部已有的經驗，共同探討出適合當地情況的經營方案。

『捌』 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。