1. 有人加盟我的餐飲店,我應該准備哪些資料
可能有些答非所問,但是希望對你有幫助。
加盟餐飲店要注意什麼問題?
我以加盟蔡林記熱乾麵為例:
申請成為加盟店的12道程序如下:
預約:****** 電話咨詢
1、關於「蔡林記熱乾麵加盟店」的事業說明
通過總部人員接待和召開事業說明會,向店主們介紹蔡林記熱乾麵加盟店的品牌戰略、經營管理等內容,並就店主們所關心的問題作詳細回答。
2、接受申請
每一位申請加盟的店主都需要如實填寫申請表和個人資料,以便總部考察店主是否符合加盟條件。在接受申請的過程中,總部會協助店主進行商圈、市場等方面的調查,並認真進行分析、研究。
3、簽訂特許經營合同
每一位符合加盟條件的店主,均可與總部簽訂《蔡林記熱乾麵加盟店特許經營合同》。
4、店面設計
總部根據加盟店的外部環境、顧客的活動規律,設計加盟店的店面廣告、餐廳格局和裝修方案。
5、懸掛店牌/裝修施工
設計方案就緒後,加盟店立即按合理的工期組織裝修施工。而裝修施工的第一優先任務就是懸掛店牌,以吸引過往行人和附近居民的關注。
6、定製餐廳傢具
由於製作餐台、餐椅、吧台等傢具需要一段時間的工期,所以應提前預訂,確保在新店開張之前能夠製作完畢。
7、招聘店員/安排好店員宿舍
根據加盟店的組織結構,擬定店員招聘計劃。店主是擔任加盟店經理的最佳人選。店主夫人如果性情大方、作風潑辣、友善好客,也是擔任餐廳主管的理想人選。否則,也應面向社會招聘合適人才。
同時,您還應安排好店員的宿舍。
8、培訓
培訓分店主培訓和店員培訓兩部分,就開業的准備事項、標准化服務、運營流程管理等進行培訓指導。
9、熟悉食品的原材料的采購渠道和價格
隨著開業日期即將臨近,加盟店應該盡快熟悉營業所需的食品原材料、以及采購渠道和價格。
10、開業前的檢查
為幫助店主開業准備工作到位,總部派人親臨加盟店,檢查店面裝飾效果、餐廳布置、餐廳服務用品、廚房作業工具、食品原材料等准備情況,並進行現場指導。
11、促銷方案的執行
通過促銷方案的實施,創造人氣旺盛的營業氣氛。
12、例行管理
加盟店開業後,即納入總部的管理體系。總部通過加盟店的各類報表和巡查,及時指出加盟店在管理中的不足,以利改進。
建議你多實地考察,多電話咨詢,可以有效的降低你的加盟風險!
本文來源:有為餐飲網
菲戈美食
2. 餐飲加盟需要注意哪些事項
餐飲加盟確實需要注意,可以從以下幾個方面考察公司:
1、產品的定位,你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐,是高檔、中檔、還是大眾消費,這個非常關鍵,前期的定位非常重要;
大家一定要去總部實地考察,品嘗雞翅漢堡的味道,到加盟店裡多看看,結合自己的實際,這樣更加有收獲;歡迎大家留言,共同進步;
3. 加盟餐飲店需要做什麼准備
要准備很多,加盟不是請客吃飯,尤其是准備加盟餐飲店,餐飲類加盟雖然相較其他行業有回款周期短、投資金額靈活等特點,但也不能忽視食品安全,加盟詐騙等諸多問題,加盟是借勢,也要承擔該「勢力」可能遇到的風險,比如,該加盟品牌有一家加盟店擺爛造成重大社會影響問題,所有加盟店都會被殃及。
第一點:自身條件准備
您准備好加盟了么?加盟餐飲店要准備內容很多,首先要從您自身開始,你是否已經確定了投資金額、投資項目、投資地點?
餐飲創業,是自己做好還是加盟做好?
先說資金准備,看您在自己承受范圍內准備了多少資金,不單是付了加盟費就已經高枕無憂了,還要考慮、租金、員工招募、原料費用等諸多項目。資金在100萬,建議加盟70萬以下餐飲品牌,如果有30萬,可以加盟10萬左右品牌,最重要的是要量力而行,創業開店是體現人生更大的價值,而不是去賭博。
第二點:投資品牌確認
准備加盟什麼餐飲品牌?不要盲目挑選火的品牌進行加盟,要去選址適合自己的品牌進行加盟,每個人條件不一樣,這里小家就給大家簡單介紹下餐飲加盟項目怎麼選。
餐飲加盟有哪些好的項目可以選擇呢?
1.品牌資質——首先是企業是否證照齊全,有餐飲加盟類資質,其次要看是否具有商標,查企業資質是為了防止上當受騙,查有無商標是為了避免後期侵權問題。還要對VI設計等一系列的資料進行了解,防止看錯看漏,把李鬼當成了李逵。
2.總部考察——總部考察時對品牌考察的第一步,通常總部的服務水平、管理模式、經營理念直接影響後續加盟營業情況,並且多到幾家加盟店進行考察,甚至可以去基本其他省市進行調研,親自體驗這些店鋪在口味、服務上是否有巨大差異。
3.
直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,同樣需要我們去「微服私訪」。直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估,當然這里也會有一些小細節,如果你要在一個四線五線城市開店,你到了一個一級城市去考察,所有的人均消費、客流入口都是不一樣的,也要對比的分析。
4.菜品口味——接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,是否符合大眾餐飲習慣。比如2016黃燜雞、黃燜排骨星期,2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5.餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:店面准備
店面您准備好了么?在項目符合該地區餐飲形式的基礎上,人流量越大越好。以下幾點也要著重考慮。
1. 店面首要考慮的就是性價比,如果租金過高,就會大大增加加盟店經濟負擔。
2. 要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
3.店內裝修、環境布置,一般都是按照總部標准設計布置,可以在總部允許范圍內調整。
4.店面外部環境:店前是否有公交站台、大叔等遮蓋物,是否有垃圾堆等異味源頭影響就餐。
第四點:店內員工
加盟店工作人員您准備好了么?經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
4. 新人加盟餐飲行業需要哪些准備,注意哪些事項,最好是全套流程
挺多的,首先是門面,要選擇在人流量大的地方,裝修也很重要,這個要看你要開什麼店而定,然後要請到好的廚師,寧可出雙倍的價錢請優秀的,也不要用一份工資請兩個沒用的。。。至於調料的直接與調料店談好,菜什麼的也最好是從一家那裡進,方便以後進貨什麼的。然後要擬定菜單,最好有幾個特色菜,然後把服務員招聘到後,等一切都准備妥當就可以開店了,最好開店的時候舉行一些什麼優惠活動的,吸引顧客
5. 想做餐飲加盟,請問有哪些事項是一定要注意的
第一、衛生
門店衛生,店堂衛生,從業人員的個人衛生和儀容等等,細節決定成敗
第二、味道和分量
既然開餐館,當然要給別人吃東西,中國人吃東西是講究味道的,廚師很重要,就跟寫文章一樣,一篇好文章首先要感動自己,廚師首先要感動老闆的胃。做出自己的品牌。另外分量也是重中之重,不要過分追求利潤,哪怕生意再好也不能短斤少兩,要讓顧客從菜品和價格上感覺到物有所值。俗話說:你給顧客吃,顧客才會吃
第三、定位
雖然是最後一條,但應該優先考慮。也就是打算做哪個層次人群的生意,是高檔的消費還是大眾消費,或者低檔溫飽型消費。這些因素決定店面面積,裝修檔次,餐具品質等,不要貪大求高,把成本降到最低。
6. 開個餐飲類的加盟店要提前做什麼准備
開一家小吃店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。需要注意的是,有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的店必須取一個名字,例如「久久鴨脖的食品」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。
對飲食行業,還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證,也很簡單,到衛生局領表、交錢,然後到指定醫院做個體檢,就OK了。
辦完以上手續,你的店店就可以開張了。所需費用:名稱核准:30元營業執照:100元左右
稅務登記證:國稅、地稅各40元,共80元;組織機構代碼證:80元;衛生證可證:80元; 健康證:每人50元;以上費用,各個地區可能有所不同。
你的飲食店開起後,要按時交稅和其它費用。因為是個體戶,可以申請定額稅,也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票,固定的交一定的稅金。至於交多少、什麼時候交,請在辦理好稅務登記證後,到當地稅務所與你的稅務專管員報到時,他會告訴你。另外,個體戶還要交工商管理費,大概是每月100元左右。稅費和工商費,在各個不同地區有很大差別,以我的經驗,要和稅務、工商的辦事人員搞好關系,他們往往有多定或少定費用徵收標準的權力。
祝您事業成功!
7. 餐飲加盟流程是什麼
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
餐飲加盟不是小事,凡事都要小心應對,這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單,但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多,每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀,避免上當受騙!
新手必看!8條餐飲加盟流程
8. 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項越多越好,多謝!!
你好,渝味楠老火鍋為你解答(手打原創,同行請勿復制粘貼)
中華美食文化博大精深源遠流長,覆蓋最廣的必屬火鍋,而麻辣火鍋又是其中特別的一派,近些年在在餐飲行業中崛起,越來越多人愛上麻辣火鍋,想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢?其實在眾多火鍋品牌中,沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點:
7.整店輸出
完整復製成功門店的運營模式,提供經營流程支持,協助加盟商的成功開業和運營,即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心,相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。
9. 如何發布餐飲加盟信息
發布餐飲加盟信息的兩種方式如下:
充分利用各大互聯網社交媒體平台,在社交平台上發布招商信息,寫明基本合作政策。
搭建自己的官方網站,做好內容規劃,有關加盟優惠政策、合作扶持政策、預計回報周期、預計利潤的信息建議放置在網站的左方和上方。
方式還有很多,以上兩種方式僅供參考。一般情況下,在現有平台發布加盟信息,成本會比較低,並且由於平台本身流量池規模比較大,所以收效較快。但流量較大的同時,競爭也比較激烈。所以連鎖擴張後期,搭建官方網站也是很有必要的。
發布加盟信息是為了更好地推廣,但連鎖擴張的主要動力還是店內餐食餐食的味道、品質。所以一定要先建成線下門店,在門店本身具備了比較好的名氣和口碑,擁有一批忠實顧客之後,再考慮進一步發展。
10. 我有一家餐飲想要找招商加盟,請問一下招商加盟的具體流程怎樣,需要辦理什麼手續或准備什麼證件
必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。