內蒙呼羊肉餐飲加盟

『壹』 求內蒙特色干鍋羊肉（不加水燉羊肉）的做法，可以合作

干鍋羊肉的做法
主料
羊肉
650g
胡蘿卜
100g
輔料
大蔥
1根
姜
1大塊
香葉
適量
桂皮
適量
八角
2個
冰糖
7粒
料酒
適量
豆瓣醬
1勺
鹽
適量
雞粉
適量
老抽
適量
干辣椒
適量
步驟

1.羊肉飛水備用。

2.胡蘿卜去皮洗凈滾刀切塊。

3.備好乾椒、八角、桂皮、香葉、陳皮、冰糖待用。

4.大蔥斜切段，姜切片。

5.鍋里放油小火將冰糖炒出糖色。

6.放入羊肉，調入料酒，老抽翻炒上色。

7.放入姜、干辣椒及香料炒出香味。

8.放入一匙豆瓣醬炒出紅油。

9.加入沒過羊肉的水燒開。

10.沙鍋底下放入胡蘿卜。

11.將燒開的羊肉轉入沙鍋內，調自動檔燉90分鍾左右至羊肉熟爛。

12.12. 最後將燉好的羊肉再轉入鍋里，調入鹽，雞粉，加入大蔥翻炒均勻轉入干鍋內即可跟爐上桌。

『貳』 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司如何加盟

直接到店裡咨詢即可~如果你所在的城市沒有小肥羊。可以在網上看一下小肥羊總部的電話，直接打過去咨詢~~

『叄』 蒙古人銅鍋烀羊肉怎麼樣

蒙古人銅鍋烀羊肉由手扒肉演變而來，蒙古人銅鍋烀羊肉是一家全國連鎖加盟的餐飲企業，公司起源於內蒙古呼倫貝爾市，目前在全國已經有多家連鎖加盟店。至今已有20多年的歷史，生意一直以來都非常的火爆，有些時候甚至一位難求。羊肉的吃法如此多並且店家也有很多，但為什麼蒙古人銅鍋烀羊肉會如此的火爆呢？有一點重要原因，就是蒙古人銅鍋烀羊肉有自己獨家的草原植物秘制蘸料，再配合全程現場稱切烀制的透明操作，然後一邊吃肉一邊喝湯，別人最快20分鍾喝湯吃肉，他家15分鍾吃肉，羊肉與羊肉之間的區別，烀羊肉與烀羊肉之間的區別在羊肉間體現，羊肉走的是養生路線，養生路線重點突出，這種吃貨體驗簡直是太棒了！
搞蒙古人特色的飯店:也要找到好的場地。

『肆』 內蒙古燉羊肉的做法是什麼

凡是來過內蒙古都要嘗一嘗內蒙古原汁原味燉羊肉，內蒙古傳統燉羊肉方法保留了羊肉所有營養，最大程度保證了肉質鮮美，可降糖降脂，美容養顏。其做法簡單。

做法二：

1、羊肉切成適當的塊。
2、放進冷水鍋，大火開始燉。
3、水燒開後用湯勺將全部血水泡沫撇掉。
4、大火變為小火，放入適量蔥，姜（建議蔥多姜少），就這2種即可。
5、10-20分鍾後放入適量鹽（根據肉老嫩程度，一般半熟放）。
醬油千萬不要放，放入後羊肉的香味就沒了。
其實蔥就是去膻味的，如果還嫌膻味重，也可放適量小茴香。
這種做法沒膻味，羊肉原香充分保留。

『伍』 想加盟一家冰煮羊火鍋店，之前在內蒙生活現在在山東，問一下有沒有建議的

你在山東哪裡呢？要說冰煮羊還是內蒙古最先發展起來的，當然還是這里的更正宗，據我知道的草原往事冰煮羊火鍋店挺火，重點是在山東有分店，你可以先去考察一下。分店開了挺多的，他們的材料都是一樣的，因為地區不一樣，如果食材及佐料選擇當地的，那味道會大打折扣的，所以食材的事情你可以放心，我之前去過上海那邊吃過，味道還是內蒙的那個味道，算的上非常正宗了。忘記說了，我也是加盟草原往事冰煮羊的，我在山西開的，你如果想去各個分店考察，也可以來我們這品嘗。當然你也可以先去山東那兩家店。

『陸』 我想開一家以內蒙牛羊肉的特色飯店，請各位大神幫我想一個比較比較大氣的店名，謝謝

飯醉團伙，三羊開泰，羊羊得意，灰太狼之家，