A. 想開一家親子餐廳,如何進行定位
親子餐廳是跨界整合的典範,親子主題餐廳可以與烘焙課程相結合,寓教於樂,餐飲也可借烘焙提升人氣收益!以下是加盟親子餐飲給出的定位建議:
掌握幼兒教育的「創新技術」,與餐飲相結合,創造出全新的服務產品來。幼兒教育+餐飲,這是跨界整合的一種方式。但是,親子餐廳加盟你要考慮能帶來什麼?通常是以下兩點:
1、菜品
適合嬰幼兒的營養餐和西式簡餐,這個很多餐廳都能做,況且家長未必重視,多半會當作沖動消費的一種選擇,恐怕不易形成持續的忠誠。這不易成為足以制勝的核心競爭力。
2、加盟親子餐廳提供場地,用於舉辦各種活動。
市場上能提供活動用的場地多得很,咖啡廳,西餐廳,會議室等等。幼兒園自己就有場地,只是也許不方便開放。