麥當勞餐廳加盟經營的內在原因

① 麥當勞為什麼推出特許經營特許經營怎麼盈利

麥當勞2012年在全球有41078家連鎖店，直營店6598家，加盟店34480家，加盟店佔比84%，可以說特許經營業務是麥當勞取得成功的關鍵因素。截止2013年底，麥當勞在中國大陸開店總數超過1900家，中國成為麥當勞在全球首個擁有直營餐廳、傳統特許經營和發展式特許經營3種業務模式的市場。關於麥當勞的特許加盟模式我們在下文也會進行更深入的剖析。【麥當勞加盟申請表】

1955年，雷·克洛克(Ray Kroc)用從麥當勞兄弟手中買下的特許經營權，在美國開設了第一家麥當勞餐廳，並將麥當勞變成了世界最大的餐飲企業。麥當勞是特許經營模式運用得最成功的全球化品牌之一。甚至可以說，麥當勞的成功就是特許經營的成功。麥當勞制定了一系列制度來保證其特許經營的成功。如為了保證各分店就餐質量，把操作變為標准化和容易復制的程序；送新加盟者到「漢堡大學」進行嚴格的培訓；視加盟者為事業夥伴，加盟者的成功將保障麥當勞也成功等等。

1. 麥當勞的特許經營商業模式拆解

任何從前人經驗中學來的東西，經濟學都可以教得更好。因此，如果說，奠定了麥當勞如今的世界餐飲版圖的人不是當初一心想做漢堡工匠的麥當勞兄弟，也不是傳奇的雷·克洛克(Ray Kroc)，而是一位經濟學家，也沒什麼不合理的。特許經營（或者加盟）分明是一種成熟的商業模式，而國內某些行業加盟卻更像是一場騙局，我們不妨看看麥當勞是怎麼做的，畢竟從某種程度上可以說，是特許經營成就了如今的麥當勞。
克洛克最初的加盟方式根本無法支撐他的擴張戰略，店面越多，公司反而負債累累，一位經濟學家分析了麥當勞的報表後，給出一個大膽的建議，正是這個建議，成就了今天的麥當勞。他認為，單純只靠加盟店的分紅，無法賺錢，麥當勞應該買下商業區的土地開店，然後把店鋪「賣」給加盟者，麥當勞從中收取特許經營費和租金，這樣既能達到擴張的目的，又能保障收益。事情就是從那一刻開始轉變的。

不是所有麥當勞餐廳，都歸麥當勞所有的。歐美市場的麥當勞餐廳分兩類：一類是直營店，麥當勞擁有這些店的所有權，負責經營管理，全部收入歸麥當勞所有；另一類是特許經營店，也就是加盟店。在雷•克羅克的領導下，麥當勞的特許加盟和連鎖經營制度具有以下特點：

（1）嚴格挑選加盟商

一個商家要加盟麥當勞，首先必須向麥當勞總部提出申請，總部對其資信狀況、經營管理能力、資金能力審查合格後，雙方協商一致，才能簽訂加盟合同。由於麥當勞這一國際名牌意味著不盡的財源，很多商家提出加盟申請，但實際上總是失望者眾，麥當勞苛刻的加盟條件使許多人難以望其項背。在部分國家，申請人需要具備在麥當勞工作10年以上的經歷，才有資格申請加盟。1999年，麥當勞在台灣上萬個申請人中，只選擇了3人加盟。麥當勞之所以如此嚴格的挑選加盟商，主要是因為任何一家加盟商的經營失敗，都會影響到麥當勞整個的企業形象。

（2）統一加盟條件

麥當勞規定，加盟商至少要擁有自有資金10萬美元～17.5萬美元，一旦與公司簽訂合同，必須先付首期特許費4.5萬美元，此後每月交一筆特許權使用費和房產租金，前者約為月銷售額的4％，後者約為8.5％。

麥當勞每開一家分店，總部都要派員選擇地址，組織建築和內外裝璜。麥當勞公司通常擁有加盟店房產的所有權或使用權，然後轉租給加盟商，收取房產租金，房租在麥當勞的收入中佔有很大比例。

麥當勞與加盟商簽訂的合同有效期為20年，公司對加盟商負有以下責任：將麥當勞的企業名稱和商標使用權、產品製造技術、經營管理訣竅等，授予加盟商在規定的時間和規定的地區內使用；在公司的漢堡包大學為加盟店培訓員工；提供管理咨詢，負責廣告宣傳，向加盟店供貨時提供優惠。但是，麥當勞公司不是直接向特許加盟店提供餐具、食品和原料，而是與專業供應商簽訂合同，再由專業供應商向各個加盟店供貨。

麥當勞要求加盟店必須嚴格遵守公司制定的管理制度，接受公司的指導和監督。總部每月都要派督察團到各地加盟店巡視，並把督察結果向總部匯報，對不合標準的加盟店，強制其改變經營面貌。

（3）統一企業名稱、標識

所有的加盟店都以「麥當勞」命名，企業的標志是「金色拱門」，它是一個弧形的「M」字母，以黃色為標准色。這種特有的金黃色雙拱門商標在大街上非常引人注目，使人產生走進店內看一看的渴望。

每一家快餐店的門口都有一個象徵性的人物偶像－－「麥當勞叔叔」，它是傳統馬戲小丑的打扮，是風趣、友誼、祥和的象徵。在美國，「麥當勞叔叔」在兒童中的認知度達到了96%，僅次於聖誕老人。麥當勞統一、獨特的企業標志，不但增強了產品的吸引力，而且節省了促銷費用，提升了企業形象。

（4）統一的廣告宣傳

在麥當勞創立初期，廣告宣傳是由各加盟店自己進行的。隨著企業的成長，有必要進行統一的廣告宣傳，才能把巨額的廣告成本分攤到眾多的商店和巨大的銷售量上。1967年，麥當勞的加盟商設立了全國廣告基金，作為全國性廣告宣傳費用。1968年，這個基金收到了300萬美元並用於電視廣告，1985年則收到了1.8億美元。現在麥當勞的年度廣告支出達到10億美元，但分攤到28000多家分店和400多億美元的銷售額上，廣告費用的負擔並不重。

（5）統一產品質量

麥當勞對食品質量要求極高，並且要求做到標准化。麵包不圓或切口不平都不能銷售；奶漿接貨溫度要在4℃以下，高一度就退貨；用機器切的牛肉餅每個重47.32克，直徑98.5毫米，厚度為5.65毫米，肉中不能摻進任何一點心、肺等下水料，脂肪不能超過11%，並要經過40多項質量控制檢查；任何原料都有保存期，生菜從冷藏庫拿到配料台上只有2個小時的保鮮期，過時就報廢。生產過程採用電腦控制和標准操作，製作好的成品和時間牌一起放到成品保溫槽中；炸薯條超過了7分鍾、漢堡包超過10分鍾就扔掉，用這些硬性的操作規范來保證產品的質量，正因為如此，麥當勞才贏得了眾多的消費者和回頭客。

（6）統一服務規范

麥當勞的服務包括餐廳建築的快適感，營業時間的方便性和銷售人員的服務態度等。

顧客走進任何地方任何一家麥當勞餐廳，都會感到這里的建築外觀、內部陳設、食品規格、服務員的言談舉止和衣著服飾等諸多方面驚人地相似，都能給顧客以同樣標準的享受。

微笑是麥當勞的特色，所有的店員都面露微笑，活潑開朗地與顧客交談、做事。全體員工實行快捷、准確、友善的服務，排隊不超過2分鍾，顧客點完所要食品後，服務員要在1分鍾內將食品送到顧客手中。

麥當勞的員工不允許與顧客發生口角，否則不論情節輕重和是非曲直，一律辭退。後堂和前店的職工在穿著打扮上有嚴格要求，男的不允許留長發，女的要戴發網，不準濃妝艷抹。為了保證店堂清潔，公司總裁甚至身體力行，親自去餐廳做清潔。在麥當勞的員工規范中，有一項條文是「與其靠牆休息，不如起身打掃」。所有的餐盤、機器在打烊後必須徹底清洗、消毒，地板要刷洗干凈，餐廳門前也要保持清潔。在這樣的餐廳進餐，客人享受到的不僅僅是高質量的食品和 服務，還有干凈清新的環境，心情自然愉快。留下好印象後，不但自己會常去，還會介紹親朋好友、熟人同事前往，促進了銷售額的不斷增長。

（7）統一作業程序

麥當勞的員工「小到洗手有程序，大到管理有手冊」。員工上崗操作前必須嚴格用殺菌洗手液消毒，規定兩手揉搓至少20秒鍾再沖洗，然後用烘乾機將手烘乾；如果接觸了頭發、衣服等東西，就要重新洗手消毒。

麥當勞的營運手冊詳細說明了餐廳各項工作的操作程序和方法，並且在實踐中不斷豐富和完善。營運手冊把餐廳工作分為20多個段，詳細說明各工作段事先應准備的項目、操作步驟、崗位職責。員工進入麥當勞後將逐步學習各工作段，表現突出的員工會晉升為訓練員，訓練員表現好可以進入管理組。所有的經理都是從員工做起，必須高標准地掌握基本崗位操作並通過崗位工作檢查。

（8）統一員工培訓

麥當勞總部開辦了「漢堡包大學」，專門培訓各分店經理和專業技術人員。學習內容包括食品烹調、機械維修、原料配備、質量管理、存貨控制、會計、廣告、公共關系、人事管理等各個方面。漢堡包大學目前已培養出幾萬名畢業生，他們已成為麥當勞各加盟店的管理人員或業務骨幹。

另外在實際工作中，高一級的經理還要對下一級的經理或員工實行一對一的訓練，訓練合格後，才有可能獲得晉升。

麥當勞對加盟者的資金來源也有非常嚴格的要求，考慮到銷售額、盈利能力、佔用成本等因素，一個餐廳需要花費40萬到80萬美元不等，特許權使用費在10萬-32萬的區間內浮動，加盟者遵守合約，一次性支付這筆費用，使用費的來源不可以是銀行貸款和個人借款，而剩餘資金可以從傳統的融資渠道獲得，雖然麥當勞不提供融資，麥當勞的加盟者卻能享受到來自各個貸款機構的貸款，甚至享受得到最低貸款利率的優惠。

很多企業喜歡研究麥當勞的商業模式，眾說紛紜，有人覺得麥當勞賣的當然是漢堡，有人在分析了麥當勞的財報之後得出，麥當勞其實是一家房地產公司。 沒錯，在全球37000多家麥當勞門店中，加盟店的比例佔到了90%，根據麥當勞2017年的年報，直營店全年收入127.19億美元，加盟店為101.01億美元，雖然直營店收入高於加盟店，但直營店的成本高達104.09億美元，加盟店的成本只有17.90億美元。不考慮銷售、財務、廣告等費用，我們粗略的計算一下麥當勞的利潤構成，來自直營店的22.01億美元，來自加盟店的73.34億美元，加盟店帶來的利潤遠高於直營店。根據財報分析，麥當勞 50%的運營利潤來自地產出租，這筆帳算下來，麥當勞自己都無法反駁它其實是一家房地產公司了。

然而這種情況不是今天才發生的，早在 1965 年麥當勞上市時，通過特許經營快速擴張的情況就已經發生了，為什麼這么多年過去了，麥當勞沒有明確地給其在 100 多個國家擁有的地產估值？因為麥當勞的房租收益是建立在特許經營權的基礎上的，而它之所以能夠通過特許經營權擁有八成以上的餐廳門店，是因為麥當勞這個品牌，這個金色大M的品牌標志已經與漢堡薯條緊緊聯系在一起，如果將來某一天麥當勞把主營業務更改為地產或者服裝，消費者不一定會買賬，因此它不得不維持著漢堡薯條的品牌形象，好支撐其半個世紀的商業模式。

漢堡也好，房地產也罷，麥當勞真正的「產品」，是其獨特的特許經營權。這個由經濟學家提出來的特許經營權，大概是借鑒了私募基金的組織形式，合夥式基金包括有限合夥人(Limited Partner)和一般合夥人(General Partner)。有限合夥人類似於公司股東，以其所投資的金額為限承擔有限責任，但不參與基金的日常經營管理，麥當勞公司之於加盟者就扮演了這類角色；一般合夥人是專業的基金管理人，可以與麥當勞加盟餐廳的所有者對應，只不過他們負責基金的日常管理，而餐廳所有者負責餐廳的經營，如果經營不善，麥當勞有權收回餐廳。

如此一來，麥當勞既保證了企業對品牌的把控，又最大化的整合了資源。麥當勞驗證了特許經營權的成功，某種程度上特許經營權也成就了麥當勞。

2. 麥當勞進入中國大陸，試水特許經營

早在1975年，麥當勞就在香港開設了餐廳。不過，直到1990年10月8日，麥當勞中國大陸的首家餐廳才在中國深圳開張，中文名也隨香港叫了「麥當勞」而不是「麥克唐納」。這家餐廳位於深圳解放路光華樓，有500多個座位，可以同時 用港幣和人民幣結賬。餐廳開業時人山人海，麥當勞深圳400名員工忙不過來，從香港又臨時調來500名員工幫忙。麥當勞的中國熱潮從深圳開始掀起。

1992年，麥當勞在王府井開設了北京第一家餐廳，也是當時全世界最大的麥當勞餐廳，座位超過700個。當年，吃麥當勞基本屬於高消費，和吃西餐是一個概念。麥當勞也因此成為一種時尚符號，並迅速在中國發展起來。當然，另一家同樣來自於美國的快餐廳肯德基發展得更快。

麥當勞在中國大陸市場一直採用直營的方式。直到2003年，麥當勞開始在中國進行特許經營的試點工作，從主動應征的1000多名加盟者中選擇了第一個特許經營持牌人。2003年8月，麥當勞把經營情況非常好的天津一家餐廳以特許經營的方式轉讓給這位應征者，成為麥當勞在中國內地的第一家特許經營形式的餐廳。而選擇天津作為第一家試點，主要因為麥當勞天津公司是獨資，而北京、上海等地為合資，獨資公司比較方便轉讓。

在天津店成功的基礎上，麥當勞從2004年開始，向全中國推廣特許經營業務。麥當勞當時計劃到2006年中，在中國內地開出10家左右特許加盟連鎖店。特許經營者被限定為個人，申請加盟者須具備250萬元至320萬元人民幣的資金實力，必須居住在所開設餐廳的社區中，而且還要接受大約1年的專門培訓。

麥當勞當時很樂觀的預期到2008年，1000家店中會有10%的特許加盟店。不過，此後的進展並不順利。麥當勞中國內地的特許經營業務並沒有達到預期，而第一個特許經營持牌人也離開了麥當勞。麥當勞中國大陸業務此前一直由港台人士管理，隨著後來美國本土人員開始介入，原來的高層管理班子也大多離開。

麥當勞在中國大陸推動的傳統特許經營方式似乎有些「水土不服」。於是，經過一段長時間的考察和籌備，麥當勞又決定在中國啟動發展式特許經營模式(Developmental Licensee)。所謂「發展式特許經營」，就是在一個特定的地理范圍內，授予被特許發展商運營現有餐廳和開設新餐廳的權利，而麥當勞則按照協議在總營業額中提取一定比例作為特許經營費用。

2011年，雲南家族企業諾仕達集團旗下的昆明美樂餐飲管理有限公司成為麥當勞首家來自中國大陸的被特許發展商，將負責雲南全省麥當勞餐廳的經營和雲南市場新餐廳的拓展。此後，麥當勞在珠海市場也實施了發展式特許經營。截至2015年底，麥當勞中國超過30%的餐廳由被特許人持有及管理，發展式特許經營市場也達到了16個。

3. 變化的外部環境，創新的主特許經營權模式

在麥當勞、肯德基這樣的洋快餐持續推進中國業務的同時，市場環境已經在發生著變化。從1990年第一家麥當勞餐廳登陸中國大陸市場到2015年，25年間的中國經濟和百姓生活已經發生了翻天覆地的變化。當年被視為高消費和都市年輕人首選社交場所的洋快餐，已經成為真正的快餐廳。隨著各種以餐飲娛樂為主打的購物中心的崛起，洋快餐忽然變成了其他餐飲方式的補充，以至於在很多購物中心裡甚至已經找不到麥當勞的身影。而經濟發展帶來的房價、員工薪酬、原材物料價格的上漲，也導致了洋快餐利潤率的急劇下降。上海福喜公司等事件也給麥當勞帶來了負面影響。

而此時，肯德基中國也面臨了同樣的困境，以往每年增長的營收開始止步不前了。於是，肯德基的母公司美國百勝餐飲集團的股東們也坐不住了，開始提出分拆百勝中國業務。股東的訴求永遠是盈利要漲，股價才會漲。麥當勞的董事會也要面對這些問題。同時，以星巴克為代表的咖啡文化開始在全球和中國流行起來，股票市值已經直逼麥當勞。

當然，這里還有個大的背景就是，漢堡王等眾多連鎖餐飲品牌正在努力朝著所謂的「輕資產」結構過渡，擁有品牌但不擁有實際經營的餐館，可以從授權經營的加盟店銷售額中抽走一定比例，以此獲得穩定的收入。這也成為麥當勞和百勝餐飲集團的努力方向。

2016年3月，麥當勞中國宣布「計劃引進戰略投資者，以加大對未來發展的投資力度，提升企業競爭力」。官方的說法是「麥當勞的全球振興計劃已初見成效。同時我們高度重視麥當勞中國的發展策略，不斷尋求變革，以加速業務發展，讓我們更貼近顧客和社區。」

到2016年9月，麥當勞已經收到至少三大財團對其在中國及香港店面的收購要約。凱雷與中信集團聯手，TPG與物美商業集團合作，房地產公司三胞集團也對麥當勞這些資產發出要約。終於在2017年1月9日，麥當勞(McDonalds Corp.)達成協議，將把中國業務的控股權出售給中國中信股份有限公司(Citic Ltd.)牽頭的一個投資財團。中信股份與凱雷和中信資本將共同收購麥當勞中國大陸和香港業務控制權益，作價20.8億美元。完成交易後，中信股份與中信資本的合資公司(兩者分別持股61.54%和38.46%)、凱雷，以及麥當勞旗下Golden Arches Investments Ltd，將分別持有麥當勞中國管理有限公司的52%、28%及20%股權。

麥當勞中國管理公司將獲授予主特許經營權，在中國大陸和香港經營麥當勞餐廳，期限20年，麥當勞或將抽走中國特許經營店鋪銷售額中的5%-7%。中信、凱雷及麥當勞稱，將進一步發展麥當勞的業務，預計未來五年將在中國大陸和香港開設1,500多家新餐廳。截至2016年12月底，麥當勞在中國大陸的直營和特許經營餐廳超過2,400家，在香港超過240家。根據協議，麥當勞在中國大陸和香港的1,750多家直營餐廳將轉為特許經營。

總的來說，連鎖經營是現代餐飲企業發展的必然趨勢，但是擴張模式的選擇需要根據企業的實際情況來定。一般來說，當總公司擁有一個具有相當實力和管理經驗的總部時，可以選擇特許連鎖進行規模擴張。

② 急求關於麥當勞加盟資料~

白手起家、歷經50年奮斗而卓然超群的麥當勞已經成為美國文化的代表。麥當勞目前在全球有1萬多家分店，大約每隔15個小時，麥當勞公司就要開一家新的分店。在119個國家裡，每天都有4700多萬人光顧麥當勞。很多中層美國人都成為了麥當勞的加盟者，並因此而成為富翁。麥當勞一直認為特許經營在麥當勞業務中起著主導的作用。在全球的麥當勞餐廳中有70％的餐廳是由特許經營者經營管理的，美國麥當勞的1.3萬家門店中，特許經營比例高達86％。

經營按照QSC&V標准

只有個人才能被允許成為麥當勞的加盟者，公司形式或者合夥人的加盟形式都不會被允許。為了維護麥當勞的統一品牌，加盟者必須使用麥當勞的商標、食物配方以及菜單規格，同時使用麥當勞運營、管理存貨、預訂、會計以及市場營銷的方法，還有麥當勞設計餐廳的理念和設備布局圖。加盟者還必須根據麥當勞QSC&V的標准經營餐廳，這一標准中，Q（quality）代表質量，S(service)代表服務，C(clean)代表清潔，V(value)代表價值。加盟協議允許經營者運營有特色的麥當勞餐廳，當然前提是按照麥當勞的標准。

看重加盟者的財務狀況

麥當勞對加盟者的財務狀況有非常明確且嚴格的要求。在加盟之初，加盟者必須先支付加盟費。如果加盟者購買的是新店鋪，則需要支付總成本的40%；如果是舊店鋪，加盟者則只需要支付成本的25%。這些資金必須來自加盟者個人的自有資金（非借貸資金），麥當勞對「自有資金」這一概念的定義為：加盟者所持有的現金、證券、債券、固定收益的投資產品（除稅之後），自有公司或者不動產（不包括自己居住的房屋）。由於每家店的情況不同，收取加盟金的多少也不能嚴格量化，通常個人非借貸資金在17.5萬美元以上，麥當勞才會考慮其是否能參與加盟。少數情況之下，麥當勞還允許設備租賃（BFL），這僅僅針對那些特別優秀的候選人。這些人的自有資金可能無法達到麥當勞的要求，但他們在其他各個方面都相當優秀，甚至超過通常的標准。這種情況下，可以採用設備租賃的模式，簡而言之，麥當勞先代為購買設備（比如器具、座位、裝修等），而後將他們租給加盟者。加盟者相當於獲得一個期權，他們可以在3年內買入這些設備。不過即使是BFL模式，麥當勞仍然要求加盟者起碼擁有10萬美元以上的自有資金。除了加盟費，加盟者還需要定期支付權利金。權利金包括兩部分內容，一個是服務費，每月繳納餐廳收入的一定百分比（目前是4%）；另一部分是租金，同樣也是每個月繳納收入的一個百分比。

完整體系確保「全球統一」

當然這些錢不是白白支付的。麥當勞提供了一整套員工培訓、人力資源、服務運作、設計、市場營銷、機械設備和采購的服務，從而確保加盟店表現和麥當勞品牌的一致性，確立麥當勞領先的地位。運作顧問從加盟者加入麥當勞體系之初就開始提供一對一的服務，幫助加盟者達到麥當勞的QSC&V標准。近10年來，麥當勞於各區域設立國際漢堡包大學，目前全球已有7所，分別位於德國、巴西、澳大利亞、日本、美國、英國、香港，每年有超過5000名來自世界各地的學生到漢堡包大學參與訓練課程。
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企業性質 外資 欲投資金額 300萬元以上
品牌名稱 麥當勞
英文名稱 mcdonalds
公司名稱 麥當勞中國發展有限公司
英文名稱 McDonalds』s China
公司地址 香港鰂魚涌英皇道1060柏蕙苑地下上層 香港麥當勞有限公司
公司網址
電子信箱 [email protected]
聯系電話 00852－28807300 021-23011800（上海）
傳真號碼 00852－25631284 郵政編碼 361004
聯 系 人 公關部 品牌發源地 美國
成立時間 1955年 特許經營 2004
門店總數 30000萬 加盟店數
注冊資本 年營業額
加盟區域
加盟條件
基本投資額/單店： 個人資金達到250萬到320萬元

公司簡介
麥當勞公司總部座落在美國伊利諾斯州Oak Brook，是擁有數十億美元資產的國際性公司。麥當勞是全球規模最大、最著名的快餐集團，從1955年創始人雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設第一家餐廳至今，它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳，現在仍以快速的趨勢迅猛發展。

「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中，麥當勞餐廳的營運是很重要的一環，因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

然而餐廳並不是麥當勞這一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因為在它的後 面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合，已達到質與量的有效保證，而這強大 系統的支援當中包括：擁有先進技術和管理的食品加工製造供應商、包裝供應商及分銷 商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、 開發建築、市場推廣、准確快速的財務統計及分析…等等。每一個部門各盡職能，精益 求精，發揮團隊合作，致力於達到麥當勞」百分百顧客滿意」的目標。

你可以聯系他們，說你想加盟，他們會教你該怎麼做的。

肯德基加盟條件

品牌名稱： "KFC肯德基"
聯系電話： 021-34254515
公司全稱： （中）百盛咨詢(上海)有限公司
（英）Yum! Restaurant China
總部地址： 上海市天鑰橋路30號美羅大廈21－22樓
郵 編： 200030
公司網站： www.kfc.com.cn
E-mail ： [email protected]
總 店 數: 1000
投資總額： 800萬元
加盟形態： 特許加盟
加 盟 金： 3.83$萬元
保 證 金： 萬元
營業內容：美味炸雞、漢堡、快餐
加盟條件： 1、合同期限： 10年； 2、加盟權使用費： 營業額6 。
特許經營項目簡介：
肯德基在中國的發展
肯德基於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。

1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。以此為起點，肯德基開始摸索，學習中國社會和市場，逐步打造具有中國特色的管理模式。 1992年全國餐廳總數為10家；到1995年，發展到71家。1996年6月25日，肯德基中國第100家店在北京成立。這是一個里程碑，標志著肯德基在中國進入了一個更加穩步發展的階段。

與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象。1999年根據全球著名的AC尼爾森調研公司在中國30個城市16,677份問卷調查顯示， 最早進入中國市場的西式快餐--肯德基， 因其獨有的美食和品質，被中國消費者公認為「顧客最常惠顧的」品牌，並在中國名列前十個國際著名品牌的榜首。
隨著公司管理經驗的逐漸豐富，員工隊伍的不斷壯大和經營體系的日趨完善，肯德基在進入21世紀後大大加快了成長速度。2000年11月肯德基在中國連鎖餐飲企業中第一個突破400家餐廳規模。2001年10月發展到500家，2002年2月達到600家，11個月以後的總數是800家。至今肯德基已在全中國200多個城市開設了1000多家餐廳，在中國餐飲業遙遙領先。不僅如此，中國肯德基還一直保持著良好的經濟業績。肯德基的中國總部中國百勝餐飲集團連續三年居全中國餐飲百強之首，2002年的營業額達到71億元。其中絕大部分來自肯德基。

16年來，肯德基已經深深植根於中國，形成了一個高素質的團隊和完整的管理體系。同時，中國肯德基也成長為中國餐飲業規模最大，收益最好的第一品牌，為推動整個產業的發展發揮著重要的作用。

加盟說明：
中國百勝餐飲集團非常歡迎志同道合的夥伴加入肯德基特許經營加盟商，共同開創美好的未來。

中國百勝餐飲集團是一家經營必勝客和肯德基等品牌的組織架構齊全、信譽良好的餐飲連鎖企業，是美國百勝餐飲集團的全資子公司。百勝餐飲集團成立於1997 年10月7日，百事可樂公司那時將其三個餐飲品牌 - 肯德基 、必勝客和塔可鍾分離出來成立百勝餐飲集團。我們在中國已有1000多家的肯德基和120多家的必勝客餐廳，同時，塔可鍾也於2003年5月在上海開出第一家餐廳。目前，中國百勝的所有餐廳中只有小部分採取了特許經營的方式。
中國百勝的特許經營項目為其特許經營商提供了獨一無二的機會。這樣的機會是當您從一家國際性大型機構獲得商標、操作、系統和營銷方面支持的同時，擁有從屬於您自己的公司，並獲得成就感和利潤。我們深信，在我們的專業的領導與國際品牌質量的保證下，加入成為肯德基特許經營加盟商，將為您自己開創出一個不一樣的成就人生。

如何申請加盟

我們嚴格的選擇程序使雙方都能仔細地檢查有關事實和數字。下面所列的是有關我們特許經營商所應知曉的細節
01-加盟優勢利益
肯德基在中國的特許加盟是不從「零」開始的特許加盟
「不從零開始」的特許經營，就是肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉售給加盟者。與通常的特許經營模式不同在於：加盟者不須從零開始，避免了自行選址、開店，招募、訓練及管理員工的大量繁復的工作，其中，決定在哪裡開店往往是成功的關鍵。從中國百勝接手一家正在盈利的肯德基餐廳，加盟者的風險會大大降低，提高了成功的機會。
肯德基作為一個國際品牌，我們認為，現階段在中國市場進行「不從零開始」的特許經營是一個最佳的開始方式。 它能確保加盟者盡快融入肯德基標準的管理系統，共同發展。

02-申請加盟資格
我們希望您是真正渴求發展的有實力的投資者和經營者
· 認同肯德基的企業文化
· 有企業家的精神
· 在相關的行業中有很好的企業管理經驗
· 願意從事服務行業的經營管理
· 願意處理每天的日常經營事宜
· 沒有犯罪及破產的記錄
· 有為了事業遷移到其它城市的意願
· 與百勝的所有品牌沒有利益沖突

03-長期合作關系
這是一個長期的合作關系
特許經營協議的首次期限至少為十年。未來的特許經營商必須自願地從事肯德基特許經營十年以上。

04-投資經費要求
每個特許加盟商初始投資是不同的
新的特許經營商將會被授權經營一家在營運之中的肯德基餐廳，每個餐廳的購入費將至少在800多萬人民幣左右（包括餐廳所有的裝修、設備、利潤、租約及員工轉讓，但不包括不動產的購買）。
特許經營商可以自行安排融資。但是，我們的特許加盟商在該項目中投入的自有資金的比例不少於70。
下列費用對所有的特許經營商都一致
在一個特許經營店開始時須支付特許經營初始費，該費用是一次性的，並將根據美國當年的物價指數做一些調整，同時，每個加盟商在發展一家新店時，都要支付這個費用。
持續經營的費用包括特許經營權使用費和廣告分攤費用。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的，在特許經營合同簽定之後十年內保持不變。

05-加盟地區選擇
加盟地區的選擇
根據中國百勝在中國整體發展的需求，我們挑選出已有的，分布在不同省份的肯德基餐廳，提供給具有加盟資格的加盟申請者選擇。
目前我們主要在國內中小城市，已經有肯德基餐廳開業的地區提供一定的加盟機會，與我們所有國際標準的特許經營協議一樣，所有的特許經營者都不享有區域性的和商圈的專有權。

06-加盟前後培訓
培訓是成功的關鍵因素
成功的候選人在經營餐廳前將被要求參加一個內容廣泛的為期13周的培訓項目，13周的餐廳培訓使加盟者有效掌握經營一家成功餐廳需要了解的值班管理，領導餐廳等課程，還包括如漢堡工作站、薯條工作站等各個工作站的學習。
加盟商接手餐廳後，還要安排長期的餐廳管理實習。在培訓過程中，未來的特許經營商將承擔自己的費用（交通費用、生活費用）。

07-雙方的承諾
對雙方來講這都是一項很大的投入
在得到我們的特許經營機會之前，您必須清楚，這對雙方來說都是很大的承諾，這一點非常重要。
您所投入的資本是實質性的，並且存在風險。在開始之前，我們希望您去尋求一些獨立的金融指導。
同樣，對本公司來說，這也是一項至少十年的長期業務夥伴關系。正因為如此，我們只有在對您的組織機構、金融狀況和項目計劃完全滿意的情況下，才會開始合作。整個申請、培訓、審查的時間過程大約需要六個月左右。
注: 目前開放加盟不採用自有店面/地點開新店的方式，如您有自有的店面推薦，歡迎您與各地分公司開發部聯系

③ 2020麥當勞加盟條件是什麼

麥當勞是全球規模最大、最著名的快餐集團，從1955年創始人雷克洛克在美國伊利諾斯州開設第一家餐廳至今，它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳，現在仍以快速的趨勢迅猛發展。【麥當勞加盟申請表】

「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中，麥當勞餐廳的營運是很重要的一環，因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

然而餐廳並不是麥當勞這一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因為在它的後 面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合，已達到質與量的有效保證，而這強大 系統的支援當中包括：擁有先進技術和管理的食品加工製造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網路、完善健全的人力管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、開發建築、市場推廣、准確快速的財務統計及分析…等等。每一個部門各盡職能，精益 求精，發揮團隊，致力於達到麥當勞」百分百顧客滿意」的目標。

那麼加盟麥當勞西式快餐要多少錢?有什麼條件要求?怎麼加盟呢?下面我們就來了解一下：

麥當勞西式快餐加盟條件：

1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史;

2、為人誠實和良好人際關系能力;

3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望;

4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人;

5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力;

6、具有管理財務的能力 ;

7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中;

8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運;

9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。

麥當勞加盟費多少錢?

根據麥當勞的特許經營網站介紹,要想成為麥當勞的特許經營者,個人要擁有至少200萬元現金或同等可變現資產.相比以前800萬元加盟費,這次的進入門檻似乎是大大降低了.但麥當勞方面給出的答復是,申請時個人擁有的至少200萬資金.一次性支付200萬元後,被特許人將得到的是一家現有麥當勞餐廳的10年運營權.

麥當勞加盟費：250萬～320萬元人民幣。主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等費用，並不包括經營場所的租金和員工費用。

麥當勞發展模式：直營連鎖,特許加盟

合同期限：10-10

加盟費：250萬～320萬元人民幣

適合創業人群：高級管理人員,個體工商戶,企業主,自由職業者,待業者。

④ 加盟麥當勞需要什麼條件麥當勞加盟費多少錢

麥當勞於1940年創立於美國，是一家全球性的大型跨國連鎖餐廳，目前在世界上大約擁有3萬間分店。那麼，加盟麥當勞需要什麼條件，麥當勞加盟費多少錢呢，下面就隨小編來看看吧。【麥當勞加盟申請表】

加盟麥當勞條件如下：

1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史。

2、為人誠實和良好人際關系能力。

3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望。

4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人。

5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力。

6、具有管理財務的能力。

7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中。

8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運。

9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。

麥當勞加盟費多少錢？

麥當勞加盟費多少錢呢？加盟麥當勞時投入的250萬～320萬元人民幣左右的資金，主要包括餐廳的廚房、桌椅和裝修等固定設施以及標牌的使用。投資者與總部的加盟合約期為10年，按10年時間折舊和攤銷，每年的折舊和攤銷費為25萬元（由於這些設施在使用10年後，基本上到設計使用壽命了，剩餘的殘值並不多，我們在此就忽略不計了）。

根據上面的計算，一家麥當勞店一年的稅前利潤大約為31萬元左右，按33%的企業所得稅計算，一年的純利潤大約為20.77萬元左右。5年的時間可以獲得104萬元的純利，加上攤銷和折舊去掉的125萬元（5年每年25萬元），實際收回投資229萬元，與最初投資的250萬元相差不多。而麥當勞公司也多次表示，加盟麥當勞5～6年可以收回投資成本。

⑤ 如何看待麥當勞在國內開放特許經營權

自今年3月麥當勞中國宣布計劃「引進戰略投資者」以來，特許經營權花落誰家一度引發外界猜測。受訪專家對中信集團接手麥當勞中國業務表達了樂觀，認為這將對麥當勞拓展中國市場起到關鍵作用，而麥當勞也將為中方企業帶來可觀的投資回報以及先進的管理運營、特許經營模式相關的經驗。
欲售20年特許經營權，可以確認的是，我們在中國引進戰略投資者是以出售20年特許經營權的方式，在中國的這些門店麥當勞還是會繼續持有股份。」麥當勞中國公共關系副總裁許穎婷說過
路透社援引知情人士的消息稱，麥當勞作出的保留少數股權的決定，令其把交易對價從先前預期的多達30億美元水平下調。
今年3月31日，麥當勞中國公開宣布計劃引進戰略投資者，以加大對未來發展的投資力度，提升企業競爭力。麥當勞中國首席執行官張家茵表示，未來引進的戰略投資者必須高度誠信、財務穩健，深入了解中國市場，並具備獨特業務模式和競爭優勢，共同推動麥當勞在中國快速發展。
自該計劃公布以來，外界對於潛在「中國合夥人」的猜測不斷，據稱多家投資基金與中國企業攜手提出了收購意向，此前傳言參與競標的有三胞集團與北京首旅集團、中國化工、三元食品等。日媒報道稱，由於金額等條件，最終中信集團聯盟贏得了獨家談判權。
對於中信集團領銜的財團成功接手麥當勞特許經營權的可能性，中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬對21世紀經濟報道記者表達了樂觀，並稱看好其前景。
中國政法大學特許經營研究中心主任李維華

「中信作為特大型國企，從資金實力到政府資源等方面都具有顯著優勢，它的入主對於麥當勞在中國的發展將起到重要作用。」麥當勞的區域加盟商將有機會學到麥當勞先進的管理運營經驗、標准化技術、特許經營模式，並獲得麥當勞在中國甚至全球的資源，對於特許經營權的購買方價值巨大。接手之後的前景一方面取決於麥當勞總部對中國加盟商的支持力度，另一方面取決於中方企業能否更好地應對挑戰，包括企業文化的融合、遵循總部的一致性以及標准化方面還將經歷磨合。
特許經營「更接地氣」
據了解，麥當勞在全球市場「加盟」是主流，每年特許經營費用對總利潤的貢獻超過兩成。目前麥當勞全球特許經營餐廳比例達80%以上，集團已提出將該比例提升至95%的目標，從去年開始一直對全球各市場的所有權結構進行評估，以減少直營店、發展特許加盟店。
在中國，麥當勞開放特許經營的步伐一直邁得很小，2008年才開始特許經營。有報道稱，截至2013年底，麥當勞中國只有46位被特許人，中國特許加盟餐廳比例約為12%。直到2014年，麥當勞中國才決定大規模提升特許經營權的佔比，到2015年底時該比例提升至35%。
麥當勞進入中國二十多年以來加盟比例一直較小，是受中國法制不健全、投資人不成熟等各方面因素影響。事實上，對於麥當勞而言，加盟比直營能更低成本、更高效、更小風險地運營，以及更好地實現經濟效益和社會效益。
「麥當勞選擇今年出售中國的特許經營權，應該是出於自己的戰略需求，認為目前內外條件都相對成熟了，包括法律、政策等外部宏觀環境，以及內部統一性、標准化團隊和復制技術等。
李維華

⑥ 麥當勞的經營方式是什麼

我剛剛看完一本書，它告訴我麥當勞是一個特許經營。

它的經營方式是簡單的復制過程，俗稱「復制貓」！

它的產品很容易被復制，他們沒有廚師，我在這里引用一下它的說法：

比如薯條：只要原料充足，也不昂貴，只需要幾分鍾就能製成，幾乎所有的高中文憑的人都能模仿。

想一下，當你進入一家麥當勞餐廳時，薯條機在哪裡？左邊，對嗎？無論是莫斯科、東京或香港，薯條機都在左邊。

⑦ 最近看新聞，說麥當勞在華經營有三種模式：直營餐廳，傳統特許經營，發展式特許經營。

發展特許經營模式,指在某一特定區域內將麥當勞餐廳的加盟權授權給當地有實力的企業，被特許發展商擁有運營現有餐廳和開設新餐廳的權利，而麥當勞則按照協議在總營業額中提取一定比例作為特許經營費用。

傳統式特許經營領域主要由麥當勞明確指派具體位置，指派經營商建立餐廳，店內租金、桌椅、裝修費用等都由經營商承擔

直營指麥當勞直接經營的連鎖店，即由麥當勞總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的點，分店也必須完全接受總部指揮

寫了這么多 給點分吧！！

⑧ 加盟麥當勞需要什麼條件，及如何審核！

在全球麥當勞的整體制度體系中，麥當勞餐廳的營運是很重要的一環，因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。

麥當勞：開店資料領取

想要開一家麥當勞餐廳，需要的條件是：首先需要去申請加盟，之後還得經過麥當勞總部的多次審核，通過後還得參加培訓，最終才能開一個麥當勞店鋪。

加盟費：

對於投資者來說，龐大的啟動資金也是彰顯資金實力的一種方式。想要和麥當勞進行合作，創業人是需要准備10萬元加盟費用的，這是一年的加盟費用。創業人如果想要和這一快餐品牌合作兩年，就需要在這一項費用上准備20萬元，合作三年就需要准備30萬元。

⑨ 麥當勞的經營方式是什麼

麥當勞的經營方式是特許加盟和連鎖經營。

麥當勞作為世界上最成功的特許經營者之一，進行國際化經營的最大的成功之處就在於通過加盟商的標准管理來實現的。

麥當勞能在全球形成大規模的營銷，僅僅依靠賣漢堡的資金是遠遠不夠的。實際上麥當勞被稱為「史上最牛的房地產公司」，它實際是依靠房地產來贏得最大的利潤的。

(9)麥當勞餐廳加盟經營的內在原因擴展閱讀

麥當勞（McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。

參考資料：網路-麥當勞