1. 請問學手藝都有什麼手藝可以學
課程學習內容
從牛肉麵的理論知識及選麵粉、和面、揉面、拔面劑子、拉麵手法練習。
到煮肉熬湯、兌湯、調料單的配方、辣椒油等技術的製作練習。
實體店模擬練習
學校建立了標准化、流程化和規范化教學,保證學員真刀實槍實操練習。