高校餐廳承包加盟

❶ 大學食堂的檔口掙錢嗎

大學不同於一般的社會場所，具有一定的特殊性。比如在大學校園中，學生群體就是主要的服務客戶，他們的數量保持在一個相對穩定的數值內，不會出現大的變動，在食材准備方面，可以游刃有餘；其次校園內部的商家數量也有限，相對比外界社會市場，競爭不是很激烈。但是學生作為半獨立的個體，主要的經濟來源多是由父母提供，所以在飲食方面的投入會更看重性價比，這無形之中，也壓低了商家的利潤，同時學生作為新生代的人物，他們對於食物的味道和賣相要求更高，不願意將就，因此，如果想要在有限的條件下，獲得更多的客戶，就必須做到物美價廉，才可以賺錢。
為了能夠幫助大家可以順利的營業賺錢，決勝網總結了以下兩點內容，供大家參考：

1.弄清楚開店的流程，分析初期的成本投入。大學攤位數量有限，競標比較激烈，在選擇具體的項目之前，可以先去預想的大學，咨詢辦理流程和成本費用，個別學校的攤位費用是抽成結算，其他費用需要另外支付，再加上大學每學期有3個月左右的假期空置，充份考慮之後再做打算。
2.是否比較突出的優勢。這個優勢包括三個方面：一是良好的人際處理關系，學生對飯菜比較挑剔，如何贏得他們的支持，願意主動幫你分享給朋友和同學，是制勝關鍵；二是飯菜優勢，例如食材新鮮、味道美味、色彩搭配小清新，亦或是適應大部分學生的地方性特色美食，總之要形成自身獨一無二的特色，提高競爭力；三是價格優勢，可以薄利多銷，以吸引學生客戶群為主。
相信大家認真落實這兩個關鍵點，還是可以在大學食堂窗口賺到錢的。

❷ 承包食堂需要什麼條件

第一，承包商是否具備規模化經營。

良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本.

第二，承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。

因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？

第三，必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，

參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符,

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「承包」准確的說應是「承包經營管理」，是指企業與承包者間訂立承包經營合同。

將企業的「經營管理權」全部或部分在一定期限內交給承包者，由承包者對企業進行經營管理，並承擔經營風險及獲取企業收益的行為。

由於承包只是企業經營管理的一種補充措施，不能消滅、變更原有企業或創設新的企業，也不能改變原有企業的法人地位。

名稱和經營范圍。承包者與被承包的企業間所存在的是一種合同關系。

因此，承包經營可採取公開招標方式進行。

也可根據董事會決議或股東會決議由原有企業直接與承包者（自然人、個體工商戶以及第三方企業均可）簽訂承包經營協議。

承包經營管理只是解決部分企業因經營管理不善導

致虧損的一種補充措施，一般而言，只要合同雙方意思表示真實有效，且不違反法律法規的效力性禁止性規定，則該承包經營協議有效。

同時，承包經營協議屬於無名合同，適用於《中華人民共和國合同法》總則的相關規定。

❸ 在大學食堂承包了一個檔口，加盟什麼項目會比較好呢

學校多少人？你做酸辣粉預計自己一天可以賣多少？核算下你的成本，你就可以得到你的預估數據了。

❹ 有人承包過大學食堂檔口嘛 求賜教

公辦學校食堂一律不得實行承包經營。

以蘇州市為例，學校食堂實行學校法定代表人負責制，校長是第一責任人，對學校食堂管理工作負總責。學校要建立第一責任人為組長，由分管校長、總務主任、工會主席、食堂管理人員、教職工代表、家長代表、學生代表組成的膳食委員會，全面負責學校食堂的原料采購、衛生安全、財務收支、飯菜價格與其他管理工作。

學校要堅持教育公益性原則，正確處理社會效益和經濟效益的關系，糾正學校食堂片面追求商業化、市場化的錯誤傾向。全區公辦義務教育階段學校食堂一律不得實行承包經營，其他學校提倡學校自主經營。

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學校食堂的相關要求規定：

1、學校食堂應堅持「統一領導、集中管理」的財務管理體制。學校食堂的財務實行獨立核算，單獨開設賬戶，單獨建帳，專款專用，保持收支平衡。學校食堂支出實行「一支筆」審批制度。學校膳食工作領導小組負責審核、監督食堂經費收支等有關事項。

2、食堂財務收支要日清月結，月末公開。學校應對食堂每一年度的收支情況進行一次財務審查，並列入校務公開項目。食堂會計從業人員必須持證上崗。食堂飯菜票、卡券的保管和出售必須由專人負責。

3、嚴格執行學校食堂與學生集體衛生管理規定。按規定在食品加工場所和食品原料存放間加裝技防設施。嚴禁非食堂工作人員進入學校食堂的食品加工製作間及食品原料存放間。

❺ 高校食堂經營承包給餐飲公司，一般收的管理費是多少，是根據什麼收的

有多種承包方式，最基本的方式如下，
第一，就是繳納固定的食堂租金，一年固定繳納多少管理費；
第二，按照食堂營業額的百分比來收取管理費；

❻ 大學食堂能承包嗎是這樣的，有一個人承包了大學食堂6個窗口，（一共24個，有5千多學生），還有半年

大學食堂是可以私人承包的。

❼ 我想加盟河南華強餐飲公司，它們是做大學食堂的！有人做過大學食堂嗎能掙錢嗎

我就是專門做大學食堂餐飲的。
你說這個餐飲公司我不知道你說的是你說的加盟叫華強餐飲這個品牌還是你在華強餐飲承包的食堂里開檔口

❽ 我想在高校附近開個餐飲類的加盟小店，很多細節不明白，請各位高手指點

我來回答你一下，首先是明確你要做的項目。
1、高校附近都有什麼樣的餐飲店，面館多還是風味菜館多。
2、都是什麼樣的店，根據店面大小、裝修、價格等將他們分類。
3、學校內除了學生食堂有沒有餐飲店，這些店屬於前述兩項中的那一類別。

根據以上情況可以考慮你要做什麼樣的項目。這里提醒你一下，地理位置對餐飲店的影響最大，所以在調查以上情況是要考慮什麼樣的餐館必須離學校很近，而什麼樣的餐館即使離學校遠一點也可以接受。這對你選項目以及選好項目選址都有很大幫助的。

當你對這個學校以及附近的情況，尤其餐飲狀況有個全面的了解後我想你會很快選擇好你要加盟的餐飲項目。然後就可以著手聯絡項目加盟總部並且去考察項目了。我認為非常有必要跟加盟總部的業務經理溝通你對學校及附近餐飲整體狀況的了解，餐飲加盟總部的業務經理是對餐飲項目最了解的人，所以它能通過這些信息給淤你極大的幫助。我是七公江湖烤翅的項目經理，我接待過好多剛畢業的大學生，其中有幾個人就是想在他們的學校附近開烤翅店，因為他們有至少在學校生活3年的，雖然沒有經驗，但是對學校的這些方面都很清楚，跟我一聊我就知道了，然後給他們很多的意見，上月底就有一家大學附近的開業了，跟我電話中有提到，感覺他對我的建議還是很滿意的。

考察好了項目就簽約加盟，准備學習技術了。我們七公江湖烤翅都是推薦加盟商先加盟學習技術，這也能夠對項目有個全面的理解，然後找店面裝修准備開業，這是最快也是最省錢的坐法，而且風險最小，畢竟店面及地理位置對餐飲經營影響最大，最項目約了解就越能找到更合適的店面。

關於人員，如果你本人不能親自打理的話就只能僱人了，但是因為餐飲加盟項目都有核心技術，因此我認為你須要找個親近的人來學習核心技術。就拿我們七公江湖烤翅來說，像你這種情況，你可以讓一個你親近的或者說信得過的人帶著你找來的其他伙計來學，我們可以保證只有你信得過的人來學習核心技術。就寫這么多吧，至於人員招聘與管理我們七公江湖烤翅都有課程涉及，我想其他加盟項目都會涉及吧。

總結一下：就是縣做到對學校及附近餐飲狀況的了解，然後選擇好項目方向並聯系及到總部考察並簽約加盟。接下來接受培訓，並保持與項目經理的溝通，制定一個必要的實施計劃。最後根據這個實施計劃來尋找店面裝修及開業。

最後祝你成功！

❾ 承包食堂應具備哪些資質

需要具備承包經營的基本要求和指標要求。

以上海為例：

第一、承包經營的基本要求

1 承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》的管理要求進行經營，並承諾按《細則》的具體規定執行。

2 為確保食堂進料的衛生安全，學校逐步實施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實行統一招標定點進貨和貨物標准，由各食堂經營者和管理辦公室組成評標小組，確定定點供應商及貨物標准，原則上，貨物標准必須達到該各物品中等以上品質。以上材料不允許食堂從非定點供應商或低於要求標准進貨。

3 其他管理要求

承包經營者必須文明守法，自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理。

嚴格審查僱用人員，所僱人員必須符合國家規定的用工條件，達到法定年齡，持有本人身份證、勞動就業證、流動人口暫住證、計劃生育證及飲食從業人員的健康證。

第二、承包經營的主要指標及要求

1 參加競投者分別對三個標項提出投標報價。

2 參加競投者在規定的時間內進行實地考察，測算投標價格，並根據《招標要求》的各項規定內容寫出《投標方案》。

3 參加競投者按所選的標項的面積和范圍，每月上交學校財產保值基金，數額由參投者出價，投標時統一按每年繳交 萬元報價。

4 初次進入的校外承包者中標後，在簽約時必須向學校交納履約保證金和財產押金，第一至第三標每標為50萬元，具備經營信譽的現有承包者中標者交納的履約保證金和財產押金給適當的優惠。

5 履約保證金在合約期滿，解除承包經營關系後不計息退還承包者，承包者如違規，甲方有權扣除保證金抵償學校所受到的經濟損失。

6 承包經營者應盡量聘用原有臨時工，以確保短期內學校生活秩序的穩定。

(9)高校餐廳承包加盟擴展閱讀

承包食堂應具備條件如下：

第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

第二承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老闆不可能只顧一家工廠，那麼靠什麼來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

第三必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

❿ 大學食堂能承包嗎

可以的。

企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

發包方提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。

(10)高校餐廳承包加盟擴展閱讀：

食堂承包規定要求：

1、開展食品衛生安全知識培訓食品生產人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平，每年安排全體員工培訓2次。

2、全方位開展食品安全自身監查管理 學校飯堂承包最為常見，而學校食品安全工作責任重大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關聯點的控制，突出各個工序間關聯點的制約關系。

3、以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。