餐飲招商加盟前期准備

㈠ 餐飲招商加盟這塊怎麼做比較有效果

下面通過四個階段為大家介紹下餐飲招商加盟的四個階段：

招加盟商一般有四個階段：接觸、了解、釋疑、成交。在每個階段加盟商的心理也各不相同，因此要變換相應的技巧，各個擊破。

1.接觸階段

加盟商心理：這是第一個階段，加盟商通過某種方式得知你的品牌，而且第一印象尚好，有想深入了解的意思。

餐飲招加盟商技巧之一：聲東擊西
這一階段，你首先要了解對方的基本情況，如可用資金、創業意向、對該項目的意向程度等，方便為接下來的項目介紹做好鋪墊。這時你要獲取客戶信息，又不能直接問訊，就可採取旁敲側擊的方法。

實際案例
經理：您知道連鎖加盟風險雖低，但加盟商的管理能力仍無比重要，我們不要求有相關行業背景，但基本的管理能力不可或缺。所以，我們首先會對您以往的經營項目和管理背景做一些基本了解。你能給我介紹一下你以前做過什麼樣的生意，或者從事過什麼樣的職位和管理工作嗎?

案例分析
表面上是在考核對方背景，其實暗藏玄機，讓對方無意中透露出自己的從業背景、資金狀況、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之二：拋磚引玉
了解基本情況之後，如果覺得對方是潛在客戶，就需要調起他的興趣。如果直接將我們的公司怎麼怎麼好，項目怎麼怎麼棒，難免有自誇之嫌，導致對方反感。此時就需拋磚引玉，間接提供相關內容及信息，引導對方自己分析判斷，得出我們想要的結果。

2.了解階段
初步了解對方後，換由對方主攻，該要詳細了解一些你的項目。這時一定要讓對方詳細了解項目內容、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之三：反客為主

通常情況，客戶會有很多疑問需要解答，我們如果一一細說，不僅浪費時間，還讓對方抓不住重心。此時可以採用反客為主的策略，先引導對方發問，當對方問完自己比較關心得問題，我們再對餘下得關鍵點稍做補充。

3.釋疑階段
雙方互相介紹完畢，顧客心理仍會有很多疑惑。這一階段要消除對方潛在的顧慮，增強他的投資信心，並引導他做好決策。

餐飲招加盟商技巧之五：欲擒故縱
當一個人再接納了大量信息後，往往需要一些時間吸收消化。在感覺上。他會意識到這一點，反復提醒自己不能倉促聽信，貿然決定，要先冷靜下來。這時我們越渴望達成交易，他的防備心反而會更重。所以，我們不妨欲擒故縱，幫他緩解壓力，消除疲憊。

餐飲招加盟商技巧之六：調虎離山
一般顧客來談判，常常找來親友陪同，方便給出一些意見。在交談中如果發現對方幾人意見不合，需重點圍攻關鍵人物，並間接灌輸「投資因人而異，每個人做事都有不同的結果，其實朋友和親人也就是建議」的意識。

4.收單階段
餐飲招加盟商技巧之七：打草驚蛇
成交之前，客戶還會有最後的一絲顧慮。可以通過其他客戶的案例鼓舞他定下決策。餐飲招加盟商技巧之八：順手牽羊
這招主要用在後期輔助品的營銷上。一般來說，總部為了方便加盟商，會提供很多物品，價格與市場相當或稍微優惠。因此，在收單後做產品配送確認時，就要順帶做介紹，把它們加到物流清單裡面。這是一種順水推舟的營銷方式。

在加盟過程中如果您有疑問，可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」，減少加盟風險。

㈡ 餐飲招商加盟怎樣選擇

推薦動漫主題餐飲項目，把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合，80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的，而年隨著年齡層次越年輕化，動漫對他們的影響也就越深刻。粉絲經濟時代，動漫主題餐廳便是將這部分流量很好的引入進來，去運作餐飲項目。
動漫主題餐廳到底什麼樣呢？這里做一個簡略的描述。
1、消費場景動漫化
將動漫文化毫無違和感地融入到裝修方案中。讓消費者來店消費時，有種如在漫畫中的感覺，極大地增加了他們的到店興趣，也可以很好地激起他們的拍攝和轉發朋友圈的興趣，更可以增加他們再次來店消費或帶朋友來店消費的概率。
2、菜品動漫主題化
菜品除了造型非常具備動漫形象，連名字都與動漫有關。有些菜餚甚至是動漫劇中動漫人物所喜愛的菜餚。這種特點，可以最大程度的吸引龐大的動漫愛好者，二次元人群到店消費。菜餚不僅味美無比，更加好吃好玩。
3、飲品動漫主題化
飲品使用造型各異的動漫主題杯去盛放飲品。而且杯子中會有動漫小旗幟，動漫小配飾。這樣既增加了動漫消費氛圍，又增加了趣味性。
4、特別設定動漫周邊產品選購區
店裡增加了動漫周邊產品選購專區。陳列了各種好玩有趣更有實用性的動漫周邊產品。這個區域的設置可以更好地實現動漫愛好者對於動漫方面消費的需求，也更好地給動漫主題餐廳增加了收入來源。
動漫主題餐飲是一個很有前景的創業項目。

㈢ 加盟餐飲店需要做什麼准備

要准備很多，加盟不是請客吃飯，尤其是准備加盟餐飲店，餐飲類加盟雖然相較其他行業有回款周期短、投資金額靈活等特點，但也不能忽視食品安全，加盟詐騙等諸多問題，加盟是借勢，也要承擔該「勢力」可能遇到的風險，比如，該加盟品牌有一家加盟店擺爛造成重大社會影響問題，所有加盟店都會被殃及。
第一點：自身條件准備
您准備好加盟了么?加盟餐飲店要准備內容很多，首先要從您自身開始，你是否已經確定了投資金額、投資項目、投資地點?
餐飲創業，是自己做好還是加盟做好?
先說資金准備，看您在自己承受范圍內准備了多少資金，不單是付了加盟費就已經高枕無憂了，還要考慮、租金、員工招募、原料費用等諸多項目。資金在100萬，建議加盟70萬以下餐飲品牌，如果有30萬，可以加盟10萬左右品牌，最重要的是要量力而行，創業開店是體現人生更大的價值，而不是去賭博。
第二點：投資品牌確認
准備加盟什麼餐飲品牌?不要盲目挑選火的品牌進行加盟，要去選址適合自己的品牌進行加盟，每個人條件不一樣，這里小家就給大家簡單介紹下餐飲加盟項目怎麼選。
餐飲加盟有哪些好的項目可以選擇呢?
1.品牌資質——首先是企業是否證照齊全，有餐飲加盟類資質，其次要看是否具有商標，查企業資質是為了防止上當受騙，查有無商標是為了避免後期侵權問題。還要對VI設計等一系列的資料進行了解，防止看錯看漏，把李鬼當成了李逵。
2.總部考察——總部考察時對品牌考察的第一步，通常總部的服務水平、管理模式、經營理念直接影響後續加盟營業情況，並且多到幾家加盟店進行考察，甚至可以去基本其他省市進行調研，親自體驗這些店鋪在口味、服務上是否有巨大差異。
3.
直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利，同樣需要我們去「微服私訪」。直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費，同時結合自已當地的情況，做出一個預估，當然這里也會有一些小細節，如果你要在一個四線五線城市開店，你到了一個一級城市去考察，所有的人均消費、客流入口都是不一樣的，也要對比的分析。
4.菜品口味——接著才是菜品的口味，口味是否適合當地的消費習慣，是否足夠的新鮮，是否有潮流感，是否符合大眾餐飲習慣。比如2016黃燜雞、黃燜排骨星期，2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5.餐飲技術——還要注意一點就是，你要加盟的是一個餐飲品牌，還是學的一個餐飲技術，這個很重要，有很多餐飲品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐飲品牌不知名，但是口味不錯，這里要做一個選擇，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又適合你的口味，所以要偏向的選擇一下，看哪個更適合你。
第三點：店面准備
店面您准備好了么?在項目符合該地區餐飲形式的基礎上，人流量越大越好。以下幾點也要著重考慮。
1. 店面首要考慮的就是性價比，如果租金過高，就會大大增加加盟店經濟負擔。
2. 要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的促銷活動。
3.店內裝修、環境布置，一般都是按照總部標准設計布置，可以在總部允許范圍內調整。
4.店面外部環境：店前是否有公交站台、大叔等遮蓋物，是否有垃圾堆等異味源頭影響就餐。
第四點：店內員工
加盟店工作人員您准備好了么?經營一個餐飲店，不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務，都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全，你的團隊人手充足，你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務，方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確，服從管理的。

㈣ 開個餐飲類的加盟店要提前做什麼准備

開一家小吃店很簡單，一般注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。需要注意的是，有的地方（大中城市）對個體戶要求先做名稱字型大小核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如「久久鴨脖的食品」，那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小，工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。領到工商執照後，還要辦理一個組織機構代碼證（有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始要辦理此證了），辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。之後憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。
對飲食行業，還需要辦理衛生證可證，到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛生局領表、交錢，然後到指定醫院做個體檢，就OK了。
辦完以上手續，你的店店就可以開張了。所需費用：名稱核准：30元營業執照：100元左右
稅務登記證：國稅、地稅各40元，共80元；組織機構代碼證：80元；衛生證可證：80元； 健康證：每人50元；以上費用，各個地區可能有所不同。
你的飲食店開起後，要按時交稅和其它費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票，固定的交一定的稅金。至於交多少、什麼時候交，請在辦理好稅務登記證後，到當地稅務所與你的稅務專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區有很大差別，以我的經驗，要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用徵收標準的權力。

祝您事業成功!

㈤ 餐飲店開店前需要准備些什麼

民以食為天，人總是要吃飯的，而人們的飲食需求自然也帶動了餐飲業的發展。對於餐飲經營者來說，餐廳經營當然不能只是滿足人們胃口那麼簡單，從開店准備到開業，餐飲創業者需要做很多的工作。 第一步：定位 第二步：選址 若確定了自己要經營住家菜、商務宴、快餐、西餐等其中的一條路線後，這時在選址上，除了考慮商圈的穩定度和成熟度、人流量、車流量、人流活動路線的測算等通常要注意的事項外、何生介紹道：其針對定位的不同，一些具體細節，要充分考慮。 第三步：廚房 廚房是出核心產品的地方，食客來食肆消費的終極目的，就是為了吃飯。在選定店址後，經營者必須明確食肆主打的核心產品是什麼、其目標消費群的消費特性、出品路線、價位等。廚師的選用，多為包場、入位招聘等方式，相對而言，總廚好招廚工難找，而「包場」又利弊各半，無法直接干預管理。不僅如此，找一個會炒菜的師傅容易，但找一個既通烹技，又善管理，且善吸收各地飲食文化的廚師，就相對困難。業界的廚師選擇，多靠經營者的人脈關系、行業介紹、上門試菜挖角等方式。 第四步：管理、營銷 通常酒樓的管理，多呈垂直式的三層架構，其一般是總經理為高層管理者;部門經理、廚師長、財務主管等屬於中層管理者;而餐廳領班、廚師為基層管理者。此為基本架構，不同的食肆，會根據自身的狀況相應調整。 在營銷手法上，食肆也是「八仙過海，各顯神通」，食肆可做傳單、海報、媒體廣告、公交車、活動贊助、網路推廣等，其營銷方案多種多樣，往往在使用時都是相互彌補，經營者可根據自己針對的消費群體和資金情況進行決策。 第五步：辦證 這也是關鍵的一環，通常情況下，飲食業所涉及的證件部門有衛生防疫、環保(污染品、油煙的排放)、消防、工商、稅務、城建檢查、廣告等。食肆經營前，一定要將此辦妥，要不然屆時還沒有開業，就會這邊碰釘子，那裡罰款而弄得你焦頭爛額。 取得了營業執照，餐廳才有經營的資格，另外，在消費、衛生等方面，經營者也要讓店面達到要求，這些也都是影響到開店的重要問題。餐飲經營，圍繞著人們口味這樣的問題，其實還有著許多的具體工作需要經營者去做，光把菜品做得好吃是遠遠不夠的。

㈥ 想開餐飲店前期需要哪些准備

前期您首先要選好項目，即您准備做一家什麼類型的餐飲，中餐？西餐？快餐？，如果項目選定並且經過調研，覺得也是有市場份額的.
第二步您需要找到店面，根據您所定位的餐廳類型，找到適合您的店面位置，店面位置請注重房屋的布局，面寬，有無遮擋等，同時調查客流量..
之後您可以著手准備一下事宜：
1.執照的辦理（衛生、消防、稅務、營業、奶製品和酒類流通等
2.招募人員
3確定廚房和餐廳的施工方案（裝修和設備擺放等）
4.采購所需物資
5.做好開業前期宣傳准備
6.人員培訓
7.前期VI准備
8.店面倒計時計劃
9.疏通附近地方關系
10.如果是中餐廳應准備好大客戶的接待
11.做好開業慶典准備
12.管理人員實時溝通
13.做好傳媒宣傳
14.准備好財務記賬和零找金
15.開業前期記得要設備供應商在店面保證前三天設備沒有問題
16.要求收銀系統供應商做好前期的店面指導和維護
17.請接待好您的第一批顧客
18.開業初期一般沒有發票准備好措施
19.開業後准備好數據分析
20.記得僱傭個行內人士但自己管好財務和人事

㈦ 我想做餐飲方面的招商加盟生意，需要什麼程序或者資質

1.開業去哪審批
從事食品(含飼料添加劑)的生產、銷售--區防疫站

2.個體工商戶：對注冊資金實行申報制，沒有最低限額。基本要求：

(1) 有經營能力的城鎮待業人員、農村村民以及國家政策允許的其他人員，可以申請從事個體工商業經營;

(2) 申請人必須具備與經營項目相應的資金、經營場地、經營能力及業務技術。

3.做全國推廣招商
《商業特許經營管理條例》特許人備案制度：特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內，依照本條例規定向商務主管部門備案。備案內容包括特許經營合同樣本、特許經營操作手冊、市場計劃書等。未備案者將被處1萬元以上5萬元以下的罰款；逾期仍不備案的處5萬元以上10萬元以下的罰款，並予以公告。

《條例》規定特許人應當建立並實行完備的信息披露制度。特許人應在訂立合同之日前至少30日，以書面形式向被特許人提供經營合同文本、特許人及其法定代表人的基本情況和商業信譽記錄以及特許經營費用及收取辦法等。

㈧ 招商加盟前期工作準備

招商加盟前期工作準備一、招商會的前期准備工作

能否在招商會中取得成功，前期的准備工作是至關重要的，只有各個部門通力合作、協調一致、准備得非常充分才能保證招商會的勝利召開。首先需要對整場招商會的目的、經過、結果先進行事前預估，經過多次的分析、調整制定出合理的全部會議流程和詳細物料配置表、人員工作分配表，然後在公司內部進行明確分工，專人負責每個項目，從而落實工作責任制，做到有據可依。所有工作人員前期主要是把各項會議中所需物料支持落實到位，前期的工作做得越細、全方位考慮，會議中出現差錯的概率也就越低。而市場部所有工作人員的工作重心將集中在分析、了解自己負責區域客戶的具體情況，在招商會正式開始前1周，一定要做好詳細的客戶電話跟蹤，並落實確定最終到會人數。

二、招商會現場

招商會議現場氛圍控制非常重要，太熱鬧可能使場面失控，太冷可能使會議失效。而控制會議現場的氛圍最關鍵的是主持人，因此，在招商會的主持人選擇上也是非常重要的，主持人既要富有激情與親和力，又要熟悉了解行業內的知識，還要靈活的對會場進行引導。所以會議前必須要和燈光師、音響師、控場人員先進行溝通、綵排，使整個會議的時間與效果都能達到預期的要求才算是成功的。而會場各工作小組也要對觀眾區域、舞台區域、後台區域進行合理布局：觀眾席座位安排、會場的布置、會場區域各品牌的合理優化擺放、廣告公司舞台燈光音響特效調試、模特秀的安排。對於突發事件的發生，要有應急備案，即使發生突發事件，也能順利的進行我們的招商會議。

三、退場



招商會議結束後，所有物品的歸位、運輸也非常的重要，後勤組的工作人員就要在事先有計劃、有步驟的的將會場所有產品安全的退場。

四、會議結束總結

通過這次招商會議的參與，對招商會議的內涵、流程、成敗的因素有了更深一步的了解，招商會議是一種特別意義的營銷公關工作，也是展開公司組織、控制管理、公司基本素質的活動，關系著公司整體招商活動的成敗及下步營銷運作的順利展開。

在這次會議中，公司整個團隊協作、團隊精神是我們值得肯定和贊賞的，同時也要總結這次會議的不足，從而為下次招商會議的吸取更多的經驗教訓。

1、會議流程出來的比較晚，現場流程有點亂，時間上有點倉促。會議流程應應該提前半個月出來初稿，然後再組織討論，提前1星期定稿並發給所有參會人員准備。

2、每個負責小組應確定一個組長，各組組長分工明確，並確定職責。各組組長應該明確自己和組員的崗位和職責，把工作落實到每一個人頭上，明確職責，每天盯進展並向組長匯報情況，不要有越級分配工作的事情發生，不然就會出現：同樣的事情會交代給兩個人去做，或者工作沒有人去做，到最後都不知道該聽誰的了。誰的小組出現問題直接找組長，組長進行統籌安排處理，並提出解決方案。

3、再就是細節上的，廣告公司在燈光布場、現場音樂調節、LED顯示屏和電腦PPT都出現了不盡人意的地方，音樂准備和現場模特走秀不相匹配，出現過幾次冷場的時候，事前未對LED顯示屏和音響設備、PPT內容進行綵排演示，導致上台演講時候屏幕顯示內容和演講不匹配。在下次會議中，這些小細節都必須在會議開始前進行反復的調試，確保萬無一失。前期准備工作人員分工：

1、會議開始前，全體員工會場報到參與布置

(1) 會場、餐廳、住宿預定：

(2) 印製客戶會場資料、條幅、准備：

(3) 會場展示用產品、宣傳資料等：（看管產品及講解）

(4) 會場布置：全體員工（接待客戶除外）

(5) 排練會場節目：團隊展示、項目視頻展示、公司、店面展示等

(6) 主持人：（主持、催場、控場、宣布合作方案及秒殺、抽獎、唱單）

(7) 准備視頻及音樂、電腦播放：

(8) 簽到前台：財務行政人員（所有會議資料領取處、刷卡）

(9) 照相機、投影儀：（提前充好電）

(10) 會議邀約、簽單：業務經理及配合老師

2、會議制度：

(1) 服裝要求：女員工統一著職業裝，黑皮鞋；

男員工統一著黑色西裝、白色襯衣、打藍色或深色領帶。

(2) 儀容儀表：女員工化淡妝，束發盤起。

(3) 男員工刮干凈胡須、整理好頭發。

(4) 所有人員統一聽從總指揮的安排，無特殊情況不得調換崗位，每組主要負責人有權管理本組人員，本組人員必須聽從小組負責人安排。

(5) 會議期間先完成本職工作後可積極的參加其他組的工作，不得袖手旁觀，做到相互配合，相互協作。

(6) 各組負責人員全程跟蹤服務本組客戶並開通手機。保證手機不停機、關機，隨時能夠找到所在位置，不得隨意脫崗、串崗。

(7) 除參會員工外，其他所有員工在會議期間不得聚堆閑聊。

(8) 所有員工會議期間不得嬉戲打鬧。

六、會議期間人員分工（所有參會人員 點 酒店集合）

1、統籌：

副統籌：

2、招待簽到處組長：

組員：

負責簽到，發放資料，協助發放參會牌及中午用餐券，並提醒顧客退房時間、是否續住等。

3、會場布置: 組長:

組員: 全體人員

職責：布置會場，調試投影、產品展示擺放及看管。

4、會場接待：

部門主管：

成員：

職責：引領客戶的就餐及住宿，及時解決客戶發生問題，如果解決不了及時和會務組的人聯系。

5、會議期間及會後客戶跟單：各部門主管以及對應部門的人員。

6、會場燈光音響：（准備視頻、音樂、投影儀、筆記本電腦並調試）。

7、講師助理：（協助講師完成課程所需要的用具等）。

8、簽單、收取定金：財務（准備好收據和公章）。

七、會議流程

㈨ 我有一家餐飲想要找招商加盟，請問一下招商加盟的具體流程怎樣，需要辦理什麼手續或准備什麼證件

必須先取得中央標准局，所頒發的服務標章注冊證才行。