㈠ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
㈡ 加盟一個休閑餐廳,廚師是總部派來的嗎還是要自己找廚師然後去培訓啊
如今特色餐飲加盟企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說 ,當消費者決定進餐時,他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃,然後才決定吃什麼;即使他先做出了吃什麼的決定, 也必須決定在什麼地方吃。因此,選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲連鎖特許商,是創業成功的必 要條件。可以推薦你一個不錯的餐飲,湖南湘西的背簍人家,十分不錯的。
㈢ 餐飲加盟流程是什麼
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
餐飲加盟不是小事,凡事都要小心應對,這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單,但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多,每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀,避免上當受騙!
新手必看!8條餐飲加盟流程
㈣ 那些正規的餐飲加盟店的總部都有些什麼收入
加盟費,管理費,供貨利潤留成,人員培訓費
㈤ 想加盟一家點心餐飲店,它的總部在國外,有幾間加盟店已經在其他幾個國內城市運行,我一定要去總部加盟嗎
飲食業 市場都飽和了,而且競爭還激烈。。
主要是又操心又費力的。。如果我是你 首先要看它的加盟政策 跟市場空間。
如果真的是有利可圖 那就沒什麼問題。。如果天天累死累活 一個月幾千塊錢 還是另謀高就吧。 像我做漂流木帆布包的,去了商店費用 一個月能保證純利潤在倆萬三萬之間。如果有法定節假日的話 或者天氣好的 一個月能保證4萬左右 主要是不用操心,當個甩手掌櫃。
而且我馬上就要開第二個店了。
㈥ 加盟一家連鎖餐飲,請問股權是怎麼回事 總部持有分店股權51%,分紅佔30% 加盟商持有分店的股權
上市不會給你分紅。總部相當於公司,你們只是加盟而不是分公司。
㈦ 餐飲加盟和代理有什麼區別
從根本上來說,加盟商和代理商的區別就在於其定位的不同。
我們可以這樣理解,加盟商是品牌總部下設的商家,是零售商,其盈利的方式,就是將自己所購的商品賣出。而代理商不是,代理商更好比是中介,是連接品牌總部與加盟商的一個中間橋梁,其不以出售商品為盈利途徑,而是直接向品牌總部索取傭金。
所以,綜上來看,加盟商和代理商的區別還是較大的。一般情況下,他們是不可混為一談的。從包含關繫上來說,代理的范圍要大一些,在做了區域或城市代理之後,可以通過加盟的方式繼續發展,總部是將授權給予了區域代理商,此時加盟商想要開店的話,就需要向代理商繳納相關費用,也就是說代理商是向加盟商服務的,在等級上要高一些。
餐飲加盟或者代理可以考慮以下動漫主題餐廳,有特色而且要求也不高。
㈧ 想做餐飲加盟去哪找加盟商
作為長期從事餐飲行業一員來說,現在做餐飲行業要是加盟的話,只能說10家有9家虧損,還有一家能勉強保持正常盈利就不錯了
可以從下面幾個方向來說說
1.加盟費。正常餐飲行業的加盟費是5萬起步,這只是單純的加盟費,以後店裡的菜品必須要他們提供,這又是一部分錢
2.裝修方面。必須按照他們的要求裝修,這塊裝修費用比正常裝修費用要高,應為是他們聯系的裝修公司,其中的套路一般人多知道
3.進貨方面。這塊有規定的,每個月要訂滿多少的貨,而且必須要提前打錢。
這塊也是按照加盟級別給的供貨價格,達不到要求,會提高你的進貨成本,如果在店裡看到其他菜品,是要被罰款的,有專人巡視加盟店鋪
其實快餐類的適合加盟。這類加盟的好處用一句話形容就是樹大好乘涼。因為加盟後技術由總部提供。原材料由總部提供。甚至開店前期的瑣事很多都會由總部解決。還會輔助開業。加盟的店口味,環境,服務都是一樣的,這樣會給消費者專業的看法。開業後藉助加盟品牌的影響力,很大程度減少了店主自己宣傳的苦惱。和技術上的難題。只要在自己可控的范圍內做到精心,誠信。加盟的店就會很好做。
接下來就是第二類中餐炒菜類。這個類型要是自己手裡有配方或者對自己的手藝非常自信。完全可以自創品牌。現在的餐飲注重的是環境,口味,服務。只要把這三個點做好。做到精益求精。自創品牌後誠信經營。注重細節。做好宣傳。完全可以生存和走下去的!!