餐飲加盟扶持店真的能幹好嗎

① 餐飲業的加盟店怎樣可以做不》賺錢不

中國餐飲協會統計，在2010年13億中國人吃出餐飲業近億萬元大市場。餐飲業是當之無愧的黃金產業。快餐業需求巨大，與之相應的市場卻幾乎是空白，在無數企業與投資者都在為傳統餐飲的激烈競爭而筋疲力盡時，誰能搶先進軍專業快餐領域，誰就是未來餐飲業的絕對霸主。餐飲類沒有不賺錢的，只是賺的多還是少
加盟源動力，保證您一個盈利空間，服務和支持都很到位

② 近幾年餐飲的加盟店為什麼越來越多呢做一個能不能掙錢

現在做起來的品牌餐飲店是比較多的，人都離不開吃，民以食為天。當然，這么多餐飲品牌隨便挑一個加盟也不好，一定要多家對比的。主要對比口味、投資、加盟扶持、閉店率低不低、口碑如何等等。

③ 做加盟店的好處與壞處

加盟店的好處

1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。

2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。

3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。

4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。

5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，
所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。

加盟店的壞處

1、加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一運營和管理。

2、鑒於利益歸屬的問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。

3、產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，不利於品牌整體的發展。

4、在新興品牌層出不窮的今天，加盟店很容易喪失忠誠度。

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注意事項

隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產生糾紛也就不足為奇了。

其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。

參考資料：加盟店-網路

④ 做加盟店真的賺錢嗎

收加盟費的一定掙錢，加盟的掙不掙具體看情況

⑤ 開餐飲加盟店能賺錢嗎

第一點：自身定位

加盟一家餐飲店要注意的事項很多，首先要從自身說起，加盟一家餐飲店前，先要定好自已的投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。

先說餐飲投資能力，一定在自已能承受的范圍內，還要預留一些餐飲開店的流動資金，如果自有資金在100萬，建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以，如果只有10萬的資金，哪就別加盟餐飲品牌了，學個技術也挺好，學完技術再開店。

第二點：品牌分析

接下來說選擇餐飲品牌，如何才能選擇一個適合你的，適合市場的品牌，這里要記住一點，不是好的餐飲品牌才去加盟，是適合你的餐飲品牌才去加盟，接下來給大家分析一下，如果去選擇一個餐飲品牌。

1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利，當然直營店越多越好，我們可以自已去直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費，同時結合自已當地的情況，做出一個預估。

2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何，這個要在總部去考察，加盟後都有哪些服務，包括現在加盟店的一些管理模式，當然也可以到幾家加盟店去考察一下，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性。

3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質，品牌商標、VI設計等一系列的資料，在這里給大家說一下，我們要加盟的是一個餐飲品牌，商標是必須要有的，如果沒有商標，後期做大會碰到關於侵權的問題。

4、菜品口味——前面三項都考察完後，接著才是菜品的口味，口味是否適合當地的消費習慣，是否足夠的新鮮，是否有潮流感，比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。

5、餐飲技術——還要注意一點就是，你要加盟的是一個餐飲品牌，還是學的一個餐飲技術，這個很重要，有很多餐飲品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐飲品牌不知名，但是口味不錯，這里要做一個選擇，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又適合你的口味，所以要偏向的選擇一下，看哪個更適合你。

第三點：選址分析

關於選址問題，盡量選擇人流相對比較大的地方。

1.最好兩邊是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬闊;馬路不能太寬，以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄，否則馬路對面的顧客不方便過來消費;

2.有的路段人流量大，但基本不產生消費，而是匆匆而過，要注意考察;

3、消費環境：要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的促銷活動。

4、門面因素：一般以深度不大於寬度為准，門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。

5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比。

第四點：人員招聘

經營一個餐飲店，不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務，都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全，你的團隊人手充足，你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務，方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確，服從管理的。

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開餐飲加盟店注意：

加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易，實踐表明，要成功地加盟連鎖經營，你得特別注意以下事項。

1、行業

熱門連鎖業品牌不在少數，但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此，選擇加盟行業時，一定要經得起市場的考驗：連鎖經營體系至少已經有5年以上。

2、機會

加盟連鎖經營，對想創業的人而言，省去了找不到創業項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示，日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年者只有8%；

而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說，加盟後就一定百分之百能成功。

據調查，找具有一定開店經驗，且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發展的時間就不夠長，還沒有經過市場的經驗，顧客的消費習慣尚未養成，容易造成暫時生意興隆的假象。

當選擇弱勢連鎖品牌時，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。

有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力，反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此，越有信譽的連鎖企業，挑選加盟者時把關就越嚴謹。

⑥ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼

做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？

1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。

2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。

3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。

4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。

5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。

6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。

7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；

當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。

⑦ 加盟餐飲店能成功嗎餐飲加盟店好不好

沒有任何項目能保證成功，謹慎選擇
1、投入資金要合理
由於開店匆忙，很多投資者事先沒有準備好充足的資金，為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊，很多投資者便開始向四處親友或高利貸借，即使開店成功了，也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪，時間久了，生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟，必須要考核其直營店，不要由其公司人員陪伴，而要在對方不知情的情形下暗訪，建議創業者先在該店面周圍察看一段時光，察看其店面形象、客流量等情形，再在客流較多的時候偽裝購物，觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店，因此加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形，最好要求總部將管理規章附在合約後面，成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的，因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內，但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工

⑧ 餐飲加盟好不好

任何事物都有兩面性，餐飲加盟也是一樣，有真有假，不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌，而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人，或者免費加盟其實是賣機器，再或者誇大利潤報告，其實這些根經不起深究，只要不貪圖小便宜，大多時候都是可以避免的。舉個例子，前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納十幾萬元，就能每月坐收5000元紅利；每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好，所以很多人趨之若鶩，結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢，那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢！還要注意的是一些空殼公司，只有一個公司一個品牌名稱，連一個樣板店都沒有，更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼，還不如自己開店，還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的，比如選址、裝修設計、技術培訓等，也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察，是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然，切忌不要貪圖小便宜，騙局也就不攻自破了。

⑨ 加盟的餐飲店能賺錢嗎

餐飲做好這兩點，就等著收銀子好了

我一直堅持一個觀點，就是餐飲業的持續而長久的發展，必須要靠這么亮點：
一，持續不斷的產品保證及創新。

這里說的創新可不是那些吆喝著說自己創新了多少個品類的，創新不是數量上的比拼，而是質量上的，真正的成為口味體驗的王牌才是真諦，如果每次創新都是為了以數量來吸引人，那還不如不創新，因為大家可能吃了太多你的爛產品，估計下次再也不來了。
所以產品創新是質量。
另外的創新就是個性化創新，大家都知道，餐飲消費過去是以自己的調研和市場經驗來創造出來一個產品，然後再俘獲這一部分人，但是直到現在，如果還只是停留在這個上面，那對於餐飲發展真沒幫助，只能是慢慢會被淘汰，
所以現在一個重要創新還在於，個性化需求創新，因為不管你的味道做的如何神話，但還是有些人有各種需求和不同口味，那麼，你要做的就是創新產品來適應各種人的口味，定製調制。
其實這個在一些小吃領域在應用，比如麵食，一般人會說少放辣椒多放蔥多點醋，少點味精香菜等等。很靈活。而作為小火鍋也必須要這么做，其他餐飲也必須要這么做，在小火鍋里我把這個叫微調，根據個人的需求來進行臨時性調整。以適應更多的人。
將來的產品創新，一方面是自主研發，另一方面就叫創作。
我很喜歡創作這個詞，因為做一頓飯就像創作一個藝術品。
將來需要根據特別的人的口味進行現場的創作，比如，我想要個秘制金湯酸菜鍋，那麼你就可以現場快速調制創作出來。
當然這是我們的一個重要發展方向。

二，餐館的運營支持。

我們加盟行業里來說，這一塊兒其實做的是最不好，要麼是只說不做，要麼是做一堆沒用的，運營支持的重要性不亞於味道，味道是靈魂，而運營支持是肉體，只有肉體和靈魂結合才不會是行屍走肉。
很多的餐飲加盟，只要一加盟後，就沒了任何的支持，或者說都是一堆沒用的支持。因為他們只在乎加盟，而不在乎你是不是生意好，你是不是賺錢。
想要長久，必須要運營支持。運營支持重要的是這么幾個：整個環節流程的掌控管理，和平常的營銷手段的管理，以及運營的管理。
第一個很好理解，第二個就有些難了，大部分商家都會想到是節日促銷和降價，這都不是核心問題，核心問題是抓住你消費客戶群體心裡，進行有針對性的營銷活動，來吸引他們。比如學生，可以創造情侶座，可以創造配對小火鍋，可以創造一些小游戲，可以利用微信互動起來等等，這些我都給我們程大個小火鍋加盟上說過，這里只是個例子。
第三個運營包含的就多了，最主要的還是客戶管理，顧客不要老想著招攬新的，而是維護老的，形成忠實客戶。忠實客戶除了味道就是服務，還有交流溝通的社交性質。

能創造財富的加盟才是好項目，能簡潔操作的項目才是好項目，能「輕運營的」也才是好項目。