北京尚撈餐飲公司加盟電話

㈠ 北京尚撈旋轉小火鍋品牌怎麼樣

個人認為：自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（最不推薦的）。1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標准來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。中小品牌，只局限於部分地區有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢，平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什麼知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。再來說說自製火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，後廚的東西他搞定，價格不一定，看經驗和你的魅力了！再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導（費用可能另算，但是都是經驗積累，可以去爭取。）自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩定（當然得找有實力的供應商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了）最好開業前先試營業一段時間，發現問題及時找方法解決。2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經過，假如我們轉化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過，假設我們轉化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看，味道好了，服務跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應該明白的哦？3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然後做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要後面又來亂拉電線，很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器，穩定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）4.人員配備，後廚：一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！（——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）

㈡ 尚撈旋轉火鍋加盟會有很好的生意嗎

你好，朝天門火鍋為你解答。（以下回答，手打原創）

首先，生意來源於利潤，一家火鍋店要想生意火爆，根本就在於顧客量，而顧客是否足夠多，這就需要細心經營，但是經營是個技術活兒，需要很深的行業經驗，如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼，如滿意望採納。

㈢ 北京尚撈餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京尚撈餐飲管理有限公司成立於2012年05月25日，主要經營范圍為餐飲管理等。
法定代表人：丁順利
成立時間：2012-05-25
注冊資本：1000萬人民幣
工商注冊號：110105014938240
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：北京市通州區榆西一街1號院3號樓2層202-4

㈣ 北京肥得撈餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京肥得撈餐飲管理有限公司成立於2008年03月13日，主要經營范圍為火鍋（不含冷葷冷盤）、飲料、酒等。
法定代表人：李舸
成立時間：2008-03-13
注冊資本：10萬人民幣
工商注冊號：110102010870420
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市西城區西單北大街131號7F-02

㈤ 尚撈港式回轉小火鍋怎麼樣，如果加盟的話靠譜嗎

在火鍋設備的每個領域，尤其是旋轉火鍋設備和其他餐飲設備行業，都有很多低調但牛逼的產品或者牛逼的產品團隊。這些火鍋設備，有些可能處在你所在的城市，也許你聽過，吃過，有些可能你根本沒聽過，因為他們實在太低調，連餐飲行業的很多老闆都不知道，原來那些旋轉火鍋設備這么牛逼。

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㈥ 北京撈濟碼頭餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京撈濟碼頭餐飲管理有限公司成立於2013年03月19日，主要經營范圍為餐飲服務（含火鍋、含冷盤、不含燒烤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）（餐飲服務許可證有效期至2016年02月04日）等。
法定代表人：梁麗娟
成立時間：2013-03-19
注冊資本：10萬人民幣
工商注冊號：110107015701274
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市石景山區八角東街東側石景山游樂園塞納·左岸風情街25-4

㈦ 成都火鍋店加盟品牌哪家服務好

成都的火鍋店挺多的，就看自己怎樣選擇，每一家各有優劣勢，建議你可以自己來成都親口嘗試一下，親身感受一下

㈧ 30萬能開多大的火鍋加盟店,哪家火鍋加盟最好

30萬的話，估計能開200方左右的火鍋店，建議你做火鍋加盟的話，可以選擇我和你歡樂火鍋。
火鍋加盟就選我和你，我和你歡樂火鍋在這個行業發展比較快，各方面扶持都挺到位的，項目也較全，希望可以幫助到您！
具體的您可以SOSO搜索「我和你歡樂火鍋」到他們的網站上參考詳細情況。有多種套餐供您選擇！
希望採納哦！