做餐飲品牌還是加盟店

❶ 現在的餐飲行業怎麼樣加盟好還是自己開店好

對於一些創業者來說，他們都想著自己創業做老闆，這當然是一件好事。不過，一些創業者會糾結一個問題，那就是到底是自己開店好，還是開加盟店好,這個問題一直困擾著他們。

開加盟店好還是自己開店好

其實，說到自己開店的優點，還是比較多的。自己開店的話，創業者可以自己想怎麼經營就怎麼經營，包含店鋪裝飾風格、運營方式、產品類別選擇、策劃促銷活動等，創業者都可徹底依照自己的想法進行。再就是，自己開店能夠完成自我的創意想法，創業者能夠依照自己的喜愛研發自己店裡的新品，創造出歸於自家店鋪絕無僅有的口味和共同的招牌產品。

自己開店的缺點也比較明顯。自己開店什麼工作都要自己來，像是店鋪規劃、Logo構思等問題，這需要創業者有一些品牌規劃和管理經歷，不然風格不一致就會規劃出一家毫無專業感的店面，這對消費者的購買意願會有一些影響。專業物料收購方面，創業者假如不了解也沒有收購經歷，很簡單買到不合適或者是一些高價產品。

開加盟店的優點比較明顯，加盟總部現已樹立完善的運營成功模式，且品牌有一定的市場知名度，總部還會繼續擴大品牌知名度，免去了創業者後期宣傳的煩惱。開加盟店不必自己從頭探索，總部自有一套優秀的運營辦法及培訓流程。加盟總部多年運營和行業加盟經驗早已有了一套科學的規劃、選址、運營、維護流程，即便零經歷的加盟商，也能經過培訓輕松開店。

當然，在加盟商開店時會要賺取一定的中間費用，背靠大樹好乘涼，中間費用相比起每周上萬的盈餘也不算什麼大事小情。後續原物料很有可能比一般市場上的價格貴，可是質量有保證。加盟商一定程度上缺少自主權，一些方面有必要堅持品牌一致性，這兒還要說一點的就是，價格方面也是不能亂調的，需要保持價格高度相同。

其實說了這么多，開加盟店還是比自己開店要好得多，特別是創業經驗比較少的人，開加盟店比起自己開店瞎折騰要賺錢得多。加盟一個好的品牌，然後努力做下去，相信沒多久你就能賺到第一桶金。

❷ 創業做餐飲是加盟好還是自己做好

現在想要從事餐飲創業的人面臨一個選擇難題就是，做餐飲項目到底是個人自己創業好還是通過加盟的方式來從事餐飲行業的工作呢，針對提問者的問題，應該要從創業者自身的條件去從多個方面進行分析：

3，不論是自主創業還是加盟創業，都對創業者有一定的資金要求，首先選擇確定店面需要資金，店面裝修布置需要資金，餐飲餐品製作材料需要資金，所以個人需要對自己的資金狀況做一個預算分析，個人考慮打算好，就可以從事開店活動的准備了。意見僅供參考。

❸ 餐飲創業，是自己做好還是加盟做好

1，自身是否具有餐飲行業的經營經驗，如果個人以前是從事餐飲行業的工作者，對餐飲行業的經營的經營流程相對的熟悉，對所要經營的餐飲項目製作工藝也是非常熟悉的情況下，為了節約創業成本，個人可以自創品牌，自主經營。
2，以前不是從事餐飲工作的，對餐飲行業從未接觸過，缺乏餐飲經營經驗的，建議通過加盟的方式從事餐飲行業的工作，對餐飲品牌的加盟一方面可以使用該餐飲品牌的經營權，另一方面就是可以享受加盟公司的一系列加盟政策扶持，這樣可以是開店流程變得更加簡單。
3，不論是自主創業還是加盟創業，都對創業者有一定的資金要求，首先選擇確定店面需要資金，店面裝修布置需要資金，餐飲餐品製作材料需要資金，所以個人需要對自己的資金狀況做一個預算分析，個人考慮打算好，就可以從事開店活動的准備了。

❹ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店

我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
timg (10).jpg
為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
timg (11).jpg
當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
timg (12).jpg
合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。

❺ 做餐飲加盟好還是自己做好

選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料，不要沖動、片面地聽取一些誇大的廣告宣傳。應該從以下幾個方面考慮：加盟店的品牌：選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時，應該選擇市場上有一定知名度，並且有一定經營年限和規模的加盟體系，這樣可以享受品牌效應所帶來的好處，並且可以很快進入正常的經營狀態。加盟條件要求：應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。通常首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩定的收入。營業地點選擇：無論是多麼知名的品牌，營業地點的選擇是非常關鍵的，周圍不能有太多的競爭對手，同一加盟系統之間要有適當的距離區隔開經營的區域，只有在有了理想的場址的情況下才能投入。建議你到搜索一下，看能不能找到味之都的詳細加盟資料

❻ 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好

加盟餐飲品牌：
一、劣勢：
1、餐飲品牌非常多，不知道要選擇哪個？
二、優勢：
1、加盟餐飲品牌可以免費學技術
2、店面統一，不用擔心店面裝修問題，並且還幫助做市場調查，幫助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的經驗，你可以學會怎麼成功開店
4、餐飲品牌店，常年都有在網上打廣告，你這樣會省下宣傳費。
5、店面開業後，你不用擔心怎麼做開業活動，他們幫助做等等

❼ 開餐飲店是做餐飲加盟好還是單干自己

我個人覺得可以從自身情況來選擇加盟或是自己開。

當你可以同時滿足：1、充裕的時間，2、不錯的能力，這兩點要求時，可以選擇自己單干。

餐飲事情繁多，所有的事情都要親力親為，從裝修、定位、菜品、定價、經營策略、成本核算、宣傳、管理，每一個小細節都要耗費大量時間和腦細胞，所以，沒有充分的時間和一定的能力，是比較難的。

如果能力與經驗還有所欠缺或者是時間比較不足時，可以選擇加盟一個品牌積累經驗。

加盟的優點：省心省力，品牌、產品、模式等都是一個體系，你跟著總部做就可以了。

當然，為此你要為此付出更多的金錢。現在餐飲競爭如此激烈，利潤都是靠日常管理里節約出來的。

加盟市場上魚龍混雜，不少品牌放開加盟後就是為了撈加盟費賺錢，根本不好好經營品牌。前幾年大火的「水貨」，這兩年因總部管理不善，直營店紛紛關店了！

加盟，選擇好的品牌是關鍵。這需要眼光也需要很大的運氣！

即使加盟最好的品牌，也需要自己用心經營，食材質量、控製成本、服務和菜品的穩定、老顧客的維護。

個人的一點意見，祝您成功！

❽ 開餐飲店，加盟好還是自己做好

你好，渝味楠老火鍋為你解答

自己開店好還是加盟好這個問題，如果你在餐飲界打拚了很多年，有很豐富的市場經驗和人脈，那自己開店是沒有什麼問題的，如果你是新人，沒什麼市場經驗的話，還是建議加盟，這樣少操心一些，很多東西都是由品牌方提供。

補充，現在很多人（外行人）說加盟沒有什麼意義，不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么？如果自己沒什麼經驗，不是餐飲行業的大佬，開店風險至少提高50%以上，這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣，因為它有總部作為強大的後盾，品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重，靜下心來對比一下就可以知道答案。

以上就是渝味楠老火鍋的答案，希望可以幫到你！

❾ 開餐飲店是加盟好還是不加盟好

各有優劣處，就看你怎麼選擇了。開加盟店的優勢就是：有一定的品牌、模式和經營方式等比較完善，比如如意餛飩，各方面都會考慮的非常清楚。不開加盟店的劣勢：自己會很忙，因為要規劃一系列的事情，包括采購什麼的。

❿ 做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好

加盟還是自己做，這個問題首先要看自身的一個需求
如果是小本生意（早餐一類的），自己做，這樣的生意一般年收入幾十萬，因為收入太低，加盟的話，可能要很久才能收回成本
如果想多賺錢（正餐、火鍋），加盟會比較好，這類行業一般水比較深，自己做容易死，加盟的話有標准化流程，存活幾率極高。一年收入應該在幾百萬，當然也有很多騙子公司，加盟之前要警惕
如果想做大做強做成品牌（任意項目），只能自己做，加盟是得不到核心技術的。這樣的項目年收入在千萬級，每天全國都有幾百家這樣的公司倒閉，風險比較大，也會很累，但是一旦成功，就賺翻了。