餐飲加盟培訓如何吸引顧客

❶ 餐飲如何吸引顧客進店

第一，運用挑戰心理，打折扣營銷
在餐飲營銷手段中，打折促銷是常見的也是有效果的，關鍵還是在於你怎麼謀劃。如果你仍然簡單無禮，直接打折，你往往會賠錢掙錢，如果你玩得更多，你會貶低自己。
不過，如果你跳出慣性，改變玩法，往往會給餐廳帶來意想不到的宣傳效果。
如果開一家手店，可以有十隻手，也就是說，十口之內吃完一碗餃子，成功後可以打折或送一杯飲料。
同樣，你也可以在橋對面做一分鍾的米粉。能吃一分鍾米面的人都是英雄，所以他們必須是免費的！對於龍蝦店，將有一分鍾的龍蝦剝皮比賽，獲勝者剝皮的龍蝦將免費食用。
第二，利用隨機事件引導顧客利用它們
最成功的營銷是讓你的客戶覺得他們已經利用了它，但事實上，你獲得了比單一業務更重要的東西，比如認可度、聲譽和回頭客。
在市場營銷中，許多游戲利用事件的隨機性，通過建立營銷節點來創造賣點。最重要的一點是，這些游戲必須創新，不斷更新。否則，他們很快就會被消費者厭煩。
第三，用表情包營銷抓住年輕人的心
今年的年輕人，作為互聯網的土著人，他們的微信上沒有收集到上百個表情符號，靠它聊天交友，靠它來調節氣氛，靠它來表達自己。他們整天沒有表情符號都會感到痛苦！
有時候，雖然表情包並不能直接引導用戶購買，但它能讓消費者記住你，甚至可能因為表情包而加深對品牌的喜愛。如果時機合適，推廣得當，表情符號推動品牌營銷將是理所當然的事。
除了茶，事實上，很多品牌都採用了表情符號營銷，比如可口可樂、小明、肯德基大叔、麥當勞等，都是用一組表情符號來鏈接數以萬計的忠實用戶。

❷ 餐飲店鋪如何吸引顧客光顧

題主你好！

‍‍可以從店鋪裝修方面下手，‍‍對於一家餐飲店來說，店鋪裝修品質好是必不可少的。因為人來人往的，進來的顧客肯定很多，而你如果沒有將店鋪裝修過好，可能會導致店鋪吸引顧客的數量顯著減少。所以一家店鋪裝修是很重要的。

❸ 如何讓飯店更吸引顧客

這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平台，未來企業之間不再是產品的競爭，而是商業模式的競爭
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
1 前期使用免費迅速佔領市場份額，後期利用增值服務或提供高端服務來進行更好的收費以達到盈利的一種商業模式
2
是一種適用於時代發展的新型盈利模式，是一種消費者無法抗拒的商業模式，它以『設計企業隱性的利潤空間』為核心，即延長企業的利潤鏈條，通過設計免費的項目，最大限度的吸引客戶，而後在下一階段實現企業的盈利，是一種『前端免費，後期掙錢』的模式。
3是一種把貨物和服務的成本壓低到零的新型卓越能力，是一種可以統攝未來市場，也可以擠垮當前市場的新型模式。
4『免費』能『盈利』，是一種利他的思想，傻子的精神，吃虧的精神，是一種利人利己共贏的人生觀。

❹ 餐廳如何吸引客人，都有哪些營銷方法

一、 營銷目標
1. 短期目標：吸引顧客，完善經營策略，達到在消費者中的知名度，提高老顧客的回頭率。
2. 中期目標：達到在同類火鍋餐飲店中的知名度和名譽度領先，所在地區的餐飲品牌排行中位列前茅，提高品牌效應。
3.長期目標：吸引融資合作，設立分店，連鎖經營。
二、宣傳策略
1.管理者：開業的第一個月，所有管理者都要盡自己最大的力量，宣傳自己的品牌。在自己的領域圈子中全力進行宣傳，必須做到每天都要呼朋喚友，把身邊的資源都發動起來。無論是消費還是宴請，每周每天每個管理者保證一桌到店。
2.網路：微博、QQ、微信、人人網各大論壇上宣傳預熱。開業後在各大論壇版塊上進行跟蹤宣傳，給出一定的優惠。參加團購網站的活動，在開業後2個月中務必要人氣炒得紅紅火火的，人氣上去了自然會開始為盈利做鋪墊了。
3. 代金劵與宣傳單：印製一些開業宣傳單，上面有店內介紹和折扣優惠或其他優惠活動。再印製一些30元代金劵派發地點在各大商圈，商場外，超市外，居民住宅小區，夜店，美容美發，服裝店等地方。
營銷就是一種提高門店營收，創造盈利價值的有效推廣手段。其實營銷目的是為了賺錢，盈利，營銷只不過是錦上添花，它是圍繞為服務與產品，環境，顧客體驗感這四點要素去循環鏈接的，最終讓門店的客戶對你的品牌長期刷新存在感，同時在同品類品牌行列之中佔有一席之地，謝謝閱覽！

❺ 開餐館怎麼吸引顧客

1--尊重感

每個人都渴望自己被尊重。

當消費者決定選擇在你店裡就餐的時候，面帶微笑的引導，熱情的問候，都是提升「尊重感」的體現。

一張微笑的臉就像吸鐵石，把顧客吸引到推門而入來你家餐廳消費。

2--高貴感

消費者之所以又被稱之為「上帝」，就是希望能得到神一般的客戶體驗。

如何提升客戶的高貴感，涉及到的方面就多了，服務細節、裝修環境等。

3--安全感

相比於滿地水漬、油漬，食客更願意選擇干凈整潔的就餐環境。

因為對於吃飯而言，干凈衛生帶來的安全感非常重要。

良好的衛生狀況就是一家餐廳最吸引顧客的原因之一，但是卻總有餐飲人忽視掉。

4--舒適感

你是喜歡硬邦邦的木板凳，還是舒適柔軟的沙發卡座?

無需多言，吃完一頓飯讓人屁股疼的餐廳，至少我是不會去了。

5--愉悅感

愉悅感其實是最難入手的，畢竟每個人的標准不一樣。

但我們可以讓顧客看到我們的用心，比如在排隊等位的地方擺上雜志、棋子、小零食等，讓等位的不耐煩化為食客對餐廳認同的愉悅感。

開餐廳如何吸引顧客，你需要懂這幾個套路！

感覺是最直接的，給食客好的感覺，也是最有效提升客戶體驗的手段。

❻ 餐飲門店如何吸引新顧客

多做活動或者廣告推廣。很多新店喜歡做開店優惠活動。比如折扣或者贈送小禮品等。

❼ 餐飲業如何吸引顧客

餐飲店鋪秒殺活動怎麼做，才能吸引客流
其實秒殺活動就是在一定的時間內設置價格比較低的商品來吸引顧客搶購，如果做好一場活動的話，不僅可以吸引客流量還能幫助推廣品牌，帶動消費。
秒殺活動一般都要做好，要秒殺的商品，以及開始時間結束時間，商品的數量，商品的價格，最後的秒殺價是多少，都要提前准備好，以免出漏洞。
在店內做秒殺的時候，選擇一個能讓顧客感興趣的產品，這樣才能吸引到顧客，進入商品頁面，才會下單商品。重要的是秒殺活動要注重實踐問題，

比如一個活動開始時間和結束時間在五分鍾之內，才能進行秒殺，秒殺的時間很重要，設置的時間不要太長，建議在半個小時之內。
秒殺的產品數量也要進行有限，在一定的時間內賣完。在產品的價格上要在合適的時間內，用低價格的商品吸引顧客下單，價格一定要非常有吸引力，打破日常價格，讓更多的顧客參與進來。

餐飲實體店做的秒殺活動，在線上進行一定的宣傳，使得快速裂變，讓顧客秒殺之後可以到店取貨，在線上線下共同結合，在顧客進店的同時還能帶動其他的產品，所以這是不錯的選擇。
秒殺活動不僅可以帶動店內的營業額，也可以讓更多的顧客知道該品牌，達到一個推廣品牌的目的。以上就是簡單的介紹，其實有很多的方法可以吸引顧客進店，如果您還有比較好的想法可以在下方留言溝通。

最後祝各位老闆生意興隆，紅紅火火！我是御禾說餐飲，關注我帶你了解更多的餐飲知識！在你創業的路上助你一臂之力

❽ 餐飲加盟店如何吸引顧客，贏得市場

餐飲加盟店從客戶進店，到安排落座。大廳服務人要做的是將可以的人數、喜好等情況掌握情況，並對初次來客戶進行較為詳細的客戶檔案記錄，在客人下次來就餐的時候可以跟進其個人特殊愛好進行飯菜的製作。
然後，及時備齊就餐前的茶水、餐具等物品，並將點菜單放到客戶面前!如同自助式火鍋店的點菜，滿足了客人的自我感覺。
同時，保持店內的衛生，做到走一桌客人及時清理一桌餐具，地上也不能出現穢物和廢紙。

❾ 開一家餐飲連鎖店應該怎樣做才能吸引消費者

什麼飯店才能吸引顧客呢?怎麼把飯店經營好生意好。

環境改善：如果飯店的環境讓人走進門就感覺很不舒服，比如衛生差、有異味、地方太窄悶熱等，這樣生意會好嗎?

這里可以考濾對飯店環境一番改變，不動硬的至少軟性上做到衛生，給人舒服，清新，無異味，有吃的氛圍等。

招牌菜：如果飯店有自己的一款比較令人印象深刻的招牌菜會起到很好的廣告作用，而且是免費的，朋友間口口相傳，而且老朋友會帶新朋友。如有專業鴿子湯的、有專業做豬肚雞好吃的、有專業石鍋魚的、有專業吃牛的，給人印象深刻。

笑容：做生意最重要的是笑臉迎人、所謂笑納四方財，飯店的服務人員如是，內部員工幹活開心、有說有笑、和氣一團、也是老闆的一筆財富。

特色環境：可以為飯店設計一個不錯的有自己特色的主題環境，如農林飯館里擺滿了各種綠色植物，石鍋魚飯店裡一個個大大的石鍋+古色平香的實木飯桌等等。

廚房能力：飯店要經常考量自己做出來的菜是否合大眾的口味，比如飯不能太硬也不能太軟體、菜不能太咸也不能太談，一般的廚師都做的到，還有上菜速度，不能讓客人等太久。

廣告：當然，飯店如果在人流很旺的步行街、購物摩，或者有固定客戶團體的學校旁、工廠邊，那流量優勢已經占盡，如果你開在很傍遠的地方或者是不顯眼的深胡同大轉角位，那有條件的話可以考慮換個旺地，因為出多點錢可以挽救你空等的寶貴時間，時間是最貴的。有時貴的地段賺到的錢卻是幾倍的。

如果條件不行那可以試著做「品牌」、「口碑」店，比如***私房菜啊，什麼山裡農家等，這些都是在人少的地方聚人氣，需要配合招牌菜，同時利用傳單、微商、分享有獎、電子外賣平台等來打開人氣。實話說的好，酒香不怕巷子深，這是很有道理的，廣告是在基本品質上面打才有用的，不然來的客人都是1次郎。

價格體系，知道自己的客戶群之後，要定一個適當的價格體系，了解同行，有一定的競爭力，你總不能在中學門口批量賣上百元的套餐吧，可以做一些套餐、VIP卡、優惠券、下次優惠券等的價格活動。

• 記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。

• 免費模式就是最好的引流、截流、財留、迴流營銷模式，也是最好的商業模式。一種讓客戶無法拒絕的商業模式!!

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❿ 餐飲活動怎麼搞吸引人

1、藉助短視頻做營銷

在短視頻上爆紅了很多網紅餐廳，人們在短視頻上上傳了很多的美食DIY新吃法，比如海底撈的番茄牛肉飯、燙趟鮮的麻辣燙等。由於都是普通食客上傳的，給人的感受非常真實、接地氣，有些畫面還有很強悍的沖擊，讓吃貨們都忍不住來嘗試模仿一下。

作為餐飲老闆，可以設計自己的DIY網紅款，藉助抖音宣傳，讓食客們都參與進來，從而帶動餐廳的客流量，餐廳的關注度也自然因此提高了。

2、餐飲平台外賣營銷

對商家來說，外賣平台排名是影響銷量最重要的因素，首先，平台排名有三個最主要的權重指標，銷量，優惠活動，客人的口碑評價。商家要通過優化這三個指標來獲得銷量的提升，繼而提高店鋪知名度。

3、小禮物營銷

比如現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦，餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物，比如送蛋糕，送長壽面，送照片，還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。也能為消費者們留下較好的企業形象，贏得消費者青睞、邀約更多的朋友光顧。

(10)餐飲加盟培訓如何吸引顧客擴展閱讀：

餐飲店內不定期更新菜品，餐飲忌諱菜品一成不變，對於做餐飲的人來說要做好消費層次和味道的調查，要滿足群眾化的口味需求，這樣還可以通過打折促銷來吸引消費者進店，讓顧客嘗試新品，看看顧客的反饋。

及時的改進管理店鋪，後期會店裡的生意越來越好，在以上的前提，一定要堅持服務態度味道質量為優，這樣才能會留下更多的顧客進店用餐。