佐敦扎記港式茶餐廳加盟

A. 香港翠華港式茶餐廳能加盟嗎

曾經，一直以為，著就可以永遠，所以，總是安心著一個回眸，不去，一直執著於一份美好，不去想某年某月的某一天，花會開，花也會凋

B. 請問港式茶餐廳的特色有哪些

1、食品多樣化

茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食，如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵等)。一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多。

2、講求效率

茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結賬都講求速度。

3、食品價錢相宜

傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

餐種分類

1、早餐：一般有煎雙蛋、通粉、餐包，也有方便麵或者三明治，附送咖啡或茶。最經典早餐A餐單：牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

2、午餐典型餐單有：牛油餐包、火腿奄列、叉燒湯意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（約上午 11 時至下午 2 時半）供應。

3、快餐：一般快餐餐單上皆有最少一個選擇，但多數是碟頭飯（蓋澆飯），菜式多是預先製成，一般為香港常見的例如柱侯牛腩飯、咖喱雞飯等，或是附芡汁的肉扒飯，例如黑椒、洋蔥、茄汁、白汁、牛、豬、雞扒、肉片飯等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香腸。

4、下午茶餐：一般以煎炸食品為主。炸雞髀（雞腿，一般寫為雞髀）、炸雞翼（雞翅）、西多士（全稱法蘭西多士）、炸薯條等。較豐富的多為一碗火腿煎蛋公仔麵附咖啡或茶。

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港式茶餐廳的歷史

茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳（以前稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。

冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。

後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。

C. 港式茶餐廳的港式茶餐廳的由來

港式茶餐廳起源於香港，現在已經在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式，以大眾消費群體為目標客戶，可以說港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線，由於其方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格而廣受歡迎，以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設計的解決之道，與所有的餐廳設計一樣，茶餐廳設計意在凸顯茶餐廳文化。

D. 跪求行家介紹去香港的行程記住宿

初訪旅客必游路線
第一天行程：建議到達1:00pm抵達香港
參觀嗇色園黃大仙祠：這是香港最著名、香火最鼎盛的廟宇之一。1921年，道士梁仁庵等人從廣東西樵山普慶祖壇，奉接赤松仙子寶像來港。1956年廟宇對外開放，吸引了道教、佛教和儒家的善男信女參拜。據說黃大仙原名黃初平，是浙江省一名牧羊村童，15歲時得仙翁指示，其後在赤松山潛心修道而成仙。他擅長醫術，普濟勸善，贈醫施葯。因黃大仙以簽文靈驗、有求必應著稱，故大部分來此廟的善信總會求簽問卦。而每年農歷新年大年初一，不少善信均會爭相在黃大仙祠上「頭炷香」。黃大仙祠的建築雄偉，金碧輝煌，極盡中國古典廟宇的特色。廟宇佔地18,000多平方米，除主殿大雄寶殿外，還有三聖堂、從心苑等。黃大仙祠贈醫施葯，也參與不少社會活動。近年，更獲批准在祠內舉行婚禮，為新人辦理注冊事宜。電話： 852 2726 3087建議到達：2:00pm建議逗留：1.5小時
攻略：地鐵黃大仙站B2或B3出口，沿指示步行約數分鍾即達。觀光後可乘地鐵回到尖沙咀購物，不需一小時。

尖沙咀購物：要感受香港的購物樂趣和繁華姿采，非到尖沙咀走一趟不可。
鄰近天星碼頭的海港城，是香港最大的購物商場，匯聚700多家商店及餐館。世界名牌及本地品牌，琳琅滿目，無論電子產品，還是時髦衣飾、鍾表珠寶、環球美食等，應有盡有！海港城外的廣東道，亦是購買最時尚設計師品牌時裝的理想之地。與廣東道僅數街之遙，就是彌敦道，亦即著名的「金一哩」，無分日夜都有熙來攘往的購物人潮。大道兩旁的商店、飯店、餐廳的霓虹燈飾，炫麗璀璨，也是不可錯過的景點！加連威老道上的出口成衣店，是精打細算族的天堂。花點心思慢慢的挑，偶爾可找到名牌的樣品，價格相當超值。建議到達：4:15pm建議逗留：3小時
攻略：地鐵尖沙咀站E出口，沿指示步行前往。購物後可在附近品嘗各類美食。

晚膳—寰宇美食：品嘗琳琅滿目的美味佳餚，總有迎合您口味和消費預算的選擇。彌敦道、廣東道、漆咸道、亞士厘道、山林道、諾士佛階、諾士佛台和加連威老道，皆是香港潮流美食的集中地。建議到達：7:45pm建議逗留：30分鍾

漫步尖沙咀海濱長廊：漫步尖沙咀海濱長廊，欣賞維多利亞港的優美景色，眺望對岸香港島的宏偉建築，絕對令人難忘。附近觀光景點雲集，其中包括星光大道，在此可觀賞明星的手印、牌匾、雕塑及電影發展里程碑，探索香港電影的魅力。
星光大道亦是觀賞「幻彩詠香江」的最佳地點。這項多媒體燈光音樂匯演，每晚8:00舉行；香港島的主要建築物一一亮起璀璨燈光，配以音響效果和旁白，展現出香港的繁華風貌。在特別日子，匯演還會加上煙火效果。沿海濱長廊走，可見大型建築群，例如香港藝術館、香港太空館、香港文化中心，以及蒸汽火車時代保留下來的前九廣鐵路鍾樓。
建議到達：8:20pm建議逗留：30分鍾攻略：朝尖沙咀海旁方向步行。

天星小輪海上游：乘坐天星小輪觀光，絕對是賞心樂事。您可選擇搭乘一般天星小輪到中環，甚或參加「天星維港游」，搭乘「輝星輪」作迴圈海上游，在露天甲板一邊吹海風，一邊欣賞獨特的海港和都市景色，享受一趟令人神往的海上之旅！購買夜間二小時環游票，更可在海上欣賞每晚8:00舉行的「幻彩詠香江」多媒體燈光音樂匯演。
建議到達：9:05pm建議逗留：2小時 周6去
攻略：步行到尖沙咀天星碼頭。天星維港游售票處：天星碼頭；或致電天星小輪，電話： 85221186201/ 85221186202。環游路線全程約一至二小時。夜間單程環游票，晚上7:05、8:05、9:05出發。成人每位港幣$85，兒童和長者每位$76。夜間二小時環游票，晚上7:05出發。成人每位港幣$120，兒童和長者每位$108。

第二天行程：港式飲茶：選一家榮獲「美食之最大賞」或「優質旅遊服務」計畫認可的餐館飲茶，以港式點心作早餐，細味香港的地道飲食文化，保證讓您稱心滿意。品茗香茶，啖嘗可口的蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉、牛肉球、排骨、棉花雞等點心，大快朵頤。建議到達：8:00am建議逗留：2小時攻略：可選擇中環或灣仔的茶樓，再從中環乘巴士往淺水灣。

暢游淺水灣：這是香港島最受歡迎及最優美的海灘。這里的水質清澈明凈，灘床寬闊，細沙綿綿，每到假日都擠滿弄潮兒。海灘東邊建有鎮海樓公園，兩座大型觀音和天後雕塑，昂然矗立，色彩鮮艷。坐落淺水灣道上的一幢英式建築是影灣園，前身為淺水灣酒店。內有購物商場和餐廳，這里也是喝英式下午茶的熱點。這區環境清幽，是香港的高尚住宅區，山坡上滿是富豪商賈的顯赫府邸。建議到達：11:00am建議逗留：1.5小時
攻略：從中環交易廣場巴士總站乘6、6A、6X、66或260線巴士，在淺水灣道下車。乘坐雙層巴士別有情趣，坐到上層的前方，可盡覽沿途風光。

漫遊赤柱：赤柱坐落香港南區，像個氣氛悠閑寫意的歐陸小鎮，集露天市場、精緻餐館、歷史古跡和陽光海灘於一隅。
建議到達：12:35am建議逗留：2小時攻略：赤柱大街及美利樓內，設有景觀一流、各具風味的餐館及露天茶座，國際美食雲集，供您選擇。

赤柱市場：飯後不妨逛逛著名的赤柱市場。一幢幢平房和前鋪後居的小商店，都被修葺粉飾成不同的時髦專賣店，售賣價格相宜的出口時裝便服、瓷器、藤器、手工藝品及紀念品等。建議到達：2:40pm建議逗留：2小時
攻略：參觀市場後，可從赤柱廣場乘坐巴士6X或66，至中環長江中心站下車，沿花園道步行往山下纜車總站，前往山頂。

山頂纜車：搭乘山頂纜車登山，本身已是一次有趣的旅程。山頂纜車是一座以鋼索拖行的鐵路系統，逾百年來，每日載乘客緩緩攀升至海拔373米高的陡峭山坡。纜車前右側的座位是最佳的觀景位置，可鳥瞰香港都市和維多利亞港的優美景色。
建議到達：5:00pm建議逗留：1.5小時攻略：乘搭纜車登臨山頂，雙程車費港幣$30，單程車費港幣$20。

山頂：這是香港最具代表性的名勝景點，登臨此處，可鳥瞰全港景色，欣賞日落。
山頂纜車站附近的觀景台，以及距離纜車站約15分鍾步程的盧吉道觀景點，是欣賞夜景的最佳位置。山頂廣場亦設購物和餐飲設施。令人垂涎欲滴的國際佳餚，任君選擇；用餐之時可一邊眺望美麗的香港風光，一邊品嘗美食！電話： 852 2522 0922建議到達：7:00pm建議逗留：2小時
攻略：山頂纜車把交通與觀光合而為一。服務時間為每天上午7:00至午夜12:00，班次每10至15分鍾一班。乘搭纜車返回山下纜車站，沿中環步行到到達蘭桂坊 。

蘭桂坊 ：蘭桂坊 距離中環的商業心臟地帶僅一街之隔。蘭桂坊 原是一條L形斜路，它的兩旁和鄰近的德己立街、榮華里、和安里等街道，滿布新派夜店、酒吧和餐館，每晚聚集許多追求時尚夜生活的人士，氣氛熱鬧。建議到達：9:30pm建議逗留：3小時攻略：乘搭纜車返回山下纜車站，沿中環皇後大道中步行到德己立街，左轉步上斜路，再走5分鍾便到達蘭桂坊 。

第三天行程：大嶼山探趣巴士（自助游）：大嶼山是香港最大的外島，島上山光水色，風景秀麗。此行程包括三個熱門景點：長沙海灘、天壇大佛和大澳漁村。首先在中環六號碼頭，乘坐新世界第一渡輪服務有限公司的渡輪往梅窩。抵達梅窩碼頭後，搭乘大嶼山探趣巴士。每位元旅客可獲免費導游指南一份，配合車上播放的英語及普通話錄音觀光介紹。行程的第一站是香港最綿長的沙灘－長沙海灘，第二站是昂坪平原，在此可近距離觀賞全球最高的戶外青銅坐佛，更可在寶蓮禪寺內享用美味的素食（餐費自付）。第三站是大澳漁村，縱橫的水道和水上棚屋形成獨特的水鄉風情，具有拍照留影的價值。最後，大嶼山探趣巴士會載您返回梅窩碼頭，行程至此結束。從梅窩乘渡輪，便可返回中環。建議到達：9:00am建議逗留：7小時
攻略：在中環6號碼頭登船（登船時間：星期一至六上午10:30及11:10；星期日及公眾假期上午10:30及11:00）大嶼山梅窩碼頭的梅窩中心地下上車。（巴士出發時間：星期一至六上午11:45，星期日及公眾假期中午12:00。）每位港幣$150，可在新渡輪八達通服務中心（於中環6號碼頭）及各香港旅遊發展局旅客諮詢及服務中心（於銅鑼灣地鐵站（F出口）或九龍尖沙咀天星碼頭）購票。查詢電話： 85229848255（大嶼山探趣巴士熱線）或85225081234（香港旅遊發展局旅遊熱線）。

旺角購物街：旺角是九龍半島的心臟地帶，處處充滿地道色彩。您可在此盡情采購紀念品、衣服、電子產品之餘，又可體會香港普羅市民的日常生活方式。花墟是香港花卉的批發和零售市場，售賣的鮮花盆栽，不乏罕有品種。營業時間由每天上午7:00至晚上7:30。通菜街（北段）的「金魚街」銷售各種色彩斑斕的魚類及水族養魚用品。營業時間由每天上午10:00到晚上9:00。位於花園街旁邊的通菜街（南段），是著名的「女人街」；長長的街道上滿布貨攤，擺賣便服飾物、紀念品及精品等，百物俱全，價錢大眾化。營業時間為每天中午12:00至晚上11:30。花園街南段，本地人稱之為「運動用品街」；顧名思義，此街道上，運動用品商店密集，到處可找到環球品牌的新穎設計，以及經典款式的運動服裝和球鞋。營業時間為每天上午11:00至晚上9:30。西洋菜南街滿布最新電子產品、流行音像設備和手機，式式俱備。營業時間為每天上午10:00至午夜12:00。建議到達：4:00pm建議逗留：3小時
攻略：地鐵太子站B1出口，沿太子道西朝東步行，即達花墟；然後徒步前往「金魚街」、「女人街」、「運動用品街」和西洋菜南街。

晚膳：選一家港式茶餐廳、粥麵店或甜品屋。您一定要品嘗馳名的雲吞面、干炒牛河、燒味飯等地道美食。建議到達：7:10pm
建議逗留：45分鍾攻略：旺角有很多地道餐廳，隨便挑一家就可以。請在前台結帳，不用支付小費。

廟街夜市：廟街夜市的攤子每天下午4:00營業至深夜。售賣的物品包羅萬有，從休閑便服、古董、手錶，到電子產品和玩具等，多不勝數，均可議價。這里的小吃攤也很受歡迎，當中有不少令人垂涎的美食。在天後廟附近有很多算命占卜攤子，並有不少粵劇愛好者和職業棋手在這里聚集。一趟廟街之旅，就可讓您感受平民夜市的熱鬧氣氛。建議到達：8:10pm
建議逗留：1.5小時攻略：沿彌敦道南行，到文明裡右轉或從地鐵佐敦站A出口右轉即可到達。
第四天行程： 金紫荊廣場：位於灣仔香港會議展覽中心海旁的「金紫荊廣場」，佇立「永遠盛開的紫荊花」雕塑和「香港回歸祖國紀念碑」，標志著香港歷史的重要篇章，即香港回歸中華人民共和國和香港特別行政區的成立。廣場上每日上午7:50至8:03舉行升旗禮；每月1、11及21日更會加強陣容，並提早於上午7:45至8:13舉行。降旗儀式則於每日下午6:00舉行。建議到達：8:45am建議逗留：2小時攻略：地鐵灣仔站A5出口，沿路標指示步行至香港會議展覽中心；或由九龍尖沙咀或紅磡的天星碼頭，搭乘天星小輪往灣仔。然後沿路標指示步行至金紫荊廣場。觀光後可在灣仔乘電車(往筲箕灣方向)，至銅鑼灣波斯富街下車。

銅鑼灣購物：於銅鑼灣觀光購物，作最後沖刺！銅鑼灣是香港島最繁華的購物區，每天人潮擁擠，熱鬧非常；每逢周末，部分行車道更會封閉，用作人行步道區，讓遊人逛得更加盡情！區內的百貨公司和大型商場，每層均設有不同主題，如女士服飾、男士時裝、兒童服飾、運動服裝、電子產品、玩具及紀念品等。大型購物商場計有時代廣場、世貿中心、利園、利舞台廣場、名店廊、金百利等。在軒尼詩道、駱克道、怡和街、渣甸坊、波斯富街、百德新街上，坐落各類商店，包括化妝品、鍾表、金飾、食品、家電用品和時裝專賣店。建議到達：11:15am建議逗留：6小時攻略：在時代廣場、利舞台廣場、波斯富街、百德新街和附近的酒店，都有星羅棋布的餐館、壽司店和咖啡館，供您選擇。登龍街、勿地臣街和渣甸街一帶，可找到不少價廉味美的小吃。勿忘嘗嘗各類地道甜點，如蛋撻、燉鮮奶或鮮果「撈」等。

離開香港：銅鑼灣購物後及晚餐後離開香港

這個是四天的行程，你自己篩選。

迪士尼樂園個人覺得可去可不去，孩子多。而且你們只有2天。

香港藝術館、香港太空館、香港文化中心等展覽館周三去免費。

必去的--金紫荊廣場：位於灣仔香港會議展覽中心，星光大道，維多利亞港，有時間可以去太平山頂做纜車。海港城到那之後有個地圖可以看到自己想買的牌子，因為那裡實在太大了！

住地方：九龍左敦道240號,立信大廈 安潔賓館. 00852-27218023 23687624
講價後是$250，這個地方交通便利，而且周圍是購物街很安全的：）我住了6天在那，呵呵！但是只是住而已，條件一般。

希望可以幫到你，旅途愉快！

E. 佐敦附近有什麼好吃的 香港

麥文記面家 Mak Man Kee Noodle Shop

地址:佐敦 白加士街 51號地下
電話:2736-5561
菜式:港式 茶餐廳

馳名雲吞麵店，逾40年歷史，招牌鮮蝦雲吞面、南乳豬手面，其中雲吞包有鮮蝦，湯底熬制多時，認真老店。

招牌菜:鮮蝦雲吞面、南乳豬手面

泰國菜 - 泰屋Sawadee Thai

地址:佐敦 彌敦道 219號庄士倫敦廣場8樓
電話:2735-3638
菜式:泰國 海鮮

由前泰國著名酒店大廚坐鎮，招牌菜有燒海鮮、粉絲雞絲生菜包 、蚝仔蛋。餐廳設有開放式海鮮 BBQ 檔，客人可自選食材。

招牌菜: 燒海鮮 、冬蔭公湯 、粉絲雞絲生菜包 、蚝仔蛋 、咖喱蟹 、泰式金柚沙律.

F. 開個港式茶餐廳怎麼樣

開港式茶餐廳很不錯的，要注意環境和菜品的質量。

G. 粵來記港式茶餐廳創新特色文化背景

港式茶餐廳起源於香港，現在已經在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式，以大眾消費群體為目標客戶，可以說港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線。

由於其方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格而廣受歡迎，以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設計的解決之道，與所有的餐廳設計一樣，茶餐廳設計意在凸顯茶餐廳文化。
港式茶餐廳多分布在公司辦公區、商店聚集區、行人往來眾多的地區，人們進行商務洽談和各種社交活動需要茶餐廳;人們工作之餘忙裡偷閑，約上三五知已，休閑消遣時，茶餐廳是他們最佳的選擇場所。這是由茶餐廳的功能決定的，港式茶餐廳的工作性質就是為顧客提供以茶品為主，集飲食、休閑、娛樂為一體的綜合性服務。所以港式茶餐廳設計上要使人看上去舒適，可以散漫一點，滿足人們休閑娛樂的目的。
港式茶餐廳
港式茶餐廳

香港人熱愛茶餐廳，港式茶餐廳在香港飲食文化中有著舉足輕重的地位。在現代日益豪華的餐廳設計下，低調而不顯奢華之氣的港式茶餐廳被港人認為是香港最有特色的港式餐廳設計。這就是文化在茶餐廳設計中的作用。