濟南嫩牛五方餐飲加盟公司

⑴ 鹵肉飯店的經營方式有哪些

有加盟和自營。加盟的話我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

自營的話注意店面衛生，把味道做好，以下有一些製作的技巧：

1.很多人他們在製作鹵水的過程中，也都是習慣性的把一些香料放到鍋裡面進行鹵制，但是實際上這樣做出來的鹵水可能吃起來沒有那麼入味，所以說嫩牛五方在製作鹵水的過程中也一定要把這些香料給打成顆粒狀，如果家裡邊有料理機的話，是最合適不過了，這樣嫩牛五方在製作鹵味的過程中才會變得更加入味一些，把這些香料用料理機打碎成顆粒狀之後，再裝到一個密度高一些的調料包里邊放到鍋裡面製作鹵水味道特別濃郁。

2.有很多人他們自己在家裡邊做一些鹵肉的時候可能做出來的鹵肉上面漂浮著一層油脂，嫩牛五方可以把這些肉湯撇出來一部分，也就相當於是老湯，等到下次熬制鹵肉的時候，也就可以把這些上次熬制過後的鹵湯加入裡面增加一些香味，這樣的話才能夠讓嫩牛五方的這些鹵味吃起來味道更香，而且每次熬制過後也都可以撇出來一部分肉湯，這些肉湯就相當於是老湯，等到下次再做鹵肉的時候就可以加入一些能夠增加鹵肉的香味。

3.嫩牛五方在製作這些鹵肉的時候，肉裡面的膠原蛋白含量也是比較高的，這個時候嫩牛五方也可以把這些鹵肉的湯稀釋一下，或者說是把這些肉湯盛出來一部分，如果他是他弄的話，原材料也會不斷的煮出膠質，那麼在加熱過後也會特別容易出現粘鍋的情況，而且擼出來的湯的顏色和味道也會發生改變，可能也是沒有辦法再下次利用了，所以說嫩牛五方在路注意些主題或者是這次這些膠原蛋白含量比較高的食材，也是一定要把這些肉湯給盛出來，進行一部分的稀釋。

鹵肉品店經營技巧

4.在製作這些鹵水的時候，對於那些大塊的原料也是一定要注意涼水下鍋，再用小火慢慢的加熱，這樣的話，里邊的血水和雜質也就會慢慢的滲透出來，等到上面出現一些服務的時候，嫩牛五方需要把這些原材料全部都撈出來，沖洗干凈，然後再另外准備一鍋沸水下入這些原材料，這樣的鹵味才出來才會更加美味。

5.嫩牛五方在製作這些肉類的時候，也是需要把肉裡面的選手浸泡干凈，就比如說羊肉的膻味特別重，浸泡的時間要稍微長一些，這樣才能夠把裡面的血水給沖泡干凈，而且還能夠有效的去除異味，但是製作牛肉的時候腥味並沒有那麼重，所以浸泡的時間也會稍微少一些，這些血水浸泡過後，異味也會大大的減少，所以說嫩牛五方在製作這些鹵味的時候吃起來口感才會更加濃郁。不知道你們在製作這些鹵味食品的時候，有什麼更好的方法嗎？歡迎在下方的評論區留言和嫩牛五方一起探討。

再接著才是推廣運營技巧的使用。

⑵ 肯德基和麥當勞比起來有什麼不同

1、成立時間不同：

麥當勞（McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸雞），簡稱KFC，是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業，1952年創立於美國肯塔基州Corbin市，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。

2、創始人不同：

1940年，理查德.麥當勞與莫里斯.麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州的聖貝納迪諾創建了 「Dick and Mac McDonald」 餐廳， 是今日麥當勞餐廳的原型。

1939年，哈蘭·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐廳內配製成含11種調料的炸雞秘方。1952年，哈蘭·山德士上校創建原味炸雞特許經營業務，肯德基的雛形開始。

3、進入中國時間不同：

1990年，麥當勞在中國大陸（深圳）開設第一家餐廳。1992年，麥當勞在中國北京開設第一家餐廳。1993年，麥當勞在中國廣州開設第一家餐廳。1994年，麥當勞在中國福州開設第一家餐廳。1995年，麥當勞在中國武漢開設第一家餐廳。1998年，麥當勞在中國長沙開設第一家餐廳。

1987年，肯德基進入中國，在北京前門開設了中國第一家西式快餐連鎖餐廳。2000年8月1日，第一家「不從零開始」的肯德基中國地區特許經營加盟店在常州溧陽市正式授權轉交。2000年5月31日，中國肯德基網站正式開通。

4、主要產品不同：

麥當勞主要產品有吉士漢堡包、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥樂雞、那麼大雞排等。

肯德基主要產品有香辣雞腿堡、勁脆雞腿堡、新奧爾良烤雞腿堡、川辣嫩牛五方、老北京/墨西哥雞肉卷、葡式蛋撻等。

⑶ 初中學校附近做嫩牛五方和漢堡可以嗎可以掙錢嗎

1，確定自己做的這個味道怎麼樣，如果自信就暫時不說這個（初中學校嘴巴比較挑）
2，初中學校的學生大部分並沒有很多零花錢（貴族初中學校門口就不用考慮）
3，附近是否有很多同類型競爭對手（如果有老牌的快餐店就不建議了，畢竟要是競爭對手多，復制其他店的成功不太容易，如果你的快餐味道超級nice，可以試一試，）
4，初中生一般都是回家吃飯，大部分家長不會給錢去吃外面的快餐（全封閉式的初中學校你要是有能力，可打通隔著欄桿遞餐這個服務的話還是不錯，ps：住校生因為不想吃食堂，會有很多想吃外面的快餐食品）
5，推薦去高中學校附近更好，高中生相對初中生零花錢更多，而且經常為了速度，就會打包一些快餐食品進校吃。
最後願你開業大吉，一路長虹

⑷ 現在有什麼好的創業小項目

動漫行業是新興產業，市場還在開發擴大，前景非常好。隨著時代的進步，人們的觀念也發生了很大的變化，從2004年開始，中國政府開始大力扶持國產動漫的發展，國內動漫市場的發展潛力逐漸被開發，每年動漫產品的銷售額都日益飆升，由此看到動漫的發展潛力不可估量。

開動漫店是個不錯的選擇。

⑸ 有人知道10年前很多的大家旺快餐連鎖店嗎大家旺漢堡，泡泡果奶，

關於學員在漢堡店能學習的品種。可以滿足開店需要。有以下區域。

漢堡區 。牛肉漢堡，香辣雞腿堡。原味雞腿漢堡。奧爾良烤堡， 田園脆雞堡，雞柳漢堡。鱈魚漢堡，巨無霸漢堡。七彩蝦漢堡。老北京雞肉卷。墨西哥雞肉卷。保定驢肉卷，葡式蛋撻。 嫩牛五方等。

炸貨區。薯條。薯塊。南瓜圈。勁暴雞米花，琵琶腿，香辣雞翅，奧爾良烤翅，深洋鱈魚。無骨雞柳。豪霸雞排，黃金蝴蝶蝦。骨肉相連。川香雞柳等。新增童子雞，蜜汁手扒雞。

熱飲。美祿，咖啡，牛奶。果汁。果味奶茶。紅茶、綠茶。檸檬茶。蘆薈茶。原味奶茶等。

冷飲。各種果汁。沙冰，刨冰，奶昔冰激凌聖代等。

新品玉米棒，玉米沙拉上市。歡迎關注。

⑹ 開家炸串小店怎麼樣利潤怎麼樣

我以前就是做炸串店的，我可以明確告訴你，做炸串生意還是比較不錯的，但是在品種上面一定不要做的太多了，最好就是以素菜為主，葷菜為輔的，因為做炸串生意的也就是靠走量賺錢的

而在炸串生意中，最為走銷的就是各種素菜類串串了，因為這些素菜類串串一是價格實惠，二是口味不錯，所以大部分人在購買串串的時候，多是以素菜類串串為主的，至於葷菜類串串雖然也有些人購買

但是由於價格比較高，或者是擔心葷菜類品質問題，所以一直賣不上銷量的，但是光靠價格高是根本賺不了什麼錢的，畢竟葷菜類串串哪怕就是價格再高，也不過就是5-10元左右的，而想要賺錢怎麼辦，

還不就是靠銷量比較高的素菜類串串嘛，所以為了自己的銷量著想，也要多多准備一些素菜類串串了，但是在准備素菜類串串的時候，一定不要去菜市場購買，而是要去批發市場購買的

因為批發市場的蔬菜價格完全就是和菜市場二個價位的，而我們做串串生意的本就是利小的生意，所以就要在一切能省的上面節省上一點了，並且在准備素菜類串串的時候，也不要胡亂准備一通的

因為在准備串串的時候，多是需要考察一下其它串串店多賣那些品種的，並且在實際的經營當中，也要根據具體的銷售情況來逐漸的調整銷售品種的，因為有些品種在其它店裡賣的比較好，但是在你店裡就未必了，所以一定要根據具體銷售情況來增減銷售品種的

⑺ 濟南牛魔王嫩牛五方是騙子嗎聽說有好幾個被騙的

這種加盟的，不要聽信別人。還是要靠自己親自考察。網上托和黑子一樣多

⑻ 麥當勞和肯德基有什麼區別

麥當勞和肯德基算是在中國比較火的兩家快餐連鎖店，他們都是來自美國，主營的業務是比較相似的，那麼作為競爭對手的它們到底存在哪些區別和差異呢？

快餐店追求的就是迅速和便捷，所以在這方面麥當勞可能會做的更好一些，但是肯德基在挖掘市場需求上給很多企業提供了一個很好的榜樣，所以兩個企業都算是成功的。也值得企業去學習借鑒。