❶ 小型西餐廳加盟貝克漢堡怎麼樣
小型西餐廳加盟 貝克漢堡小型西餐廳加盟賺錢秘訣請進入 豐富產品,多點盈利 貝克漢堡小型西餐廳加盟主打西式漢堡,兼營雞米花、炸雞產品、港式飲品、奧爾良烤翅、雞酥腿等,還提供多種中式快餐美食,貝克漢堡將中西快餐進行完美結合,讓投資者真正實現多點盈利! 中西美食,平價享受 投資創業只選對的不選貴的 貝克漢堡小型西餐廳加盟5平米+2萬元就能輕松實現創業夢想,不管是檔口美食店、標准門店還是旗艦店,貝克漢堡都能把客人吸引到店中,消費者排隊購買,生意紅火賺錢不難! 開店扶持一步到位,小型西餐廳加盟賺錢有保障 小型西餐廳加盟貝克漢堡,你不需要創業經驗也不需要高的學歷,只需簡單投資,貝克漢堡會為你提供店面設計、廣告宣傳、營銷策劃、技術、區域保護等一系列的創業支持。加盟貝克漢堡,投資創業就是這么輕松。 貝克漢堡小型西餐廳加盟項目風靡市場,讓同行為之「嫉妒」不已。2012投資創業好項目
❷ 如何開一家成功的西餐廳
如果是加盟形式,我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
第一、地址的選擇。要開好一家西餐廳,地址的選擇非常重要。俗話說的好「酒香也怕巷子深」。沒有好的地理位置,就難以招來好的固定消費群體。而要解決這個問題,就要加大宣傳力度,硬體、軟體的投入也要是同行業的兩倍,從而加大不必要的開支。
第二、消費群體的定位以及餐廳發展的方向。
建議提前做好調查,門前街道的人流量、車流量,餐廳周圍3KG范圍內常駐人口的消費水平,周圍有幾家白領單位,幾家高檔居民小區,幾家學校等等做到心中有數,從而做好自己的定位。
第三、人員的配置與培訓。管理層一定要有豐富的管理經驗,外部的宣傳、營銷、接待、服務等內部的管理、成本、人員配置、廚房衛生、出品質量、出品速度,尤其是新開店的員工,如果倉促開業,很容易把第一批客人怠慢,從而造成無法挽回的損失。
怎麼開西餐廳
第四、投資方(下面稱老闆)的思想與眼光。
老闆的思想也是決定一個餐廳成敗的因素。有很多老闆開西餐廳沒有經過仔細的調查,覺得能賺錢就盲目的投資開張,短期內看不到效益就會產生後悔的思想,就會覺得經理不行,廚師不行,服務員不行。在沒有做好鋪墊的情況下,任何一家餐廳開業3--6各月的時間都不會有明顯的盈利,就像廚師煲一鍋雞湯,水剛開就喝肯定沒有雞湯的味道,半個小時的味道和兩個小時的味道又有不同,肯定是越久越有味道。
如何開西餐廳店
正所謂用人不疑,疑人不用,既然任用的人員就要給以足夠的信任,老闆和員工達成良好的信用機制、溝通機制、合作機制等大家都願意出力,一家成功的西餐廳就不會離得太遠
希望我的回答可以幫到你!
❸ 我想開家150平米左右的西餐廳,但我對西餐廳的一無所知,請求開過西餐廳朋友詳細指導。
還容易看出來你是外行。
你自己也說了,你們那裡消費水平不是很高。
即使房租不貴那也只是小利,做生意要看全局的。
你覺得你搞下來你家鄉的人會消費的起嗎?
如果你那裡是旅遊區那就搞吧,穩賺!但我估計不是。
你既然開店就要想到你的客源是什麼層次的,你再決定你開什麼級別的飯店!
如果你在貴族區開個小飯店,肯定沒人去。你在貧民區開個五星飯店,第二天你倒閉。
你加的泰國菜很有新意,但是也要考慮消費群體。
品牌 如果香格里拉的大廚去給你打工,你馬上就是個地區品牌了。
你加盟的品牌也就是給你個什麼菜單啊怎麼配製調料啊。
開飯店就必須要有自己的特色,即使只有20平米的小店,總有幾道客人愛吃的菜。
所以廚師很重要。
不怕給你說,飯店盈利確實不小。但是很累人,尤其是前期。
如果你真想開,我建議你把店面裝修的溫馨精緻點,要麼就大方簡單點。
不要刷個牆,放幾個裝飾物就行。具體也給你說不明白,多看看別人的店,自己好好想想。不一定只有飯店裝飾對你有用,或許其他店的也可以。
資金就要根據你們當地的具體情況說了,這點你應該可以辦到!
你想什麼樣的飯店決定你的投資金額。
我只是給你點建議,什麼事情都要自己拿主意。
❹ 西餐廳加盟品牌哪個好
西餐廳加盟品牌哪個好 目前,中國西餐市場形勢看好,西餐產品的價格將會在未來很多年內持續佔有優勢。這種情形如同70年代和80年代的美國西餐市場及90年代的澳大利亞市場一樣,是真正營養、方便、時尚的首選,這時候大家就會想到西餐加盟品牌哪個好?更符合我們中國人的口味?針對這些問題,專業美食家為您解析。 美食家們指出,未來,藍麥西餐廳將是飲食行業中永不凋榭的一朵奇葩,中國的西餐市場前景不可估量!始終視質量為生命,以誠信立足社會,靠品質和服務創立品牌,藍麥西餐廳店以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風,新穎的,獨特的,才是市場大的,商機好的,盈利的多的,為您開啟致富之窗,為你開啟致富之路! 藍麥西餐廳,創業優勢十足,主要表現方面有: 1、質量合格:藍麥西餐廳店在外型、溫度、操作和耐用方面更適合大眾,生產及相關食品、設備長期負責免費維修,質保期內可調換。 2、品種齊全:藍麥西餐廳總部為加盟商提供整體店面裝修圖,派營運經理下店指導開店,還贈送開業前期的AI物品。 3、產品豐富:藍麥西餐廳店基本囊括了咖啡店、西式餐廳、牛排館、甜品店等西餐廳的美味食品。 除此之外,藍麥西餐廳加盟店,憑借長多年的實戰市場經驗積累及對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究,不斷的將先進的西式餐廳連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合,為廣大創業者創造了一個完善的特色西餐連鎖創業平台,帶領眾多創業者獲得了人生的自主創業成功。 藍麥西餐廳低廉的價格,方便實惠的創意,獲得人們的一致認可。幾十種口味任您挑選,特色齊全的產品線,讓眾口不再難調,藍麥西餐廳為您贏得更多的利潤!藍麥西餐廳加盟店在各縣、市限額加盟,嚴格實行區域保護政策,規范市場秩序,確保加盟店足夠大的市場空間。總部對投資者提供專人上門帶店等連環式專項服務,一路幫扶,貼心更給力! 看了上面,相信大家對「西餐加盟品牌哪個好?」已經有了一定的了解,吃是亘古不變的話題,特別是在這個美食文化幾千年的人口大國,做吃的生意讓你迅速上手,輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助,讓您開啟財富之門,輕松賺錢。
❺ 加盟西餐廳應注意什麼
中式快餐VS西式快餐 你選擇哪個?
在日前結束的2007年中國特許展上,記者發現:快餐品牌的數量正以超出平均水平的速度壯大,並占據了特許品牌總量的相當份額。據中國連鎖經營協會統計,到2006年底,餐飲業採用特許經營的企業佔到所屬行業連鎖企業總數的95%。而從展會現場看,無論是中式快餐還是西式快餐,都吸引了最多投資者的關注,可謂平分秋色。在加盟商對快餐業的投資熱度高漲的現狀下,幫助他們分析一下中西兩種快餐類型的優劣勢,以及分別適合什麼類型的投資者,有著較大的參考價值。
小投資未必低風險
在本次特許展上,不乏投資額在10萬元,甚至5萬元以下的餐飲項目。一個名為「正旺牛肉麵館」的項目因5萬多元的低門檻而格外引人注目,其加盟金僅需1萬元,且聲稱:「能夠最大限度減少人力成本,廚房僅需1人。」還有一個項目叫「愛必勝」,名字顯然是在模仿必勝客,其經營范圍與麥當勞、肯德基類似,但投資額為10萬元。相對於投資額在500萬元以上的肯德基,100萬元以上的德克士,「愛必勝」的低門檻充滿了誘惑,使現場的很多投資者躍躍欲試。
然而,面對這些號稱「小投資,高利潤」的項目,多數投資專家持保留的態度。北京凱朗伯思咨詢顧問公司總經理陳實分析認為,加盟費不高,意味著總部賺取的加盟金少,用於支持開店的投入也就相對有限,而總部的支持是加盟店長久生存的重要保障,這一點是需要投資者謹慎考慮的。換句話說,門檻並非越低,對加盟者越有利。相反,一些經過多年洗禮的成熟品牌,其加盟費反而是在不斷看漲的。比如馬蘭拉麵的加盟費就是從最初的1萬元、5萬元,發展到目前的20萬元。
你我創業網訊:小投資未必低風險。陳實提醒投資者:對於一些小投入進入快餐領域的加盟者,其經營風險反而有可能高於那些大投入的加盟者。
西式快餐後起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已經拿了多家餐飲品牌的招商資料,他比較傾向於中餐品牌,他認為中國人更容易接受中餐的味道。比如老家肉餅、劉秀面等中餐品牌的投資額一般在20萬~30萬元之間,也更容易被中小投資者接受。
比起肯德基、上島咖啡等投資額動輒在100萬~200萬元的西式快餐品牌項目,經常做項目考察的陳實,更看中一些後起之秀,比如百富餐飲、BIGPIZZA等。「它們不僅具備一定特色,還形成了一套易於推廣的管理經驗。」
陳實認為,這些後起之秀的潛力在於其產品製作簡單,管理難度不大;而且由於其品牌知名度還未上升到一定高度,因此加盟金和投資額也不高。比如百富餐飲,作為地處新疆的西式快餐,創辦初期主要是模仿肯德基、麥當勞的經營模式,後來自主摸索出了「邊蒸邊烤」的非油炸烹調方法,並將其標准化,從而形成了差異化定位。雖然百富的經營水平與國際品牌還有差距,但陳實在考察中也發現,總部在經營管理方面,多年來著重於直營店的經營,加盟店目前並不多,其積累的經驗對其發展全國加盟大有助力,因此是一個潛力項目;而BIGPIZZA的特色在於店面裝修前衛時尚,更適合年輕人的審美,加上食物的口味也不錯,因此投資前景不錯。
中高端中式快餐有新機會
近年來,隨著一些食品製造企業介入中式快餐,並將洋快餐的經營理念植入中式快餐的管理,一個誘人的市場正在形成。
剛在北京開了第四家「康師傅私房牛肉麵館」的頂新國際集團餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴認為,西式快餐帶給中國最大的影響就是標准化和對環境干凈的需求,目前這個階段性任務已經完成,下一步就是中式快餐如何在此基礎上開拓市場。
中高端的中式快餐,目前在國內市場尚處於起步階段,並沒有強勢品牌項目出現,因此從長遠來看,存在著較大的發展空間和投資機會。力創餐飲企業管理咨詢有限公司首席顧問崔勇認為,由於這個市場大規模的啟動才剛剛開始,可以說現在投資正是時候。但需要提醒的是:相對於為數眾多的中低端中式快餐店,中高端中式快餐還需要一定的時間來讓消費者認同。
有著多年連鎖經營管理經驗的聚龍堂管理咨詢公司總經理文志宏,則看好一些新亮相的老字型大小餐飲品牌,如慶豐包子鋪、德州牌扒雞等,這些品牌一方面擁有商務部力推的老字型大小背景,同時還有一定的品牌積淀。投資這類品牌的項目,收入會相對穩當。但這些老字型大小快餐也面臨著開拓外埠市場,在口味習慣上能否獲得當地市場青睞的不確定性,這是投資者需要考慮的問題。
投資者需要「量體裁衣」
對於投資者來講,究竟選擇哪一種類型的快餐店,還是要根據資金實力、理念以及相關背景,「量體裁衣」。
投資快餐店所需要的金額只是考察的指標之一,更重要的還要看項目的體系是否健全。文志宏認為,一家快餐店的食品口味很容易得到顧客的認同,而要保持多家店鋪的口味一致,則是體現快餐品牌功力的地方。事實上,特許品牌的標准化,更重要的是管理的標准化。比如肯德基「不從零開始的加盟制度」,就是一家新店鋪在經營一段時間後,才會轉讓給加盟者。
另外,投資者還應著重關注一些指標,如品牌的多家單店贏利能力、不同品牌之間的支持體系,以及具體差異等。陳實建議,投資那些具有不同特色的快餐店,如民族特色店,以及一些商務型的咖啡廳,則需要投資者具備相關的背景,最起碼對這一市場的顧客有一定理解力。這樣,才不至於一切從零開始。
你我創業網訊:而對於從未有過快餐領域經驗的投資者,應選擇那些標准化程度較高、管理相對成熟的品牌。陳實認為,相對於中式快餐,那些具備一定品牌知名度的西式快餐在標准化水平上略勝一籌,更適合於外行投資者。
提示
過往中式快餐失敗的三個主因
一是工業化生產程度不高。
二是產品標准化問題沒有解決。
三是沒有足夠的資金保證連鎖化發展。
中式快餐向三個方向分流
第一種模式以麗華快餐為代表,先建立一個貼近市場的模式,再選擇適合生存的市場去經營,在積累資金的同時,逐步推進標准化進程,走向標准化、產業化。
第二種模式以大娘水餃為代表,主要模式是選擇標准化程度高的單一傳統產品,將生產流程逐步標准化,並依託加盟積累資金形成區域品牌,最後達到標准化、產業化。
第三種模式則是全盤照搬西式快餐的成熟模式,利用資金優勢包裝品牌,完全依靠加盟手段取得投資回報。
京城大社區再現餐飲商機
來自京城一些大型房地產公司的消息:目前已有許多房地產項目把商業配套重新定位成可以開餐廳的商鋪。一些開發商表示:隨著近年來北京大型社區開發量的不斷增多,以及社區商業規模的擴張,對於餐飲業態的入駐需求越發強烈。特別是自2006年以來,從三環新城的特色餐飲主題商街「SUNNYTOWN」、國美第一商街的京東美食街,到富力皇後大道上的獨棟餐飲「樓王」,再到東亞奧北商街特色主題餐飲街區「辣街」,京城社區商業儼然已經成為了餐飲業的天下。
據悉,盡管2006年北京商業地產的整體放量趨於飽和,但適合做餐飲的商業地產仍然存在很大的缺口,特別是在一些新樓盤密集的新商圈,餐飲業蘊藏著可觀的利潤空間。
你可以在網路 搜索一下(你我創業網)自己到裡面去找找,還有很多相關資訊。希望對你有所幫助!
❻ 開西餐店
如果開的是西式快餐廳我到可以幫點忙。西式快餐店在小城市還是比較有發展的,
漢堡店有兩種選址方式,第一商圈店,第二社區店。商圈店投資會稍微大些,但是在收益和利潤上有較好的保證,社區店雖然投資少,但是也只是限於房租和裝修上,在設備等投入上是一致的。另外,開這種店面最少要50平方以上,要預留一定的座位,更重要的是裝修要有特色。如果想做獨家生意,建議開至150平以上。
裝修開始後,要進行設備的訂購,員工的招聘工作,然後在開店前5天左右這些設備必須到達,一周倒計時時訂購半成品,這樣保證半成品到來時可以馬上入庫不至於變質。定製產品體系和價格,確定開業日期和促銷計劃,至少提前3天通過宣傳單進行開業的宣傳。
然後員工技術培訓。我們提供上門服務,這個不是最大的問題。
最後,請不要選擇加盟,這樣會增加你的投資,並且加盟不會給你帶來什麼收獲。如果加盟大品牌,投資很大,如德克士等,加盟金最起碼20萬,開一個店要200萬左右,但是可以保證開店的成功性,但是你花1、2萬加盟的店品牌對於大多數人來說基本上是很差的,不會有品牌效果,換句話說沒人知道的,不過是得到一些技術和畫之類的東西,對於西式快餐來講技術在現在已經不是最重要的了,餐廳環境,促銷策劃,人員培訓及發展,後期的管理等等要比技術重要得多,而大多數加盟商根本無法提供這些,有的甚至連開店都不支持,那你加盟有什麼意思呢。
我的建議自己做一個品牌,我們可以提供一站式的開店服務,上門培訓,原材料采購,設備采購,整體策劃等等,可以看看我的網路空間,有意的可以聯系,不管能不能合作,建議以現在的投資規模不要選擇加盟,肺腑之言,加盟失敗的例子太多了。 謝謝! 大點的跟我空間里我們開的差不多大的要2、30萬左右。我的網路空間里有我電話,有事可以聯系。
❼ 西餐店在哪裡開比較合適
1,洞察客戶:要去研究我們潛在顧客
消費人群:目標年齡段、所在區域、人口數量、本地市場的消費習俗習慣等消費渠道:本地餐飲圈內外活躍主次要渠道/本地生活號/有哪些意見領袖消費心理:西餐邦專門研究和西餐店有關的10篇「消費者心理」文章,有興趣的朋友時間方便的話,可抽空看看。消費行為:沖動型和理性消費人群特徵,情況下消費行為有哪些變化等;
2、 價值定位:我們想開什麼樣餐廳?
如果知道我們潛在消費者在哪,接下來我們就要想想,我到底要開什麼類型的餐廳來滿足這批人?比如開咖啡店、法餐廳、融合餐廳、親子餐廳等等。其實這就涉及到餐廳的定位,餐廳定位包括內容居多,比如選址定位,環境定位,菜品定位,服務定位、模式定位等。
別小看這一步,很多餐飲店從開始開到閉店,未必能真正明白自己想要什麼,自己擅長在哪方面。很多餐飲新人因為經驗和信息匱乏,要不選擇加盟要不選擇自建品牌,通常都會按照現有的模式來做參照,胡司令就經常接到這樣的電話:想開一家像「王品」、「豪享來」、「必勝客」的餐廳。至於為什麼要這么做?很多餐廳創建人並不是建立在研究消費者和自身基礎上,不少僅僅是憑感覺加盟比較省心,或者發現一個項目,恰好是本地沒有這樣的餐廳;再或者是看別人開店賺錢,感覺自己也能賺錢。
3、關鍵業務:從市場調查開始,不要打沒准備的戰
如果不做市場調查,看別人賺錢我也盲目開店,往往會陷入競爭紅海,自嗨背後本質是傲慢與無知。做市場調查時候,很多新人會說,我不了解餐飲怎麼做調查?沒關系,有胡司令:調查內容主要圍繞客戶、選址、競對,即研究顧客,研究對手,研究自己位置。
目標客群:人口數量、城區分布、商城分布、交通情況、主次要活躍渠道等。
選址調查:區域商城、社區人口分布、人類分布、是否有空商鋪、相關費用等
競爭對手:
1、推薦去「大眾點評網」搜當地西餐廳數量及菜品,重點研究龍頭和主要競爭對手情況。
2、了解競對餐廳具體情況:環境、菜品、位置、人均消費、評論、價格。
3、然後微信上,微博上搜他們公眾號,看營銷活動有哪些。
4、滲透競對想更多更詳細了解競爭對手情況,只能通過內部打聽。
方法:當地廚師群/店長/餐飲群,加到他們餐廳員工,發一個小紅包,了解詢問情況,這樣初步判斷他們生意如何,注意這只是初步,別被一些餐廳排隊現象迷惑。
當然老闆或者服務員不會告訴你房租多少吧,每天營業額怎樣吧,現在是計劃擴張還是戰略收縮。所以,真正探店前提是內部有熟悉的人,細致到餐廳投入多少錢,現在股東是否存在矛盾,是否有財務壓力,每個月營業額多少等。
調查不是結束,而是開始有了調查,再給自己的餐廳SWOT分析吧,然後再找行業內專業人士幫忙評估,盡量不要先找身邊朋友,因為他們顧及你的面子或情感,不一定有專業建議和敢說實話的勇氣。
4、成本構成:餐廳要投多少錢,錢怎麼花
籌備餐廳前期對很多老闆來說,會單純的以為「多大面積」花多少錢,其實這需要很專業的人來做新店「投資核算」:
租金(轉讓費)/人事架構/裝修設計/營銷費用//裝修平攤費用/備貨/雜費/備用金(如有相關需求,西餐邦可以幫你做相關投資核算)
知道了大體資金投入,還需要再評估一下回報率,到底開餐廳是否劃得來,千萬別為了面子或賭氣開餐廳;
❽ 加盟西餐店
近年來,餐飲業已經成為了中國經濟的支柱行業,其中西餐業的表現尤為突出。正因為如此巨大的商機,許多投資者都在探討
才能獲得成功。其實,想要加盟西餐廳,只要做到三點基本就可以獲得成功的保證。今天,博主將就這三點來告訴您
第一,選擇經營類型
目前,西餐在中國常見的經營類型主要有五種:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡廳、茶餐廳以及日韓餐與東南亞餐。加盟何種類型的西餐廳是投資者首先要考慮的事情。那麼,如何決定呢?首先,投資者要對市場進行調查,包括各種經營類型在當地市場的飽和程度、經營狀況、市場競爭等;其次,投資者要對目標消費群體就行調查,了解消費者對西餐市場的消費需求和消費能力范圍;最後,投資者要綜合考慮市場與消費者,找出市場飽和度低而又有消費需求的經營類型,從而決定加盟。
第二,選擇加盟品牌
決定經營類型之後,就要選擇合適的加盟品牌。雖然各種西餐廳經營類型的品牌眾多,但是其選擇標准卻有一定之規。
(1)具有雄厚的經濟實力。品牌的經濟實力是一切經營活動開展的基礎,包括新產品的研發、品牌的推廣宣傳等需要大量的經濟投入。
(2)具有一定的品牌影響力和市場佔有率。品牌的市場佔有率和品牌影響力越大,加盟店在開店之初就會有越多的顧客,加盟店才可以盡早走出養店期,早日實現盈利。
(3)具有特許經營的資質。一般來說,具有兩家或以上實體店並同時經營一年以上的品牌才具有特許經營的資質。否則,在品牌本身尚未發展成熟的前提下,又何來管理加盟店的能力呢?(4)具有持續的後續支持。加盟品牌的後續支持不僅包括物料和設備的免費配送,更重要的是經營模式、服務特色、管理方式、、價格定位以及裝修風格等方面的輔助,否則以投資者的一己之力很難實現單店經營的成功。
綜合以上方面,選擇出優秀的、適合當地市場需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保證。
第三,選擇經營地址
有了正確的經營地址,西餐廳就成功了70%
。那麼,西餐廳的選址又需要注意哪些方面呢?首先,交通條件便利,方便顧客消費,西餐廳進貨也便利。其次,要選擇客流量大、客流集中的地點,方便顧客就近消費。再次,要選擇附近有一定競爭對手的地點,這樣可以吸引客流,促進銷售增長,但不可相鄰而社。最後,投資者需長遠考慮,在了解地區內的交通、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的城市規劃前提下,選擇最佳的地點。
只要經營類型、加盟品牌、經營地址這三大項有了正確的決策,西餐廳加盟店的成功就得到了基本的保證。現在,您對於
是否已經有了初步的了解呢?
請採納。
❾ 我想加盟一個西式快餐店不知道行不行
我個人覺得可以 如果你在這西式餐廳來點本土化 我想更深入人心
一般代理的話 連鎖商一般會教您怎樣經營
至於其他方面我就不好多說了 因為像樓上說的管理,資金,經驗和地址是重點
如果真的想開的話 建議捨身 何為捨身
就是深入這個行列當中 您倒不如先去各個大城市 看看那裡的西餐廳是怎樣經營的 如果你真有這個才能 我想你一定會成功的