Ⅰ 餐飲品牌開放加盟到底可不可取
你覺得加盟可怕,應該是聽說了這種情況:加盟商經營不善引起的負面影響,品牌方要「背鍋」,做公關、道歉、賠償,還可能會影響在顧客心目中的形象和口碑。
但開放加盟如此可怕嗎?我們回頭看看如今的麥當勞、肯德基、賽百味,本土的華萊士,這些大牌都是依靠加盟一步步走到今天的規模的。
麥當勞和肯德基對加盟商要求很高,加盟者必須完成一段時間的培訓、必須具備數百萬級別的資金。品牌以此來剔除掉僅僅為了「撈一筆」而不會去用心經營的人。
麥當勞的特許加盟制度同時建立在「地皮」的基礎上。麥當勞最初採用的也是傳統加盟的形式,結果發現數量開得越多、越入不敷出。後來,麥當勞買下商業區的土地來開店,經營一段時間後再把店鋪「賣」給加盟者,從中收取特許經營費和租金,收到了很好的效果。
加盟還曾經幫助漢堡王重獲新生。2010年,漢堡王在全球范圍內推出「再加盟計劃」,把所有權和經營權都出讓給加盟商,同時坐享收益分成。這一計劃幫助漢堡王在全美的銷量上漲了1.6%,作為對比,同期麥當勞交出的成績是下跌1.1%。
所以勺子課堂認為,品牌發展單靠自己打拚,資金和資源都十分有限。而加盟則是一種更直接有效的擴張方式:聚集資源支撐品牌成長,或者乾脆「坐收漁利」。而且,餐飲品牌想要跨過「規模不經濟」階段,加盟是簡單快捷的生長劑。如果你對加盟還是心有疑慮,勺子課堂有很多關於加盟方面的課程,希望可以幫到你。
Ⅱ 我想加盟一個餐飲品牌,但不想承擔太大的風險,如何把股份賣一些給別人呢
你這種情況比較特殊 為了後期的風險防控和前期的合作招商上還是找個專業的律師幫你擬定一個合同吧 這樣更踏實點
Ⅲ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
Ⅳ 想創建一個餐飲品牌讓別人加盟我的店都需要什麼手續
別人都在開疆擴土,你卻徘徊在原地不動。他們早期擴張都是在用招商外包公司。
現在米八八這種低成本的招商外包模式,低成本啟動助您快速招商,你現在還不行動嗎?別人已經在行動,不要再遲疑了!
Ⅳ 有什麼好的餐飲品牌可以加盟
對做餐飲而言,當一個店開設得成功後,必然會想開第二家、第三家。這是人之常情,無可厚非。可現狀呢?很多企業一夜之間走紅,風靡整個區域,但又有更多企業一夜之間崩塌,再也找不見身影。對那些能夠快速擴張的企業來講,其盈利模式(含選址)一般都沒有太大問題,那痛點到底在哪兒呢?我們知道,連鎖擴張就是復制,其實就是標准、體系、人才及文化等的復制。於是,痛點也就躍然紙上:一是標準的難建立,體系的難復制;二是人員質素不達,人才孵化機制的不健全;三是執行體系、督導體系,以及分配體系的難閉環
「刻度嘟嘟」是餐飲界移動管理軟體,也是餐飲人做給餐飲人用的餐飲移動管理軟體,目前,該軟體針對餐飲B端客戶推出的移動互聯中國餐飲管理平台刻度嘟嘟APP,定位於餐飲移動管理
Ⅵ 現在餐飲品牌這么多,加盟一個能不能行呢
肯定可以的啊,這么多品牌,做好的依舊好,就像簡味千家,很多城市都有,就沒看到倒閉的,掙錢是肯定的,要是關門,那隻能說不會經營。
Ⅶ 餐飲店加盟品牌太多了,哪個比較好京翅坊可以么
現在餐飲品牌很多,還是要多看看,開的話要找有特色一點的,動漫主題餐廳可以看看,現在年輕人都喜歡看動漫、玩游戲,如果能把食物也做成動漫或者游戲裡面的人物形象,或者還原動漫人物喜歡吃的食物,還是挺有吸引力的。
Ⅷ 問餐飲業一間輔2個牌照做2個加盟品牌嗎
如果是不沖突的兩個加盟品牌,例如某某火鍋品牌加啤酒品牌,就可以同時做兩個加盟品牌。
Ⅸ 我是一個餐飲管理公司,可以加盟別的品牌嗎
樓主,你當然可以加盟,只是說加盟有一些加盟費,如果你具體想要經營,還有一些原材料及裝修材料 設備的采購費用,這些采購費用都是比較高的。
一般不建議你去做加盟,好多加盟都是圈你錢的,你要想,如果這個真賺錢他們為什麼不自己去開連鎖店還要讓你去賺錢呢
比如你如果想去開火鍋店,你又不懂,你可以先去實體店打打工,把你不懂得都可以學到,關於配方味道,只要那個餐飲產品不是太小眾,基本上配方你稍微留點心都能通過一些廉價的方法弄到。
Ⅹ 餐飲品牌打算加盟個,什麼行啊
關祿永餐飲加盟就行啊,全程指導,不用擔心有什麼問題,開店的各種風險也會幫你規避,望採納