港式茶餐廳加盟店優式

1. 港式茶餐廳有什麼特色啊

作為最草根、最本土的飲食場所，港式茶餐廳究竟具備什麼特色。對於香港人來說，這個不會是一個問題，不過，如果要有系統地向外推廣，整理歸納也是需要的。概括來說，港式茶餐廳的特色包括：第一，集中西飲食文化於一身，午市套餐既可以是俄羅斯羅宋湯配梅菜扣肉飯，又可以是中式老火湯加肉醬意粉，各適其適；第二是價錢便宜，十元八塊已有交易，普羅市民也可以負擔；第三是食品多樣化，一間小小的茶餐廳，餐牌隨時有過百項選擇，粥、粉、面、飯一應俱全，甚至餐牌上沒有的，只要你講得出，他們都會盡量混搭(MIX AND MATCH)炮製，極富彈性；第四是不重形式，只求傳意的有趣術語，例如用「OT」代表檸茶，「靚仔」、「靚女」代表「白飯」和「白粥」，又有「茶走」、「加色」、「飛沙走奶」等，都令人發出會心微笑

什麼是茶餐廳？茶餐廳是一種起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。

在香港，大街小巷，無倫是繁華鼎盛的中環，還是僻靜的屋村裡，都必然有茶餐廳的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐廳解決的

祝你吃得愉快

2. 茶餐廳有哪些優勢

如果看過歐陽應霽的《香港味道》系列，就會發現，在歐陽應霽眼中，代表「香港味道」的餐廳，茶餐廳並不在多數。香港人「識飲識食」，做餐飲的自然也精益求精——愛喝早茶有茶室酒樓，喜歡市井鑊氣可選大排檔，正宗粵菜有各式海鮮酒家，燒味有燒臘專門店，鹵水打冷有潮州飯店，諸如雲吞、牛腩、粥品、腸粉、避風塘炒蟹等美食亦各有各的「世家」。所以在香港期間，茶餐廳大多數時候並非我就餐的第一選擇。

3. 加盟一家茶餐廳，盈利多少

想要投資加盟，選擇哪家好，其實解決的方法有很多種：
1、適合自己的是最好的。
2、加盟需要事先考察。
3、看品牌優勢是否適合自己本地的飲食習慣。
4、品牌的前期售後支持是否到位。
5、關鍵看品牌的運營體系是否可以復制。

4. 一個港式茶餐廳需要多少投資

茶餐廳廳又根據投資者的資金狀況分為社區店、標准店、旗艦店等三個級別，投資總金額從10萬元到50萬元以上不等，所以它特別適喜歡餐飲服務業挑戰的投資者經營。茶餐廳在食品製作上以中國傳統飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、雲吞、點心等為主，再加上西餐飲食文化.投資者可根據各自不同的地域特點和喜好以及資金狀況來選擇的等級和食品種類，為個人創業提供了多方面的發展機遇.

經濟效意預算

一個店每天只要賣出200到500人次，每人次消費5-15元.每份3-8元錢的成本，您的純利潤就是每人次將近2-7元錢，每天將近有200人次的利潤是400元-1400元.500人次的利潤是1000元-3500元。除去員工工資額的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的純利潤是200人次算320元-1120元.500人次算800元-2800元您的利潤就成幾何增長了。

計劃書的主要內容是經營茶餐廳,包括店內管理/服務/營銷/會員管理與執行.茶餐廳是100%的香港發明,屬於本地平民化的飲食場所,事實上茶餐廳的特色也真正體現了香港人的精神取向和價值觀--速度要快,配搭要多變,價錢要實惠,行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當的辦法把事情弄好.

茶餐廳是香港獨有的平民飲食地點,充滿地方色彩,食品便宜之外,種類亦繁多,此招牌美食更令人難以抗拒.

相信每個人都希望擁有自己的事業,讓自己在一個自由自在的天地一展所長.在社會上想經營小本生意的人中:

有些人是希望獨當一面,自己創立自己的事業;有些人是因為已屆退休年齡,想為自己鋪有一條後路;有些人則是因為對自己眼前的工作感到不滿而想行,另起爐火;有些人是因為走頭無路,不得不作點小生意暫時棲身.有的人則懷疑自己的能力,於是寧願穩扎穩打地做~打工仔~,自怨自艾一輩子;有的人則是不願意受人束縛,或已厭倦打工生活,希望向自己的能力挑戰.

你或許做過一些生意,或許經營過不少行業,或許現在正抱著~鐵飯碗~猶豫不決,或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上,但全未成功.

付出的心血沒有獲得回報,雖然不幸,但起碼自己已經盡力了,但是,如果中途放棄的話,那就表示自己承認失敗了.

市場是一片汪洋大海,到處都充滿著誘惑,卻又到處充滿驚濤海浪和險灘.如果你碰到風險就迴避,遇到挫折就躲閃,遇到困難就退讓,那你永遠不會成功.要立志經商發財,就必須目標明確,要有不達目的絕不罷休的氣概.排除一切干擾你朝目標前進的不利因素吧,全身心地投入你經營的事業.

將自己的喜歡,興趣或才智轉換為一項事業,遠較受雇於人更具有前途.應該堅決的說;我要當老闆!

不管什麼時候,請不要再說"我已經不行了"

與其平平庸庸過一生,不如悲壯的干一場!

5. 開個港式茶餐廳怎麼樣

開港式茶餐廳很不錯的，要注意環境和菜品的質量。

6. 港式茶餐廳的魅力在哪

我覺得大家可能更喜歡那種餐廳裡面的氛圍，所以才更加嚮往。

7. 我想問下粵港茶餐廳加盟店為什麼值得投資呢有什麼不一樣的嗎

粵港茶餐廳多年的經營管理經驗，多套成熟的操作模式，能幫助投資者快速啟動，收回成本。

8. 如何經營讓連鎖茶餐廳更具優勢

很多人通過開連鎖茶餐廳獲得了成功，好的環境吸引了許多美食創業者的關注。對創業者而言，加盟好的美食合作總部來經營一家連鎖茶餐廳，賺錢是很容易的。下面筆者來介紹連鎖茶餐廳的經營方法，看看到底應該怎麼樣經營才可以讓連鎖茶餐廳更具優勢。 如何開中小茶餐廳?隨著美食在我國餐飲市場的走俏，很多人開始投入都茶餐廳的經營行列中來，人們知道這是個不錯的盈利項目，但是如何能夠在市場中用占優勢地位呢? 老闆跟著市場走：一個優秀的企業必然擁有優秀的企業家。決策是最重要的管理職能，決策的效益是最大的效益。對餐飲企業這樣每天都要面對消費者的行業來說。決策失誤，靠一時管理根本彌補不起來，「一著不慎，滿盤皆輸」，輸贏在一念之間。 老闆職責是研究市場：在餐飲企業，老闆的職責是關注市場，作好決策，考慮企業的發展方向和生死存亡，考慮提高企業的核心競爭力，並能帶領各級職能部門進行有效的配合運行，讓各級管理者和各個職能機構能團結一致，釋放出他們的才智能量。一年前是超前、有明顯優勢的企業，一年後可能就會被淹沒。市場變化太快，創新更是「加速度」進行，研究顧客需求、研究市場行情、前瞻流行趨勢，都是餐飲老闆該做的。 想要投資美食賺錢其實並不是很難的，因為現在經營連鎖茶餐廳受到人們的關注。要打造連鎖茶餐廳的獨特優勢，關鍵是要不斷整合，將連鎖茶餐廳的競爭優勢發揮出來。在經營連鎖茶餐廳的時候，品牌知名度很關鍵，美食經銷商要注重。一般把握了上述連鎖茶餐廳的經營方法，靈活運用，您的連鎖茶餐廳一定能成功。（來源：零售中國）

9. 請問港式茶餐廳的特色有哪些

1、食品多樣化

茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食，如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵等)。一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多。

2、講求效率

茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結賬都講求速度。

3、食品價錢相宜

傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

餐種分類

1、早餐：一般有煎雙蛋、通粉、餐包，也有方便麵或者三明治，附送咖啡或茶。最經典早餐A餐單：牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

2、午餐典型餐單有：牛油餐包、火腿奄列、叉燒湯意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（約上午 11 時至下午 2 時半）供應。

3、快餐：一般快餐餐單上皆有最少一個選擇，但多數是碟頭飯（蓋澆飯），菜式多是預先製成，一般為香港常見的例如柱侯牛腩飯、咖喱雞飯等，或是附芡汁的肉扒飯，例如黑椒、洋蔥、茄汁、白汁、牛、豬、雞扒、肉片飯等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香腸。

4、下午茶餐：一般以煎炸食品為主。炸雞髀（雞腿，一般寫為雞髀）、炸雞翼（雞翅）、西多士（全稱法蘭西多士）、炸薯條等。較豐富的多為一碗火腿煎蛋公仔麵附咖啡或茶。

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港式茶餐廳的歷史

茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳（以前稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。

冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有麵包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。

後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。