Ⅰ 加盟餐飲店需要注意哪些,明天去公司試吃產品。
注意不要被騙。
2.不要提前交錢。
3.可以提前做問卷。
4.不要後悔。
Ⅱ 自己想創業,看了不少加盟的行業,大致情況都是邀請去公司考察,而且報銷往返路費及食宿。會不會有啥貓膩
不要去!天下沒有免費的午餐!
Ⅲ 餐飲加盟為什麼要實地考察
一、選擇餐飲加盟項目,首先要確定其合法性
你要選擇餐飲加盟創業,一定要要對餐飲連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向餐飲連鎖特許商索要並審查其備案資料,以確定其合法性。
二、對餐飲加盟連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解,在當地的情況,是否和宣傳附合。是否真實。
具有優秀品牌形象的餐飲加盟連鎖特許商應必須具備如下四個特徵:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。
三、從餐飲加盟品牌的發展時間,看其項目是否成熟
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而餐飲加盟連鎖體系建立和完善期需要24個月。選擇一個時間長的餐飲項目,在一定程度上更有保證。但這也並非絕對,一般情況為:探索階段店數為1~10個;成長階段為11~40個,這個時期,面臨的風險最大;初步成熟階段為41~100個;完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟,投資者承擔的風險就越會降低。
四、考察餐飲加盟項目的管理體系
具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於食品質量問題,投資者在考察過程中,無論其是否通過ISO9000認證,都應按照如下標准予以判斷:1、是否具有獨立的質量控制與管理部門;2、是否有以下的質量管理文件系統:全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標准化的質量控製程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。
五、看他的直營店和加盟店
在選擇良好的餐飲加盟連鎖特許商時,應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
更多詳細內容,請關注特許經營第一同學會。
六、考察該餐飲項目的加盟手冊,看是否完備,有沒有合理的進入、推出制度
餐飲加盟連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日,投資者可從以下方面加以判斷:公平性,合理性,合法性,費用承受性,地域性限制,時效性,可操作性等,以及進入、推出機制是否完整。
七、考察加盟支持和加盟服務
良好的支持應有:1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募;3、地區市場產品定位與地域性產品開發;4、業前培訓;5、開業准備,以及加盟項目經營過程中的後續服務等。
Ⅳ 加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,並其能熟練使用互聯網做線上營銷,那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市,那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標准做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資佔比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟後復製成功經驗的保障,另外要問清楚後續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便於發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最後小編預祝大家在「2019西安連鎖加盟創業投資博覽會」上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老闆,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
Ⅳ 加盟餐飲需要怎麼考察
對方的商業信息是否可靠,市場前景如何,選址,加盟費用等等很多,還有加盟合同一定要仔細看,法餐謀網站上有講。
Ⅵ 考察餐飲加盟店需要關注哪些東西
實體店很重要,那種快招的建議就不要考慮了,加盟之後就不會管你了
Ⅶ 想加盟一家餐飲該怎麼做
加盟最為重要的就是考察加盟商,現在加盟市場魚龍混雜很多,這是個前期判斷分辨的事情,一旦選擇准確還是很不錯的。主要注意以下幾點
1.不要相信滿嘴跑火車的業務員,他們為了拉你加盟說的天花亂墜,公司多大,人有多少,都給你做這做那,有的還說上市公司。說實話你就是開個小店
加盟人家
他說的這些仔細想想給你有多少關系,有多少保障?
2.相信自己的判斷。好的項目不會使勁花招讓你加盟,他們最起碼會幫你分析清楚你的情況,然後再說加盟的事情,凡事都要適合才行。
3.別聽信那些不收加盟費,或者送東西,要加盟就明明白白把他們收費的地方問清楚,哪怕費用高點也沒關系,只要收費清楚就好,有很多前期給你說沒有,或者很低,結果最後這個那個要錢
最後花費下來更多
人家才不管你,因為人家前期把加盟費收了,不管你最後夠不夠開店。
4.除了打聽口碑之外
考察之外
還是要看人,你雖然加盟的是個公司
但給你做事兒的是人,那個當初讓你加盟,跟你對接,幫你開店的人是否靠譜更重要,因為以後給你做事兒的是他。所以多了解你的對接人員。個別人員的品性不好,雖然公司有保障,但會浪費你很多時間精力。
加盟我們要哪些?
1.品牌如何
2.收費是否透明,總共花費是否在自己承受內
3.產品到底怎麼樣,如果是餐飲的話一定要品嘗好產品口味
,這也是核心。
4.問清楚他們都給你做什麼
這四點一定要注意。
Ⅷ 你好,我想問一下如果餐廳人員去各地試吃菜品,產生的費用是不是可以不算招待費
這些費用本來就不是招待費,應該是成本費用,你們可以算在出差費用裡面。
Ⅸ 關於加盟餐飲店,在和總店面談的時候我需要注意些什麼
關於這個問題 最好要想清楚點 我也是准備開個飲食店 不過不是加盟 開始也想加盟的 不過通過很多調查詢問 加盟一般都很不可靠 前期你是爺他是孫 一旦你交了錢 那他就是爺了。當然 我是說大部分 不是指你加盟的店。。。。我的建議是,總店固然要求考察,不過不應該馬上加盟,主要的是考察他的加盟店,多去問問加盟他這個點的加盟者,而且是自己去問,不要讓他帶著去,其中原委你自然知道了。。。。。好了 不多啰嗦了 考察的內容就看你覺得什麼不足