飯焗概念餐廳加盟網

『壹』 什麼叫焗飯，這個焗什麼意思

焗飯是用焗爐烹飪的食物。焗是一種烹飪方法。

焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜，這是西餐的做法。焗，客家菜烹調方法，是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，將經腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。

焗飯製作方法——

食材准備：米飯2碗、黃瓜1根、火腿腸1根、生菜30克

輔料准備：鹽6克、奶油芝士35克、雞精2克、油6克

1、所有材料清洗干凈切好；

『貳』 西式芝士焗飯加盟哪家好

我十一去江蘇的時候吃過，挺好吃的，門頭好像是炫 多，你上網看看

『叄』 哪個品牌有做芝士焗飯，可以開連鎖店嗎

芝士焗飯的做法

1
洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用。

2
鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蚝油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下。

3
炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎。

4
200度烤箱烤至芝士融化即可。

『肆』 飯焗誘惑注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊

飯焗誘惑商標總申請量2件
其中已成功注冊0件，有0件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，飯焗誘惑還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）

『伍』 西式芝士焗飯這個項目好嗎加盟費多少

現在人對西式美食都很鍾愛的，所以絕對好，至於多少錢，看你去哪家學呢！炫 多 萬元就搞定了

『陸』 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項越多越好,多謝!!

你好，渝味楠老火鍋為你解答（手打原創，同行請勿復制粘貼）

中華美食文化博大精深源遠流長，覆蓋最廣的必屬火鍋，而麻辣火鍋又是其中特別的一派，近些年在在餐飲行業中崛起，越來越多人愛上麻辣火鍋，想要創業加盟火鍋的人也越來越多。那麼哪家火鍋最好呢？其實在眾多火鍋品牌中，沒有最好的只有最適合的。渝味楠老火鍋建議選擇火鍋品牌應該考慮到以下幾點：

7.整店輸出

完整復製成功門店的運營模式，提供經營流程支持，協助加盟商的成功開業和運營，即使是沒有經營經驗的加盟商也無須擔心，相當於把一家成功盈利的門店輸送到你手上。

『柒』 什麼叫焗飯啊

就是把你要整理好的飯菜上面鋪上乳酪放烤箱里烤，出來之後就叫某某焗飯了

比如：

海鮮焗飯

做焗飯需要先把米飯做好，然後盛出3/4烤皿那麼多的米飯。千萬別盛太多了，要不回頭烤皿里就放不下了。
首先放一塊黃油到鍋里化開，燒熱，然後把洋蔥末和蒜末倒進鍋里爆香，之後把海鮮都放進去，炒一下。最後把青豆玉米和培根粒還有焯好的鮮磨混合的材料放進去一起炒。最後把米飯放進去，一起翻炒，同時倒入牛奶和奶油炒勻，出鍋的時候記得稍微放一點鹽，千萬別放多了，因為一般的黃油都是含鹽的，而且乳酪也是含鹽的。放洋蔥和蒜之前應該放一勺面進去炒一下。之後就是把炒好的飯盛進烤皿里，然後用cheese片蓋住。

原汁菠蘿海鮮焗飯

焗飯是經典的義大利食品,與比薩、義大利面一樣,深受世界美食愛好者的喜愛。
焗飯的配料很豐富,製作工藝也十分考究,最後放進烤箱進行烘烤的步驟尤為關鍵,米飯與其他配料的充分融合,以及口感的既香濃又滑軟,全在此一舉。也是用隔夜飯做的。

做法
在新鮮菠蘿橫面1／4之一處切開,挖出菠蘿肉,將隔夜的冷飯拌上蛋黃,炒至飯與蛋黃變干之後放入菠蘿殼內,撒上適量芝士粉以增強香味;菠蘿肉切成丁,加上雞丁、蝦仁,一起填入菠蘿殼中,將整個菠蘿放進烤爐焗上5－6分鍾,菠蘿的甜香挾卷著飯香撲鼻而來,迎面更是豐盛的視覺享受,每一勺飯都浸染了菠蘿汁,甜中微酸,讓人胃口大開。
通常選用帶綠葉的菠蘿,賣相佳。挑選時要注意只選約1.5斤的綠菠蘿,發黃的菠蘿都是放了一個月以上的,在烤爐焗過以後口味會變差。

自製簡易海鮮焗飯
需要准備：
米飯，海鮮（蝦啊之類的家裡有啥放啥），起士（超市裡袋裝的一片一片的也行），鋁鉑紙（類似包在巧克力外面的那層紙，超市有買的）
1.現把飯放到微波爐稍微熱一下，熱的時候加點水，弄的稍微潮濕一點
2.把鋁鉑紙鋪在烤箱托盤上
3.把米飯平鋪
4.把蝦什麼的鑲嵌在飯里，喜歡把蝦殼撥掉再放也可以
5.把一片一片的起士鋪在飯上
6.放到烤箱烤吧
7.在邊上看著點，不要過分相信烤箱，看看起士有變焦的跡象趕緊關烤箱
8.這時候差不多好了，可以吃了
9.還挺香的，不過沒有黃油，否則可能更好吃

詳細海鮮焗飯做法

材料:
A.青椒 1/4個
紅甜椒 1/4個
青豆仁 10g
蕃茄 1/2個
B.橄欖油 4大匙
大蒜碎 10g
洋蔥碎 15g
蝦仁 8隻
鯛魚肉 60g
煙熏鮭魚 3片
白酒 適量
C.奶油 10g
百里香粉 1/8茶匙
月桂葉 1片
蔥 2根
白飯 1碗
姜黃粉 1/8茶匙
鹽 適量
黑胡椒粉(粗) 適量
D.紅醬 200㏄
高湯 100㏄
焗烤用起士絲 50g
沛克力諾起士 50g
巴西里碎 1茶匙

做法:
1. 青椒、紅甜椒切絲；蕃茄切小塊；鯛魚肉、透抽切片備用。
2. 以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入蝦仁、淡菜、透抽片、鯛魚肉片略炒，
淋上白酒後起鍋備用。
3. 鍋中放入奶油，以中小火炒香百里香、月桂葉，倒入白飯拌炒均勻，
再加入姜黃粉炒勻，最後以鹽、黑胡椒粉調味即可。
4. 將紅醬、高湯拌勻後倒於烤皿中，放入作法3的飯，
再將作法2的海鮮料及青豆仁、蕃茄塊、紅椒絲、青椒絲鋪在飯上，
撒上焗烤用起士絲、沛克力諾起士，
放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鍾後，
取出撒上巴西里碎和少許帕瑪森起士粉即完成。

印度咖喱海鮮焗飯
主料：白飯2碗，青口兩只，蟹柳1條，鮮魷1條，大頭蝦1隻，香茅15克，雞蛋1隻
輔料：青紅椒件20克，西紅柿角適量，洋蔥件適量，椰絲少許，蒜茸少許
調料/腌料：魚露1湯匙，雞粉半茶匙，椰奶4湯匙，高湯半水杯，咖喱汁適量
製作過程
1、鮮魷洗凈，割花後切片。
2、起鍋爆香椰絲、蒜茸、洋蔥件、青紅椒件、西紅柿角、香茅、咖喱汁，注入高湯、椰奶、調料。
3、放入海鮮略煮，加入蛋黃，推勻成芡汁，淋在白飯上面放入焗爐焗香即可。

『捌』 芝士焗飯加盟店的特色在哪

焗烤小吃一直挺熱門的，非焗莫薯焗飯焗面挺不錯的

『玖』 我想在大學附近開個以米飯為主的小店，應該叫什麼名字，主要做芝士焗飯，起什麼名字呢

我覺得吧。從現在開始梳理自己的品牌。
可以參照「傻子瓜子」「老乾媽」這種起名的辦法。
朴實，而且還讓人印象深刻。
能否從你的名字入手呢？
例如「XX芝士焗飯」，「我家小店」等等。
隨心所欲的想。然後讓朋友們評判。
最好是找幾個大學生做評判。可以搞一個起名的活動嘛。
每個評判可以免費吃一份。即做了宣傳，還給小店起了個好名字。