A. 現在加盟什麼餐飲項目比較有前途
餐飲行業如今是熱門行業,也是朝陽行業,只要口味好、有特色的餐飲項目都是很有前途的,而每種餐飲項目中都有做得好的與不好的。
有前途的餐飲行業必然是與人們飲食習慣口味對口的餐飲,或者說是永遠不會消失的餐飲類型,這樣的話我們可以分出來這幾個類別:早餐、麵食、炒菜、火鍋、飲品、西餐。這幾種是餐飲中的大類別,再過一百年也不會消失淘汰,只能是更新迭代。
說到這里,也推薦幾種可以考慮的餐飲項目供題主參考。
1、鹵福記大包
B. 開飯店加盟什麼賺錢
加盟那些有一定實力的飯店。
C. 做餐飲行業開什麼店最賺錢
做餐飲業呀,你在當地要開的話,小飯館是最容易生存的,嗯,這個下來其他的就是加盟其他的品牌。
D. 如果在福建福州開餐飲加盟店,需要注意什麼,除了加盟費,其它費用大概多少,店面最好怎樣選址,拜託了!
開加盟店除了加盟費的費用就是裝修費用還有一些設施的采購費用,比如廚房用品,還有桌子椅子這些,這些費用根據你開店規模的不同差距很大,小的話一萬就夠了,多的話要兩三萬。整天坐下來我建議你准備最少10萬左右的資金。福州的人口七百多萬,屬於中型城市了,所以你選址的時候不用盯著那些集中的商業區,找一個比較大的居民區或者學校都可以。我建議看看啟點創業視頻教程,裡面詳細降到了如何選址和選項目。
E. 做餐飲,加盟什麼店比較賺錢呢
自助小火鍋為何要「革」餐飲的命
餐飲創業走向一定是一部互聯網發展史。
從互聯網的發展就完全可以看出大眾消費的變化。
從整體,單一的選擇,到簡潔碎片化就是消費的需求變化。
一,消費者隱私意識的驚醒。
隨著物質生活提高,大家對於消費的自我意識更在意,更加想要一些能凸顯個人自由的就餐方式。小火鍋,剛好有此功能,不一定非要一大夥人一起吃,一人一鍋,想怎麼吃怎麼吃。不用考慮他人的口味,也不用別人來打擾自己為自己夾菜。
二,衛生安全意識的提升。
目前食品安全衛生是一道非常嚴重的問題,所以大家圍在一起老一個大鍋,或者端坐一起圍著一大圈食物都去用筷子夾,相比較小火鍋就沒那麼衛生,而且現在大多數在底料製作上下了很大功夫,像程大個小火鍋這樣的零添加的畢竟也還是少數,因為要做到零添加,就要確保材料的正宗,對於很多來說成本就大,最大的問題在於他們用原始的材料沒法做出真正的好味道,要做出來需要研究好幾年,有誰像程大個一樣研究了好幾年的?
三,互動性強。
自助模式的會讓顧客參與其中,充分享受到就餐的自由,想吃什麼吃什麼,自己選擇,他人無權過問,而且有種自己創造美食的感覺。這也正是自助小火鍋更貼近互聯網思維的原因,連接人與飲食。
四,就餐更靈活。
一個人能吃,一大堆人也能吃,而且互不影響。大火鍋無法做到一個人去吃。這也正是西餐所推崇的。還是那句話,尊重人先從尊重他的飲食習慣開始。
五,產品創新速度上其他餐飲無法追趕。
對於傳統餐飲不斷追求形式創新來講,自助小火鍋更講求產品創新,程大個小火鍋到現在已經創造了十種特色鍋底,五種吃法,一鍋兩吃完全顛覆了小火鍋的吃法,也完全顛覆了大家認為夏季是火鍋淡季的概念,夏季有冷火鍋,也可以與烤肉同吃。
六,這是一種集合了三大餐飲特色的餐飲。
1,具有休閑餐廳的特質
2,具有快餐的要素
3,具有傳統火鍋的核心
七,對於消費者來說,性價比更高。
想吃多少吃多少,而且是固定價位,這是自助餐很受歡迎的原因,也因此有一部分投資者不擔心生意,反而擔心怎麼掙錢。其實,對於自助小火鍋,一個是根據當地消費水平,店面裝修等級,當地菜品價格等綜合制定一個合理的價格,就完全不用擔心這個問題,而且所為自助餐就是需要的人員成本就很少,中間環節少,當然省錢了,就賺錢。
八,沒有季節性限制。
在好幾年前,大家覺得大夏天是不都沒人吃火鍋?但到現在事實並非如此,不但沒減少反而更多,因為夏天時間長,聚餐多,外出時間多,逛街人更多,而且個性化消費不論季節,大家躲在空調房裡,吃著火鍋,就這冰激淋其實也很爽,而且夏季的火鍋養生性更強,排毒美容養顏,現在很多火鍋都改造的吃了不上火了。所以沒有了種種顧慮。
餐飲的發展勢必朝這個方向:
1,更個人化,
2,集體聚餐模式更自由化
3,互動性更強
4,品牌更加個性鮮明
5,經營更加簡潔靈活、
6,資本投入單個店面更「小而美」。
對於加盟者來說:
1,傻瓜式的「操作」更需求
2,加盟費用的「簡潔」更好
3,成本更「可控」
4,投入產出比「更高」
5,脫離主廚「更好」
6,加盟等於:獲得培訓+產品技術
對於招商者來說:
1,個體化品牌更鮮明
2,個人魅力更強
3,為自己代言的勇氣更高
4,商業可信度來源於創造者而非產品
F. 開什麼餐廳比較好賺錢呢
1首先解決「錢和人」的問題
常言道,兵馬未動,糧草先行。開店前自然得先湊錢。要開一家25—40平米的小店十萬多元應該夠了。
一般,早上開市的時候,原料的價格最高,所以采購就應該避開這個時候。黃昏的時候,原料往往最便宜,可以抓住這個時機進貨,有時差價可能達到20%。
如果你跟原料供應商交道打多了,可以來個約定,把每天黃昏的剩貨包下來。小餐館所用原料不是很多,可以請他們進貨,貨到後嚴格驗貨,把好質量關就可以了。
采購也要根據季節對市場的影響而帶來的變化做出靈活的變通。如應季的蔬菜既新鮮又便宜,可多用;但是到雨季,有時就要考慮多用替代品。例如,很多餐館常用西生菜做鮑片的菜底。但是這種菜價格較高,如果在它最貴的時候改用本地生菜或大白菜,成本就會降低一半多。
4開業營銷:讓顧客源源不斷進門
在開業前的兩三天,製作好小彩旗,做上自己的標識以及廣告語言,每天早上上班的高峰期間,服務員、廚師等穿著整齊的工作服裝,舉著小彩旗齊步跑在大街上,也是一種風景。這樣既鍛煉了身體,也宣傳了自己。
中午時分,把餐廳開業活動內容做好兩個大的遊行牌,並安排員工帶好傳單散發到周圍的店鋪、商店等地方。遊行隊伍有威風鑼鼓在前面敲打,員工手舉小彩旗、遊行牌行走在馬路上,路上人群的回頭率很高,都停下來看看究竟是什麼事情。這個方法在縣級市比較適合。
另外,餐廳開業肯定少不了傳單,但是傳單發出去,路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉,甚至不拿。可以在傳單上設計了一個比較醒目的小角,內容有:憑單可以到餐廳領取小禮物或者飲料一瓶,用這種直觀的表達方式呈現在他們面前,吸引他們。
為了使宣傳更加有針對性,用紙巾代替傳單。這樣行人一般都會接受,而且不容易丟,比傳單好用。設計比較精美的紙巾,把餐廳開業的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發,行人比較願意接受,收到不錯的效果。
餐廳的營銷巨額投入可能打水漂,輕巧創意反成萬人迷。如某餐廳的女生身高超過一米六就可以打折或者撒椒的撒嬌有優惠等等。
5給餐飲創業者的5個忠告
第一選址上 ,小餐館要湊熱鬧,不要到偏遠或者人氣不密集的地方去開。在裝修上,不要太豪華,不要追求規模。這樣即使生意受挫也能調頭,降低經營風險。
第二經營要有特色 ,小餐館不強調面面俱到,只突出一個特色。俗話說「樣樣精通樣樣松」,菜式太多,無從下手。小店要突出特色讓顧客一吃就記住,不在乎多在乎精。
第三在服務上, 小餐館不講究規范但講究親情和親和的氛圍,服務因人而異體現個性化。
第四在成本上要精打細算 ,小店的法寶就是薄利多銷,做到勤進快銷原則,在菜餚製作商不講究高檔次、大製作,要講究粗糧細作。
第五在運作上強調數量,做流量 。薄利才能多銷,小店把流量做開才能盈利,因此在運營上要求出品快,上菜快客人自然離去的也快,這樣才能爭取翻台率。
「三分天註定,七分靠打拚。」小成本開一家店的主要問題都在這里了。
G. 我想加盟做餐飲,什麼項目好啊
在乏善可陳的中式快餐中,想要找到新穎可賺錢的好項目著實很難,人們所認知的中式快餐種類就那麼幾種,總覺得沒有西式快餐那麼容易想到。其實我們可以把眼光放得寬一點,有很多具有地方特色的美食也可以躋身中式快餐的行列,成為消費者追捧的對象,也為中式快餐加盟增添新的力量,比如陝西特色美食肉夾饃。
潼關村肉夾饃,已經將肉夾饃等地方美食發展為極具規模的連鎖店,在不損害品質的基礎上將手工製作轉換為工廠規模化製作肉夾饃和涼皮,開創了潼關村肉夾饃中式新快餐的先河,並開放全國各地的招商加盟業務,為了讓更多的顧客能吃到正宗的陝西肉夾饃,並且讓有眼光的創業者獲得應得的利潤。
「潼關村」以正宗陝西肉夾饃為主營、以西北涼皮、麻辣米線、各種特色麵食及健康養生粥為特色,以現代、明亮、干凈、時尚的西式裝飾為風格,以系統化、標准化、規范化、連鎖化發展經營為核心,以「銳意進取、不斷創新」為經營策略,以「顧客為大、品質為先」為經營宗旨,以平價實惠、親民消費為主導。並不斷為賓客推出健康、營養、食療的珍稀佳餚,深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧。
還在躊躇猶豫的創業者可放心選擇潼關村肉夾饃。一體化的物料支持,有什麼需求都可以向公司總部提出,相關人員會在第一時間幫你解決。全國物流配送,保證在全國各地吃到的肉夾饃都是完全相同的口味!作為中式快餐品牌的新力量,潼關村肉夾饃是你不容錯過的。
H. 開什麼飯店賺錢
1.中餐
廳中餐廳是指具有中國風味的餐食菜餚,其中又分為粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜「八大菜系」。每個菜系都有其獨特的風味。除了」八大菜系「之外外還有一些較有影響的菜系,比如:東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。
2.早餐店
現在的消費者基本上都會早起自己在家做早餐,而是選擇在上班途中到早餐店買一份簡單的早餐,早餐店的食物銷量總是數一數二的,這是創業者的一個不錯的選擇。而且早餐店的成本不高,不需要提供裝修華麗的店鋪,不需要昂貴的食材,只需簡單的工具和材料即可,這對缺少資金的創業者來說是最佳之選。
3.奶茶店
不管是學生黨,上班族還是逛街的人群,都喜歡在閑暇時光喝一杯奶茶或者咖啡這類飲品,所以,經營一家奶茶店,變得簡單,擁有很廣大的消費群體,不愁沒有銷量。另一方面,奶茶店也是一個低成本、的創業之選,只需要簡單的工具和便宜的食材就可以製作出各式各樣的飲品,適合青年創業者們。