Ⅰ 連鎖餐飲加盟店開業總結
促銷與管理的重要性。
沒有範文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
Ⅱ 連鎖餐飲店長季度總結會議
強調食品安全、促銷、檢查與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
Ⅲ 我是做餐飲連鎖加盟行業的，我做電話銷售四個月沒出單,還有必要堅持嗎，求高人指點
四個月沒出單還能留你也是不容易。
Ⅳ 餐飲招商加盟銷售工作怎麼樣
飲招商工作怎麼樣？
9個字的提問里涵蓋了三層意思：餐飲、餐飲招商、餐飲招商工作首先說餐飲：
題主提及三家餐飲直營店，生意還行。那麼要做一名優秀的餐飲招商工作者，需要清晰明白以下問題：
餐飲項目定位
1、 餐飲品類的定位（含價格定位、菜單結構、將來的研發方向等）、客群畫像及競爭對手的整體營運情況
2、 現有三家自營店的營運數據：租金佔比、營運管理費用分析、暢滯銷產品的銷售數據、損耗數據、後廚操作流程及動線觀察、前廳綜合管理水平等
3、 根據營運數據及日常營運經常解決問題的匯總，綜合分析餐廳現有設備配置的合理性，原材料采買的難易程度，來判斷現有三家店盈利或虧損狀況，找出能快速復制的模式。
關於餐飲招商的問題
1、 加盟條件設定是否合理
2、 整體品牌營運輸出及管理是否規范
3、 新產品開發能力是否具備
4、 企劃、營銷是否具備
5、 總部培訓團隊是否具備優秀的培訓能力，能扎實幫助加盟商解決人員教育訓練的問題
6、 評估加盟商的營收狀況：
自營條件下能賺到錢，不代表加盟商能賺到錢。如果現有幾個加盟商店鋪能賺到錢，具備實體店參觀學習的條件。那麼可以相信榜樣的力量，餐飲招商工作將會簡單很多。
如果大比例的加盟商虧損，一定要去了解導致虧損的真實原因是什麼。虧損的主要原因，賺錢的客戶是怎樣避免或解決的。
餐飲招商工作
電話營銷、網路廣告投放、餐飲展會參加等是推廣方式。餐飲招商工作好不好的KPI設定，應該根據不同級別的崗位職責來看。電話專員背負營運總監的招商KPI，肯定是有問題的。
本著對投資者負責的態度，對品牌公司負責的態度，建議所有電話專員應該真正去自營店各崗位輪崗一段時間，對本品牌運作做深層次了解。投資者中會有小白，也會有資深同行。小白賺不到錢，末了一地雞毛的事情，相信題主看過不少。資深從業者對本行業的熟悉程度和專業程度有較高水平的前提下，電話專員如何說服對方願意簽約出資，比拼的將是誰更專業，誰更能切實解決問題。
Ⅳ 餐飲加盟商年終總結會發言稿
餐飲里頭學問大，一動一靜總關禮。自古以來，無論慶功賀會還是會朋交友，設宴款待都是最常用的好方法，美食開杯，往往會達到人意想不到的效果。現在，商業邀宴成為非常有潛力的商業工具，許多人相信餐桌是絕佳的會談地點，愉悅放鬆的用餐狀態非常有利於進一步達成共識。
但是，如果你不懂得禮儀，其危害性也是巨大的。不但令人恥笑，而且會使公司形象大打折扣。著名學者鐵歌川先生曾經舉過兩個例子。
其一是在某次盛大的宴會上，一位使節按照在國內進餐習慣，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法是極不禮貌的，彷彿是責備刀叉不幹凈。主人一見，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過，使那位外國使節窘迫難堪。
其二是李鴻章出使德國時出的洋相。李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴，由於不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果後洗手用的水端起來喝了。當時俾斯麥為不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。
這是兩個比較極端的例子，但也說明了不懂禮儀的危害。
餐桌上的禮儀要從一點一滴做起，一絲不苟，既顯大方知禮，又不顯庸俗。
在餐桌上應保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的時候，身體保持挺直，兩腳齊放在地板上，儀態看起來很不錯。
當然，這並不是要求必須像軍校的學生一般，坐得像槍桿一樣筆直，不過也不可能像布娃娃一樣，彎腰駝背地癱在座位上。
暫停用餐時，雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子邊緣；或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動，不管怎樣，可能比用手去撥弄盤中的食物，或玩弄頭發要好得多了。
吃東西時手肘不要壓在桌面上。在上菜空檔，把一隻手或兩只手的手肘撐在桌面上，並無傷大雅，因為這是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過，吃東西時，手肘最好還是要離開桌面。
最得體的入坐方式是從左側入坐。當椅子被拉開後，身體在幾乎碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅時，就可以坐下來了。
用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。喝湯應以45角度送入口，喝湯也不能吸著喝。要先用湯匙由後往
前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。身體的上半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高。如果湯裝在有握環的碗里，可直接
拿住握環端起來喝。
在餐廳，通常是在點完菜後才將餐巾打開。在決定餐點之前，只點了開胃酒，由於沒有必要擔心會淌到衣服上，所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。
將餐巾打開後對折，並將開口朝處置於膝上。對折的目的在於防止錯拉到餐巾，而開口朝外則是方便拿起來擦拭嘴巴。
但是對於經常會將胸前衣服弄臟的人，也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄臟衣服為第一考慮因素。
Ⅵ 餐飲招商加盟客服部年終工作總結
先總結你這一年的工作，總結收獲與不足，再次明確以後的工作目標及方向
Ⅶ 酒店餐飲部年度總結報告
首先，各項經濟指標完成：
實現年銷售收入$ _____ $ _____，比去年增加$ _____，__％的速度增長，經營成本$ _____，_____比去年同期億元，同比增長_____美元，增長率__％，綜合毛利率__％__％，去年上升（或下降）__％，營業費用$ _____，_____元以上去年同期，同比增加（或減少）_____元，__％的速度增加（或減少），實際完成任務_____一年四季，超過_____（固定年上繳任務380萬）。
今年完成：
（一）落實酒店經營承包方案，完善激勵分配製度，調動員工的積極性。今年，食品和飲料的固定任務移交給酒店____，____萬元，去年____萬元，同比增長，增幅為____，為了更好地履行其職責。根據不同的部門，職位，技術，技能，勞動強度和經濟指標分解到各個子行業的其他方面，批準的子部門的營業額，生產量，成本金額，毛利保證金，每月核算，超額提成，節能加獎，充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則，讓他們發揮自己的優勢，想方設法做好操作，調動員工的積極性。今年，人均月收入$ ____，____元超過去年同期，同比增長$ ___，__％。
（二）做好規范化管理。加強協調關系，提高整體接待能力。
1。健全管理機構，高素質的管理團隊由教育部飲食，子部門經理，每年組的劃分，和協作的作用充分發揮，從上到下，各級管理系統，對一個領導負責，落實獎懲管理效益，提高整體素質，領導能力和管理工作更加順暢。
2。提高部門的會議系統。會議包括年終總結會，季度總結，每月的經營分析會每周例會，每日檢討會是班前班會，財政監督檢查，健康和安全檢查簡報，由於改善系統，提高會議質量，上級指令的及時實施。
3。創建一個估計清供應監督制度。為了盡量減少底部估計清品種，協調各子行業的生產供應工作，每天的早餐，午餐和晚餐，檢查生產供應估計清楚，當市估清的品種設專薄記錄，分部門核查驗證，並要求經辦人簽字，以明確界定責任。制度的建立，原來的雷市估清五，六個菜的現象已成為過去的事情，現在生產的正常化的可用性。
4。加強協調和關系。酒店精細的分工，環節多，工作正在做，取決於各部門之間的協調和合作，每周例會上反復強調，部門之間的問題不應相互指責，試圖推卸責任，應該有這樣的勇氣承認錯誤，多發現對方的優點，加強協調，大大減少了在過去的失衡存在脫節。
5個。提高整體接待能力。今年，有了很大的提高，使得接收的服務水準，優質的產品，全面掌握。做各類社團宴會，酒會，宴會，自助餐，會議接待餐的同時，做好高層領導和大型企業，各類宴會接待酒店，接待了一批如外國總統，國家元首，總理和任務，國內中央部級領導，省長，軍長，軍長，市長的領導。
（三）擴大其經營，發展的收入來源，擴大營業收入。餐飲業不景氣，今年的經營環境困難;
第一年開了6個經營項目：自助午餐，自助火鍋，海鮮任何開裂，友誼夜總會，千年老龜火鍋城，飲食連鎖店（籌備中）。二，一間聯營公司的活動，食品和飲料，客房部，桑拿中心，茶藝館相互，共同推動操作，客人可以享受15％的折扣，住宿卡消費，桑拿房服務茶，茶藝館美國點。全年開展促銷活動八讓利酬賓加州鱸魚，VIP免費最低，特色菜權益美食，每份15元。優質的服務，文明禮貌月活動，活動營銷有獎活動。四，業務部，生產部，根據市場的消費需求，每月定期推出新菜，點18款。每年推出數千歲甲魚湯菜200多種，擴大業務收入超過100萬元，酒店通過一系列經營活動，以提高知名度，並取得了良好的經濟效益和社會效益。
（四）充分的公共關系，吸引更多的回頭客。飲食公共關系作為一項重要任務雷部的領導把握的大小會議上，經常灌輸公關意識和知識。商務部門的蓬勃發展，加入到地板溝通客戶，點菜，以不同的形式徵求他們的意見。星期一是假期，電話之間的關系的家庭，禮品，如中秋節的月餅，促銷活動日歷，新年賀卡。通過我們的努力，這樣的飲食，整體公關水平提高，回頭客比往年有所增加。
（E）提高員工的工作效率意識，加強成本控制，節約成本開支。飲食部領導經常強調成本控制，節約成本的重要性，提高員工工作效率意識，要求員工付之行動。在完善制度的同時，明確責任，加強控制*系統。提高整個年度的「費用」原料接收，支付保證金制度「，」堵塞漏洞制度「，」合理利用原料系統，「辦公用品領用制度，物資采購制度」的規定，財務審計檢查制度「出納管理系統。所有員工養成良好的儲蓄習慣，合理開閉閘板閥，油閥，燃氣閥，開關，發現浪費時間停止。此外，食品和飲料的領導下，供應部經理，進行市場調研定期，掌握市場價格動態，及時調整原材料的采購價格。
（六）做好思想政治工作，促進經濟效益的提高，食品和飲料
1。組織員工參與的優秀廚師，優秀服務員大賽，參加酒店軌道，充分發揮黨組織和工會組織，關心員工，激發情感的作用，增強企業的凝聚力。現場體育，書法比賽，技能比賽，象棋比賽，乒乓球。參與酒店幫助可憐的捐助活動，學習的「三字元經典」50活動學習英語的活動。在各種競賽中，已經取得了良好的效果，在酒店的縱觀全年，田徑運動會，摘取六枚金牌，三枚銀牌。
2。部門舉行文明禮貌月技能和知識搶答比賽，舞會，卡拉OK休閑活動，郊遊，出門參觀學習13次，5次，每次類型的論壇，婦女會2次，家訪，探望病人的20倍，通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結，銳意強大的集體，思想和道德的員工，每年的退貨事跡，員工隊伍穩定，少量的液體，今年大約5人的運動。
（七）完善就業體系和培訓體系，提高員工素質。
> 1。嚴格勞動用工制度，食品和飲料招聘新員工，符合條件的優點，不符合條件將被接受，強硬的講話，以確保工作的質量。上級與員工之間，挖掘人才，不斷深入促進一年四季豐富的團隊，經過反復考察，部長領班8。違反的規定，酒店的工作人員，專注於教育，屢教不改的，懲罰解僱，共有11名雇員的懲罰。，工作效率大大提高，由於更高的勞動和就業嚴謹員工。
2，完善的培訓體系，為了使培訓收到預期的效果，飲食首先要明確培訓，有一個「目的」，「實用」，「定時部的領導「的指導思想。其次，建立一個培訓組，一遍又一遍制定訓練計劃，理論和實踐相結合，與新老，分批培訓，例如，每月一次管理培訓，安全及健康訓練，每周兩次晉升，培訓，服務知識和服務技能培訓，然後，定期評估，開展市場營銷手冊，服務知識，技能，咨客服務標准「，」酒店管理知識「，」一年四季，生產質量「宣傳企業的知識」，「英語50」，「禮貌」，「健康和安全知識和培訓達200次。
（8）注意飲食衛生，做好消防安全。
1。注意飲食衛生，提高食品衛生制度，崗位責任制，成立衛生檢查組，清除子行業的健康責任，日檢查，周考核，月系統摘要，發展開展的流動紅旗的賽車活動，搞衛生子行業很好的回報，衛生條件差的子部門應相應扣除。由於全體員工的努力，全年未發現因惡化引起食物中毒，順利通過了省旅遊局檢查星級酒店和國檢。
2。做好消防安全工作，成立了消防安全領導小組，各子部門，認真貫徹落實安全第一，預防為主的方針落實消防安全責任人，消防安全系統的發展，提高了消防安全措施，每個樓層配備防毒面具，組織員工觀看了火災記錄，及消防設備的實際操作培訓。定期清洗油煙管道，設備維修好。凝膠定期檢查燃氣用具的完整性，採取有效的措施，以確保飲食部的正常工作和財產的安全，犁今年未發生任何火災事故。
（9）按星級標准，完善硬體設施，美化環境，穩定的客戶群，提高了商務氣息。額外的設施，總投資300萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南，北展廳裝修，五樓的走廊，浴室裝修，友誼夜總會啟動火鍋城購置設備，完善的配套服務和設施，吸引了不少的回頭客。
問題：
1。生產質量有時不夠穩定，這頓飯是緩慢的。 2。辦公室表面的服務質量不夠高。 3。防盜工作做得比較差，盜竊的現象。
4，明年的設想：
1。加強調控和管理，提升整體管理水平和服務質量。
Ⅷ 餐飲加盟商巡店總結
強調食品安全與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。
Ⅸ 我是在餐飲連鎖加盟公司做銷售，很多客戶因為距離遠而放棄項目，我要怎樣才會吸引他們過來呢
若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。若你愛好精緻有品位的物品，開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
若你極度敏感，有愛心，而且愛家、戀家，那麼辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
若你常常跟著感覺走，時時設身處地為他人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特徵。
慎重選擇項目
一是預見，就是結合本地實際情況，對即將出現的市場作出判斷。
二是借鑒，即拿來主義。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的，結合本地及自身情況有選擇地實施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業為投資目標，要充分發揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業相關或相近的項目，邊樣可以得到他們的指導，在業務上也能得到一定幫助。
五是注重市場調查，搞好市場的分析預測，你可以向專業人士請教，測算出投資的最低和最高收益。
如何籌集資金
當你初步選定了生意項目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利，有很多人經商的念頭成為泡影。那麼，如何合理的籌集資金呢？
個人存款,連鎖經營 連鎖商機 連鎖黃頁 柯貝互動 特許經營權。平時要注意節約，盡量多存一些創業啟動資金。
銀行貸款。在我國，申請銀行貸款一般來說很不容易，除非你有房產地產作抵押，另當別論。還有就是你的創業計劃引起某些有產業的公司的濃厚興趣，願意合作，可請他們提保，向銀行申請貸款。
親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚，是最理想的借錢對象了。不過，跟他們借貸時，你要向他們詳細介紹你的生意計劃，使他們對你今後還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫好借據。否則也會出現矛盾，損害感情。