燒臘茶餐廳加盟

❶ 廣州市燒臘加盟有哪些品牌

燒臘王吧。。。

❷ 燒臘店加盟費多少餐飲業是創業風險最小

您現在手上已經有看好的項目了還是？

❸ 如何開一間燒臘店

燒臘店屬於快速出餐的類型，不像炒菜的餐廳需要各種准備，而且出菜速度也慢，對於小型的炒菜餐廳，老闆十分依賴師傅，師傅一走，老闆就往往無從下手。而燒臘餐廳最大的優勢就是對師傅的依賴性較少，特別是小型的燒臘餐廳，老闆自己就控制整個燒臘場面。

面對較炒菜餐廳有如此大優勢的燒臘餐廳，應該如何經營呢？我覺得需要結合燒臘餐廳自身的特點來展開。燒臘經營一般需要明檔，明檔就是一個展示燒臘特色的地方。怎樣才能顯示明檔的特色呢？我覺得需要做好如下幾個方面：

就談這么多吧，如果你有更好的建議，歡迎們相互交流。

❹ 香港旺角燒臘茶餐廳 是不是連鎖店 可不可以加盟 多少加盟費 需要什麼條件

在香港，有街巷的地方，就有茶餐廳分布。茶餐廳是香港的「市民廚房」、「大眾食堂」。作為香港最本土、也最平民化的飲食場所，茶餐廳已至少流行了半個世紀。
你可以在網路、谷歌搜索「sale28香港資訊」到哪裡去找尋一些茶餐廳，知道他們的歷史，你就會覺得茶餐廳真的讓人感覺非常不錯，價格優惠、服務地道。
了解茶餐廳由來的人說，50多年前，受西式生活習慣影響，一些香港人喜歡上了「飲西茶」(咖啡奶茶)。但由於那些專門為外國人而設的西餐廳價格昂貴，一些精明的香港人便開設了專為港人服務的茶餐廳。數十年過去，當年中西特色兼收並蓄的食品以及服務，在港人的追捧和本地文化影響下，越來越有了香港本土特色。
漫步香港街頭，一間間茶餐廳面積都不大，布置隨意簡潔，看起來似乎「貌不驚人」，但不少茶餐廳卻總是高朋滿座。灣仔一家以燒臘為招牌的茶餐廳，顧客多得經常需要排隊；而銅鑼灣時代廣場附近的鵝頸橋下，一家名為「多多」的茶餐廳，則成了一些內地人聚集的場所。
茶餐廳服務從早到晚，早茶、午飯、下午茶，晚餐、夜宵，輪番應市。不少茶餐廳還做外賣，兼營盒飯和麵包西點等。茶餐廳的服務以效率取勝，方便快捷，節省時間，順應了香港的快節奏生活。而且，與酒樓不同的是，這里無需付小費。
茶餐廳里食物品種繁多，有中式風味的肉類、海鮮，有西式麵包、火腿，還有煲仔飯、生滾粥等傳統食品。茶餐廳還不斷改進風味，日式、泰式、印度等餐飲元素紛紛納入。
茶餐廳價格便宜，一碗車仔面10多港元，一份蓋澆飯不過20來元，若三、五好友小聚，幾碟小菜，些許魚蝦，兩、三百元就能吃得心滿意足。一些剛立業的年輕人更把茶餐廳當作食堂，一天在這里就餐一兩次。
在這個崇尚致富的商業之都，沒有奢華之氣的茶餐廳，反倒成了香港人偏愛的場所，也成為香港旅遊協會向外推介香港的一個「賣點」。一項調查顯示，超過五成的港人經常光顧茶餐廳。一年多以前，香港舉辦了「十個最代表香港的設計」評選，茶餐廳得票排名第一，成為港人眼中最具香港特色的設計。茶餐廳還大量出現在香港的小說、電視劇以及飲食雜志上。
有人說，港人鍾愛茶餐廳，是因為它的平民化風格。也有人認為，茶餐廳的特色，體現了香港人的精神取向和價值觀——速度快、效率高、配搭多變，價錢實惠，且中西合璧。作為香港文化的一部分，茶餐廳提供的不僅是香港獨特的食物，也提供了觀察香港的一種角度，讓遊客在品嘗美味的同時，感受香港獨特、豐富的飲食文化。

❺ 燒臘生意好做嗎老廣記燒臘加盟怎麼樣

好，可以結合奶茶，雲吞，蒸飯一起經營

❻ 開一間燒臘店要多少錢

1.行業分析
眾所周知，燒鹵熟食在人們的食譜中是相當受歡迎的，因為它不僅美味而且方便
。相信很多朋友都會在朋友聚餐請客的時候買一些甚至更多鹵水肉，不為什麼，
就因為好吃、方便。既比上飯館實惠，又不用忙來忙去的。民以食為天，肉食品
是現代人最常消費的菜餚。
2.同行業競爭狀況
不用騙人，熟食競爭是挺厲害的。因為熟食品的利潤空間很大。不過，只要你有
認真了解過，那些關門不做的，十有八九是賺夠了轉行去了的。當然，也有少數
是倒閉掉的。告訴你一個秘密，做鹵水燒臘頭一兩個月是怎麼也不會虧本的。因為
嘗鮮之心人皆有之，你剛開業人們都會先買你的產品來嘗的。而兩個月的時間，
足以收回投資了。（你一下就交了一年租金的當然不算在內。）
鹵水經營方式多變：市場經營、店面經營、夜市擺攤、快餐經營、鹵水燒烤等。
並且可以根據經營方式加減投資。（機密，店租和辦證費用除外，全部搞定怎麼
算都不用一千塊錢的。雜志上叫人加盟要收加盟費一萬五千呢！專騙外行人。——
我把這個秘密說出來，走到街上不知道會不會給人家打？！——————怕怕！
3.我的配方中有各種葯材香料將近三十種，一般現在市場上的鹵水都只是用七八
種配料的，不是我吹，做過鹵水的人只要嘗過幾次就可以嘗出來的。雖然我才二
十多歲，但我十幾歲就開始幫忙了。做鹵水挺辛苦的，手經常都是油油的，我就是
因為這樣才不願意做——還有我現在挺胖的。
鹵水配方可用於鹵制各種市場有賣的熟食品，也可以用於燒烤肉食品。鹵水中的
動物油可以賣快餐店和小販。很熱銷，因為很香。
鹵制 雞鴨鵝豬肉牛肉魚肉豆腐魷魚蛋肉丸 用於火鍋————羊肉鍋、狗肉鍋
牛腩鍋、鵝肉鍋。
4.投資金額分析
店租：看店面所在地點，一般店面貴東西就貴，對收入沒大影響的。
工具費用：工具+配料+一天進貨金額全部搞定絕對少於1000元。
周轉費用：一般來說連找贖顧客的錢在內店裡有500元就足夠了。
辦證費用：工商、衛生、地稅、營業照等加起來不用500元。（不是一個月，是辦證的，很
多地方他不來找就不用。）
5.經營人數
最少1人這是肯定的，不過1人肯定很累的。兩個人足夠了。
6.利潤情況
這個根據地方物價波動的，一般我們是這樣算的：生光鴨3.5元斤，加工後一般是
0.7斤左右，批發價8——8.5元，零售10——12元。基本上都是以次類推的。這個
是按普通品種算的，如果你做出市場上別人沒有的價錢就高些了。

上述鹵水是用於鹵制和燒制肉類的，另外，我還有幾種廣東著名和我家自創
熱銷鹵菜的做法（本來這些都是極難掌握的，已經我父輩改良，容易上手，做出
來味道跟原來一樣，有的品種甚至味道更好。並不需要另買工具和配料。）
連鹵水配方一起50元。需要的話請聯系。
白切雞、鹽局雞、豆蒔鴨、蒜香鴨
廣式叉燒肉（外地朋友可能不知道，周星馳《食神》有介紹。
客家扣肉
客家咸香雞、雞翅、雞腿、雞爪、雞腎
以上都是廣東著名的菜。

❼ 老廣記燒臘茶餐廳如何加盟

匿名了，？。？。？。？。我也不會去看看你現在

❽ 現在開燒臘飯店，一份利潤有多大，在佛山六和店開在哪裡好

一份利潤有5元左右，
廣式燒臘經營方式很靈活，可從事燒臘檔、快餐業、港式茶餐廳、市場燒臘攤位，選擇一個好的營業地點，選擇人流量大的地方，如菜市場、工業區、居民區等等，創業就成功了一半。店面的含金量不在於租金的高低，而是看能夠創造出多少的營業額。
開燒臘店，首先要做得好吃才會贏得顧客的青睞，學好技術是關鍵，找食為先
，就在佛山市禪城區汾江中路43號七樓（隔佛山汽車站300米，隔城巴總站200米），0757-82258177
13392204177（佛山分部劉經理），廣式燒臘
全套技術學費
1800
元
，傳授全套技術，核心技術和配方，廣式燒臘原材料采購渠道，廣式燒臘開店要注意的事項等等。

❾ 在廣州開燒臘店需要什麼條件，前景如何

本人是從事酒店燒烤專業的師傅。憑我多年的專業給你分析一下：打個比方說你能夠做出很地道的廣味燒臘，但在廣州，還是有一定的壓力和競爭力。因為，廣東燒蠟，杭州醬鴨，潮州鹵水，客家鹽局雞等等都是每個地方的特色。當然，你選擇在廣州，街頭巷尾都是燒臘店，都做得蠻好的口味也很純正，有些已經有幾十年歷史的老店了，如何跟他們競爭。要前景好的，我覺得還是選擇廣州之外的城市，比較少人做的，成了獨家生意，這樣的生意容易做。當然，我只是建議。你有信心也可以不妨一試。 燒臘店檔口：5-8平方。工場（即是製作品種的地方叫工場）要寬一點，品種越多，用地面積更要寬，自己靈活運用。所需實用燒臘成套工具8000左右即可搞定。其它的，比如，屋租，辦證費用等等就說不好了。但是據我經驗粗計：總體資金最少要八萬元。希望我的分析能夠給你帶來一定的幫助。祝你成功！

❿ 廣卅醉佳燒臘店如何加盟

燒臘可以學習的，學到的技術，是自己的。