『壹』 創業做餐飲是加盟好還是自己做好
現在想要從事餐飲創業的人面臨一個選擇難題就是,做餐飲項目到底是個人自己創業好還是通過加盟的方式來從事餐飲行業的工作呢,針對提問者的問題,應該要從創業者自身的條件去從多個方面進行分析:
3,不論是自主創業還是加盟創業,都對創業者有一定的資金要求,首先選擇確定店面需要資金,店面裝修布置需要資金,餐飲餐品製作材料需要資金,所以個人需要對自己的資金狀況做一個預算分析,個人考慮打算好,就可以從事開店活動的准備了。意見僅供參考。
『貳』 餐飲創業是加盟的好還是自己開店好
必須是自己做啊
可選的有太多了。
華夏上下五千年,積累的美食數不勝數,當然你要投資餐飲,也不是隨便抓的。
首要要考察好當地的飲食習慣,消費能力,消費習慣。
第二要考察好你准備做的產品,面對的消費者年齡段,這樣才能定下來店面的選址區域
第三根據地段位置,進行產品定位,做的具體種類,價位等
第四就是裝修了,現在人消費都要求高檔次,低消費,所以在不差錢的前提下,盡可能裝修的好點
第五就是產品試驗試做,只有技術成熟了之後,才能正式開業,要做到每次做出來的產品口味都一樣。
第六就是要把宣傳服務這些做好,經驗都是慢慢的積累,可以結合多家之長。
更多的餐飲相關信息,可以添加關注。
『叄』 想要做餐飲進行創業,是加盟好還是自己單干好
做餐飲你可以自創,也可以選擇加盟,並不是必須要加盟,這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高,更加簡單省事,可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇,同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點,加盟不可避免要支付一筆加盟費,選擇自己創業可以省下這一筆加盟費,這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同,不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同,這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本,加盟後,總部會給予多方支持,減輕開店各項問題,但是自己開的話,所有事都需要自己親力親為,自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權,而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎,不需要自己再去花心思從零做起,並且一流團隊支撐,解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等,這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢,你需要自己摸索,所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟,想要開好一家店,付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。
『肆』 想創業但不知道從何開始,萬客創業可靠嗎
首先要看你自己的興趣取向,選一個愛好的行業是好的開端
再者就要看你的專業擅長,
目前新興行業很多,互聯網新媒體起家比較快,但也有缺點,就是不穩定性比較高,水很深,如果沒有很硬的技術的話不建議選擇新興行業;
再就是傳統行業,傳統行業比較看好的是餐飲行業,畢竟是個朝暮行業,衣食住行中最重要的一個,沒有淡季;
關於餐飲的話,兩方面還是比較利於創業的。要麼做大眾餐飲,吃的人比較多,基數多那消費者一定會多,回本快;要麼就做特色,特色這個東西人們還是比較接受的,但一定要形成好的口碑。
現在協助創業的加盟品牌很多,如果沒有太多經驗,盡量選擇加盟,有專門人培訓指導,創業的彎路少走很多。找一個靠譜的品牌,就像是合夥人一樣,他們畢竟也不會砸自己的牌子不是。
『伍』 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
『陸』 餐飲類招商加盟怎麼選呢,很糾結呀
不用糾結啦親,你可以參加中國特許加盟展試試,保正你能找展會上找到合適的加盟商。中國特許加盟展是國內創辦時間較早且唯一持續至今的加盟展,而且參展的企業都是經過多重審核的靠譜企業。
『柒』 加盟萬客餐飲下的哪個餐飲項目更好做啊
曼偉的十二星座奶茶,服務什麼的都還比較好
『捌』 有創業經驗的來說說餐飲類招商加盟怎麼選
當然是去找那些資質靠譜的權威展會了,這樣才能吸引到優質品牌加盟商。我知道一個好展會,就是中國特許加盟展,規模很大,累計參展品牌商超過7900個,尤其餐飲行業數量相當豐富,你可以好好對比一下,選擇其中最好的來加盟。
『玖』 選擇餐飲加盟創業後應該招聘哪些人員
一、後廚人員
首先你加盟了這項餐飲以後你要在你們當地找一個比較優秀的廚師,然後把你所想要做的東西告訴他並且把配料以及一些簡單的烹飪方法,讓他去加盟的品牌公司學習一下讓他做出來的東西能夠更加符合品牌公司的要求保持這個味道不變,而且廚師是一個飯店或是整個餐飲行業的一個靈魂,所以在選擇廚師方面一定要擦亮我們的雙眼,進行多方面的一個考核再進行選擇。
二、前台人員
前台人員選擇的時候,盡量選擇一些說話語氣比較溫柔的,並且幹活的速度相對來說是比較快的人員,這樣在跟顧客溝通的時候不容易發生一些口舌上的爭辯,而且幹活速度快的能夠更加的節約一些時間接待下一批的顧客。
三、門迎人員
現在的門迎人員盡量我們在招聘的過程當中,一定要選擇一些比較漂亮的,或是是年輕的人員來做這項工作,因為很多人在一開始進飯店吃飯的時候,對於一開始接待他的人印象是比較深刻的,而且也是一個飯店的代表形象,盡量選擇一些比較年輕好看的說話,語氣要溫柔一些的,無論我們在選擇什麼樣人員方面一定要謹慎進行選擇,並且給他們一定的工作壓力。這樣他們在工作的時候才能夠更加有動力增長,我們的銷售額增加收入。