Ⅰ 如何加盟美團,就是我想拿下一片區域的代理
1、需要提供你店鋪的營業執照。有店面。 在美團外面官網底部有合作商家加盟入口。 然後上去提供你自己店鋪相關的資料。 美團會對資料進行審核,審核成功後會給電話咨詢,然後會有工作人員到店上。
2、美團外賣是規定商家要營業執照才能開店的。 有正規營業執照,有實體店面的話,在美團外賣官網底部有商家合作入口。 可在電腦上登錄美團,在美團首頁上方的「我是商家-我想合作」中提交信息,如果符合上線標准,工作人員會在7個工作日內聯系的。
一、前期准備
開店前請准備好以下設備和所需資料
1、蘋果或安卓系統手機
2、店鋪正常經營中
3、店鋪門臉照片(含門頭招牌)
4、店內大范圍環境照片
5、營業執照 / 特許證件
6、食品經營許可證 / 餐飲服務許可證 / 食品流通許可證 / 葯品經營許可證(限葯店)或其它
7、營業執照法人代表/經營者手持身份證
8、銀行卡信息(推薦使用工商銀行 / 農業銀行 / 建設銀行 / 中國銀行)
Ⅱ 代理肯德基要有什麼條件需要多少錢
目前肯德基的加盟方式是成熟餐廳的轉讓,就是指轉讓一家已經在營運的肯德基餐廳,而非由加盟者自行選址、裝修等。肯德基要求加盟者有800萬的成熟餐廳轉讓費,包括餐廳設備、裝修、利潤、人員等,但不包括餐廳的房產租賃費用,且在轉讓餐廳前一次性支付。一般的加盟協議期為十年。餐廳選址上,肯德基將根據整個中國
市場發展等因素來考慮,因此加盟者通過委員會認可後,才可以在肯德基所提供的地區中,有限制范圍地選擇餐廳,也就是說無法開放任何人任意選擇。對於申請人要求,由一個人單獨申請或由主要經營者與合夥人組成,主要經營人的資金必須大於30%。而合夥人也需要接受肯德基的了解與調查,並得到加盟委員會的認可才可以。
南方網訊 上海無緣加盟肯德基!在常州、西安、揚州等28家肯德基店先後宣布授權交接成為特許加盟店的同時,上海人卻悲哀地發現自己排不進肯德基的特許加盟計劃表。
在中國,肯德基的加盟僅限於中小城市的「餐廳轉讓」一種方式,即「不從零開始」。轉讓費至少800萬元人民幣。肯德基給「中小城市」劃定的范圍是:15萬<非農人口<40萬,且年人均消費大於人民幣6000元。而上海常住人口有1614萬,遠遠超過40萬這個上限。這對上海期望加盟肯德基的業主來說,無疑是致命一擊。對此,中國百勝餐飲集團公關部徐真的回答是,目前中國大陸多數大中城市,尤其是直轄市的快餐業競爭狀況非常激烈、殘酷,加盟商稍有差池,就可能導致惡劣的後果。因此在大城市,肯德基堅持由自己來全權掌控。另一個將上海拒之於加盟門外的規定是,肯德基「合資」企業所在城市不予加盟,其他方式,如合作等則不受限制。
上海肯德基是一個合資企業,合資方為新亞集團。此外,無錫、蘇州、杭州等城市的肯德基也是合資方式進入的。肯德基相關人員對此的解釋很簡單,說「規定就是這樣的」,並稱肯德基合資企業所在城市本來就是大城市,已經躍出「中小城市」的范圍了。這兩個規定在事實上封殺了上海等城市的加盟可能。
Ⅲ KFC和麥當勞的代理費各是多少
麥當勞、肯德基、德克士分別為300萬元、800萬元和200萬元的加盟費
肯德基和麥當勞分別在1987年和1990年進入中國市場,最初他們採用的都是直營連鎖,基本上沒有發展特許連鎖。
從1999年開始肯德基實施「零起點加盟」的特許經營
麥當勞一直堅持單一的直營連鎖模式,直到進入中國14年後才開始考慮「直營連鎖」與「特許連鎖」的雙向發展
他們青睞什麼樣的投資者?
提示:
麥當勞:必須願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中,不允許多元投資;
肯德基:加盟商不僅要有800萬元的資金,還要有足夠的管理經驗;
德克士:有針對不同投資能力的多種店型和投資方式,能接受一些投資者在做自己原有事業的同時,也做德克士。
在2005年第七屆中國特許連鎖展上,麥當勞接到3000人的報名申請,但最終能夠成為麥當勞加盟商的只是其中極其微小的一部分。眾所周知,像麥當勞和肯德基這樣的國際快餐連鎖品牌,發展特許加盟商的條件是非常苛刻的。據悉,肯德基20個加盟商里幾乎九成是海歸人士,不是從美國回來的就是從澳洲回來的。他們普遍有著很高的學歷和豐富的管理背景,此外,資金實力雄厚也是他們普遍的特徵。
麥當勞此番在中國所開展的特許經營計劃是希望能找到符合下列八點條件的個體或個人:有著高尚的操守;具有企業家的精神和強烈獲得成功的願望;外向及善於交際;願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中;申請本人願意接受為期12個月的受訓;具有有效管理和訓練人員的能力;可以在特許經營組織內勝任工作;投資金額不少於人民幣300萬元。「要想成為麥當勞的加盟商,除了300萬元的加盟費這個門檻外,加盟者還需要具備豐富管理經驗,自身就是一個成功的管理者,是一個懂得穿圍裙的生意人,身上流的血都是番茄醬。」麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和很形象地說。
肯德基為加盟商提供的是「不從零開始」的低風險的加盟,加盟商首先要有800萬元的資金,但即使有800萬元也未必可以成為肯德基的加盟商。肯德基要求加盟商同時具有四個條件:渴求發展並真正願意親自從事肯德基事業;有足夠的管理經驗;接受培訓並願意建立長達10年的合作關系;具備相應的資金實力。具備上述條件的加盟者成為成功的候選人,他將被要求參加一個內容廣泛的為期12周的培訓。
相比較而言,德克士的進入門檻則靈活得多。在200萬元的加盟費當中,基本已經能夠包括了店面租金、裝修費用等多數開店支出,而且對加盟者也並沒有硬性規定一年或者10個月的脫產培訓期,而是把主要的培訓重點放在一線的從業人員身上,並不是投資者本人。由於投資相對較小,而且經營要求靈活,因此吸引了很多重復投資者。據悉,重復加盟現象突出,已成為德克士快速發展的一個重要特徵。據德克士開發部協理鄧仁榮介紹,截至2005年2月20日,德克士重復加盟店總數已達到195家,在423家德克士店中占據半壁江山。所謂重復加盟,就是指某加盟者在第一個加盟店開業後,繼續加盟德克士,開店數量達到2家以上(含2家),這些加盟者已經成為加盟商甚至是德克士的子公司。
投資者最應該關注什麼?
提示:
麥當勞、肯德基:培訓對你能不能起到很好的效果,有沒有必要花將近一年的時間進行培訓;德克士:選址好不好,是否有穩定的現金流產生。
一些加盟者在選擇加盟項目時往往只盲目關注品牌和加盟費用,但對加盟過程中的很多具體的細節卻常常忽略掉了。而其中的很多細節卻成為成敗的關鍵,因此,特許加盟方與特許授權方在選擇與被選擇過程中,相互的了解和研究是必要的。對此, 不管選擇哪個項目,首先要喜歡這個行業,喜歡這個店的經營模式,你才會願意投入,而不是僅僅找一件賺錢的事。此外,要多方面比較,了解企業的背景、發展的時間、店鋪的穩定性。因為一個企業發展的時間越久,就相對越穩定,不像很多企業曇花一現,一般的企業都要經歷幾年才會開始盈利,所以你要很清楚這個企業的背景實力如何。
「一定要到企業總部拜訪,了解企業的發展情況,其實一個企業的總部發展的好不好到總部就可以看出來,看他們對加盟商的服務是否周到,看員工是否忙碌,與加盟商的溝通是否頻繁,一定要與已經加盟了該企業的人士聊一聊加盟的狀況。」 建議投資者不能投入全部家當,要留有後路,不要100%投入進來,任何投資都有風險。「所以德克士會考察加盟商的背景,除了經營這個店面之外,是否還有穩定的現金流,可以保證自己日常的開支。」
專家一致建議,加盟前,地點的選擇是最重要的,不同的行業有不同的選址特點,選址是最關鍵的,最好多花一些時間對地址進行詳細評估;加盟後,人是最重要的,要找到合適的人,構建合適的團隊。
麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和則認為加盟者需要了解這個企業能提供給你什麼,以及對你是否有很好的培訓機制,培訓對你能不能起到很好的效果。「然後要了解這家公司的運作系統是否完善,是不是需要加盟商自己去操心日常材料的來源。還有要明白公司日常推廣的能力。」朱源和接著說。最後朱源和認為要對自己研究,看自己的個性是否適合這家公司,是否能和這家公司產生共鳴。
加盟者要算明白投資回報率
提示:
麥當勞:一般在5年內收回成本並盈利,對於經營不善者,麥當勞將進行回購,建議投資者著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資;
肯德基:對加盟商不預估,不承諾,靠加盟商自己來判斷項目的合理回收期;
德克士:較低的加盟費和更低的經營成本,兩年半左右可以收回投資。
加盟費用往往是加盟者最關心的問題,因為加盟費用的多少直接影響到加盟者的投資選擇和投資回報。本次中國特許連鎖展上,麥當勞、肯德基、德克士分別為300萬元、800萬元和200萬元的加盟費在所有加盟項目中是最高的,因此,對於投資者而言,計算投資回報將有助於理性選擇和降低投資風險。
關於投資回報問題,德克士的宣傳頁上第一條就明明白白寫著:年投資回報率超過40%。而肯德基的相關負責人則對記者表示,他們對加盟商不預估,不承諾,原因是他們選擇的都是成熟的加盟商,都是自己有評估、判斷項目的合理回收期。朱源和稱,特許經營者可在5年內收回成本並盈利,對於經營不善者,麥當勞將進行回購。專營加盟連鎖的上海小尾羊餐飲管理有限公司副總經理丁麗明則表示,5年的投資回報期較長,這會將很多資金實力略顯單薄的投資者排除在外。但也有專業人士認為,如果具備很強的資金實力,著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資,更具有可操作性。
作為投資者,僅僅相信企業的測算和承諾是不夠的,需要藉助相關數據進行分析,例如測算麥當勞和肯德基的投資回報就需要了解企業在國內的經營狀況。按照2003年的數據,麥當勞和肯德基在國內開設的餐廳數量分別是近600家和1000家,而營業收入分別是53億元和93億元,這樣測算出單店的平均營業收入分別是900萬元和930萬元。肯德基的加盟者除了正常經營成本,每年還須向總部繳納銷售額的6%的特許權使用費和占銷售額5%的廣告費。在這些數據的基礎上再結合經營成本就可以大致估計出一個單店的年平均回報率了。
相對於肯德基和麥當勞高昂的加盟費,德克士宣稱的是較低的加盟費和更低的經營成本。德克士方面宣稱他們的投資額僅僅在100萬~200萬元之間,運營成本被嚴格限定在適當的范圍,單店的平均經營成本要比肯德基和麥當勞低10%~15%,按照德克士單店年平均300萬~500萬元的營業額測算,兩年半左右可以收回投資並盈利。但德克士明顯的劣勢在於品牌力弱,這在一定程度會影響其穩定獲利的能力。
Ⅳ 上海優易思食品經營管理有限公司
有篇對該企業人物的專訪,可以看看,至於市場情況,看幾家門店就清楚了。
看餐飲連鎖業的奇葩真「有意思」
——訪上海優易思食品經營管理有限公司總經理 陳仲宏先生
● 陳志榜 夏延齡
沒有直屬自營店,完全由加盟商自動不斷群聚起來的餐飲連鎖企業,竟然可以在競爭激烈的餐飲連鎖界獨樹一幟異軍突起,非但興旺無比陣容也越來越壯大,更不可思議的是在局部「戰場」上連著名的國際級快餐連鎖巨頭在她的優勢競爭之下都敗下陣來,她是誰?請看快飲連鎖業的奇葩—優易思,真「有意思」的獨特發展
記者:「優易思」對我來說有點陌生,可能是孤陋寡聞,也可能是你們在上海的網店不多,因此想請您先介紹一下公司創建的背景。
陳總:不是您孤陋寡聞,而是我們在上海名不見經傳才對,公司是1999年成立的,這裡面過程既崎嶇坎坷也充滿了戲劇性。當時大家集思廣益,覺得台灣產品在大陸市場上有好的反應,於是決定共同投資設立了優易思食品經營管理有限公司,我們進入大陸的首選地是上海,主打台灣珍珠奶茶,採用食品級的塑料杯,加上密封膜,方便消費者外帶。可以說我們是上海首批引進台灣飲料——珍珠奶茶的先遣;由於這個產品在上海大家都能夠接受,包括口感和風味,這樣便形成了一種風潮,自然也引起了很多人開始模仿與跟進,我們當時售價是6元錢一杯,後來其它商家為了爭取客戶開始盲目降價,降價後同時也出現偷工減料的現象,最離譜的時候,甚至標榜正宗珍珠奶茶也只賣到1元5角,由於大家一窩蜂跟進,市場上出現劣幣逐良幣的低價競爭,在品牌還沒真正全面建立起來的時候,消費者只能選擇價格,這也使我們受到了很大的沖擊。為了避免惡性競爭,我們暫時關閉了上海的網點,全力開辟江浙等地的中小城市,正如毛澤東所說「鄉村包圍城市」以目前來說實踐證明收到了很好的效果。
記者:你們公司為怎麼會想到用「優易思」作公司名稱的?
陳總:「優易思」——有意思!通俗又順口!打品牌要能夠朗朗上口,我們中國有13億人口,幾乎有一半人每天在無意中都會提到「有意思」,大家都能理解其中的味道。我們曾起過很多名稱,但「有意思」音譯跟英文部分也能聯想在一起,成為服務、出品、結賬都很便捷的一個系統。
記者:珍珠奶茶我們知道,怎麼會想到來大陸發展的?
陳總:這也是因緣機遇,是偶然也是必然。大陸改革開放後必然存在很多商業機會,我們4個股東都是所謂台灣外省人,也就是父母輩在四九年前往台灣的第二代,有強烈的民族認同感,小時候父母親經常提到上海的種種,對上海當然也很嚮往自然也有感情,來到大陸後最早的旗艦店開在上海仙霞路上,最多的時候在上海發展到70多家店,在西藏路、人民路、浦東第一八佰伴、機場、會展中心等地方都有,現在雖然暫時離開上海,至今依然有許多消費者還記得我們鮮黃的招牌。
我們當時就是想在上海發展,還沒有去外地的念頭,後來奶茶由於市場低價競爭質量江河日下,導致一般消費者反感,在一個偶然的情況下,當時有一個靖江的朋友劉棟先生喝了我們的奶茶後,覺得很適合在他們那裡發展,就將我們的產品引進到了靖江。那時他覺得用外賣方式還不夠,就開了兩個門面增設堂吃,結果生意很好,以後逐步發展到八個門面,服務方式也有所調整。這種堂吃性質的餐廳,餐點與飲料很適合那裡人們的消費習慣。這種成功模式引起許多消費者的關注,就按圖索驥找到我們要求加盟,由於大多生意紅火形成良性循環,此後不斷地有人來加盟,這也是無心插柳柳成蔭的結果。當時的發展順延著兩條主軸,江蘇以建湖為主扇形發展出射陽、大豐、寶應等地,浙江則以諸暨為龍頭開始迅速擴展,如今只要在安徽、浙江、江蘇的縣級城市,大多都開有我們的店,店中的經營由也由初期的「冷熱飲食店」導入為「復合式休閑餐廳」,經營范圍包含中式套餐、快餐西餐、特色飲料等等,以高雅的裝潢提供「物超所值」的產品,所以得到消費者的青睞與信任,平均規模在400平方米以上,慢慢向上千平方米發展,現在已有200多家,這些店大多成了婦孺皆知的地標。
記者:這些連鎖店都是加盟的?有自營的嗎?
陳總:目前連鎖店全都是加盟的,至今沒有自營店,這也可以說是連鎖業的一個特殊的案例。因為在迅速發展的過程中,大部分的資源都投入在硬體設施與員工的福利上;「工欲善其事,必先利其器」為了提供更深化的服務,我們陸續成立物流車隊、擴增倉儲、提升員工福利與薪資、舉辦海外旅遊等等;所有成功的企業都是「因人成事」,公司必須建立在『誠信』的基礎上,彼此設身處地相濡以沫,形成良性之後自然會以口碑相傳,雖然至今還沒有做過大的廣告,主要靠的是兩個渠道傳播開去的,一個是店主朋友的親戚,一個是店主親戚的朋友,多數的店主也都紛紛開設分店,除了便於管理也可以達到經濟規模,更可以造成品牌效應,前一階段的策略如今證明應該是正確的。
由於培育師資需要長久的過程,總部也將會在近期開設直營店,我要深深感謝所有的區域代理商與可愛的同事,給了公司成長的機會,相互扶持走過最困難的階段。
記者:你們自己沒有開店,那你們集聚加盟商的經驗是從哪裡來的呢?
陳總:我們擁有一個累積了很多經驗的管理團隊,各店也會真實反映出經營上的困擾,如同教學相長一般,總部會虛心接受再加以改良,比如李副總,她曾開過5個店,而且都成功,都賺錢;又如陳副總,他在台灣得過企管碩士,也曾當過上市公司的高級主管,有很完整的實務經驗;另外我們還有台灣某學院教授群支持。通過這些方式,把加盟店凝聚起來。
我們沒有直營店並不代表我們沒有管理加盟店的水平,我也在台灣飲料行業上市公司當過全台灣首席業務主管,管理工作性質是交集的;搞飲料也需要很多代理商、經銷商,經營心態和管理風格也都類似。根據市場走勢,我們會適時推出新的產品,適時推出促銷活動來吸引消費者。
市場有兩股力量,一個是「推動」,一個是「拉近」。對我們而言,「推動」就是對代理商的服務,使其經營專業化的,操作制度化,產品標准化!就是在誠信基礎上形成一套模式,使代理商易學易懂,相信並依賴我們,放心地接受我們的指導和管理;「拉近」則是為消費者在產品上不斷推陳出新,同時提供促銷活動來拉近消費者。
記者:你們對加盟商的誠信體現在哪些方面?
陳總:首先,我們會把所有的風險系數、成功幾率、公司特色告訴他,當然我不會拍胸脯保證他賺錢。其次,對提供產品的供應商要求的是合格廠商,提供的產品是實實在在的。再有,平時常態性的強化連絡,另外就是對加盟店實地巡查,檢查其是否有不符合操作的現象,發現問題就協助改善,彼此對消費者要負起責任,品牌是和加盟代理商共有的,不是公司某個人的,要靠大家一起來維護企業的品牌形象。我們對區域代理商的保護要盡到責任,要維護好區域代理商的最大利益,縱容違規操作對其它正當經營的代理商來說是不公平的,一但發現違規將會飭令限期改善,嚴重者甚至通知當地工商部門撤消其招牌。當然,我們也不能保證公司一定是完美無缺的,在生產工藝上不能保證一點問題都沒有,但是我們會面對事實承擔應有的責任,客訴的問題也要限期解決,又如現在由於許多物資漲價,公司盡量自己消化,實在頂不下去了再告訴代理商,我們賺取的是合理的利潤。如果我們隨之調價將會牽一發動全身,加盟商也會調價,必須顧及消費者是否可以承受。我們考慮的是大環境,是消費者利益,是立體思維。物流車隊每年也都要貼上百萬,一年兩次例會由總部支付食宿也是相當可觀,還有對加盟商只收取加盟費,沒有別的雜七雜八的費用,使他們沒有後顧之憂,總之,總部要盡到責任讓所有的代理商都能蒙受其利。
記者:你們自己有沒有生產場地?加盟商能不能直接從加工廠進貨?
陳總:我們沒有自己的生產場地,除了一些米、面、蔬菜、調味品是由當地采購外,其它主要原物料靠合作廠商提供,但廠商跟加盟商是不發生直接關系的,加盟商要的產品由公司統一配送。我們有自己的車隊,目前有5輛大型冷凍車,有2000多平方米的冷庫。我們發貨有兩類。一類是凍貨,凍貨有兩種送法,一種是按路線送,一個月至少兩次,需求量大的店家也可以用專車配送。現在門店都設有冷凍庫。凍貨主要送江蘇、浙江、安徽、河南、河北、湖南、湖北、江西等地的連鎖店,現在輻射面還在擴大。另一類是干貨,也就是一般常溫貨品,干貨一般是3天之內送達。干貨主要是通過物流公司輸送,最遠的送達地北到滿洲里,南到都江堰。
記者:對加盟商是怎樣進行管理的?
李蕾副總經理:我們對於加盟者並非來者不拒,首先要考慮人品、資金來源、抗壓性、人際關系等等,再到現場立地調查當地的消費結構、動線規劃、區域配置;工程部門也會監督施工,統一要求企業識別系統,整個加盟的流程到開業後都有部門分管,對於加盟商收取一定的加盟費,加盟費是8年一收。加盟費的標準是根據各地區區域大小、國民收入、人口多少等因素而定;對區域代理商而言,他門店開得再多,加盟費也不增加,這為的是防止惡性競爭也可以增加品牌效應,當然對公司來說原物料的銷售也增加了,相應地公司的效益也提高了,這也是我們鼓勵代理商發展分店的因素。其次,公司對加盟商進行督導,門店有什麼問題,我們會通過督導提供幫助,並不斷地巡訪檢查以糾正不規范的做法。督導方式是設置地區專員,每家店也都有負責人,公司也有業務專員,分片管幾家門店。這些人很少在公司,主要是在下面走。督導也是定期輪換的,採取劃分責任區域,專人專管,專管還管服務。這些人都是經過公司培訓的,並且在公司至少實務操作半年以上,這樣對公司企業文化也了解了,對整個操作流程也熟悉了。他們到門店去的任務有兩個,一個是輔導規范操作,包括質量、操作、衛生、服務、環境等,二個是查清發生的違規操作或不合法的問題,並予以糾正。督導制度既是嚴格管理又是熱誠服務性質的。
記者:你們的培訓是怎麼進行的?
李蕾副總經理:培訓包括學科和術科。學科部分有標准操作的書面資料,只要按標准操作,比如放糖該放半勺,就不能放一勺,先分解動作然後一氣呵成,講求節奏要求流暢。學科是按表操課,術科是師徒相傳實地見習;主要是通過培訓,所謂「術業有專攻」總部分派指導老師入店培訓,依各個職能培養專人,比如店長、領班、收銀員、店員等等,直到都可以獨立操作為止。另外我們自己的研發室,既研發新產品,又對現有產品也進行調整,還有考慮到季節、溫度變化時的食品口感,研發人員會提出一些創意或變更的建議。還有地區性差異,各地的口感有不同,代理商也會反映,我們會加以分析、歸納、判斷並作出對策。公司的巡查人員也會反饋一些市場信息上來,提出一些建議,對於這些要察納雅言博採眾議的精神,所以我們的加盟店成功率是很高的,所以基本上培訓沒有斷落,始終在進行。
記者:你們把餐廳稱為復合式休閑餐廳,它的涵義是什麼?
陳總:這是我們集各家之長的結果。我們的復合式休閑餐廳是中高檔的產品,低檔的消費,既有中式套餐也有西式快餐簡餐,裝潢是高檔的西餐廳,還設有兒童游樂區,。為什麼我們還有中式套餐呢?因為西式快餐的消費對象主要是孩子,很多大人不喜歡吃西式快餐。到我們這兒來,小孩可以吃西餐,大人可以用中餐。還有我們的飲料,也是快餐店所沒有的,總之我們的產品線既全面也豐富。我們產品的價格是基本統一,極個別的單類產品根據地區可能會有差異。在營業時間上,我們是從當地的實際消費需要而定的,可以從上午10時到晚上12時。在我們這里可以用餐,也可以喝下午茶,沒有太明顯的尖峰時段。由於我們的營業方式寬廣,適合更多的消費群,所以許多消費者都願意到我們的復合式休閑餐廳來,男女情侶、家庭聚餐、商務會議皆宜。我們的加盟店在開張的時候,相當多縣市裡的書記、縣市長都來剪綵的,因為我們是比較大的項目,並對當地的消費、文化行為都會產生一些影響。
根據實踐,在有我們復合式休閑餐廳的一些地方,不一定適合西式快餐業的存在,所以我們對它形成很大的壓力,有些地方的麥x勞、肯x基因為我們的開業而大受影響甚至歇業,這要歸功於當地代理加盟商全體員工的努力,畢竟「有意思復合式休閑餐廳」是我們中國人的品牌。
記者:現在你們的連鎖店全部是加盟的,而且都分布在二、三線城市,那麼是否考慮在大城市開直營店?
陳總:我們200多家連鎖店基本分布在縣級城市,這跟我們的產品定位有一定關系,但開直營店必須要開的。我們已經加入了連鎖協會,根據它的要求,必須要有兩家直營店,但我們目前沒有。這是由於我們發展的歷史形成的,有那麼多連鎖店已經存在了。根據我們自己的發展需要,也打算在短期內要在上海開直營店。說實話,我們碰上了中國百年不遇的發展浪潮,在合適的時間,合適的地點開了合適的店。
在上海還是必須開二家直營店,但我不會開在上海市中心,通常上海人是不去南京路的,外地人是一定要去南京路的。我在上海開直營店目的是兩個,一是為符合連鎖協會的規定,二是做個樣板,使上海成為公司的培訓基地,開店地方我會選在南匯、青浦、嘉定、寶山等地方。(李副總:上海郊區我們也跑過不少地方,在南匯考察過多次,比如購買力購買傾向等。上海的營運成本太高,在郊區一年租金至少也要60萬元以上,外地四五百平方一年就便宜多了,我們還是先「農村包圍城市」。在上海開店主要還是考慮成為培訓基地)。
記者:現在你們的競爭對象是誰?
陳總:從某種意義上說,我們的競爭對象沒有。麥當勞、肯德基的目標市場跟我們不一樣。西餐廳就是西餐廳,他們賣咖啡,賣牛排,賣環境,他們的價格比較高的,可能一塊牛排就是幾十元的,一杯咖啡就要二十幾元。現在也有人學我們的模式,從表象看裝潢一樣,但對核心價值他們學不像的,真正精神的東西沒有。對加盟商、代理商的關心、服務持續性沒有。而我們經常給加盟商發一些公司政策、注意事項、氣候變化應當注意那些問題等等信息,還經常打電話保持聯系。另外我們還一年搞兩次聚會,一次是年會,我們會請台灣的一些博士、教授來上海給大家講一些理念和觀念,進行溝通,還有一次是歲尾年終聚餐會,彼此同樂。還有我每年要去每家門店走一趟。對於所有門店的老闆,我都能叫出他們的名字,他們店裡的情況我也清楚,他們的資料我都有的。
記者:下一步你們有什麼發展的設想?
陳總:現在是要更深化,在營銷的管理部分、產品部分、促銷部分,在廣告部分也要投入,這樣可以滿足連鎖店的需要,也可以滿足消費者需要。我們的連鎖店在當地是婦孺皆知,但在國際和國內還不具備廣泛的影響,只是在長江三角洲,在華東這一帶覆蓋面比較廣些,但還不理想。我們考慮到品牌要發展,消費習慣還是會有時段性,消費形態、消費行為都會產生一些變化。我們要針對不同的年齡層開不同的門店,形態、裝修不一樣,產品也要在當地形成消費金字塔的中端和高端,適應不同層次消費的需求。要做的事情很多,我們還要加大對公益事業的投入,作為企業家要有這樣的胸襟,要回報社會。我們的公益投入還要加大,公司固定組織一年兩次無償獻血,每次采血車會開到我們公司來,要衷心感謝所有的代理商與共事的夥伴!給我機會帶領大家寫下「有意思」的歷史!
記者:陳總,您公司的頭腦(總部)和心臟(配送基地)在上海,而全身(網點)在外地,這種經營模式很奇特,也很有看點,不過我還是非常嚮往到上海的「有意思」復合式休閑餐廳去體驗一下,祝優易思更加有意思!謝謝您接受我們的采訪!
Ⅳ 如何注冊餐飲管理有限公司
現在全國大部分地區都可以在網上直接申請了,只是受理7時間會有所不同。比如河南舉例,登錄河南工商局官網點擊企業登記全程電子化網上服務平台提交辦理。大概分為以下步驟:
一、企業名稱預核准:
准備1-4個公司名字,確定好股東信息、注冊資金、經營范圍就可以提交名稱預審核。最快當時即可出結果。
二、提交注冊:
核名的過程中可以准備好企業住所的使用證明及產權證明。確定好股東信息、高管人員職務分配。根據登記系統的各項要求准確填寫完成後就可以提交注冊,系統會自動生成公司章程及任命文件及相關承諾書。大概3個工作日就會出審核結果。
三、領取執照:
資料無誤後工商局會先下發電子營業執照,然後列印設立通知書即可去所轄工商局列印紙質營業執照。
四、刻章:
去公安局指定的地方刻自己所需要的公司印鑒,一般公司前期只需刻一個行政章即可。
五、開設公戶:
帶著公司營業執照正副本、法人身份證及公司印鑒去銀行開設對公賬戶。
六、稅務信息採集:
帶著公司營業執照正副本、法人身份證及公司印鑒去所轄稅局進行法人、財務負責人、辦稅人員的信息採集。
七、正式營業
公司整個注冊流程基本就是這些,祝您實現自己的宏圖偉業!假若您想省時省力快速辦理可以SOU左上角黑字
別人加盟您的品牌他也是要單獨辦理營業執照和餐飲服務許可證的,每個單獨的個體都是要單獨辦理相關手續的。
Ⅵ 開個肯德基加盟店要多少錢
漢堡這種速食產品的出現,拯救了許多的上班族,現在的許多上班族,工作繁忙,壓力大,嘗嘗忙得沒有時間吃飯,長期下去,對身體的損傷和精神的壓力是十分大的,自己煮飯又沒時間,去飯館吃又要等很久,漢堡的出現,滿足了人們對吃的渴望。肯德基,這個充滿著美味的名字,這個老少皆知的名字,這個隨處可見的名字。肯德基創立至今多年來,起初主要是經營炸雞,隨著消費者的需求越來越大,逐漸研發出更多的產品來滿足市場,滿足消費者的需求,那麼,加盟一家肯德基要多少錢?【肯德基KFC加盟申請表】
加盟一家肯德基要多少錢
開一家肯德基一般需要700萬,具體費用這得從以下幾個方面來說明,下面擬在三線城市開一家肯德基店面為例來詳細的分解。
一、投資投資初期投入費用
1、餐廳購入費:200萬元起
肯德基餐廳購入費指在「不從零投資」模式下,投資商購買肯德基餐廳所需的費用,即店面轉讓費用。其中,包括餐廳內所有裝飾裝潢、設備設施,及經過培訓的餐廳工作人員,且包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤,但是不包括餐廳的房產及租賃費用。購入費數額基於肯德基公司對餐廳價值的評估而定,每家餐廳的定價會有所不同。該費用須在餐廳正式交接前一次性支付。目
2、投資初始費:約合人民幣30萬
初始費用指投資商獲得10年的肯德基特許經營權所需費用,該費用也是投資商初始開店時的一次性費用。
3、餐廳培訓費:人民幣53000元
肯德基餐廳培訓項目主要包括肯德基工作站營運操作及值班管理,培訓地點由肯德基根據實際情況就近安排。投資商在接受店面轉讓之前,必須完成餐廳培訓學習,而且主要經營者必須親自參加培訓,不可由他人代替。
二、經營期間繳納費用
1、特許經營持續費:營業額的6%
2、廣告促銷費:營業額的5%
三、房租
開一家肯德基,地段的位置必需好,這地段的人流量才多,所以這些地段的房租一般都很貴,而且肯德基的店面一般都不小。在三線城市好的地段開一家200平米的肯德基店面,年租金在100萬左右。
四、人員的工資費用
一般一家肯德基的人員在20個左右,一個人的工資約3000元一月。一個月的員工工資共計6萬,一年為72萬。
五、水電費:一月在1萬左右。
六、材料費用:一月在30萬左右
七、其它雜費:一月在3萬左右。
(數據僅供參考)
加盟一家肯德基要多少錢?肯德基的加盟費用主要包括餐廳購入費、經營期間繳納費用、房租、人員的工資費用等。肯德基的品牌效應是十分巨大的,所以,想要加盟肯德基,不管你在哪個城市,哪個地段,加盟費一般需要700萬。
除此之外,正式營業後,每月還需上繳營業額的百分之六作為特許經營費,看似不便宜,其實加盟肯德基後,不用多久,你的投入就能全部回本,畢竟肯德基的名字在全國都是有名的。加盟肯德基的條件還是很簡單的,只要你認同肯德基的品牌理念和經營模式、服從總部的工作安排和規章制度。
Ⅶ 餐飲加盟流程是什麼
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
餐飲加盟不是小事,凡事都要小心應對,這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單,但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多,每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀,避免上當受騙!
新手必看!8條餐飲加盟流程