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上海茶餐廳加盟

發布時間:2021-04-29 00:20:46

『壹』 想開家港式餐廳,面積大概100到150平方。像上海避風塘那樣的店,大概需要投資大概多少錢

要做投資預算可以從下面幾方面出發:

1.進行營業分析

對於第一次開茶餐廳加盟店的人而言,往往並沒有直接的歷史資料可供依循,因此投資者必需根據附近同行店面的營運狀況,分析其目前的營業額、營業時間、高峰時段、座位數目、平均單價、交易次數、桌椅使用率、對本店的競爭影響比率、衡量當地的消費水平及高峰用餐時的營業額等,預估出本店的營業額。

在以營業額所作的損益平衡分析時,必須注意店內的費用產生項目:

固定成本部分:管理人員薪資、公用事務費用、辦公用品費用、修繕保養費用、現金盈虧、雜項支出、稅收、保險費、管理費。

變動成本部分: 食品原料成本、包裝成本、工作人員薪資、醫療費、市場廣告費用、員工餐飲費用、制服費用、營運物料支出、加盟店權利金。

控制兩項成本所能平衡營業額後的營收利潤,考慮可接受的成長幅度及歸還年限,是營運分析中不可缺少的指標。

2.茶餐廳加盟店投資的原則

開設茶餐廳加盟店,中間仍隱藏著極大的風險,因此在發展經營的策略上,有幾點原則可供參考:

(l)投資收益率至少要和利息率相等。

(2)購置固定資產應盡可能使用自己的資本和長期借貸資金。

(3)投資預算應以預估營業額為計算中心,由資本的回轉來看,通常年營業額約為固定投資額的3~4倍。而從投資的觀點來預估營業額,只可作為大致上的參考,不可僅以此為依據論斷。

(4)投資必需要在長期計劃的原則下才能進行,尤其是固定投資影響層面最大。

(5)貸款盡管有利,但仍要去認真考慮利息的負擔比率。

(6)當今餐飲設備更新越來越迅速,因此采購設備前,應考慮其折舊及耐用年限的問題。

(7)資金的回轉是持續性的,在資金周轉不足時,首先要在利益的前提下著手,借用短期貸款。其次如經營回轉資金的使用,增資、固定資產運用等等,均可依循上述順序處理。

3.進行投資計劃概算

假設投資的凈利率必須至少為16%,而營業額的凈利率必須為5%的情形下:

最低凈利頓 ÷ 固定投資額 x 16% = 總營業頓 x 5%

因此:總營業額 ÷ 固定投資額 = 16% ÷ 5% = 3.2(投資回轉率)

平均來說,為了確保投資回轉情形,第一年度的回轉率應至少3次,也就是說第一年開業後營業額的三分之一是固定投資的界限。

當然土地除了購買之外,租賃也是一種方式,每年租金約為地價的5%左右。在商場內租借場地開茶餐廳加盟店,各個商場做法不一,大部分是以抽成來計算。雖做法不一,但都必須考慮承租年限的風險性。

4.損益平衡分析

先計算稅前盈餘,以營業凈收入(不含5%營業稅)減去營運直接成本(如食物成本),減去可控製成本(如薪資、營銷、差勤、勞保、修繕、水電等等),再減去固定成本(如房地產成本的逐年攤提、租金,開店成本攤提、利息、保險、加盟、押金、保證金等等),才是稅前盈餘。

計算損益平衡,必須計算固定成本及變動成本,首先要計算出變動成本占營業額凈收入的百分比,再以100%扣除變動成本百分比,而得邊際利益百分比,最後以固定成本除以邊際利益百分比,即得到損益平衡點的營業額。換句話說,即能夠推出經營者在該店每年或每月必須要達成多少營業額,才能達到損益平衡。

損益平衡點營業額 = 固定成本÷(1 - 變動成本率)

假設資本來源為借貸,以下是一些以營業利益率為基礎的茶餐廳加盟店業績計算公式:

投入資本對營業利益率 = 投入資本回轉率 x 業績營業利益率

本利償還 + 利益 + 稅金 + 紅利等 = 營業利益額

營業利益額 ÷ 業績營業利益率 = 必要業績

必要業績×平均毛利率 = 毛利額

毛利額 - 營業利益額 = 營鋪費(營業費)

5.確定押金和租金

押金的確定方法,雖因不動產情況不同而有所不同,但是通常為每月租金的3倍,而租金大約為(地價+房價)x 0.5%左右。就房東而言,房租是其投入資本回收的來源,因此大多數是以不動產的換演算法來訂立租金。

租店面開茶餐廳加盟店,固然以能繼續營業為出發點,但也必須了解房租每年的漲幅,所以訂定租金的同時,必須考慮每年營業額應有相對的增長。

租金是從毛利額中取出支付的,所以還是要考慮之間的關系。通常毛利額的分配為:員工薪資佔30%~35%,凈利額佔15%~20%,開辦費佔40%~45%。以凈利額為20%的情形來看,房租占營業額的3.5%~4.5%,較為台理。

此外,還應詳細規范開店流程及各節點的計劃,推算開店日,試算安裝日、設備進貨日、采購日、宣傳日、工期,規劃時間等等,這樣才有辦法預估准確起租日,也才能節省不必要的空屋閑置費用。

在營業時,有可能因特殊狀況,而提早結束或暫停營業的話,也必須於合約中載明如義務償還金等條款。由此可見不動產台約的重要性。

以上是從中國吃網查找的相關港式餐廳投資的資料,希望能夠幫助你。

『貳』 想在上海開個西餐廳,是加盟還還是自營好

最好現加盟,干幾年有一些經驗後,在自己開西餐廳,那樣就可以穩穩賺錢,祝你發財。

『叄』 【圖】如何加盟薩莉亞意式餐廳_加盟費_加盟電話

上海薩莉亞意式餐廳評價:薩莉亞(天鑰橋路店)印象中的薩莉亞是非常平價的一家披薩店,果然披薩超級便宜呢。。如果是周一至周五中午去吃商務套餐就更加便宜了~點了香腸~額。。能再難吃一點么。。還沒山林熟食里的大紅腸好吃呢。。失策,不該點的啊。。。不過邊上的薯角倒是還可以,記得問服務員要幾包番茄醬喲~牛排套餐里的玉米還不錯~烤菠菜有點乾乾的,味道還不錯,於是又要了一份烤菠菜~牛排就比較一般~不過還算挺嫰的~還是抹點番茄醬切切吧~披薩其實味道也不差啦,最重要是很便宜呢~一個人的話點一個小披薩就好了海鮮粥味道也不錯哦~里頭還有兩個蝦呢。。蠻鮮的呢~嘿嘿~有點茄汁的味道,推薦強烈推薦的當然是每次必點的多利亞飯咯。。。奶香味十足,超級好吃,吃好一碗超級滿足~不過剛剛端上來的時候小心被燙到哦~

『肆』 開個港式茶餐廳怎麼樣

開港式茶餐廳很不錯的,要注意環境和菜品的質量。

『伍』 迪士尼卡通人物主題餐廳有加盟嗎

好像沒有看到過,龍貓主題餐廳都是有。上海那邊還是挺火爆的。

『陸』 上海有幾家素食餐廳 有哪些好的素食加盟店推薦呀

上海素食餐廳差不多有47家,加盟素食餐廳的話首先人氣旺,品牌響的,干凈衛生。

選址,裝修,菜品,定位,推廣是成功開家素食餐廳的五大要素,提前祝你成功哦!

以下是上海的素食餐廳,請參考網路地圖:

http://map..com/?newmap=1&s=con%26wd%3D%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E6%97%A7%E8%B4%A7%E5%B8%82%E5%9C%BA%26c%3D289&from=alamap&tpl=mapdots

『柒』 上海餐廳加盟的品牌都有哪些呢

只有中式快餐的品牌排名,1、鍋品面吧 創新科技型餐飲。2、和府撈面 吃一碗撈面,也可以有星巴克一般的享受 3、家有好面 烹飪傳統,遍尋滬味經典

『捌』 港麗餐廳加盟

可以加盟,具體的加盟條件和詳細資料你可以到官網上看看,也可以直接聯系客服。

『玖』 新旺茶餐廳可以加盟嗎誰知道新旺茶餐廳加盟官網

品牌名稱: 新旺茶餐廳 加盟費用: 50萬~100萬RMB
所屬行業: 茶餐廳 成立時間: 1998年
注冊資本: 500萬人民幣 聯系人: 招商部
公司名稱: 新旺餐飲有限管理公司
公司地址: 上海市淮海東路99號恆積大廈10樓D座

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