杭州無人餐廳加盟

Ⅰ 無人餐廳是未來的趨勢嗎

就目前來看，「無人」業態模式已經逐漸在各行各業鋪張開來，餐飲行業也迎來了新的轉型與挑戰，無人餐廳中的「無人」並不是投機取巧，而應該是順應時代發展的結果。它的出現不應該只是單純為了滿足消費者的獵奇心理，更應該是讓更多的企業或者加盟商找到全新的、合理的生存優勢。
現在越多的企業看到了無人餐廳的商機，比如遠見集團，創新研發出了真正代替員工的智能烹飪設備，推出了「小廝吃貨」——智慧無人餐廳項目。
總之，無人餐廳必是未來的一大趨勢！

Ⅱ 無人便利店之後，無人餐廳又來啦！自助點餐、自動上菜，沒有一個服務員

是的，全部自動

Ⅲ 無人餐廳投資多少錢

可以嘗試先把自己餐廳的一塊區域換成智能餐桌，當然消費比一般的用餐區高，效果好再慢慢全部換成智能餐桌。
這種新穎的方式，不怕沒人買單的，哪怕只是一種噱頭，別人也會過來嘗嘗鮮。到時候個個都過來拍張照發朋友圈裝逼，不就是在免費幫你做廣告么。

Ⅳ 無人餐廳怎麼做

餐廳里點餐、支付等這些就餐的關鍵環節，食客見不到一個真人。餐廳沒有任何傳統餐廳的氣息：沒有油煙，沒有廚師，沒有廚房，沒有服務生，甚至連個結賬台都看不到。取而代之的是智能的訂餐區，以及酷炫十足的高科技感取餐區。

Ⅳ 怎樣加盟笈美無人餐廳

網上搜搜笈美無人餐廳，應該有他們的聯系方式

Ⅵ 無人餐廳做不了，做間「少人餐廳」行不行

也可以有創意

Ⅶ 熊先森無人自助餐飲到底怎麼運作的

傳統的餐飲行業，無論是早餐還是中餐晚餐，或者是夜宵飲品店等等，只要是需要開店的，都不可逃避一個現實：1.好位置的店面不好找，即選址難；2.即便找到好位置，相信大家都有體會，租金肯定高昂，甚至還必須接受高的離譜的轉讓費；3.找好店面以後，是不是又要裝修，裝修可是個無底洞；4.店開起來後，如果發現生意不如意，想換個地方的話又得投入；5.店裡需要員工！
當然，不僅僅是餐飲行業，只要是涉及到需要開店的話，都不可避免，辛辛苦苦把營業額做起來了，一年忙到頭，結果發現卻是在給房東打工！
最近無人餐飲越來越火，但無人餐飲店還是要開個店面，雖然解決了員工方面的成本，但後台運營成本更大，加上國民整體素養普遍還欠缺的現實環境，往往以失敗告終！

Ⅷ 馬雲的「無人餐廳」真會是無人餐廳嗎

近日，看到好多關於馬雲的「無人餐廳」的報道，我認為這個標題就是名不符實的，我看完整個操作過程後，我看到，這種餐廳的使用前景不是很廣，充其量就是科技大佬們玩玩高科技而已，對傳統餐飲沒有任何影響，不會沖擊餐飲業的發展，呵呵。

首先，我們可以看到，中國是個逐漸邁向老齡化的社會，越來越多的老年人會是餐飲消費的30%-50%的消費人口，這部分人對傳統的點餐模式比較看中，像這種餐廳，他們可能不會也不喜歡光顧。

餐飲行業是一個服務至上的行業，服務越好的飯店，他們的顧客回頭率會更高，我們從火鍋行業發展迅速的一家連鎖店「海底撈」的發展歷程，就可以看到這種發展方向。

服務理念的更新和菜品的獨特性是餐飲業發展的兩把鑰匙。

其次，這種桌子和與之配套的整個餐廳布局，會是一個很大的投入，最少一家店的投入在上千萬元，對餐飲和任何行業來說，投資回本時間是投資的首要考慮因素，這種高投入低回報的做法，沒有人可以接受，當然土豪不在此之列，呵呵！

最後，我們可以看到，這種餐廳嚴格來說，真正要運行，餐廳的服務員，收銀員，後廚人員，一個也少不了的哦。

假定這種飯店已存在；

先來說說收銀員：國家已經規定，任何國內的商家都不得拒接用人民幣付款，這樣收銀員要面對使用人民幣付款的客人。當有客人不會用和不喜歡用這種點餐模式時，餐廳還得設立前台和收銀員，當然可以使用機器人來收錢了。

機器人旁邊還得站個人，幫助機器人收銀

說說服務員：

餐廳不管哪種模式，服務員是不可取消的，點餐客人有任何問題，都需要及時解決，當然吃飯智能點餐，但智能上菜是不好操作的吧，當吃完飯還得有服務員去進行打掃衛生，把吃過的餐具收到廚房，進行清洗，並擺上新的餐具。

說說後廚吧：

後廚的人員可能會一個都不能少，目前來看機器人雖然已經可以炒菜了，但是炒菜的品質是不怎麼樣的，中國人的吃飯是很挑剔的，只有西餐可以標准化生產，但對於中餐還遠遠達不到這個能力。

綜上所述，這樣的飯店該有的人員一個都沒有少，整個的飯店成本只會比傳統餐飲增加更多的成本，我認為這樣的飯店存在的可能性不是很大，做幾個玩玩可以，對傳統餐飲的沖擊力，沒有說到那麼誇張，甚至無法長期競爭過傳統餐飲，洗洗睡吧，讓科技大佬們玩嗨了，就過去了，老百姓還是看看熱鬧就行了。

以下是「無人餐廳」資料，有興趣可以開一家試試看，看我分析的對不，呵呵！

這是要叫服務員嗎?無人，叫了也沒人來的，自己想辦法吧

餐桌是和手機相似的電子屏，你坐下後，桌面就會自動點亮,吃飯需謹慎，屏壞了，賠不起啊！

吃完就走，還是挺有吸引力的

這一份才1分錢啊，我要100份了，呵呵！

那麼，作為老百姓您怎麼看呢？

會不會支持這種餐廳的發展？

您會去無人餐廳用餐嗎？

Ⅸ 智能無人餐飲行業前景怎麼樣

移動互聯網帶動了外賣業的飛速發展隨處可見到外面小哥在大街小巷上飛馳當我們還在苦苦等待外賣小哥的時候智能餐飲時代來了各種品牌無人快餐售賣機礎現在各地的寫字樓和大街上無人快餐售賣機與傳統快餐相比最大的優勢在於自助下單和快速出餐無人快餐價格在十一至十九二十九元左右用戶可通過售賣機或手機app選擇下單等待大約100秒即可取餐，整個過程均有機器完成。無人快餐的辯解不至於快快餐再初三之後溫度比較長度為方便用戶取餐快餐和尚設計了可手提的折疊面展開即可提走

Ⅹ 海底撈的「無人餐廳」現在經營的怎麼樣

各地現狀不一，有的地方無人問津，也有的地方熱火朝天。

在杭州,雖然完全「無人化」的餐廳,還未有案例,但在「無人餐廳」上的嘗試,卻已有不少。

無人餐廳還推出了自動配鍋飢，根據顧客的喜好和選擇，由人工智慧機器人來完成這次服務。不管你是要麻辣的鍋底還是清湯的鍋底，還是要加什麼樣的作料，都可以幫你完成。

鍋底還可以給你私人訂制，當你自己選擇完鍋底和調料之後，你可以為它命名，成為你的專屬。無人餐廳還設置了無人餐廳酒水區，有一個三米高的自動酒水櫃，能容納1000多個抽屜。有一個出口，顧客可以根據自己的選擇，來點酒水，非常的方便。