導航:首頁 > 餐飲加盟 > 餐廳酒吧加盟

餐廳酒吧加盟

發布時間:2021-04-28 09:25:33

1. 想開一家酒吧餐廳,餐品應該賣點什麼么,誰有好的建議

炸雞,shu t

2. 開個小酒吧賺錢不酒吧加盟需要多少錢

單純的酒吧已經不適合現代人需求了,要知道現代人的特點是生活節奏快,缺少娛樂時間,難得休息日也更想好好解除疲勞,而不是讓自己玩得更累。

相比之下,酒吧式餐廳更有優勢,你可以看看

魔辣音樂主題餐廳

3. 酒吧有哪幾種經營模式

1.酒吧餐廳 這一類型的酒吧,有著雙重的身份。午餐和晚餐時分,它的角色就是西餐廳,以經營正規的西餐為主。為了迎合本地人的口味,也會增加一些東南亞或中式的菜式。當然,在客人用餐之餘不忘自己的酒吧角色,及時推銷飲品。因為客人在不知不覺中,可能酒水的消費比餐費還多,往往增加了意外的收入,這種形式叫做以餐帶飲。過了飯市時間,酒吧就以銷售酒水為主,一般以清淡酒吧的形式經營。除了提供酒水外,還提供一些製作比較復雜的小食,供客人佐酒,以便銷售更多的酒水。 如果酒吧的裝修比較傳統高雅,為了配合這樣的氣氛,經營宜以清淡高雅為主。 例如放一些比較抒情的音樂,提供報紙雜志給客人消閑,或放一台點唱機供客人選歌。這樣的二合一酒吧,適合喜歡清雅的客人來此休閑。 這種酒吧的經營特點是"大小通殺",既想做西餐的生意,又不放開酒吧的經營。同時也有保險經營的想法。因為要是酒吧的生意不好的話,可以在西餐的生意上補上;要是西餐的生意不行,可以在酒吧的生意上拉一把。這種酒吧一般娛樂性不高,特色不明顯。成功與否,也是在於天時地利,更重要的是廣告宣傳的作用。 這種經營模式的成功例子是露絲餐廳酒吧。它位於美麗的沙面島,鄰近著名的白天鵝賓館。它的客源是白天鵝賓館的住客和很多拿著"China"一書、慕名尋覓而來 的國外旅遊者。賓館的住客經過嘗試和比較以後,覺得露絲餐廳酒吧的出品跟賓館的差距不大,但價錢的差距比較大,所以很多客人的吃喝就固定在這個餐廳酒吧裡面。 當然還有喜歡清雅的年輕白領選擇在這里會友、聊天、消閑。加上沙面島上獨特的歐陸式的建築群,使人覺得過西方的節日一定要選這個地點。每逢聖誕節或情人節,更要出動警力限制行人出入,以免造成不必要的混亂。露絲餐廳酒吧就是這樣因為占據優勢而成功的。 當然,在這里不能不提一下經營者成功的經營策略。在該餐廳酒吧剛開業的時候,露絲只是標出"酒吧"字樣。因為當時的競爭不強,加上酒水收入平穩。投資者先嘗到了成功的甜頭。但是幾年後,發生了金融風暴,房地產等生意降溫,人們的消費變得拘謹和實際。酒吧的生意一度下滑得很厲害。經營者馬上改變了經營策略,改為以餐為主的經營形式,把一大群賓館食客吸引了過來。酒吧也趁機加上"餐廳"二字,以示酒吧的經營路線已不只在"喝"這一方面了。雖然,露絲餐廳酒吧的周邊增 加了很多競爭者,但是它仍然在廣州的西餐酒吧中占據一席重要的位置。 2.清吧 這-類型的酒吧,一般不僅經營飲料,而且提供可以飽肚子的食物,但可供選擇的品種不多。一般客人都不會選擇在這里用餐,除非一些"忠實擁護者"。這種酒吧的裝修一般把吧台造得比較大,占整個酒吧的比例較重。吧台一般做成英式吧台,U型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧台,而吧台既是調酒師的表演舞台,又是酒吧的中心。其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上,而經營高峰時間是晚上8點到凌晨1點。 這種酒吧,最適合比較活躍但又可能沒有伴的客人。因為他們無聊的時候可以欣賞調酒師調酒。而調酒師有空的時候又可以跟他們聊聊天,甚至可以跟客人玩玩簡單的游戲,給客人解解悶。這種酒吧是最有人情味的,往往客人很容易跟調酒師成為朋友,而令酒吧有一批固定的客源。當然調酒師的素質很重要。按行內的話來說,調酒 師既是調酒師,又是演員(表演者),還是公關人員。雖然吧台大,會佔去一部分的客用位置,但吧台的形式給人一種輕松的、不拘泥的感覺,客人三五知己可以坐,也可以站在一起交談。正因為這樣,酒吧的可容納率反而比較高,氣氛反而更融洽。 這種經營模式的成功例子是中國大酒店裡的安樂吧。這是一個位於20世紀80年 代建起的酒店裡的設計獨特的英式酒吧。它的面積不大,只有十幾張吧凳,在酒吧的通道放了6張可供兩人面對面坐的桌子。以吧台為中心的設計,致使可供客人就坐的 桌凳了了無幾,但它的日營業額曾經平均有兩萬多,這在現在來說,是一個規模不小的餐廳一天的營業額,最高的時候達到5萬一天。酒吧經常水泄不通,客人有位就坐,沒位就站,也要擠在酒吧內消磨時間。主要是因為酒吧的氣氛很好,加上調酒師精湛的調酒技術,拋瓶、搖酒,舉手投足瀟灑而不花哨,吸引著客人的視線,流利的英文令他們跟客人溝通無間隔,加上平時的閱歷見識,令他們有豐富的話題跟客人交流,幽默的語言,令客人很願意接受他們為朋友。所以,這些是朋友的客人就成了酒吧的固定客源,每天不絕。也由於在這樣的環境容易結交新朋友,很多生意人都喜歡聚在酒吧,交朋結友,認識新的生意夥伴。 3.表演酒吧 這種酒吧一般採用以表演為主的經營模式。來光顧的客人著重於欣賞表演,客人的消費也是以"劈酒"(註:客人通過游戲競飲)為主。因為場地比較嘈雜,不宜聊天交談,所以最適合喝酒和欣賞表演。這種酒吧一般都設一個小舞台,供樂隊唱歌表演,現時流行的"Bar Show"也適合在這種場所進行,熱鬧的氣氛,強勁的音樂容易鼓動客人的情緒,可以製造一個又一個的高潮,同時會吸引更多喜歡熱鬧的客人。很多的經營者喜歡把這種經營場地命名為"夜總會"。 這種經營最典型的就是位於花園酒店旁邊的Bar City。Bar City占盡了地理位置的優勢,它位於酒店、寫字樓、酒吧林立的環市東路,那裡商業氣氛濃厚,酒吧、酒店成行成市,客人的選擇多,一般人一想起了"泡吧"消閑,就想起環市路。Bar City 位於花園酒店的旁邊,很大程度地把酒店的客人吸引過去,因為酒店有2000間客房,客源方面就佔了優勢。酒吧面積很大,分為三個部分,一部分是純粹消閑談天的空間,另外兩個是看錶演的空間,每個空間都獨立而成,但要是客人需要轉到另一個空間,可以自由選擇。Bar City安排的表演也是豐富多彩,一邊以菲律賓樂隊演唱英文流行歌為主,另一邊則以本地樂隊演唱中文流行歌為主,兩個樂隊的表演風格又各 不相同,在兩支樂隊的休息時間,就穿插現代流行獨舞,永不空場。由於酒吧有足夠的空間,所以可以容納不同喜好的消費人群,這一類型的酒吧一般吸引的都是收入比較高的人群。 當然現在酒吧的經營模式也不只限於這幾種形式,隨著競爭的白熱化,經營者的經營思維也越來越多、越來越新穎。成功的經營者,他的經營模式是在別人沒有之前就有,因為顧客永遠是喜新厭舊的。 4.雪茄吧 這里說的雪茄吧是以雪茄為賣點的酒吧,所謂煙酒不分家,抽雪茄一定是配美酒。因為雪茄的消費比較高,所以以此命名的酒吧也比較高檔。 雪茄跟葡萄酒一樣,有著它自己的文化和歷史。生產雪茄的著名場地有古巴、多米尼加、牙買加、宏都拉斯、尼加拉瓜、印度尼西亞群島的爪哇和蘇門答臘島、菲律賓和一些非洲國家等,製作的國家有古巴、巴西、荷蘭、德國、瑞士、西班牙、美國 等。 雪茄有分手工製造和機器製造,一般來說手工製造比機器製造的價錢要貴,因為製造過程更費時費力,而且採用的熟成煙葉較昂貴,製作的過程也常浪費很多煙葉,所以價格遠遠超過機器製造的雪茄。 雪茄需要仔細呵護,它們應該存放與溫度和濕度適宜的環境中,16。C~20。C 的溫度和65%-70%的相對濕度最為理想。但是即使條件有限,至少應該放在密封的櫥櫃里或盒子里,遠離熱源。現在很多雪茄供應商,會提供專業的雪茄儲存箱子或櫃子給用戶,一般這些櫃子裝有維持濕度的系統,同時安裝有溫度計和濕度計,以供監察。 所有的雪茄在抽吸前都要將密封的埠切除,所以市面就有很多各式各樣的從便宜簡單到昂貴豪華的剪刀售賣,但是無論是何種剪刀,首要的是保證鋒利。 當點燃雪茄時,可以使用丁烷氣打火機(不要用汽油打火機,這樣有損風味),或者火柴,那是專門為點雪茄設計的長而燃燒慢的火柴,一般火柴就沒有這樣的效果。 避免用含硫磺量或含臘量高的火柴。點燃打火機也有各種等級,很多人購買的目的,既是使用,也用來收藏,當然高檔的火機更是炫耀身份的象徵。一套專業的雪茄用具,可以價值不菲。 一般抽雪茄是在飯後的時間,所以服務員要不失時機地向客人介紹。雪茄可以根據味道的不同配以各種的酒水,所以,介紹雪茄的同時要不失時機地推薦酒水給客人。雪茄一般可以配一些紅酒、白蘭地、加強酒、甜食酒等,視乎雪茄煙味的濃或淡、干或甜而推薦。 雪茄吧的設計一定比較專業,因為抽風系統是關鍵,誰也不想一進酒吧就聞到濃濃的雪茄殘余的味道。一定是有一個抽風一個送風的系統就比較完美一點。同時要注意的是,地毯、帶海綿層的牆紙、富織感的牆畫等織物會吸收雪茄的味道而不能散發,所以裝修時採用什麼材料,要慎重考慮。 雪茄吧的經營方式比較幽雅,通常吸引的都是談生意的或者是社會上比較有層次地位的客人,同時定位的檔次也比較高。

4. 想加盟一個音樂主題的餐廳酒館,哪個品牌好一點

你可以搜一下 胡桃里這個品牌
首先,消費大眾,酒水便宜。
其次,裝修小資文藝,現在大部分人的生活都好了,自然需要這樣的地方作為去處。
再三,為什麼要叫音樂酒館?因為它擁有無法復制的音樂內容,所有的樂隊輪換著表演。且每天都有表演。音樂有組織有規劃有安排,公司擁有絕對的音樂資源。

5. 餐廳酒吧一體的店叫什麼店名好呢

認為叫十全十美

6. 遇見音樂餐廳加盟好嗎

這公司是坑人的 我們就是被坑的

7. 佐羅酒吧西餐廳是連鎖店嗎怎麼加盟

建議你先仔細考察,降低不必要的風險,不妨選擇這樣一個無門檻,制度完善,合法正規不傷人脈,沒有地面限制,不愁人脈發展的事業。可以交流

8. 小酒吧加盟

小酒吧投入不一定要很大
但是為什麼很多人在小酒吧投資了那麼多錢呢
從裝修和音響來找原因吧

裝修不需要很豪華,因為人們要喜歡豪華的環境就都去慢搖吧了
裝修要有特點,多聽聽年輕人的意見和建議吧,在網上和生活中找點創意。
還有個必須就是要有一個足夠大的吧台,為什麼要吧台呢,來酒吧的圖個人鬧
年輕人圖個交友,要是沒有吧台,整個酒吧就變了味道了,吧台大越久需要1,2萬

再說說音響設備,最好二手,現在酒吧很多往外兌,你也可以從他們那買到,非常非常便宜,我是個歌手的,以前我的酒吧就是整個6W對過來的,除了酒水其他全不要了,你說合適不合適。。。

有資金的話配一個投影,放一些電影演唱會,顯得熱鬧投影也就是3000 4000就能拿下對於你開酒吧就是小錢了。

音響2對 效果器{酒吧歌手用} 調音台必須的{二手1000塊錢能買個好的}
無限麥克 功放

要是酒吧很火的情況下必須上扎啤,因為泡吧得人非常喜歡扎啤 但是扎啤有保質期···前期可以不用

總體而言准備10多萬會開個非常好的小酒吧

左後祝你成功
記住 酒吧千萬別太大···小而有氣氛是最重要的!

9. helens西餐酒吧值得加盟嗎

Helens西餐吧是一家跨界整合咖啡、西餐、酒吧,可以看出餐廳的創意,但是,我們動店腦子想一想,咖啡享受的是安靜祥和的休閑時間,西餐講究的是愉悅雅緻的用餐體驗,酒吧追求的是自由放縱的肆意狂歡,這三者擁有完全是不可調和的屬性,強硬的把它們結合在一起,就過就是不倫不類,畫虎不成反類犬,這樣的餐廳定位模糊,似乎是瞄準了年輕人,其實根本無法找到符合餐廳特質的消費者,這個項目從根本上就不值得加盟。其實針對年輕消費者,可以從年輕人的喜好出發,年輕人喜歡看動漫,何不開家動漫主題餐廳呢?動漫主題餐廳加盟品牌也不是沒有。

10. 哪些餐飲加盟店比較好

1、西餐業在在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢,並迅速地成為了一個產業,在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

2、現代人對飲食的需求已經上升到了品位的階段,傳統的餐飲已經受到了西餐文化的沖擊,西餐廳備受時尚人士的歡迎

3、未來西餐行業的發展趨勢是西中合璧,西餐結合中餐元素的食尚餐、本土化西餐會成為相當長一個時期的主流。

4、西餐這個行業是一個比較時尚的行業。是個快速發展的行業,不像傳統餐飲競爭那麼激烈。

閱讀全文

與餐廳酒吧加盟相關的資料

熱點內容
高清60幀電影網站 瀏覽:170
翁虹和徐錦江 無敵風火輪 瀏覽:286
大學女生房間沙龍兩個女主叫什麼 瀏覽:366
韓國gl電影 瀏覽:580
看電影哪個位置好一點2d 瀏覽:68
賣原味內衣的電影 瀏覽:572
關於道士的電影 瀏覽:334
哪裡可以看除卻巫山這部電影 瀏覽:387
最黃 影視 瀏覽:989
看電視劇的免費網址 瀏覽:307
給老人吃奶的電影 瀏覽:444
三點盡露的電影 瀏覽:491
間諜電影香港 瀏覽:406
電影里女主角叫茉莉 瀏覽:22
50度電影有幾部 瀏覽:17
女人為出軌剪頭發的電影 瀏覽:381
李采潭的作品子 瀏覽:793
沐風少女在線觀看 瀏覽:837
強奸電影哪些 瀏覽:723
美國免費電影專區 瀏覽:417